Tolna Megyei Népújság, 1979. április (29. évfolyam, 77-100. szám)
1979-04-28 / 98. szám
1979. április 28. Képújság 3 Kitüntetések a jó munkáért Harmadszor is kiváló a GEM zónák kiváló jelvényt adtak át, több szocialista brigádot kitüntettek, megjutalmaztak. Hoffman Károlyné átadja Bi bér Lászlónak a kitüntető ok- • levelet Kiváló intézmény A Dél-Dunántúli Mesterséges Termékenyítő Főállomás kollektívája három megyére kiterjedő tevékenységet folytat. Az évek óta végzett eredményes munka a tavalyi feladatok jó végrehajtása Baranya, Somogy és Tolna megye mezőgazdasági üzemeiben jelentősen segítette a korszerű jó tenyészanyagok biztosítását, a termelők állattenyésztési programjának végrehajtását. E munkáról adhatott számot a tegnapi ünnepi gyűlésen dr. Inhof József igazgató. Az ünnepségen részt vettek az intézménnyel kapcsolatban álló gazdaságok vezetői is. Dr. Csomós Zoltán, a MÉM főosztályvezető-helyettese adta át a „Kiváló intézmény” címet elismerő oklevelet dr. Inhof József igazAz OKISZ és a KGM „Kiváló ipari szövetkezet” címmel harmadszor jutalmazta a tolnai GÉM ipari szövetkezetét. A csütörtök délutáni ünnepségen a szövetkezet dolgozói nagy számban jelentek nieg a község új párthelyiségében. Az ünnepségen ott volt dr. Király Ernő, a megyei pártbizottság titkára, dr. Kálmán Gyula, a megyei tanács elnökhelyettese, Tatár Lajos, a járási pártbizottság első titkára, Bolvári Józsefné országgyűlési képviselő, Hoffman Károlyné, az OKISZ elnökségének tagja, valamint a község vezetői. Biber László, a szövetkezet elnöke ismertette az elmúlt év eredményeit és megemlékezett a közelgő ünnepről. Hoffman Károlyné ezután átadta a szövetkezet elnökének a magas kitüntetést tanúsító oklevelet. A szövetkezet dolgozói közül ketten — Hegedűs József gépbeállító, valamint a Há- mán Kató brigád vezetője, Simon Józsefné kapta meg a KGM „Kiváló dolgozó” kitüntetést. Húszán kaptak kiváló szövetkezeti dolgozó kitüntetést, harmincötén tizenöt • éves, tizenegyen huszonöt éves törzsgárdajelyényt kaptak. Egy brigád, a Hámán Kató szocialista brigád a szövetkezeti kiváló brigádja kitüntetésben részesült. Tizenegy brigád kapott aranyfokozatot, két brigád bronzot és négy brigád kapta meg a brigádzászlót. A szövetkezet dolgozói ezen a Tnapon 368 400 Ft jutalomban részesültek. Kiváló csomópont Csütörtökön délután a bá- taszéki vasúti csomópont oktatási intézményében tartották azt az ünnepséget, ahol a kollektívának a múlt évi eredményes munkáért átadták a kitüntetést. Az ünnepségen részt vett Kurucz Károly, a MÁV Vezérigazgatóság 8. osztályának helyettes vezetője, Szajki László, a járási pártbizottság titkára, Martinka István, a vasutasok szak- szervezetének területi titkára, valamint Mészáros András, a pécsi igazgatóság helyettes vezetője. A csomópont dolgozóinak munkáját Vajda Gyula állomásfőnök értékelte, őneki adta át a munkájukat elismerő oklevelet a „Vezérigazgatói kiváló csomópont” címről Kurucz Károly. Az ünnepségen nyolc dolgogatónak. Dr. Németh Lajos, az Országos Takarmánytermesztési és Állattenyésztési Felügyelőség főigazgatója megjutalmazta a legjobb dolgozókat. Kiváló a Dunaföldvári ÁFÉSZ Ma, szombaton este adják át a „Kiváló szövetkezet” címet a Dunaföldvár és Bölcske Egyesült Általános Fogyasztási és Értékesítő Szövetkezetnek. A kitüntetés alkalmából ünnepi termelési tanácskozást tartanak a nagyközségi pártbizottság épületében. Az elmúlt év munkájának, eredményeinek értékelését és az idei feladatokat Steinbach Antal,' az ÁFÉSZ igazgatóságának elnöke ismerteti. A legjobb szocialista brigádokat és dolgozókat kitüntetik, illetve jutalmazzák, az 1979. évi szocialista munkaversenyben elért eredményeik, kimagasló teljesítményük szerint. Küldöttközgyűlés a TESZÖV-nél Jól gazdálkodtak a mezőgazdasági szövetkezetek Tegnap délelőtt, a mező- gazdasági szövetkezetek küldötteinek részvételével küldöttgyűlésre került sor Szekszárdon, az Oktatási Igazgatóság tanácstermében. A közgyűlésen részt vett K. Papp József, az MSZMP Tolna megyei Bizottságának első titkára, Lehoczki Mihály, a TOT főtitkárhelyettese, dr. Kálmán Gyula, a megyei tanács elnökhelyettese. A küldöttközgyűlés hat napirendi pontot tárgyalt, mindegyik írásos anyagát a résztvevők már korábban megkapták. A múlt évben végzett munkáról beszámolt az ellenőrző bizottság és az ellenőrző iroda. Szó esett a lejárt határidejű határozatok végrehajtásáról, valamint a TESZÖV ’ költségvetéséről. A szövetkezetek múlt évi termeléséről, gazdálkodásáról és az ez évi tervkészítés tapasztalatairól Horváth József, a TESZÖV titkára beszélt. Tavaly megyénkben 68 termelőszövetkezet és két szövetkezeti közös vállalkozás 222 ezer 104 hektár területen gazdálkodott. A termelési érték — a viszonylag dinamikusan növekvő termékelőállítás mellett — szerény mértékben, összesen 2,25 százalékkal nőtt. A szövetkezeti vezetők és dolgozók jobb munkájának, a tervszerűség fokozásának, a kapacitások jobb kihasználásnak, a belső tartalékok feltárásának eredményeként mind a növény- termesztésben, mind az állattenyésztésben emelkedtek a mutatók. A növénytermelés szerkezetében lényeges változás nem következett be. Kis mértékben csökkent a cukorrépa, a burgonya, a lucerna és a silókukorica vetésterülete, emelkedett a búza-, kukorica- és a zöldségtermő terület. Egy-két növény '— napraforgó, kertészeti növények — kivételével az elmúlt évek legmagasabb termésátlagát is meghaladták a hozamok. A legnagyobb a termésátlagnövekedés a kukoricánál, a silókukoricánál és a búzánál. 1977-hez képest csökkent a szarvasmarha-, a baromfi-, nőtt a sertés- és a juhágazatban a létszám. Tovább emelkedett a tejtermelés, javult a sertéságazat hatékonysága. A háztáji és kisegítő gazdaságok termelése kiegyensúlyozott. Tovább javult az anyag- és az eszközellátottság. A szövetkezetek többségének gépállománya lehetővé teszi, hogy a munkákat időben és jó minőségben elvégezzék. A korszerű gépek mellett sok helyütt korszerűtlen, amortizálódott gépekkel is dolgoznak. Az alkatrészellátás helyzete nem változott, a hiánycikkek száma 80—100-féle alkatrészre tehető. A szövetkezetek pénzügyi helyzete kiegyensúlyozott volt, de nem problémamentes. A gazdálkodáshoz kedvező indulási helyzetet jelentett, hogy az előző év viszonylag magas nyeresége lehetőséget adott a termelési célú készletek növelésére, a termelési alapok bővítésére, a jövedelembiztonsági alap összegének emelésére. A küldöttközgyűlésen felszólalt K. Papp József is. A megye mezőgazdaságának a népgazdaság egészében elfoglalt helyzetéről szólt, arról, hogy a hozamok emelésével párhuzamosan csökkenteni kell a költségeket, s alaposan szükséges elemezni nemcsak a veszteséges, hanem a nyereséges ágazatokat is. Meg kell nézni, hogyan lehetne még olcsóbban előállítani a termékeket. A megye mezőgazdasági termékeiben nagyon kell ügyelni a minőségre, arra például, hogy az exportra szánt áru ne kapjon alacsonyabb minősítést. A megyei pártbizottság első titkára köszönetét mondott mindazoknak a szövetkezeti tagoknak, dolgozóknak és vezetőknek, akik munkájukkal hozzájárultak a jó eredmények eléréséhez. Aparhant A harmadik helyen Sajtótájékoztató a MÉM-ben Élelmiszerhigiénia, minőség Tegnap délelőtt a Mező- gazdasági és Élelmezésügyi Minisztériumban sajtótájékoztatót tartott az élelmiszerek élelmezés-egészségügyi és minőségi hatósági ellenőrzésének tapasztalatairól dr. Dénes Lajos miniszterhelyettes. Mint elmondotta, a magyar élelmiszeripar alapvető fel. adata a megfelelő mennyiségű és minőségű élelmiszer előállítása, a lakosság növekvő igényeinek kielégítése, valamint az export dinamikus növelése. A belföldön felhasználásra kerülő és a külföldön értékesített élelmiszerrel szemben egyaránt követelmény, hogy az élelmezésegészségügyi szempontból kifogástalan legyen, minősége megfeleljen a hazai és külföldi előírásoknak. Az élelmiszertörvény szabályozza a hatósági ellenőrzés rendszerét és módját is. Az ellenőrzés kétirányú: élelmezés-egészségügyi és minőségi. Az élelmezésegészségügyi: az élelmiszerek előállításával és forgalmazásával összefüggő közegészség- ügyi, állategészségügyi, környezetvédelmi és műszaki feladatok és tevékenységek ösz- szessége, melynek célja, hogy a fogyasztó teljes biológiai értékű, köz- és élelmezésegészségügyi szempontból kifogástalan élelmiszerhez jusson. AZ ÉLELMISZER ÚTJA Az állati eredetű élelmiszer előállítása folyamatának első szakasza visszanyúlik a termelés, az alapanyag-előállítás területére: az állattenyésztés, re. az istállókra. Jó élelmiszer csak biológiailag teljes értékű anyagból állítható elő. amely az állathigiéniai igények teljesítésének függvénye. Az állati eredetű élelmiszereket feldolgozó üzemben az állategészségügyi szervezetek alkalmazottai ellenőrzik a munkákat. Az élőállat- átvétellel, majd a húsvizsgálat elvégzésével, később a termék-előállítási folyamat ellenőrzésével és a végtermék laboratóriumi-mikrobiológiai minősítésével az ellenőrzés döntően az élelmezés-egészségügyi ellenőrzés formáját ölti. Az élelmiszer útjának következő szakasza a forgalmazás. A már kész, élelmezésegészségügyi szempontból kifogástalan termékre a legnagyobb veszélyt a forgalmazás körülményei jelentik. KISÜZEM, NAGYÜZEM A kisárutenmelés keretei között az alapanyagot ugyanaz a szakember, ugyanaz az állatorvos tudja a folyamat egészében ellenőrizni: a 20, te-, rületileg illetékes megyei állategészségügyi állomás hatósági állatorvosai végzik ezt a munkát. Más a helyzet az ipari feldolgozás ellenőrzése esetében. Az országban forgalmazott állati eredetű élelmiszerek feldolgozásának mintegy 85 százalékát az állami ipar üzemei végzik. Az ezek előállításában elkövetett esetleges hiba — a termelt élelmiszer mennyiségéből eredően — tömeges megbetegedéseket okozhat. Az ellenőrzést végző hatósági szervezet a MÉM Élelmiszeripari Higiéniai Ellenőrző Szolgálat, amelynek 60 szervezeti egységében, 26 laboratóriumában dolgoznak élelimszer- higiénikus specialisták. A MINŐSÉG Az élelmiszeripari késztermékek minőségét az élvezhe- tőséget kifejező érzékszervi tulajdonságok, az összetételi jellemzők, és a külső megjelenés együttesen határozza meg. Mindezek biztosítása az élelmiszert előállító üzem kötelessége, melynek érdekében az üzemek saját belső minőségellenőrző szervezeteiket is létrehozták. A lakosság érdeke azonban azt kívánja, hogy a vásárló az árban kifejezett értéknek megfelelő minőségű élelmiszert kapjon. Ezt csak hatósági ellenőrzés biztosíthatja. Jelenleg 17 megyei és fővárosi élelmiszer-ellenőrző és vegyvizsgáló intézet működik. Feladatuk többek között a hazai gyártású élelmiszerek és dohányipari termékek minőségének, a minőség és ár közötti összefüggésének, továbbá a szállítás és tárolás során a minőséget befolyásoló körülmények ellenőrzése és vizsgálata. Feladatuk továbbá az új élelmiszer gyártásának engedélyezésekor a termék, a termékösszetétel, az alkalmazásra kerülő gyártási technológia minősítése, a nyers zöldség és gyümölcs ellenőrzése. Az ellenőrzés rendszere biztosítja. hogy az élelmiszerek hatósági ellenőrzése az előállítástól a fogyasztásig teljes- körűen megvalósuljon. A községi közös tanács ünnepélyes tanácsülést tart. Az utolsó pillanatok következnek. A tanácselnök már átvette a község nevében a településfejlesztési verseny községek kategóriájában a harmadik helyezésért járó díjat, kétszázezer forintot. Most a legjobb társadalmi munkások lépnek az asztalhoz, s kapják meg kitüntetéseiket. Köztük van a hetvenegy éves Erős Feri bácsi. Öröm és meghatottság egyszerre. Nem is tudja, hol kezdje a válaszadást kérdéseimre. Pödörint egyet a bajszán, nézi a dobozban fekvő kitüntetést. Érdemes társadalmi munkás — olvasom rajta a feliratot. — Ezt ki lehet venni és ki lehet tűzni? — kérdezi hirtelen Feri bácsi. Kinyitjuk a dobozt, kiemeli, odailleszti a melléhez. —■ Amikor szükség volt rám, mentem — kezdi Feri bácsi. — Sok volt a fű valahol, vettem a kaszát és kaszáltam. De ott voltam a járdaépítéseknél is. A tavalyi társadalmi munkák idején egy nyugdíjasbrigád is tevékenykedett. Feri bácsi szervezte a csoportot. Ezt már Läufer Imre mesélte el, aki a tanácsülésen a kormány által alapított kiváló társadalmi munkás kitüntetést vette át. Az első pillanatban Läufer Imre tagbaszakadt termete tűnik szembe. Korábban ne- ház sportokat űzött, de már nem folytatja. Erejét most a köz számára hasznosítja. — Akkor érzem jól magam, ha dolgozhatok — mondja. — A sporttól teljesen azért nem szakadtam el. A labdarúgó-szakosztályt vezetem. — Mit kell tenni azért, hogy valaki a kiváló társadalmi munkás címet megkapja? — Építésztechnikus vagyok — szakmámat a társadalmi munkában is hasznosítom. A faluban több épület, létesítmény tervezését végeztem el. Ezzel komoly összegeket lehetett megtakarítani. Vezettem a kitűzéseket, irányítottam a munkákat. Amikor pedig fizikai munkáról volt szó. megfogtam magam is a lapátot. Aparhant a fejlesztési versenyben 1 317 760 forintos társadalmimunka-értékkel került Tengelic és Madocsa mögött a harmadik helyre. A munkákban a lakosság apraja, nagyja részt vett. Az iskolások a közterület tisztítását végezték, a termelőszövetkezet gépekkel, munkaerővel segített, a többi a falu lakosságának jutott. A tanács falugvűlésen beszéli meg az aparhantiakkal a legfontosabb feladatokat. A munkák pontos idejéről pedig — amikor azok időszerűek már — meghívóval értesíti a lakosságot. E hét végére sportpálya építésére kaptak meghívót a címzettek. — majoros — Horváth József TESZÖV-titkár beszámolóját tartja. Az elnökségben K. Papp József.
