Tolna Megyei Népújság, 1978. október (28. évfolyam, 232-257. szám)

1978-10-29 / 256. szám

14. ^PÜJSÄG ± 1978. október 29. A kánná teleltetése Őszi játékok A napsütéses hétvégéket kihasználva, érdemes fölpa- kolni és fölkeresni egy-egy erdővel borított domboldalt vagy hegyet. Az őszi termé­szet színpompás képéhez ke­vés látvány fogható, ki­rándulásaink alkalmával maradjunk is meg a békés szemlélő és gyűjtögető sze­repkörben, nehogy gondat­lanságunkkal jóvá nem te­hető bajokat idézzünk elő. A kirándulás akkor válhat va­lódi élménnyé, ha szakítunk a kényelmes embert jellem­ző szempontokkal és az autóstúra helyett a gyalog­szerrel bejárható turistaút­vonalakat követjük. A gyermekek számára nagy élmény kiszabadulni a megszokott környezetből, de sajnos egyre többük számá­ra ismeretlen az ilyen alkal­makkal való élni tudás. So­kan csak ténferegnek, unják magukat már az út első órá­ja után. Nem tudják, mire érdemes figyelni és miért. Pedig az őszi erdő sok-sok érdekességet tartogat az ér­tők számára. A ritkuló alj­növényzet láthatóvá tesz egy sor apró rovart, melyeket eredeti környezetükben le­het megfigyelni, a lehullott faleveleket összeszedve szép kis gyűjteményre tehet szert bárámelyik gyermek, ame­lyet otthon növényhatározó segítségével rendszerezhet. A fák és bokrok termése is be- gyűthető. A termések egy ré­sze feldolgozható élelmiszer, pl. csipkebogyóból a hecsed- lilekvár készíthető, de a ter­mést egyben hagyva teát is főzhetünk belőle. A som és a kökény azonnal fogyasztható, de az elszántabb háziasszo­nyok nem sajnálják a szörp­készítéssel járó fáradtságot sem. Hogy melyik növény mire használható és, ha nerri, miért kell óvakodni tőlük, el­mesélhető egy erdei séta al­kalmával. így a gyermek nem az idegen környezet nyugtalanító hatását és sem­leges voltát érzi, hanem az érdekességek kimeríthetetlen forrásának tartja majd. A vadgesztenye, a makk és a gubacsok is figyelemre­méltóak. Gyűjtésük nem túl fáradságos, mert az érett termés a fáról lapottyanva a földön kínálja magát. Be­gyűjtésük után számos játék készíthető belőlük. A geszte­nye és makk gyümölcse és héja egyaránt alkalmas fi­gurák formálására. A zsák­mányt egészítsük ki színes kartonlapokkal, ragasztóval, hurkapálcikákkal és ollóval, valamint színes fejű gombos­tűkkel. A kis figurák variá­ciós lehetősége igen nagy, készíthetünk gesztenyeem­berkét, manót, lovacskát, zsi­ráfot, kakast, csibéket, sünt, csigát, de még játékos mese­béli alakokat is a szabályos alakú gesztenye és az amorf gubacsok összedolgozásával. A színes kartonlapokból el­készíthető pl. a kakas csőre és taréja, vagy a ló sörénye, de a kis figurák környezete is. Természetesen ezek a termésék önmagukban is föl­használhatok, lakásdísz, füg­gők éppúgy elképzelhetőek, mint a játékok. Gyermekünk szobáját eredeti módon de­korálhatja egy gesztenye, il­letve gubacsláncból álló sor vagy a szépen egymás mellé válogatott falevélcsokor. A természet gazdag kin­csestár, vigyázzunk hát rá. Ne tördeljünk le gallyakat, akármilyen 'látványos ékes­ségei is lennének a padlóvá­zának, és ne rakjunk tüzet ősszel, még a kijelölt helye­ken sem, mert a változó irá­nyú és erősségű szél a magá- valsodrott parázzsal is tönk­reteheti az erdőt. Élvezzük inkább mindezt békésen, hi­deg élelemmel a táskánk­ban. Az ismertetett játékok­ról a gyermekeknek a kirán­dulást megelőzően említést tehetünk, a táj élővilágáról is beszámolhatunk. Élénk fan­táziájú kicsinyeink így min­dig szívesen vállalkoznak majd a „felfedező utakra”. CSÁKY IDA Az utóbbi években egyre több házikertben, hétvégi telken találkozhatunk a kán- nával. A kánná (Canna indi- ca) Mexikóból származó dísznövény, átlagosan 60 cm magas, de egyes szépen fej­lődő, szakszerűen gondozott példánnyal a 150 cm-t is el­érhetik. (Innen ered találó magyar elnevezése: a virág­nád is.) A kánná szára mereven felálló, levele kihegyezett to- jásdad alakú, nagy zöld vagy vörös színű. Csoportosan nyíló tölcséres virága — a törzsfajnál — piros vagy ró­zsaszín, sűrű fürtben csopor­tosul. Szélvédett, meleg helyen, szép időben még októberben is sok virágot hozhatnak. Sajnos már az első őszi fagy tönkreteheti a lombozatot, a virágot. Ha a virágok tönk­remennek, gondoskodnunk kell földbeli részeik felsze­déséről. A töveket 15 cm-es szárcsonkok meghagyásával ( a többi földfeletti részét el­távolítjuk) szedjük ki. Gyökérzetéről a földet óvatosan lerázzuk, majd 0,7 százalékos CH Fundazol 50 WP-s csávázólébe mártjuk — így elejét vehetjük a kór­okozók (gombabetegségek) támadásának —. A növény­védő szerrel kezelt növénye­ket megszikkasztjuk és a telelőhelyre visszük. Teleltetésére legalkalma­sabbak a 10—12 C fokos he­lyiségek (pincék, kamrák). Homokba vermelve vagy pa'- pírzsákba állítva nem szá­radnak ki. Különböző termesztett faj­tái ismeretesek: A Csongor sötétvörös virágú, zöld leve­lű; a Pallag rózsaszín virá­gú, zöld levelű, az Arany­álom sárga virágú, zöld leve­lű, a Csokonai püspöklila vi­rágú, zöld levelű. Sz. Cs. Az időjárás szeszélyei VÍZSZINTES: 1. Ady End­re költeményéből idézünk (zárt betűk: N, S, U, K). 18. Bonyolult szerkezet egyetlen eleme. 19. Be nem teljesült vágy „eredménye”. 20. Tantál vegyjele. 21. Kitűnő ízű diny- nye jelzője lehet. 22. Egész­ségtelen az ilyen étel. 28. Aro­ma. 24. Itt hunyt el Radnóti Miklós. 26. Fotófilmek érzé­kenységét jelöli. 27. Igekötő: 28. Lakoma. 30. Világtalan. 31. Kártyalap. 32. Volt válo­gatott labdarúgó. 34. Vértanú. 36. Annyi mint, röv. 37. Az egyik szögfüggvény. 38. Sze­mélyes névmás. 40. Két cso­port között ütővel játszott labdajáték. 42. T. I. E. 43. A sajtgyártás mellékterméke. 45. Kapott az osztalékból. 47. Az öt-tó egyike. 49. Érintett. 51. Befejezték rajta az utolsó simításokat is. 52. Davis Ku­pa. 53. Szenegáli gk. nemzet­közi jelzése. 54. Luna azonos nemű betűi. 55. Leszüretel. 57. Nem ér rá. 58. Lamartine költeménye. 60. ... de France; történelmi terület. 6L Omla- dékos épület. 63. Gépkocsi, röv. 64. M. L. R. 65. Birtokos névmás. 66. Megvételben van! 68. Illatos virág. 70. Filmfel- vevőgép. 72. Milliók szórako­zása. 73. Ez a völgy természet- védelmi terület az USA Cali­fornia államában. 75. Malgas Köztársaság fővárosa. FÜGGŐLEGES: 1. Az idézet második sora (zárt betűk: Z, E, E, N). 2. USA-állam. 3. Személyes névmás. 4. Semmi, kor sem. 5. Dunántúli labda­rúgóegyüttes névbetűi. 6. Gé, pi programozáshoz nélkülöz­hetetlen. 7. Fontos szerepe van a fa alkatrészek összeil­lesztésénél. 8. Japán teaházi hivatásos táncosnő. 9. Y. S. I. 10. A közelebbi. 11. Hidrogén, szén, kén vegyjele. 12. Bizo­nyosan álmos. 13. A román MALÉV. 14. A klórsav sója. 15. Főosztály része! 16. Azo­nos betűk. 17. O. Á. I. 22. Éj­szakai mulatóhely jelzője. 25. Azonos az 52. sz. sorral. 27. Hangadó körökből állnak. 29. Régebben altatásra használ­ták. 31. Növényi rész. 33. Váz­lat, tanulmány. 35. Semmi, franciául. 37. Nagyon csúnya. 39. Zuhanás. 41. Megfelelő. 44. Kézi szerszám. 46. Férfi becenév. 48. Azaz, helyeseb­ben mondva. 50. Létrehoz, al­kot. 53. Ételízesítő. 56. Meg­határozott mennyiségű gyógy­szer. 59. Jókai regényalakja. 60. Római kettes. 62. Francia város. 64. Erdei „ember”. 65. Borsodi község. 67. Húz. 68. A tetejére. 69. Ide betűi! 70. Ré­szesül. 71. R. A. E. 74. Kén és jód vegyjele. 75. Kaptafa ré­sze! 76. A kör része. Békül’dendő a vízsz. 1. és a függ. 1. számú sorok megfej­tése 1978. november 6-ig a Megyei Művelődési Központ, Szekszárd, Pf. 15. 7101 címre. A levelezőlapra kérjük rá­írni: REJTVÉNY! A helyes megfejtést bekül­dőik között 5 db könyvet sor­solunk ki. Az 1978. október 15—i ke­resztrejtvény helyes megfej­tése: Agatha Christie — Colum- ’ bo — Angyal — Poirot — Maigret — Kojak. Könyvjutalmat nyertek: Fehér Józsefné 7100 Szék- szárd, Ezerjó u. 25., Grósz Ka­talin 7030 Paks, Virág u. 15., Kraszna Tiborné 7200 Dom­bóvár, Népköztársaság u. 48., Rosta Judit 7192 Szakály. Ta­nácsköztársaság u. 455., Ulrik Ferencné 7100 Szekszárd, Táncsics u. 42. A nyerteseknek a könyve­ket a kiadóhivatal postán küldi el. SZEREK Vasárnap KOSSUTH RÁDIÓ 7.23: Faluról mindenkinek. 8.10: öt kontinens hét napja, 8.25: Hallgatóink figyelmébe! 8.26: Fiatal magyar táncdalénekesek és -együttesek felvételeiből. 9.00: Kulturális magazin. 10.08: Az ezertitkú kastély. Mesejáték. 10.47: A Magyar Rádió és Tele­vízió gyermekkórusa énekel. II. 10: Opera-művészlemezek. 12.10: Édes anyanyelvűnk. 12.15: A zeneirodalom remekműveiből. 12.25: Közvetítés Görögország— Magyarország labdarúgó-Eb se­lejtező mérkőzésről. Kb. 13.50: Tiszta szívvel. Kb. 14.50: Grozni- ji levél. 15.14: Daloló, muzsiká­ló tájak. 15.59: Beatrice apród- jai. Illyés Gyula emlékezései. — III. 17.10: Azt beszélik... 17.40: Franck: d-moll szimfónia. 18.15: Hol volt, hol nem volt... 18.50: Közvetítés a Veszprémi Petőfi Színházból. A bunda. Gerhardt Hauptmann színműve. 20.32: Of- fenbach-est. 21.26: Nagy meste­rek — világhírű előadóművé­szek. Közben: 22.10: Sporthírek. — Totó.' 22.54: Szatirikus szak­szótár. II. 23.19: Hovanscsina. Részletek. 0.10: Könnyűzene. PETŐFI RÁDIÓ 7.00: A református egyház fél­órája. 7.30: Liszt-orgonaművek. 8.05: Mit hallunk? 8.30: Miska bácsi levelesládája. 9.00: Szíve­sen hallgattuk! 10.33: örökzöld dallamok. 11.31: Régi filmsláge­rek. 11.53: Jó ebédhez szól a nóta. 12.50: A négy süveg. Mese­játék. 14.00: Filmekről, színház­ról, emberekről. 14.33: Táskará­dió. 15.30: Jelenidőben. 16.00: A Lipcsei Rádió fúvószenekara ját­szik. 16.35: Szobrok fából. 16.50: A vasárnap sportja. 17.20: ötórai tea. 18.20: Mikrofon előtt az iro­dalmi szerkesztő. 18.33: Duna menti országok ötödik népzenei fesztiválja. 20.01: Dzsesszfelvéte­lekből. 20.33: Sokféle. 21.33: Az Állami Népi Együttes felvételei­ből. 22.20: Kellemes pihenést! III. MŰSOR 7.00: A pécsi stúdió szerb-hor- vát nyelvű műsora. 7.30: A pé­csi stúdió német nyelvű műsora. 8.08: A nürnbergi mesterdalno­kok. Részletek. 8.55: Bach-mű- vek. 10.25: Uj Zenei Újság. 11.03: Rádiószínház. A székesegyház. Justinas Marcink vicius költe­ménye. 12.42: Zenekari opera- részletek. 13.05: Slágerlista. 13.40: Haydn: A megjutalmazott hűség. Háromfelvonásos opera. Közben: 15.06: Versek. 16.32: A Bécsi Szimfonikus Zenekar hangversenye. 17.27: Népdalkó­rusok, hangszerszólók. 17.52: Ré­gi hangszerek világa. 18.12: Schumann-hangverseny. Köz­ben: Kb. 18.42: A magyar szép­próza századai XXXIII. Kb. 19.35: A Győri Filharmonikus zenekar hangversenye. Közben: Kb. 20.25: Versek. Kb. 21.25: Dzsessz- f elvételeinkből. 22.00: Francia operákból. 22.48: Verdi: Négy áhítatos ének. PÉCSI RADIO 17.00: Hírek. — Vasárnapi ki- vánságok. Közben: Szluka Emil jegyzete. Mikrofonstaféta. Dé- kány Lászlóval beszélget Lenk Irén. — 18.20: Sporthírek. — 18.30: Szerb-horvát nyelvű mű­sor. (A hét hetedik napja. Ze­nés vasárnapi magazin. A tarta­lomból: a hét kórnikája. — A múzeumi hónap végén. — Be­mutatjuk külső munkatársain­kat. — Műsorainkat ajánljuk.) — 19.15: Német nyelvű műsor. (A nagymamától az unokáknak. Magyarországi német gyermek­dalok, játékok, mondókák. — Neue Zeitung előzetes. — Vidám történet nyelvjárásban. — Nép­zene.) — 20.00: „Gruss und Kuss” Rádió Budapest zenés riport-, üzenet- és kívánságműsora kül­földi és hazai németek számára. A műsort szerkeszti és vezeti: Hambuch Géza és Hartmann Helga. — 21.00: Műsorzárás. MAGYAR TV 8.03: Tévétorna. (Ism.) (Színes). 8.10: Mindenki iskolája. 9.15: Cyprián apó meséi. Csehszlovák gyermekfilmsorozat. (Színes). 9.25: Játsszunk együtt! 9.35: öveges professzor: Legkedve­sebb kísérleteim. (Ism.) 9.55: A mi sulink. 11.25: Hírek. 11.30: Reklám. 11.35: Bors. Kalandfilm­sorozat. XV/9. (Ism.) 12.48: Te­lesport. 16.10: Pedagógusok fó­ruma. 16.45: Műsorainkat ajánl­juk! 17.10: Reklám. 17.15: A ma­gyarok elődeiről és a honfoglar- lásról. m. (Színes). 17.55: Le­het egy kérdéssel több? 18.25: Reklám. 18.35: A Közönségszol­gálat tájékoztatója. 18.40: Esti mese. (Színes). 18.50: Tévétorna. (Színes). 19.00: A Hét... 20.00: Hírek. 20.05: Derrick. NSZK bűnügyi filmsorozat. (Színes). 21.00: Mindenki újakra készül. Spenótmártás Hozzávalók: 20 deka spe­nót, 3 deka vaj, 3 deka liszt, tojás, csésze tej, hagyma, fű­szer. Sajtos szelethez 3 deka vaj, 1 tojás sárgája, só, 4 deka liszt, 3 deka 'kemény sajt, .to­jásfehérjehab. A spenót szárát eltávolít­juk, hideg vízben lemossuk és megfőzzük. A vajból zsemleszínű sűrű hagymás rántást készítünk, kevés víz­zel felhígítjuk és jól felfőz­zük. A spenótot finomra vágjuk, hozzáadjuk a tojást. (Ism.) 21.25: Telesport. (Színes). 23.00: Hírek. JUGOSZLÁV TV 8.50: Barázda — faluműsor, utána gyermekműsor magyar nyelven. 9.50: A fekete nyíl. — Filmsorozat gyermekeknek. 12.00: Földművelőknek. 13.00: A nézők és a tv. 13.30: A kék si­rály — ifjúsági film. 15.00: Va­sárnap délután. 19.15: Rajzfilm. 20.00: Sisakos kandúr — dráma- sorozat. 21.10: Karaván. 22.00: Sportszemle. II. MŰSOR 14.30: Tornász-vb (közvetítés), 17.30: Nemzetek négytusája női kézilabdában: Jugoszlávia— Csehszlovákia (közvetítés). 13.40: Tornász-vb (közvetítés). 20.30: Barátom, a ló — külföldi doku­mentumműsor. 21.20: Huszon­négy óra. 21.40: Az oroszlán je­gyében — francia film. Hétfő KOSSUTH RADIO 8.25: Klara Kagyinszkaja és Alfredo Kraus énekel. 9.00: írott képek. (Ism.) 9.10: A hét zene­műve. 9.40: Óvodások műsora. 10.05: Nyitni kék. 10.35: Zenekari muzsika. 11.40: Egy boldog em­ber. Regény. VII. 12.35: Válaszo­lunk hallgatóinknak. 12.50: Zenei érdekességek. 14.25: A magyar- országi németek irodalmából. 14.40: Decsényi János dalaiból. 14.54: Édes anyanyelvűnk. 15.10: Holnap közvetítjük. 15.28: Képek és jelképek. 16.05: A Brüsszeli Pro Musioa Antiqua együttes. 16.18: A Rádió lemezalbuma. 17.42: Van új a Nap alatt. 17.57: Faragó Laura népdalokat énekel. 18.15: Hol volt, hol nem volt.. . 19.15: A Rádiószínház bemutató­ja. 20.19: Hires előadók albuma. 22.30: Kamarazene. 0.10: Tánc­dalokból. PETŐFI RADIO 8.05: Nótacsokor. 9.00: A vig özvegy. — Részletek. 9.50: Majd kétezerben. 10.00: Zenedélelőtt. 12.00 : Lakatos Sándor népi zene­kara játszik. 12.33: Kis magyar néprajz. 12.38: Tánczenei koktél. 13.25: A Budapesti Koncertfú­vőszenekar játszik. 14.00: Kettő­től ötig ... 17.00: És ha azt mon­dom .. .híd? 17.30: ötödik se- ' besség. 18.33: Zeneközeiben. 19.35: Az állami Népi Együttes felvéte­leiből. 20.33: Senki többet? Har­madszor! 22.00: Egy óra dzsessz. 23.15: Sullivan operettjeiből. III. MŰSOR 8.08: Uj Beethoven-lemezeink- ből. 9.00: Iskolarádió. 9.30: Ba­rokk zene. 10.35: Dzsesszfelvéte- lekből. 11.05: Uj operalemeze­inkből. 11.52: Orosz szerzők ka­marazenéjéből. 13.07: ‘Rádiószín- ház. 14.05: Világhírű előadómű­vészek felvételeiből. 16.00: Arcok, művek, korok. 16.30: Huszonöt perc beat. 16.55: Operakettősök. 17.29: Andor Éva énekel. 18.09: Zsebrádiószínház. 18.30: A hét zeneműve. 19.05: Iskolarádió. 19.20: Mindenki iskolája. 19.35: Bach-hangverseny. Közben: 20.07: Láttuk, hallottuk. (Ism.) 21.55: Schubert: c-moll szonáta. 22.28: Miller Lajos énekel. 22.50: Magyar zeneszerzők. PÉCSI RÁDIÓ 17.00: Hirek. — Közlekedési őr­járat. A Baranya megyei Köz­lekedésbiztonsági Tanács és a Pécsi Stúdió műsora. Szerkesztő riporter: Somogyvári Valéria. — 18.00: Dél-dunántúli híradó. — 18.30: Szerb-horvát nyelvű mű­sor. (Hitparádé. Jugoszláv slá­gerek. — Hírek. Orvos a mikro­fon előtt. dr. Harasztia Zoltán előadása. — TIT-iskola Pécsett. Jegyzet. — Ajándéktekercsén érkezett. Közreműködik a Novi- sadi Rádió Népi Zenekara és szólisáti.) — 19.00: Német nyelvű műsor. (Hétfői magazin. Hirek. — A köz szolgálatában. Reil Jó­zsef riportja. — Újdonságok in- nen-onnan.) — 19.30: Műsorzá­rás. JUGOSZLÁV TV 17.10: Magyar nyelvű tv-napló. 17.45: Gyermekműsor. 18.00: Szó és kép — gyermekműsor. 18.15: Eszperantó — művelődési adás. 18.45: A szerelem mindenütt kö­rülöttünk. 19.15: Rajzfilm. 20.00: Az apa vagy a magány — tv- dráma. 21.00: Kiválasztott pilla­nat. 21.05: Mozaik. 22.05: Fényes sírok — dokumentumfilm. II. MŰSOR 18.45: Válogatás. 20.00: Indirekt. 20.25: Sport karikatúrában. 20.30 : Riportműsor. 21.00: Huszonnégy óra. 21.10: Házi mozi: Háború a kanudók elen — brazil játék­film. sajtos szelettel Sajtos szelettel tálaljuk, melynek készítése a követ­kezőképpen történik: a sóval és a tojássárgájával szétdör­zsölt vajhoz reszelt sajtot adunk, majd könnyedén hoz­zákeverjük a 'tojásfehérjeha­bot, a liszt egyidejű hozzá­adásával. A formát vajjal kikenjük és liszttel beszór­juk. A formát tésztával meg­töltjük és gyorsan kisütjük. A kész tésztát lehűtjük, utá­na kockákra vágjuk és a mártással tálaljuk.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents