Tolna Megyei Népújság, 1978. július (28. évfolyam, 153-178. szám)

1978-07-29 / 177. szám

A "KÉPÚJSÁG 1978. július 29. A mai Bogyiszló a törökök után alakult ki. Korábban is volt itt település. Már az 1200-as évek­ben szerepel térképeken Dalocsa néven. Bogyiszló félszigeten épült, a Duna—Tisza közéhez tartozott 1852-ig, a Duna szabályozásáig. 1931-től Tolna me­gyei község. Közigazgatásilag a szekszárdi járás­hoz, a katolikusok egyházmegyeileg a kalocsai ér­sekhez tartoznak. A községben mintegy 900 lakóházat tartanak nyilván, amelyben az 1976-os statisztikai adatok szerint 2605 ember él. Amit ma bogyiszlói papri­kaként ismerünk — nem bo­gyiszlói. A bogyiszlói paprika fehér, vastag húsú, kúpos és enyhén csípős volt. Nemesítő- je ismeretlen. Bizonyára a bogyiszlói paprikatermelők nemesítették ki szelekció út­ján. Olyan fajtát kerestek és találtak, amely jól bírja a szállítást. Szükség volt egy ilyen típusú paprikára, mert a pesti piacokra szállították. A paprikászsákokon, batyu­kon lehetett ülni, aludni és ez a fajta nem sínylette meg, ha néhány napig ide-oda „utazott”. Húsz évvel ezelőtt még so­kan termelték a bogyiszlói fajtát. Akkor még naponta negyven-ötven lovas kocsi is elment paprikával Bogyiszló- ról a szekszárdi piacra. Sok volt akkor - még az „ejtő­ernyős asszony” is. (A hátu­kon cipelt batyujukról nevez­ték el őket így). A batyuban természetesen- paprika volt. Örökös vita a buszokon e batyuk miatt. Utoljára a pécsi kertészeti világkiállításon nyert díjat a bogyiszlói termelőszövetkezet a bogyiszlói' paprikával. Ma már a termelőszövetkezet sem termeli. Leromlott a faj­ta. Két évvel ezelőtt a keszt­helyi kutatóintézettől jártak Bogyiszlón, hogy tovább-, nemesítéshez magot gyűjtse­nek. Mindössze öt-hat kiló valódi bogyiszlói paprikát si­került összeszedni. A bogyiszlói paprika nagy­üzemi termesztésre alkalmat­lan volt, a kisüzemekben is leromlott a mag, ma már in­kább a bogyiszlóihoz hasonló magot: az újmajori é^ a szen­tesi almapaprikát vásárolják és termesztik. Fűszerpaprika termesztésé­vel mind a termelőszövetke­zetben, mind a háztáji és ki­segítő gazdaságokban foglal­koznak. Az 1938-ban épült — akkor nagyon korszerűnek számító paprikamalomban — tizenkét kőpár őrölte a papri­kát — ma üvegzáró lapokat készítenek. A fűszerpaprikát a Paksi Konzervgyár bogyisz­lói telepén veszik át a ter­melőktől. Faddon dolgozzák fel féltermékké, Kalocsán őr­lik meg és kalocsai paprika­ként kerül forgalomba. A bogyiszlói paprikát soha nem ismerték el önálló fajta­ként, mégis nagydíjat kapott a világkiállításon és névtele­nül múlt ki, bár tovább él az újmajori és a szentesi fajtá­ban. Röviden Sokáig gondolkodnak, vi tatkoznak a bogyiszlóiak, de amint döntöttek, gyor­san cselekszenek. Példa er­re a községháza, vagy ahogy sokan nevezték és nevezik ma is, a faluház esete. 1894-től 1909-ig folyt a vi­ta: hova, hogyan, milyen épületet emeljenek. 1909- ben végre eldőlt a vita és akkor két év alatt felépült a községháza, amelyben he­lyet kapott az orvosi ren­delő is. * Hozzánőttek a bogyiszlói­ak a vízhez. Nem is csoda, hisz 1938-ig csak csónakkal hagyhatták el a községet. Akkor épült meg a híd, amelyen ma is közleked­nek. * Bogyiszlón negyven egyé­ni gazda és negyven két- laki gazdálkodik összesen 370 hektár földön. Amit le­het, ők is gépesítenek. Nem a régi módon gazdálkodnak már ők sem. Kihasználják a nagyüzem teremtette le­hetőségeket. Minden évben a környező termelőszövet­kezetek kombájnjai aratják le az egyéniek és a két- lakiak árpáját, búzáját, ter­mészetesen bérmunkában. A községben nagy az állat- tenyésztési kedv. Mintegy ezer sertés van a háztáji és a kistermelők óljaiban, ösz- szesen 886 szarvasmarhát tar­tanak nyilván. Sokan kértek anyakocát is. Ezekre viszont panaszkodnak: kisebesednek, másodszorra nem fognak, ke­Már nem egyke Bogyiszlón valamikor az egyke dívott. Ma mar inkább a két-három gyerek jellemzi a családokat. Háromnál több gyerek viszont csak egy csa­ládban van. Az itt élő cigánycsaládok a gyerekek számában is igazod­tak a községben kialakult szo­káshoz. A cigány lakosság száma 1970-ben 340 volt, 1977 december végén mindössze huszonöttel több. A felméré­sek szerint a cigánycsaládok­nál átlagban 1,6 gyerek van. A község a szaporodás kö­vetkeztében kinőtte az isko­lát. Párhuzamos osztályokat kell indítani. Ilyen még nem volt Bogyiszlón. vés a szaporulat. Szerintük: jobban ki kellene válogatni, mert így csak a takarmány fogy. Szaporodik a juhállomány a faluban. Ma már ezer van belőlük. — Jó pénz van bennük! — indokolták. A községben egyre több a társadalmi esküvő és névadó. Az elmúlt évben tizenegy tár­sadalmi esküvőt és öt névadó ünnepséget tartottak a falu­ban. Társadalmi temetés még egy sem volt. A MEGYE KÉPVISELETÉBEN A népviseletet már csak a tánccsoport őrzi. A csoport tagjai rendszeres, jó munká­juk eredményeként olyan szintre emelték a népi tán­cot, hogy a Duna menti folk­lórfesztiválon ők képviselik Tolna megyét. Éppen ott- jártunkkor született a dön­tés: a jövőben a tánccsoport anyagi támogatását a tolnai ÁFÉSZ vállalja magára. Házasság, névadó Holt-dunai esendőiét Még nem jellemző, de egyre több a virágos utca Bíznak a győzelemben Jön egy ács A tanácsirodán szóba kerül: kevés a kisiparos. Kőműves egy sincs. Duna- szentgyörgyről járnak át kőművesek. — Ácsunk sincs! — mondja a tanácselnök. — Még nincs. De van egy jelentkező — jegyzi meg a tanácstitkárnő. — Honnan? — Tolnáról. — Ennek mindenki örül­ni fog! Szükség van az ácsra, a kőművesre, a vízvezeték­szerelőre, az épületbádo­gosra . .. Az elmúlt tíz év­ben összesen negyven ház épült Bogyiszlón. Idén, ed­dig már tizenöt készült el. A kétszintes, három-négy szobás a divat most. Az építési terület lassan elfogy. Újakat kell kijelöl­ni. — Éppen most jött meg a levél, amelyben a Geodé­ziai Vállalat értesít ben­nünket, hogy a jövő év el­ső felére vállalják a 25 új házhely kijelölését — újsá­golja a tanácstitkárnő. Díucit A ruhadivat Bogyiszlón is ugyanaz, mint Szekszárdon, vagy a megye, az ország bár­mely településén. A lakodal­mi divat azonban más: hat- hétszáz személyt hívnak meg a fiatal pár egybekelésének örömére. Itt a lakodalom szerdán kezdődik és vasárnap ér vé­get. A vendégek pénteken át­adják a nászajándékot. Nem különböző tárgyakat, hanem pénzt. Általában százezer fo­rint körüli „nászajándékot” kap a fiatal pár. Ezenfelül természetesen a szülők is ad­nak: bútort, ágyneműt, la­kást. Gondtalanul kezdhetnek a fiatalok külön lakásban, de a szülőkkel egy fedél alatt. A tanács vezetői szerint a fiatalok és szülők általában jól kijönnek. Ritka a veszeke­dés és viszonylag ritka az el­vándorlás is a faluból. Ha el is mennek: nem messze, leg­feljebb Tolnára, Szekszárdra. Már többször beneveztek a községfejlesztési versenybe. Eddig nem sikerült jó helye­zést elérniük. Most bíznak abban, hogy jó helyen végez­nek. Sokat tettek a győzelem ér­dekében. Kaptak négyszáz- ezer forintot útépítésre. Eb­ből utat építettek a Toldi ut­cától a Szekszárdi utca vé­géig és új utat kapott a Dó­zsa György, utca is. A kapott pénz ehhez nem volt elegen­dő. Megtoldották hát saját erővel, társadalmi munkával. A község lakossága 900 ezer forint értékű társadalmi munkával járult hozzá az út­építéshez. Most újabb fejlesz­tést terveznek: a Petőfi utca és a Dobó köz végénél kör­forgalmat építenek ki. Erre „Zavaró-” repülés kétszázezer forintjuk van és ismét számítanak a lakosság társadalmi munkájára. A napközi otthon új kony­hát, étkezdét kap. Kétszintes lesz. 350 személyre főznek majd itt. Ehhez sem elég a pénz. Az AGROBER kollektí­váját megkérték: készítsék el a terveket. Az AGROBER- esek társadalmi munkában tervezik a napközi otthon konyháját. A Tolnai Textil­gyár dolgozói, szintén társa­dalmi munkában, vállalták a belső berendezés megtervezé­sét, a vilíhny-, víz- és olaj­ellátás kivitelezését. Mindezeket figyelembe vé­ve bíznak benne, hogy kiér­demlik-a jó helyezést a tele­pülésfejlesztési versenyben. Csülökpörkölt zöldbabbal Ebédre voltunk hivatalosak Vas Istvánékhoz. Kérték, kóstoljuk meg a bogyiszlóiak étlapján rendszeresen szerep­lő ételt. Csülökpörkölt volt ebédre, zöldbabfőzelékkel. Megkóstoltuk. ízlett! Az oldalt készítette: Pordán Jánosné, Szalai János, Sze­pesi László. Hétfőn, július 31- én szerkesztőségünk munka­társai Bátán lesznek. Tolnáról jön a víz 1970-ben alakúit meg a vízmütársulat. 1976-ban elkészült a törpevízmű, lett víz, de kiderült, hogy nagyon vasas. Emiatt nem is engedélyezték egy ideig a viz bekötését a lakásokba. Most már min­denki, aki akarja, beköttetheti. Eddig százhetven házba kötötték be. Épül a Bogyiszlói Tolnával összekötő vízveze­ték, Mintegy négymillió forintba kerül, de meg­éri, mert lesz jó minőségű víz. Idén december 31- ig elkészül és akkor a bogyiszlói kutat csak tarta­lékként használják. flratas, almaszüret Közel négyezer hektáron gazdálkodik a bogyiszlói Duna Gyöngye Tsz majd nyolc­száz' gazdája. A terület legnagyobb része, 2700 hektár szántó, a többi rét, legelő, gyü­mölcsös és erdő. Hétfőn, mikor Bogyiszlón jártunk, a búza egyharmadát már learatták. Akadt dolga a szövetkezet új szárítójának, amit ezekben a napokban próbálnak. A bogyiszlói szövetkezetben augusztustól ismét nagy munka kezdődik. Akkor látnak hozzá a 107 hektáros gyümölcsösben az al­ma szedéséhez. A tervben 234 vagonnyi al­ma szerepel, de a szövetkezet gazdái sze­rint — ha valami szörnyű vihar nem té­pázza meg a fákat — idén ennél jóval több lesz. Az almaszüretre várják a szekszárdi középiskolásokat, főiskolásokat, szükség lesz a segítségre. A bogyiszlói almából november végéig 120 vagonnyi elhagyja az országot, de az export mellett jut bőven a hazai fogyasz­tóknak is. A hűtőkamrájukban — ahol most a Pécsi Húsipari Vállalat zsírt tárol, — ősztől tavaszig 150 vagon alma őrzi meg friss színét, ízét.

Next

/
Thumbnails
Contents