Tolna Megyei Népújság, 1977. május (26. évfolyam, 101-126. szám)

1977-05-15 / 113. szám

Mai számunkból A KÖZEGÉSZSÉGÜGY HELYZETE A PAKSI JÁRÁSBAN (3. old.) EGY ÜZEM AGÓNIÁJA (3. old.) BEMUTATJUK A JELENKORT (5. old.) ÜRH A JÓSRUHA FÖLDI HASZNÁLATRA (4. old.) n----------1 É telbár magyar vendéglátás­nak, gasztronómiá­nak híre és neve van külföldön, ám mi ha­zaiak, őszintén szólva nem vagyunk elragadtatva tőle. Miit is szeressünk, a hagyo­mányos éttermeken, ame­lyekben magasak az árak és lassú a kiszolgálás, az eszpresszókon, amelyek füstösek és jellegtelenek, a talponállókon, amelyek piszkosak és rumszagúak? Korszerűbb formában ízlé­sesebb környezetben, még­is Viszonylag alacsonyabb árakon szeretnénk étkezni — ha lehetne. Tulajdonképpen már le­het, hiszen a vendéglátás egykori egyhangú képét az utóbbi években új, friss, egészséges színek élénkítik. A hatvanas évek közepén kezdődött a Változás a hi­degkonyhai készítménye­ket kínáló bisztrók, a nagy tömegeknek gyors étkezést ■nyújtó önkiszolgáló étter­mek, a hangulatosabb sö­rözők, a tiszta, szeszmentes tejbárok megjelenésével. A 'hagyományos éttermek egy része is átalakulóban van: változatosabbak az árak, akadnak olcsó menük, kap­hatók korszerűbb, keve­sebb zsírral, liszttel készült ételek, s a köret sem szo­rítkozik a krumpli és a rizs „választékára”, hanem pá­rolt zöldségfélékkel, idény­salátákkal bővül. ffijÉl ami a hetvenes évek második felének új- «V donsága: az ételbár. ifit;! Még csak az első fecskéi jelentek meg né­hol — Budapesten, Veszp­rémben, Debrecenben, Kecskeméten, Balatonfüre- den —, de máris népsze­rűek. Népszerűek, mert korszerűek. Az ételbárok­ban új technológiával, a vendég szeme előtt készül­nek az ízes falatok — grill- ételek, hamburger, kevert saláták, gyümölcsös édes­ségek, meleg szendvicsek, — méghozzá percek alatt. Bárszéken ülve fogyasztha­tunk. s közben megcsodál­hatjuk a szakácsok ügyes­ségét, gyorsaságát. Az ételbárokat a keve­sebb ceremónia, a rövid időt igénylő étkezés, a szép, modern környezet és a szo­lid árak jellemzik. Előnyü­ket jól mutatja a szekszár­di ételbár is. A ma működő néhány tucat ételbár még nem vál­toztatja meg. nem korsze­rűsíti alapvetően a vendég­látás egyhangú arculatát. Csakhogy ezt az új üzlettí­pust erkölcsileg és anyagi­lag is támogatja az állam — a Belkereskedelmi Mi­nisztérium — és sokféle­képp ösztönzi továbbiak létesítését. amarosan ételbár nyi- ük Győrött és Zala- íljií egerszegen, később Nagykanizsán, Mis­kolcon. Sopronban. Pé­csett, Békéscsabán, Kapos­váron, Székesfehérváron, Nyíregyházán, Pakson ... 1980. végéig előreláthatóan már nyolcvanra emelkedik a valóban korszerű ételbá­rok száma az országban. A vendéglátás tehát ereje, lehetőségei szerint mindin­kább figyelembe veszi a lakosság változó igényeit. GÁL ZSUZSA Dombóvár, Zomba Kitüntetett termelőszövetkezetek Befejeződtek a magyar-jugoszláv megbeszélések Több mint száz tsz-tag képviselte az Alkotmány me­zőgazdasági szövetkezet tag­jait pénteken délután Dom­bóváron, a városi tanács dísz­termében megrendezett ta­nácskozáson, ahol a szövet­kezet elmúlt évi jó munká­jáért megkapta a „Kiváló termelőszövetkezet” kitünte­tést. Az ünnepségen megjelent dr. Gyugyi János, a megyei pártbizottság titkára, Cserép Imre, a városi pártbizottság titkára. Ott volt V.idóczy László, Dombóvár város Ta­nácsának elnöke, Horváth József, a területi tsz- szövetSég titkára, Somorjai Sándor, a megyei tanács me­zőgazdásági osztályának ve­zetője. ■Boros Ernőnek, az Alkot­mány Tsz főagronómusának megnyitója után Szőke Géza, a szövetkezet elnöke számolt be az elmúlt évi munkáról, ami a kiváló cím elnyerését eredményezte. Szólt arról, hogy a szövetkezet vala­mennyi dolgozójának jó mun­káját ismerte el ez a kitünte­tés. Kivették részüket a munkából a szocialista bri­gádok, melyek között ott van a „Magyar Népköztársaság kiváló brigádja” címet el­nyert Gagarin brigád. A termelési eredményeket ismertetve elmondta, hogy az egy tehénre jutó éves tej­Szakszervezeti kongresszus az NDK-ban Berlinben, a Köztársaság palotájának nagytermében hétfőn reggel megkezdődik a Szabad Német Szakszerveze­tek Szövetségének (FDGB) IX. kongresszusa. Az NDK szakszervezeteinek négyna­pos kongresszusán több mint 8 millió szákszervezeti tag képviseletében mintegy 3000 küldőit vesz részt. A kong­resszus fő referátumát Harry Tisch, az NSZEP KB Politi­kai Bizottságának tagja, az FDGB elnöke tartja. CENTO-ülés Szombaton Teheránban, az iráni külügyminisztérium épületében megkezdte mun­káját a Központi Szerződés Szervezete (CENTO) minisz­teri tanácsának 25. ülésszaka. A kétnapos konferencián az Egyesült Államokat, Nagy- Britanniát és Törökországot és a vendéglátó Iránt külügy­miniszter: Cyrus Vance, Da- wid Owen, Sabri Caglayan- gil és Albbasz Ali Khalatbari képviseli, míg a CENTO-val, főként pedig Washington po­litikájával elégedetlen Pa­kisztán részéről mindössze teheráni nagykövete vesz részt. A kétnapos értekezle­ten a világpolitikai és a ka­tonai helyzettel összefüggő kérdéseket, valamint a CEN­TO jövőjével kapcsolatos problémákat vitatják meg. mennyiség 5399 liter (volt, ami a megyében a legjobb. Kivá­ló eredmények születtek a növénytermelésben is, ez az ágazat éves tervét 1 millió 731 ezer forinttal túlteljesí­tette. Befejezésül elmondta, ebben az esztendőben úgy dolgoznak, hogy ezeket az eredményeket is túlszárnyal­ják. Az elnök ünneoi beszéde után dr. Gyugyi János, a me­gyei pártbizottság titkára a mezőgazdasági és élelmezési miniszter nevében átadta a „Kiváló termelőszövetkezet­nek” járó oklevelet. Ezt kö­vetően a „Mezőgazdaság ki­váló dolgozója” kitüntetést adott át Tóth Józsefnének, Gitt Ibolyának, Németh La­josnak, Szilinger Zoltánnak. A megyei pártbizottság tit­kára köszöntötte a kitüntetett szövetkezet dolgozóit, és el­mondta, hogy ezeket az ered­ményeket a szövetkezet kü­lönböző területén dolgozók jó együttműködésével sike­rült elérni. Elismeréssel szólt arról, hogy mindkét ágazat eredményei megha­ladják az országosan is igen jó megyei átlagot. Rendkívül magas itt a szakképzett dol­gozók száma. Hozzászólásában beszélt a népgazdaság és ezen belül . a mezőgazdaság idei feladatai­ról. A tavalyi kedvezőtlen időjárás okozta lemaradást ebben az évben be kell hoz­ni, s ehhez adottak az ala­pok. Köszöntötte a kitüntetette­ket Cserép Imre, a városi pártbizottság titkára, s el­mondta, hogy egy régóta tar­tó, folyamatos fejlődés egyik állomását jelenti ez az ün­nepség. A szövetkezet most harmadszor érdemelte ki a „Kiváló termelőszövetkezet” címet. Ünnepi közgyűlést tartott tegnap délelőtt a zombai mo­ziban a zombai Egyesült Erő­vel Termelőszövetkezet tag­ságú. Ezen részt vett dr. Sza- bópál Antal, Tolna megye Tanácsának elnöke, Daradics Ferenc, az MSZiMP Bonyhá­di járási Bizottságának első titkára, s ott voltak a szövet­kezettel kapcsolatban álló szervek, vállalatok képvise­lői. Itt dr. Szabópál Antal, Tolna megye Tanácsának el­nöke adta át a „Kiváló ter­melőszövetkezetnek” járó ki­tüntetést. Az ünnepségen La­katos Antal, a szövetkezet el­nöke számolt be az elmúlt évi eredményekről, elmondta, hogy a sikerek a fegyelme­zett, becsületes munkának szólnak. Szólt arról is, hogy sok segítséget kaptak a sző- ' vetkezettel kapcsolatban álló intézményektől, szervektől, vállalatoktól. Első ízben a szövetkezet 1973-iban kapta meg a „Kivá­ló termelőszövetkezet” kitün­tetést, azóta 81 százalékkal növelték termelési eredmé­nyeiket. ígéretet tett, hogy az idei esztendőben a tava­lyinál is jobb munkát végez­nek. A beszámolót követően dr. Szabópál Antal átadta a szö­vetkezet elnökének az okle­velet, majd a mezőgazdasági és élelmezési miniszter nevé­ben a „Mezőgazdaság kiváló dolgozója” címmel tüntette ki Sándor Istvánt, Fűzi Jó­zsefet és Lipovszki Istvánt. Méltatva a szövetkezet ta­valyi munkáját, elmondta, hogy a szövetkezet a 192 tag­gazdaság közül első lett az IKR-en belül, hektáronkénti 80,7 mázsás kukoricatermés­sel, és ugyanitt második he­lyet ért el búzából az 54,9 mázsás hektáronkénti átlag­gal Szólt az állattenyésztési ágazat eredményeiről is. Ezek alapján szintén a megyei él­vonalba került a szövetkezet. Befejezésül felhívta a figyel­met a szocialista brigádok­nak a termelésben betöltött egyre növekvő szerepére. Vállalásaik, példamutató munkájuk további sikerek forrása. A Magyar Szocialista Mun­káspárt Központi Bizottsága meghívására 1977. május 12 —14. között baráti látogatást tett hazánkban Sztane Do- lanc, a Jugoszláv Kommunis­ták Szövetsége Központi Bi­zottsága Elnöksége Végre­hajtó Bizottságának titkára. Kíséretében volt Dusán Alimpics, a JKSZ KB Elnök­ségének tagja, a Vajdasági Kommunisták Szövetsége tartományi bizottságának el­nöke, dr. Vitomir Gasparo- vics, a Jugoszláv Szocialista Szövetségi Köztársaság buda­pesti nagykövete, Boriszlav Milosevics, a JKSZ KB El­nöksége külügyi osztályának osztályvezető-helyettese és Andrej Zseljeznik, az elnök­ség végrehajtó bizottsága tit­kárának kabinetfőnöke. Sztane Dolancot fogadta Kádár János, az MSZMP Központi Bizottságának első titkára. Magyarországi tartózkodá­sa során Biszku Béla, az MSZMP Politikai Bizottságá­nak tagja, a Központi Bizott­ság titkára és Gyenes And­rás, a Központi Bizottság tit­kára folytatott megbeszélése­ket a JKSZ küldöttségével. A megbeszéléseken részt vett A tolnai Aranykalász Tsz-ben palántázás előtt öntöznek. (Folytatás a 2. oldalon.) Az esős napok után a hét elején szárazra fordult az időjárás, országszerte indít­ják a mezőgazdasági öntöző- berendezéseket. Vizet kapnak a gyepek, a kertészetek mes­terséges csapadékkal segítik a palánták fejlődését. A hazai mezőgazdaságban 430 000 hektáron lehetséges az öntözés, ekkora területet rendeztek be a mesterséges vízutánpótlásra. Idén fejlesz­tést is terveznek, számítások szerint mintegy 20 000 hektár­ral bővítik az öntözhető terü­letet, a létesítmények legna­gyobb része azonban csak őszre készül el, úgyhogy leg­jobb esetben is csak fél sze­zont élhet meg idén. Viszont ez is jelentős, hiszen az újon­nan épülő telepek nagyobb része a zöldség- és a burgo- nyatermesztést szolgálja, és várhatóan javít majd ellátáson. Egész sor zás indul 1977-ben. Az idei öntözési tervek megvalósíthatók: a kereske­delem elegendő öntözőbe­rendezést biztosított a terme­lőknek, a korszerű gépi át- telepítésű készülékekből 500 garnitúrát vásárolhatnak meg a gazdaságok, és van elegen­dő öntözőcső is. Viszont több szivattyúra lenne szükség, ezek szállítása késik, mi­után a csepeli üzemben nem gyártanak már motort, és a hajtóművet máshonnan kell beszerezni. A megyében is megkezdte már néhány nagyüzem az ön­tözést. A szántóföldi kerté­szetekben — a szárazabb idő­járású periódusokban — fő­ként esőztetőberendezések- kel pótolják a csapadék­hiányt. A tolnai tsz-ben pap- rikapalánták kiültetése előtt öntöztek. A harminc millimé­ter csapadéknak megfelelő mennyiségű öntözővíz kijut­tatása nem okoz különösebb gondot, hiszen a Sió balparti öntözőfürtjének vezetékei, fő­csövei behálózzák a tsz 6-os út melletti tábláit, melyek zömén kertészeti kultúrákat termesztenek. A nagykónyi Koppánymenti Egyesült Termelőszövetkezetben ötven asszony kapálja a cukorrépát. Kezdődik az öntözési szezon, kapálják a cukorrépát

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents