Tolna Megyei Népújság, 1976. július (26. évfolyam, 154-180. szám)
1976-07-10 / 162. szám
A ^PÚJSÁG 1976. július 10. CSALÁD-OTTHON csipkebetéttel Pulóver Anyaga kb. 15 deka vastag Renáta fonal egyes szála, 4-es műanyag kötőtűkkel készül. A passzékat 1 sima, 1 fordított váltakozásával kötjük, egyébként harisnyakötéssel színén sima, visszáján fordított szemekkel dolgozunk. Elejét és ujját csipkekötésű csík díszíti. CSIPKEMINTA Elején a dupla csík 16 szemre, az ujjakon a szimpla csík 9 szemre készül. A leírás a kettős csíkra vonatkozik. Első sor (színe): 2 fordított, 2 szemet simán egybekötünk, 1 ráhajtás, 1 sima, 1 ráhajtás, 2 szemet áthúzással egybekötünk, 2 fordított, 2 szemet simán egybekötünk, 1 ráhajtásf 1 sima, 1 ráhajtás, 2 szemet áthúzással egybekötünk, 2 fordított. 2 szemet áthúzással úgy kötünk egybe, hogy az első szemet leemeljük, a másodikat simán lekötjük és ezen a leemelt szemet áthúzzuk. Második sor és minden páros sor: 2 sima után 5 fordított és 2 sima ismétlődik a sor végig. Harmadik sor. 2 fordított, 1 sima, 1 ráhajtás, 3 szemet simán egybekötünk, 1 ráhajtás, 1 sima, 2 fordított, 1 sima, 1 ráhajtás, 3 szemet simán egybekötünk, 1 ráhajtás, 1 sima, 2 fordított. Ötödik sor: Azonos az első sorral. A továbbiakban az elsőhatodik sor ismétlődik. Eleje: 62 szemmel kezdjük és 6 sort kötünk patentkötéssel. A hetedik sorban (visszája) a beosztás a következő: 1 szegőszem, 22 fordított, 2 sima, 5 fordított, 2 sima, 5 fordított, 2 sima, 22 fordított, 1 szegőszem. A nyolcadik sorban úgy dolgozunk, ahogy a szemeket látjuk, simára sima, fordítottra fordított szem kerül. A kilencedik sor azonos a hetedik sorral. A tizedik sorban kezdjük el a csipkemintát a 2 ötszemes csík fölött, a beosztás egyébként változatlan így haladunk 31 cm-es kötésmagasságig, itt a széleken befejezünk 2—2 szemet és elkezdjük a raglánvonalat Mintája színén, a sor elején 1 szegőszem, 2 sima, 1 fordított, a sor végén 1 fordított, 2 sima, 1 szegőszem. A raglánvonalat a 2—2, színén sima, visszáján fordított szemmel kötött — tehát harisnya- kötésű — csík képezi, melyet a színén fordított, visz- száján sima egyszemes csíkok még jobban kiemelnek. A fogyasztás a fordított csíkokon belül történik, minden második sorban 1—1 szemmel; a sor elején 2 szemet simán, a sor végén 2 szemet áthúzással kötünk egybe. 47 cm-es magasságban a csipkeminta középső 12 szemét leláncoljuk, majd 2 részben folytatva a munkát, a nyakkivágást 2x 1—1 szemmel, a szabásminta szerint fogyasztjuk. A tizenkilencedik raglánfogyasztás után a munkát befejezzük. Háta: Azonos az elejével, de csipkebetét nélkül készül és a nyakkivágást 3 cm-rel magasabban kezdjük fogyasztani. Ujja: 43 szemmel kezdjük és 5 sort kötünk patentkötéssel. A hatodik sorban (színe) a beosztás a következő: 1 szegőszem, 16 szem harisnyakötéssel, 9 szem a csipkemintával, 16 szem harisnyakötéssel, 1 szegőszem. 5 cm-es kötésmagasságtól a széleken az eleje-hátával egyezően fogyasztjuk a raglánvonalat. 30 cm-es kötésmagasságban a megmaradó szemeket egy sorban befejezzük. Idősebbek tornája A tornázást nemcsak fiatal korban lehet elkezdeni. Idős korban is lehet, sőt kell tornázni! Mindennap. A rendszeres torna egyik legjobb ellenszere a vérkeringési, izületi és emésztési bajoknak, fokozza a szervezet ellenállóképességét, segít megtartani a fiatalos külsőt és a jó mozgásképességet. Az idősebbek tornájának megválasztásánál elsősorban a szervezet egészségi állapotát kell figyelembe venni. Az öregedő szervezet fáradékony, ezért mérsékelt erősségű gyakorlatokat végezzünk. A gyakorlatokat nyitott ablaknál, vagy jól kiszellőztetett szobában végezzük és a gyakorlat elején, közben és végén jó mélyeket lélegezzünk. A belégzés orron keresztül, a kilégzés szájon át történjék. Kezdjünk hát hozzá! Még ma. Lehetőleg zöldövezetben, ahol jó a levegő. Ha erre nincs lehetőség, akkor otthon, nyitott ablak mellett végezzünk helybenfutást. Ez természetesen nem egyenértékű a szabadban végzett futással, de jobb a semminél A helybenfutást kiegészíthetjük „száraz úszással”, (a karokkal úszómozdulatokat végzünk) és néhány egyéni gyakorlattal. Idősebb korban gyakrabban előfordul, hogy kisebb- nagyobb betegség ágyhoz köt. Akkor sem szabad elhagyni magunkat és mihelyt jobban vagyunk és az orvos megengedi, ágyban fekve tornázzunk. Természetesen az orvos által megengedett mérsékelt tornagyakorlatokat végezzük, amelyek megfelelnek egészségi állapotunknak. És végül vonjunk párhuzamot röviden két életmód között. A mozgásszegény életmód következménye: elhízás, ezzel kapcsolatos sokféle betegség, idő előtti testi-lelki megöregedés. A rendszeres tornát végző életmód eredménye: ideális testsúly, fiatalos erőnlét, ellenállóbb szervezet, idősebb korban is előnyös külső. A két életmód között választhatunk... SPAGETTI CARBONARI MÓDRA Jó sós vizet felteszünk forralni, 40 dkg spagettit beleteszünk, és kb. 8—10 percig főzzük. Azután szűrővel kiszedjük, leöntjük és lecsö- pögtetjük. Közben 25 dkg nyers sonkát 1—3 cm-es kockákra vágunk. 1 doboz szardíniát és 1 csomag petrezselymet finoman összevágunk. 6—8 tojást kevés borssal és szerecsendióval kikeverünk. A sonkát serpenyőben sütjük, a szardíniafiiét, a petrezselymet és a tojásokat hozzáadjuk, és rántottét készítünk belőle. A spagettit feltálaljuk, a rántottál rátesszük, hozzá reszelt sajtot és friss salátát fogyasztunk. ZÖLDSÉGES VAGDALT Fél evőkanál növényi zsiradékot felolvasztunk, és 1 darabokra vágott hagymát megpirítunk benne. 20 dkg vegyes vagdalthúst teszünk hozzá, és jól átsütjük. Kakukkfűvel és bazsalikommal fűszerezzük. Hozzáteszünk 2 db szeletekre vágott paprikát, 10 percig pároljuk. 3 tojást 1 evőkanál tejjel, sóval, borssal felverünk, a fasírozottra öntjük, pihenni hagyjuk, és 1 felszeletelt paradicsommal és kevés petrezselyemmel beszórjuk. Pirí- tóssal fogyasztjuk. Mit vigyen magával a férfi, ha évi pihenőre indul? Aki víz mellé utazik, annak feltétlenül szükséges a komplett fürdő-„szerelés” : fürdőnadrág, fapapucs, strandtörölköző ... A női kozmetikai szereket tartalmazó kis táska sem könnyebb az elmaradhatatlan borotvakészletnél. Egy trikóban és egy nadrágban útra kelni természetesen kényelmesebb, de ha a férfi egyedül van, nem jut eszébe minden másnap kimosni egy szál trikóját. Ezek szerint legalább öt nyári inget vagy trikót kell a bőröndbe tenni. Az egy nadrággal valami baj történFINOMFÓZELÉK CSIRKÉVEL 5 db fiatal karalábét vékonyan meghámozunk, gerezdekre vágunk, 2 csomó fiatal sárgarépát megtisztítunk, 1 kis vöröshagymát apró darabokra vágunk. 1 csésze vizet sóval, fondorral és 1 kávéskanál vajjal vagy margarinnal felforralunk, és a karalábét ebben 12 percig pároljük. 1 evőkanál vajat vagy margarint egy másik fazékban felforrósítunk, a hagymadarabkákat aranysárgára pároljuk. Sárgarépát, 1 kávéskanál cukrot, és fél csésze vizet hozzáadunk. Nyílt lángon pároljuk, míg a sárgarépa puha nem lesz, és a nedvesség el nem párolog. A főzelék kész, rántott csirkemellel fogyasztjuk. GYÜMÖLCSKRÉM RIBISZKÉBŐL VAGY MÁLNÁBÓL 40 dkg gyümölcsöt megmosunk, lecsorgatjuk a vizet. 3 tojásfehérjét felverünk, közben hozzáadunk ízlés szerint (10 dkg) cukrot, a gyümölcsöt és 1 dkg forró vízben felolvasztott zselatint. Ha a massza sűrű, üvegtálra öntjük, ízlésesen feldíszítjük gyümölcsszemekkel és ostyaszeletekkel. hét, tehát tartalékra mindenképpen szükség van. A fe- hérneműs zacskó körülbelül szintén eléri a női intim holmit tartalmazó csomag súlyát. Ezenkívül a férfinak több zsebkendőre és zoknira is szüksége van. A pulóver mellett a felöltő is elkel, különösen az esti sétához. Ebből következik, hogy az elegáns ing és nyakkendő sem maradhat ki a bőröndből. Az időjárás szeszélyeivel is számolni kell: egy pár cipőt is tegyünk hát poggyászunkba a szandál mellé. A pizsamát, fürdőköpenyt és a többi apró holmit már nem is kell említenünk... L. Zs. Mit tegyen bőröndjébe a férfi? 9. Andriján Nyikolájev: Az izgalomtól elfelejtettem, hogy Júra űrhajós sisakban van. Meg ákartam csókolni, de úgy bevertem homlokomat a sisak ellenzőjébe, hogy púp nőtt rajta... — Fiúk, egy mindenkiért, mindenki egyért! — kiáltotta Júra és elindult a rajthely felé. Jurij Gagarin: A rajthelyen megláttam az űrhajózás teoretikusát és a főkonstruktőrt. Nem messze álltak tőlem. Itt voltak az Állami Bizottság tagjai is... Odamentem a bizottság elnökéhez és jelentettem: — Gagarin repülő főhadnagy a Vosztok űrhajón történő első repülésre készen áll! — Kellemes utat, sok sikert! — felelte az elnök és keményen megszorította kezem. Mielőtt liften az űrhajó kabinjába indultam volna, nyilatkoztam a sajtónak és rádiónak: — Kedves barátaim, ismerősök és ismeretlenek, honfitársaim, minden ország és minden földrész lakói! — Néhány perc múlva ez a hatalmas űrhajó elvisz engem a világegyetem távoli térségeibe. Mit mondhatok önöknek az indulás előtti utolsó percekben? Egész életem egyetlen gyönyörű pillanatnak látszik. Mindazt, amit korábban átéltem és tettem, e perc kedvéért éltem át, ezért a percért tettem... Aligha kell beszélnem azokról az érzésekről, amelyeket átéltem, amikor engem bíztak meg azzal, hogy az emberiség történetében az első űrrepülést hajtsam végre. Örömöt éreztem? Ez nemcsak öröm volt. Büszkeséget? Nem, ez nemcsak büszkeség volt. Határtalan boldogságot éreztem. Elsőként repülni a világűrbe, egyedülálló párviadalra kelni a természettel — álmodhat-e az ember ennél nagyszerűbbet? Észrevettem, hogy a főkonstruktőr az órájára pillant. Be kellett fejeznem. — Az indulásig már csak néhány perc van hátra — mondtam. — Viszontlátásra, drága barátaim! És már az űrhajó kabinjába beszállás előtt, a rakéta felső pihenőjén földön maradó barátaimtól búcsúzva, mindkét kezem felemeltem és azt mondtam: — A mielőbbi viszontlátásra! Beléptem a kabinba, beültettek egy karosszékbe, zajtalanul bezárták a kabin ajtaját. Egyedül maradtam a műszerekkel, amelyeket már nem nappali, hanem mesterséges fény világított meg. Mindent hallottam, ami az űrhajón kívül történt. A külvilággal, a repülés vezetőjével, űrhajós társaimmal most már csak rádión keresztül tartottam kapcsolatot. A Föld hívójele a szép és hangzatos „Hajnal” volt. Engem „Cédrusnak” neveztek. Pável Popovics: Emlékszem, a rajtkor bekapcsoltam az összeköttetést az űrhajóval, és megkérdeztem: — Júra, hogy vagy? Feleletül egy vidám, életörömtől teli hang szólalt meg: — Ahogy tanultuk. Ezután Júra tudtára adtam, hogy elrendelték az órás készenlétet. Megerősítette, hogy értett engem, hogy minden rendben van, közérzete jó, hangulata vidám. Életemnek talán egyik leghosszabb órája volt ez. Jurij Gagarin: Az összeköttetés a Hajnallal kitűnő volt. Pavel Popovics, hozzám hasonlóan, igyekezett vidáman és fesztelenül beszélni. Am, ha az ember arra ügyel, hogy hangja természetesnek hasson, ezzel elárulja izgalmát. Ez érződött. Hirtelen meghallottam, hogy nyitják a kabin ajtaját. „Mi történt?” — csodálkoztam. Azonnal hallottam Szergej Pavlovics hangját: — Jurij Alekszejevics, ne izguljon, kérem! Egy kontaktus nem működik. Azonnal kijavítjuk, és minden rendben lesz... Sz. Gavrilov, mérnök: ... Gagarin az űrhajósszékben fekszik, pontosan felel a kérdésekre, és igyekszik felvidítani a Földön lévő izguló embereket. Hangjában semmi idegesség nem érződik. A mikrofonnál Szergej Pavlovics Ko- roljov. — „Cédrus”, érvénybe lépett a tízperces készültség! Zárja le a sisakját! A rajthelyen egyetlen lélek sem maradt. Minden megdermedt. Csak a hangszórókból hallok még sivítást. Torkom kiszárad, de nem merek köhögni, borzasztó lenne, ha nem hallanám a soron következő vezényszót. Perces készenlét! (Folytatjuk)
