Tolna Megyei Népújság, 1974. szeptember (24. évfolyam, 204-228. szám)

1974-09-15 / 216. szám

I I t 1 CSALÁD — OTTHON Ami még nyárra való... Vannak olyan ruhadarabok még a nagy kánikulai szezon­ból, amelyek valamiképpen variálva egész évben hord­hatók. Ilyenek például a blúz­féleségek, vagy a farmerstílu­sú öltözékek egy-egy darabja. Kiegészítve, hűvösebb időben, más tartozékokkal, szinte olyan stílus, amely egész évben vi­selhető otthon, de másutt is. A blúzdivat nagyon elő­nyös anyagilag és öltözködési szempontból is. Különösen jól használhatók a gyűrtelenített anyagból készült batiszt-ka- rakterű, mintásán nyomott, vagy kockásán szőtt ingblú­zok, valamint a mintás szin- tétikus hurkolt kelméből készültek. A formamegoldás nem különleges, inkább csak praktikus, a gallér a férfiing­hez hasonlóan keményített, elől holtpánttal, vagy végig­ombolva záródik. Az ujjak ézelösek, jól jön, ha egy-két zseb is van a blúzon. Az ol­dalhasíték nagyon előnyös az erősebb csípőjű nők részére is. Az ingblúzt szoknyához, nad­rághoz, sorthoz, vagy fürdő­ruha fölé is lehet viselni. A frottír- vagy kartonruha •— legyen az pamut, len, vagy szintetikus anyagból, — nem­csak strandruhaként, üdülőhe­lyen nappali ruhaként hord­ható, hanem később otthon is, ha jól fűtött a lakásunk. A tun,..anál újabb megoldás az a fajta blúz — blúzkabát, — amely akár farmervászon­ból, akár düftinből, vagy kord­bársonyból készül, sok min­denhez hordható, így például nyáron virágos szoknyához, vagy nadrághoz.*■ 1 ■ Rajzainkon az első modell aprópettyes szintetikus jersey kelméből készült ingblúz, amely igen előnyösen éppen a csípőt takarja. Az oldalvarrás­nál van felhasítva, sortot, vagy fürdőruha nadrágot lehet hor­dani alá. ■ 2- es modellünk egy igen bő moliné vászonruba, amelynek oldalvarrásából előre esukó- fió, bújtatott öve van, a háta szabadon esik. A nyakkivágást és a raglán ujjak szélét több színű pántdíszíté's keretezi. Ez a ruhaforma erősebb ter- .metűeknek és kismamáknak is megfelelő, de a vékony nők­nek is jól áll. 3- as rajzunkon bemutatjuk a kötött részekkel díszített ej­tett vállú farmerkabátot, amely a tunikát helyettesíti. Alatta, vagy blúzt, vagy olyan pamut­trikót viselhetünk, amelynek elejére színes matricát nyom­tak. Övvel, vagy anélkül, — kinek hogy áll jól — hordható a kabátka, amelyet rajzunkon virágos szoknyával mutatunk be, de nadrághoz is igdh csi­nos. Re e e Vegyes gyümölcsleves. Néhány szem almát, körtét, szilvát, őszibarackot meg­mosunk, kimagozunk, nagyobb szeletek­re vágunk. Megfőzzük, közben két- három karika citromszeletet, kevés tö­rött fahéjat és ízlés szerint cukrot is adunk hozzá. 2 dl tejfelbe elkeverünk egy fakanálnyi lisztet és behabarjuk a levest. Hidegen tálgljuk. Salátás dísztál. Egyenlő arányban vásárolunk hozzá^ uborkát, paradicso­mot és zöld színű paprikát. Az anya­gokat szeletekre vágjuk, egy hosszúkás üvegtálra rakjuk. Középre az uborkát, bal szélére a piros paradicsomot, jobb szélére a zöldpaprikát. Salátaecettel leöntjük, és megszórjuk kevés piros- paprikával és törött borssal. A tál szé- lét körberakjuk tisztára mosott zöld­petrezselyemmel, a tál közepét pedig karikára vágott keménytojás-szeletekkel virág formában díszítjük. Rakott tök. (Maradék pörkölt, vagy főtt húst felhasználhatunk hozzá, de készíthetjük apróra vagdalt sonkával is.) A tököt kevés gyengén ecetes víz­ben megfőzzük, utána szitára öntjük, hogy lecsurogjon. A főtt húst vagy pör­költet 2—3 keménytajqssa! ledaráljuk, pici borssal, paprikával ízesítjük, 2—3 nyers tojást is ütünk hozzá, majd az egészet összekeverjük. Tűzálló tálat ki­vajazunk, váltakozva lerakjuk a tököt és a húsanyagot úgy, hogy alulra és felülre tök kerüljön. Végül két deci tej­fellel meglocsoljuk, néhány vajdarab­kát dobunk rq és megszórjuk vagdalt kaporral. Sütőbe tesszük, néhány perc platt megsül, Egytálétel. (Két személyre) Fél kiló paprikát kimagozunk, hosszába négy­felé vágjuk. Zsírt vagy olajat forrósí- tunk, beledobjuk a paprikákat és egy kisebb paradicsomot, megsózzuk, meg­pároljuk. Amikor majdnem kész, adunk hozzá két pár virslit és fedő nélkül sütjük tovább, végül négy darab fel­vert tojást ütünk rá. Ha a tojás is megsült, megszórjuk reszelt sajttal és kevés paprikával. Barna kenyérrel és Nektár sörrel tálaljuk. Töltött paradicsom. Hozzávalók: 6 nagyobb paradicsom, 25 dkg sertés­hús, 2 főtt tojás, 1 fej hagyma, só, bors, majoránna, törött bors. Elkészí­tése: A hagymát apróra vágjuk, zsíron megpirítjuk, hozzáadjuk az apró koc­Egy fiatalember albérleti szobát vesz ki. Mikor már az árban meg- állapodtak, az% mondja a házi­asszony : — De figyelmeztetem, hogy nő- vendégeket nem tűrök. Az iíjat szemmel láthatóan kel­lemetlenül érinti ez a kijelentés. VÍZSZINTES: 1. Művészi al­kotás tárgya lehet. t. a fiatal­ember szavainak első része (zárt betűk: D. K, B). 14. Gyengélkedő, beteges. 15. Készülődnek a lefek­véshez. 16. Erkölcstan. 18. Ollós állat. 19. ...mars! no. az USA Űr­kutatási Hatóságának rövidítése. 21. Fogda 24. TR. 25. YFO. 26. Az egyik szín. 27. Csendes-óceáni szi­getek Polinéziában. 29. Baba egy­nemű betűi, 31. Műemlék is lehet. 33. Tanszékvezető vagy a helyet­tese. 33. Kalap is készül belőle. 36. Kézimunkázik, 3?. Nevek; után álló rövidítés. 39. Testületileg ho­zott döntés. 41. A nobelium vegy- jele. *2. Falevél teszi, ha fújja a szél, 44. Beér. 45. Az ok következ­ménye. 46. HÚZ. 47. Búcsúzik a baba. 48. Tekintés. 49. A jég hátán is... 5ű. Hajórész. M. YR. 52, An- dalog, 53. Szálkás húsú hal. a ponty rokona. 55. Emelkedett han­gú, lírai költemény, 57. Egyforma betűk. 58. Pityergés- 69. Palántá­kat nevelnek itt, 62. Neves osztrák tenorista. (Maxi. FÜGGŐLEGES; U A fiatalem­ber szavainak befejező része (zárt betűk: s, S, Ej. 2. Község Vas megyében. 3. Szódából és fosz­forsavból gyártott vízlágyító és tisztító szer. 4. Ravasz állat. 5. A görög Egységes Demokratikus Baloldal rövidítése. 6- Mutatószó. 7. Vidéki bácsi. 8. Gyümölcs. 9. Már elmúlott. 10. Nem lát. U, Névelő. 12. Kanna részel 13. Finn / p f e k kokra vágott húst, fűszerezzük és pu­hára pároljuk. Ha készen van, hozzá­adjuk az apróra vagdalt tojásokat, Összekeverjük. A paradicsom belsejét kiszedjük, picit megsózzuk a belsejét, majd megtöltjük a töltelékkel, tűzálló tálra tesszük és előmelegített sütőben 5 percig sütjük. Pirított kenyérrel tálal­juk. (Hús helyett gombát is tehetünk a töltelékbe, azzal is kitűnő.) Kókuszos őszibarack. Vásárolunk 1 kg félkemény őszikarackot, megmossuk, hosszúkás szeletekre vágjuk. Adunk hozzá ízlés szerint cukrot, 1 csomag kókuszreszeléket, 3 evőkanál barack-, vagy cseresznyepálinkát. Összekeverjük, üvegtálra halmozzuk, tejszínhabbal le­öntjük. Babapiskótával, jéghidegen tá­laljuk. Oszibarack-túrókrém. Hozzávalók: 30 dkg gyümölcs, 25 dkg tehéntúró, 3 dl tejszínhab, 10 dkg vaníliás porcukor. A túrót áttörjük szitán, a tejszínhabot édesítjük 5 dkg vaníliás cukorral, két­harmad részét vegyítsük össze a tehén­túróval, felét asszuk talpas poharakba. Erre rakjunk egy réteg megmosott, le­csepegtetett, szeletekre vágott gyümöl­csöt — néhány szeletet hagyjunk dí­szítésre —, szórjuk meg a maradék 5 dkg cukorral és tegyük rá a megma­radt túrókrémet. Díszítsük a félretett tejszínhabbal és néhány szelet gyü­mölccsel. Tegyük jégszekrénybe, hide­gen kínáljuk. Őszibaracklepény. 42 dkg lisztet, 18 dkg vajat, 8 dkg zsírt, 12 dkg porcuk­rot, 3 dkg darált mogyorót, 1 tojás- sárgáját, evőkanálnyi rumot, pici sót, törött fahéjat, tejet jól összedolgozunk. 1 órán át hideg helyen pihentetjük, majd tepsibe tesszük és félig megsüt­jük, majd a következő piskótatésztát tesszük rá. öt tojássárgáját, 4 dkg porcukorral habosra keverünk, hozzá­adjuk az öt tojás felvert habját, mely­be szintén 4 dkg porcukrot tettünk, 9 dkg lisztet és 1 citrom reszelt héját. Majd összekeverünk zsemlemorzsát, da­rált diót, porcukrot és törött fahéjat. A félig sült tésztára rászórjuk a morzsa- dió-keveréket, erre tesszük a negyedek­re vágott őszibarackot, majd ráöntjük a piskótatésztát és mérsékelt tűznél megsütjük. Amikor már kihűlt, hosszú­kás szeletekre vágjuk és vaníliás cu­korral meghintjük, FÁSI KATALIN és rövid gondolkodás után így szól: — De férfivendégek, remélhető­leg, félj ö h etnek ? — Természetesen — feleli a házi­asszony. Mire a fiatalember: Vízszintes 4. és függőleges 2. szobrász, egyik alkotása Nurmi szobra. 17. A bevonulást előzi meg. 21. Rendszerint burgonyából és rizsből áll. 22. Libát hizal. 23. A legnagyobb római történetíró. 27. Néha feltör az emberből. 28. MÉM. 30. súly. 34. öles termetű. 85. Száguldás. 38. Vallat. 40. Mu­zsikál. 43. ZOZ. 46. Magot hint. 47. Léckerítés. 49. Fa kérgéből szi­várog. 50. Nagyobb helyiség. 52. Növény része. 53. Melyik szeméi v- re? 54. Fogyasztja! 56. Annál mé­lyebbre. 57. Kevert gáz! 58. Ételt ízesít. 60. Kiejtett betű. 61. YV* 62. Éles egj/nemű betűi. Beküldendő a vízszintes 4. és, a függőleges 1. 'sz. sorok megfej­tése 1074. szeptember 23-ig leve­lezőlapon a Megyei Művelődési Központ. 7101. Szekszárd. Pf. 15. címre. A levelezőlapra kérjük rá­írni : „REJTVÉNY”. A helyes megfejtést beküldők között 5 db könyvet sorsolunk ki. Az 1^74. szeptember i-i rejtvény helyes megfejtése: Gazdag hízik, szegény bízik. Ki sokat markol, keveset fog. Könyvjutalmat nyertek: Dr. Ba­lassa Mária 7100 Szekszárd. Béla tér 3.. Balogh Károly 7000 Tamási. Árpád u. 26.. Bátai József né 7052 Kötesd, Vörös Hadsereg u. 2rr2., Bőgős Mária 7200 Dombóvár, Tu- * lipán u. 1., Patkó István 7226 Kurd. Táncsics tér 8. A könyveket postán küldjük el. SZEREK Csendet kérünk! Tarthatunk „csendkúrákat” is A korszerű módszerekkel végzett tudományos kutatások; során megállapítást nyert,' hogy a civilizációval együtt járó, folytonosan növekvő zaj súlyosan károsítja az emberi szervezetet. Például: egy idő Után nemcsak halláscsökke­nést okozhat, hanem súlyosan károsítja az idegrendszert, ez­zel kapcsolatosan keringési,' emésztőszervi, szívműködési panaszokat is okozhat, sőt dep­ressziót is kiválthat. A zaj azért is veszedelmei ellensége egészségünknek, mert tudat alatt rombolja a szervezetet. Megszokjuk az ut­ca zaját és mégis káros a szer­vezetünkre. Még alvó állapot­ban is zavarja nyugalmunkat.' A zajártalom csökkentésére már eddig is elég sok társa­dalmi intézkedés történt: így például Budapesten nem sza­bad az autóknak dudálni, a villamosoknak csengetni, stb. Egyes zajos munkahelyeken vizsgálják a zajszíntet és in­tézkedések történnek annak le­hetőség szerinti csökkentésére.’ Ez azonban nem elég. Egyé­nileg is küzdenünk kell el­lene. Mit tehetünk? j Nagyon sokat, mert magaJ tartásunk megváltoztatása is nagy lépéssel vihetné előbbre a zaj elleni harc ügyét. Né­hány példa: kerüljük a túl hangos beszédet; az ajtók csap­kodását; a rádió- és tévé-ké­szülékeink bömböltetését, és még sorolhatnánk... Különösen ártalmas a han­gos beszéd, a kiabálás a gyer­meknevelésben. Ne a hang ere­je, hanem a mondanivaló sú­lya gyakoroljon hatást a gyer­mekre. Az a gyermek, akivel otthon kiabálnak, gyenge ideg­zetűvé válik, fél a szüleitől, fél a felnőttektől, fél a sötét­ben, s ez a félelmi érzés sok­szor egész életén át elkíséri. Az otthon légköre is egészért más lesz, ha a családtagok halkan, kellemes hangon be­szélnek egymással. Ugyanígy a munkahelyen is. A harsány hang sehol sem kívánatos és célszerű. A csend regenerálja a szeri vezetet, pihentet, felüdít. Ki­ránduljunk gyakran, legyünk távol a nagyváros, a közleke­dés zajától. De otthon is tart­hatunk csendkúrákat; amikor a család apraja-nagyja csendben pihen, olvas vagy kézimunkázik. Ilyenkor na szóljon a rádió sem, vagy csal* nagyon halkan. Jó ilyen csend­ben lenni. Próbáljuk ki; egy félóra vagy egy negyedóra is elég, ha nincs több időnk. A szervezet regenerálódásai érdekében fontos a nyugodt alvás. Ha olyan helyen lakunk, ahol behallatszik éjjel is az utca zaja, védekezzünk fül­elzáró dugó behelyezésével, vagy tegyünk a fülünkbe egy kis vattát. Természetesnek tartjuk, hogy a környezeti ártalmak ellen védekezzünk. A zajártalom el­len azonban csak napjainkban kezdődik komoly formában a védekezés. Egyénileg, magunkkal ^má­sokkal szembeni kötelességünk, hogy magatartásunkkal elő­segítsük a zajártalom elleni küzdelem sikerét. Nemcsak orvosi várótermek­ben, hanem minden munka­helyen időszerű lenne kitenni egy táblát; „Csendet kérünk!” FÁSI KATALIN W71. szeptember 15. nádor vera Lengyel textilkiállítás mMoÍ lengyel textilművészet” ■ cimn iái! tás nyíl: a * ü somokban, ahol llfefc nflvéfl faliíionyegét mutatják be. (MTI fotó — Benkő Imre felv. — Ügyes megoldás lí 2 n FT" 5*^ r* r* & 3 fű 11 12 13 i _ V t a 15 ? 16 ■ 17 a 18 a f9 10 m 21 22 a 23 1 a Vt 15 B 26 la 27 28 £9 m 30 a 31 a 32 ■ 33 a* a 35 a 36 37 38 H 39 40 a 41 U 43 ■ a Vt a 45 a 46 a a 43 H 43 > a 50 5» í>l ■ ■ 52 a 53 bö 56 m 57 a a 5á 59 Ln * 60 61 a 62 . •

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents