Tolna Megyei Népújság, 1973. május (23. évfolyam, 101-125. szám)
1973-05-27 / 122. szám
CSALÁD-OTTHON Bővül a mirelit-készítmények választéka Meddig gyerek a gyerek? Élete korai szakaszában a gyermek, szüleitől teljes függőségben él, s feltétlenül rá is van utalva a gyámolításra. A gyermek törekvése az önállóságra és függetlenségre azonban — értelme nyiladozásával egyidőben — megkezdődik. Ismerjük a helyzetet, amikor kis óvodás kislányunkat vagy fiúnkat fel akarjuk öltöztetni és kijelenti: „Ezt én is tudom, anyuka”. Később, egyre több ilyen „ezt is tudom” kerül gyermekünk szótárába, s hiba, ha a szülő nem veszi figyelembe, vagy szándékosan figyelmen kívül hagyja a gyermeknek ezt az egészséges törekvését. Az úgynevezett „dacos" gyerek részben úgy alakul ki. hogy a szülő elnyomja, vagy semmibe veszi gyermeke saját lábra állását. Kényelmesebb és mutatósabb, ha az embernek szófogadó és engedelmes gyereke van, viszont a kicsi nehezen viseli el mindazokat a kötöttségeket, amelyeket ily módon a szülői gondoskodás rak rá. Az a gyermek, akinek szülei a végtelenségig a „gyermek vagy még" státuszában akarják tartani őt lázad, ellenáll és lassanként irányíthatatlanná válik. Az is gyakori nevelési hiba, hogy egyik nap ösztönözzük az önállósodást, másnap pedig, mert nincs elég időnk és türelmünk, nem ismerjük el gyermekünk azon képességeit és ismereteit, amelyeket tegnap még. nemcsak hogy elismertünk, de dicsértünk is. Ha mi szülők kellő gonddal és figyelemmel neveljük gyermekünket, de gondoskodásunkat fokozatosan korlátozzuk, — illetve akkor engedjük lazábbra a „gyeplőt”, mielőtt gyermekünk nem érzi túl szorosnak, — akkor elkérül- jük a serdülőkori szülő— gyermek konfliktusokat. Gyermekünk jól megáll a saját lábán, nem válik félig érett, félig éretlen, felelőtlen ifjúvá. (k. é.) Hagyományos étkezési szokásaink lassan változnak. Az emberek többsége azonban — a lehetőségekhez képest — igyekszik úgy összeválogatni élelmét, hogy az a korszerű táplálkozás igényeinek a legjobban megfeleljen. Sajnos, ez nemcsak elhatározás kérdése, hiszen ma még döntő szerepet játszik ebben az a tényező, hogy milyen élelmiszert talál az üzletekben a vásárló. A tavaszi — vitaminszegény — hónapokban különösen megnő étkezésünkben a mirelit-készítmények jelentősége. Köztudott, hogy a gyorsfagyasztott mirelittermék megőrzi a friss zöldségféle és gyümölcs magas C-vitamin- tartalmát. A magyar hűtőipar tavaly egynegyedével fokozta a belföldön forgalomba hozott mélyhűtött áruk gyártását. Az idén a vállalat kilenc mirelitgyárában 23 750 tonna árut készítenek a hazai szükségletek kielégítésére. Ez azt jelenti, hogy 10—12 millió adag mirelitételt, továbbá 12—15 millió csomag gyorsfagyasztott hasábburgonyát hoznak' belföldön forgalomba. A hagyományos ételek mellett újdonság lesz a zöldborsó, karfiol, és zöldbableves — melyet kétadagos csomagokban gyártanak. A mélyhűtött zöldségek mellett bővítik a zöldségfélék és a kész főzelékek mennyiségét is. A vállalat 50—60 féle terméket kínál, melyek közül csak kisebb részt képviselnek a hagyományos magyar konyha ételei, a nagyobbik rész már a korszerű táplálkozási igényeket elégíti ki. Az üzletekben kapható zöldség és főzelékfélék, kész- és félkész ételek, burgonyapüré, derelye, stb., mind-mind megkönnyítik a háziasszonyok főzési gondjait, s a drága primőrök időszakában is elérhető áron, változatosabbá teszik étlapunkat. , Bár a hűtőipari termékeinek csaknem fele az olcsó termékek körébe tartozik, mégsem egyformán elérhető minKeresztreitvényüok három fősorában egy mondókaszerü gyermekversből idéztünk. Megfejtésül beküldendő a vasta- gitott kerettel megjelölt . idezet. 1973. június 4-ig levelezőlapon a Megyei Művelődési Központ. 7101. Szeícszárd. nf. 15. címre. A levelezőlapra kérjük ráírni: ..íleítvény”. A helyes megfejtést beküldők között 5 db könyvet sorsolunk ki. Az 1973. május 13-1 mozaik-ka- Tesztreitvény helyes megfejtése: den dolgozó nő részére. Különösen a vidéken lakó családok asztalára ritkán kerül mirelitkészítmény. Ennek oka: annak ellenére, hogy az utóbbi években sokat változott a helyzet, még mindig nagyon sok vidéki élelmiszerüzlet nem rendelkezik mélyhűtő pulttal, így sok helyen nem árusítanak mirelit-készítményt. Örvendetes kezdeményezés történt tavaly a Belkereskedelmi Minisztérium részéről, amely 50 százalékos támogatást nyújtott a vállalatoknak mélyhűtő pultok beszerzésére. Ezt az akciót az idén tovább folytatják, hogy ezzel is enyhítsék elsősorban a dolgozó nők második műszakjának gondjait. s elősegítsék a korszerű táplálkozás mielőbbi térhódítását a magyar falvakban is. j.- ;.. szüntelenül csataképeket Í€St. 2.1 ... amit munkahelyén csinál az ember. Könyviutalmat nyertek: Bitter Erzsébet 7100. Szekszárd, Wosinsky Itp. 160/702., Horváth Jánosné, 7200. Dombóvár. Népköztársaság útja 6.. Horváth József. 713«. Fácánkert. Táncsics u. 13. Takács Ferencné. 7100. Szekszárd. Bartina utca 36.. Zerza József. 7030. Paks. Dózsa György u. 24. A könyveket postán küldjük el. SZEREK Gyermeknapra Hfirgiit piíléer és szoknya A pulóver érdekessége a váll és az ujj gombolása. A pulóver 90 cm mellbőséghez kb. 350 g sötétkék és 100 g fehér fonalat igényel, 3-as tűvel hor- gólya. Felső része elöl és hátul iS fehér. Alapmintája: dupla láncszemsorral kezdjük, ami azt jelenti, hogy a láncszemsorra még egy sor láncszemet horgolunk. Első sor: (a munka bal oldala). A láncszemsort a tűtől számított második láncszemtől behorgoljuk ráhajtá- sos rövidpálcával, de a ráhaj- tást nem horgoljuk le külön. 3 láncszemmel fordulunk. 2. sor: (színe). Egyráhajtásos pálcát horgolunk végig a soron és mindig az előző sor pálcájának hátsó alsó tagjába öltünk. 3. sor (bal oldal). 2 láncszemmel fordulunk, rá- haitásos rövidpálca, de a rá- hajtást nem horgoljuk le külön és mindig az előző sor pálcájának alsó tagjába öltünk. 3 láncszemmel fordulunk. A 2. és 3. sor ismétlésével dolgozunk. A pulóver alsó pántja egy sima. egy fordított patentkötés 2 és feles tűvel. Igen pontos szabásmintával kell dolgoznunk, mert nem szokványosán. alulról felfelé horgoljuk a pulóvert. hanem az eleiét a baloldali oldal-varrástól, míg a hátát a jobb oldali varrástól kezdiük. Munkánkat oda-vissza horgoltuk, a fehér és a kék szín találkozásánál a fonalat mindig keresztezzük úgy. hogy ez az átfogás sem laza. sem túlszoros ne legyen. A pulóver visszahaitott nyakrészét is együtt horgoljuk. Ujjak: Szintén szabásminta szerint horgoliuk. de egyik ujját a bal u?!ót kb. 25 szem mé'vségben. közénen nyitva hagviuk, azaz két részben horgoliuk tovább. A bal váll eleie és hátrészét behorgoljuk két soron szaros szemmel és egvik oldalra gombokat varrunk, a másik oldalra pedig hurkot vagy gomblyukakat horgolunk. A patent pántokat a pulóver a1 só szélén és az ujjaknál küthotjük a szemek felszedésével, vagy külön pánttal, amit azután anró öltéssel összevarrunk a pulóverrel. A szoknya is azonos mintával készül kb. 400 g fonalból 3-as tűvel. Szintén az oldalvarrásnál kezdiük és a csípőtől felfelé úgy szűkítünk, hogy a ráhaitásos náloo helyett rövidoálcákat horgolunk, de ha evősebben ke1] fogyasztanunk, úgy azon a részen csak láncszemekkel megyünk végig. «BHsasEgcffaB mgaim: : 1 '«r ,-wa Népújság 1973. május 27.
