Tolna Megyei Népújság, 1973. április (23. évfolyam, 77-100. szám)
1973-04-08 / 82. szám
CSALÁD—OTTHON Egy nadrág — több felsőrésszel Változási an u! nagy divat és közkedveltségnek is örvend a nadrág. Mind tavasszal, mind nyáron kellemes, praktikus és csinos viselet. Az erősebb ter- metűek is szívesen hordanak nadrágot, akár fiatalok, akár középkorúak. Viselhetik is nyu. godtan, de az erősebb csípő- jűek csak kívül kötős blúzt, vagy a csípőt fedő tartozékot viseljenek a nadrág felett i ÄKPirVCsak az egészen karcsűak részére való a nadrágba bekötött Műz, vagy rövid’ pulóver, illetve mellény. A tavaszi divatról olyan felsőrészeket válogattunk az l-ea számú modell nadrágjához, amelyből mindenki tud választani. Az 1-es modellünk kihajtott nyakú ingblúz, színes kötött mellénnyel. (Ilyen típusú melSzakácskönyvek — kezdőknek A ma! fiatalasszonyok többségének már az édesanyja is eljárt dolgozni, s a háztartásvezetést a második műszakjában végezte. így a sütés-főzés tapasztalatainak átadására alig nyílik alkalom. A kezdő háziasszonyoknak mindinkább a szakácskönyvhöz keil folyamodniok. Egyébként a szakács- könyv' nem lebecsülendő keiléke a jó falatok előállításának, s egyáltalán nem az ügyetlen feleségek mankója. Még a régi, legendás hírű, nagy háztartásokban is volt a háznál egy- egy sokat forgatott példány belőlük. Most könyvkiadásunk három újdonságát ismertetjük, mindhárom kapható a könyvesboltokban. Előzetes ízelítőt adunk egy, a közeljövőben megjelenő újabb szakácskönyvből is. Mind a négy könyvet kezdőknek, a háztartásvezetésben még járotian fiatalasszonyoknak ajánljuk. „Első szakácskönyvem*9 a címe Mándy Ilona—Sulyok Magda 250 oldalas Illusztrált könyvének, amely tulajdonképpen azoknak íródott, akik érdeklődnek ugyan a konyhaművészet iránt, de önállóan még sohasem vezettek háztartást. A könyv orra tanít meg. hogyan juthatunk el a főzócskézéstől a főzésig, a kezdőkkel ismerteti o bevásárlás, tárolás, a tálalás, a vendéglátás alapismeretéit, és természetese« ételek és itatok készítésének „titkait** is. A könyv ára: 23,50 forint. Nagyon népszerű a „Bogrács ős kukta* , Balyó Mária és Pelle József né szakácskönyve, ezekben a hetekben érte meg a harmadik kiadását. A rádió péntek reggeli műsorából jól ismerjük Pelle Józsefnét, aki minden héten meglep bennünket valami ételújdonsággal. A „Bogrács és kukta** a rádióban elhangzott 300 ételreceptet tartalmazza. A könyv tehát nem a háztartásvezetés mikéntjével foglolko» lény készen Is kapható, de maradék fonalból kézzel is köthető.) A nadrágon két rátett zseb van és elől cipzárral záródik. 2- es modellünk, divatos tunika, vagy akár kabátkának is nevezhető, egyszínű jersey- ből, szövetből, vagy nyomott- mintás anyagból is elkészíthetők A felsőrészen és az ujja végén darazsolt vagy húzott díszítés van, amely bőséget is ed. Elöl holpánttal záródik, két zseb és esetleg még öv a tartozéka. 3- as rajzunkon egy ingszerű tunikát mutatunk be, amely egyszínű anyagból éppen olyan csinos akár mintásból. Jellemző a legombolt gallér és az oldalvarrásnál lévő nyílás. Ez az ing akkor csinos, ha éppen takarja a csípőt. 4- es rajzunkon bemutatjuk a divatos kétsoros blézert, amely színes posztóból, poliészter lenből vagy jerseybe! készülhet 5- ös rajzunkon látható egy kötött, úgynevezett kardigánkabát, elütő színű szegéllyel díszítve. Ugyanez a kabátforma szövetanyagból is elkészíthető hasonló módon. Az öltözék kiegészítője a nyitott nyakú ingblúz, amely a kardigán- kabáttal együtt a harmincas évek divatjára emlékeztet NÁDOR VERA A kritikus tavaszi fáradtság Ki hinné, hogy még a komoly orvostudomány is függ valamelyest a divattól. Néhány évtizeddel ezelőtt pL divatba jött a tavaszi fáradtság fogalma. Ez a divat sókkal hosz- szabb életűnek bizonyult, mint például a maxi-szoknya divatja — mert még ma is tart Nézzük meg tehát mi is rejlik e különleges és szokatlan divat mögött. Valamelyik laboratóriumban dolgozó orvos tavasz felé nyilvánvalóan szokatlanul fáradtnak és ingerlékenynek érezhette magát. Elpanaszolta, mire a többiek megvigasztalták, hogy ők, is szenvednek hasonló kellemetlenségektől. Amikor híre kelt ennek a különleges tavaszi fáradtságnak, a városlakók sokasága vallotta meggyőződés, sei, hogy ő is érzi a fáradtságot. A falusi ember inkább tavasz végén, nyáron és ősszel, amikor a munka dandárja van, szenved a fáradtságtól. Kora tavasszal viszont élénk és izgatottan várja a jó időt, amikor újra kimehet a mezőre dolgozni. Mindez természetesen nem jelenti azt, hogy az érzékenyebb idegrendszerű városi ember a zsúfoltságban, a napfényszegény környezetben a tél és tavasz átmeneti korszakában valóban ne érez- hetne bizonyos fáradtságféle kellemetlenséget. És ha már divat lett a tavaszi fáradtság, amiről örvosi szaklapokban és a napisajtóban egyaránt írnak, nézzük meg, mi okozza és mit tehetünk ellene. Idegrendszerünk magában hordja az éjszaka és a nappal emlékét, mert mihelyt lemegy a Nap, álmosság lepi el az embert és az éjszakát alvással tölti. Az ébrenlét és alvás napszakos ritmusa egymaga eleven bizonyítéka annak, hogy a világosság és a sötétség hat idegrendszerünkre. Miért ne okozhatna éppen ezért a fényszegény tél, a hosszan tartó kellemetlen hideg rossz hangulatot, kellemetlen közérzetet.’ És miért ne szenvedhetne éppen a városlakó az ilyen fáradtságtól, akinek ébrenlétét és alvását nem a kelő és lenyugvó Nap, hanem az ébresztőóra és a villanykapcsoló szabályozza. Az ok tehát kézenfekvőén a hosszú téli fényszegénységben, a borús égben keresendő. Hiszen közismert, hogy a napfény, a világosság egymagában ébresztőén, frissítőén hat az ember kedélyére. Sokkal nehezebb már arra a kérdésre felelni, hogy mit tehetünk a tavaszi fáradtság ellen. A legegyszerűbb válasz talán az lehetne, hogy várjuk ki, amíg bőven süt a Nap éa a fáradtság magától elmúlik. Még ennél is jobb, ha ez a fura divat faluban és városban lakó embert egyaránt emlékeztet arra, hogy a mi éghajlati viszonyaink között a tavaszi étrendben a vitaminok mennyisége csökken. Ha a tar vaszi fáradtság címén bővebben fogyasztunk mindennap tejet, gyümölcsöt, gyümölcslevet, citromot, burgonyát, főzelékféléket, savanyú káposztát, savanyúságot, sárgarépát, akkor nemcsak tavaszi fáradtsár gunk múlik cl hamarabb, hanem az egészséghez nélkülözhetetlen vitaminszükségletünket is fedezzük. Ennek a vitaminszükségletnek a fedezése pedig már egyáltalán nem divat, hanem táplálkozástudományi törvény. Akinek szervezete nem szenved vitamin- hiányban, az védett nemcsak a különböző fertőzésekkel szemben, hanem — miként a közelmúlt vizsgálatai igazolták — még az érelmeszesedéssel szemben is. És ha a tavasai fáradtság divatja révén biztosíthatjuk éppen tavasszal, amikor különösen szükség van rá, vitamin- szükségletünket, akkor még a tavaszi fáradság „divathóbortját” is hasznosnak és ésszerűnek kell minősíteni. DR. SZENDE! ÁDÁM llfc, honom a levesek és húsok, saláták és mártások, egytálételek és gyors- vacsorák. közkedvelt turmix! tolok és édességek, tészták és egyéb csemegék elkészítésének módját és hozzávalóinak pontos leírását tartalmazza. A könyv mindössze IS forintba kerül. Jt világ népeinek konyháiban Igen jó ételek főnek” — így szól a „Gasztronómiai utazás” című exkluzív szakács- könyv bevezető sora. Aki szereti az ételkülönlegességeket. aki a „gyomrán keresztül" kíván utazni Európa- szerte, ás a világ minden tojókéra, annak ezt a mindössze 16 forintba kerülő remek kis könyvet ajánljuk. Hogy csők néhány országot soroljunk fel: Svédország ás Anglia, Japán ás Kína. Jugoszlávia ás föoliandia, Ausztria és Haiti népein«* ételcsemegéit — kókuszos tejberlzs. tojásos paraj- kockák, reteksalóta. sdit padlizsán, iával omlett, pekingi ktacsa, stb... Ismerhetjük meg ebből o szakácskönyvből. Szerzője Bence Vera, a különböző konyhák jellegzetességeit is ismerteti, olyan sójától»: gokat összegez, ameiyek olvasmánynak is érdekesek, s egy-egy ország táplálkozáskultúrá- jóba engednek betekintést. A közeljövőben jelenik meg Pelle lózsefnének egy ujj szakácskönyve Is. címe: „Jő ételek — Jé izek". A szerző tanácsadásai ezúttal újszerűek, ugyanis abból indul ki hogy a ma asszonya a lehető leghevesebb Idát töltse a konyhában, s ezalatt mégis olyot produkáljon. oedvel „elkápráztatja” kis családját. A könyvben helyet kap a kempingfázás című fejezet Is. tekintettel a megdövekedett szabad időre. Egytálételek- fóliában és parázson süthető friss, meleg ételek receptjeit Is közli a szerző, kirándulóknak és üdülőtelek-tulajdonosoknak egyaránt. K. L Dunaföldvári mozaik II. VÍZSZINTES: 1. A község egyik műemléke a Fehérvári úton. A 18. században épült. 11. Egyik megyénk. 12. Almár Iván. i3. A Duna mellékfolyója Ausztriában. 14. Gumidarab r 15. Hátvédjáték. 19. Spanyol antifasiszta költő és drámaíró (Frederico Garcia 1899—1936). 21. Dunaföldvár és a környék húsellátását javítja ez az üzem. 23. Eger egyik fele! 24. Névutó (valaki. valami felé>. 27. Visszalök! 28. Olasz és magyar gépkocsik betűjele. 30. Jód és nitrogén. 31. A község egyik gyárának terméke. 32. Vulkáni porból keletkezett laza kőzet. 33. „ ... az ég’* Petőfi- vers. 35. Megérkezni a szóban forgó helyre (költőien). 37. Indulatszó. 38. „A” vörheny (ék. hiány). 40. Redőny. 41. Nitrogén és vaná- dium. 43. Agyba-főbe ver. 44. Fo« lyadék. 45. Kettőzve, babafenyítés. 46. Község a mohácsi járásban. 48. Jó a szeme? 49. Papírmértékegység. 50. Kutyaház. 51. A honvédelmi miniszter első helyettese, altábornagy (Gyula). 53. Tündérkirálynő Shelley-nél. 55. Mozdulatlan. 56. Latabár Kálmán. 57. Kettőzött kettősbetű. 58. Rostnövény, a juta fontos pótanyaga. 60. ...kart: versenyautó. 61. Pohárköszöntő (ang. er. szó). 63. 1339- ben negyvenet számoltak össze belőle Földváron. 65. Portéka. 66. Sok a szabad ideje/68. Oázis része! 69. A közepén lezár! 70. Nikkel. 71. A Rákóczi-szabadságharc legkiemelkedőbb hadvezére, aki 1705. november 5-én foglalta visz- sza Dunaföldvár erődítményét az osztrák várparancsnoktól, Heister - tői. FÜGGŐLEGES: 1. Akivel Buda város küldöttsége a mohácsi vész után Dunaföldváron találkozott. 2. A pécsi püspökség alapítólevelében e néven említik a községet: viculus ...........3. Hibásan gépel. 4. I ndulatszó. 5. Józsi, Jóska angdl megfelelője. 6. Község megyénkben, de részeshatározói rag is. 7. Tüzelőanyag elégetése után marad. 8. A szabadba jutó. 9. Értéke: 3,14. 10. Puha fém. 15. Ebben a stílusban épült a rk. plébániatemplom (1723—25), és a ferences templom (1786). 16. Dunaföldvár egyik üzeme. 17. Kutya. 18. Jelentős átkelőhely, melynek védelmét az itteni vár látta el. 20. Kisipari termelő- egység, amely exportra is gyárt. 25. ÁZ. 26............ragad: írni kezd. 2 9. A dunai vízi forgalom lebonyof L i 4 5 6 8 9 40 n m ■ B u B 13 * ■ <5 ÍC <7 18 m fl <9 20 B B í-i a 23, II ZH A5 Zi fl 2* B 29 29 30 ■ 31 m M 32 33 B 35 36 B 3? m 38 3? B 40 1 41 ■ B 43 gy fl 44 fl 45 46 SZ 4? i 4á m 49 m 50 51 sz B m 53 SH B 5556 ■ 5? B 58 59 m 6 0 C1 B a fci ■ 66 E>7fl 6ö B 69 1 70 ■ 71-----f- l lításában van nagy szerepe. 34. Kicsinyítő képző. 36. Számnév. 39. Angolna — németül. 42. A község környéke különösen gazdag ilyen régészeti leletekben. 44. A vízszintes 21. sz. egyik terméke. 47. JZ. 52. összetett szavakban az utótagnak a csillagokkal való kapcsolatát jelenti (eredeti írásmóddal). 54. Negatív töltésű ion. 58. Ritka női név. 59. Lombja árnyat ad. 62. Kén és *urán. 63. Hibázik. 64. Textilnövény. 67. Keresztül. Beküldendő a vízszintes 1., 21., 31., 63., 71. és függőleges l., 2., 15., 16., 18., 20., 29., 39., 42., 44. sz. sorok megfejtése 1973. április 16-ig a Megyei Művelődési Központ, 7101 Szekszárd, Pf. 15. címre, levelezőlapon. A levelezőlapra kérjük ráírni: „Rejtvény”. A helyes megfejtést beküldők között 5 db könyvet sorsolunk ki. Az 1973. március 25-i rejtvény helyes megfejtése: Afrikai, szerb, Mammutcsontvár, Solti magaspart, Duna, Kék Duna, Magyar, Szent- háromság, A megyei festőművészek nyári telepe, Zárda, Buda küldöttsége, Alapítólevél, Beszédes, Csonkatorony, Duna-híd, Kreuz, öreg. Könyvjutalmat nyertek: Balogh Imre 7200. Dombóvár, Tanácsköztársaság tér 3., Bőnké Istvánná 7020. Dunaföldvár, Kossuth u. 30., Kiss Zoltán 7020. Dunaföldvár. Fehérvári út 56., Kőhalmi György 7150. Bonyhád, Somogyi u. 4., Tóth Dezsőné 7100. Szekszárd, Beloiannisz u. B/5. II. lh. A könyveket postán küldjük el. SZEREK
