Tolna Megyei Népújság, 1972. december (22. évfolyam, 283-307. szám)

1972-12-03 / 285. szám

Á veszélyes barkácsolás CSALÁD-OTTHON Elektromos készülékek a lakásban Külföldi divat 1. kép: Változatlanul a egkedveltebb nappali viseletek közé tartozik a nadrágos összeállítás. Újból divatosak a csíkos és kockás mintájú női nadrágok. Igen kényelmesek és csinosak, a nadrághoz a háromnegyedes kabátkák is. 2. kép: Az 1972—73-as ősz, és tél legdivatosabb színe ismét a fekete. Ismét domi­nálnak az egyszerű, sima vonalak, csinos kiegészítő garnitúrákkal. Képünkön ezekből a modellekből mutatunk be kettőt. Több halat az asztalunkra Bejárta a világsajtót a hír, az amerikai egészségügyi mi­nisztérium szenzációs közle­ménye : miszerint az Amerikai Egyesült Államok arra bíztat­ja polgárait, ha egészségesek akarnak lenni, csak egy mó­don érherik él, egyenek he­tente négyszer halat. A közle­ményben legfőbb érvként sze­repelt, hogy az olyan orszá­gokban, mint Japán és Olasz­ország — ahol magas a halfogyasztás — ismeretlen a szívinfarktus, s ugyanakkor jóformán csak kitűnő tanuló­kat találni a kizárólag halfo­gyasztó halászfalukbari. . Amerika tehát a halevés Mvöletében él, de nálunk minden mozdulatlap, úgy ' tű­nik, megváltoztathatatlan a seam: hazánkban az egy főre' eső évi halfogyasztás most már hosszú évek, óta mindössze 3.3 kilogramm; És ezzel si ke-' hűlt isméi:, égy feltűnő ered-í rpényt produkálnunk: halfo­gyasztásban a világranglista legalján foglalunk helyet. Sok oka van ennek. Elsősorban táplálkozási szokásainkkal magyarázható, hogy a hal ná­lunk nem népeledel, ünnepi Receptek 'Rumos kockák; 6 dkg zsírt» 2 tojást, 20 dkg porcukorraf habosra keverünk, majd adunk hozzá Y« tejet, 17 dkg őrölt diót, 2 evőkanál: kakaót, 1 csomag sütőport es 25 dkg »lisztet. Jól kikeverjük és zsírozott tepsiben meg­sütjük. Ha kihűlt, kettévágjuk. A két részt rummal kevert , gyümölcsízzel összeragasztja^; ,\és kockákra vágjuk. Minden egeyr kockára rumos lekvár­ral egy fél q&íézd diót ragasztunk, majd egy tálca felett a' sütemény­szeleteket puncsmázzal leöntjük és szá­radni hagyjuk. Máz: 4 evőkanál víz­ből és 25 dkg porcukorból íűrű sziru­pot főzünk;' citrbmlét és rumot adunk hozzá. r : Kesxőce: Besztercei szilvából készít­jük, félen. 2—$ . kanál nyit éhgyomorra fogyasztva jó emésztésszabályozó ha­tású. 5- kiló besztercei szilvát, 1 kg kristálycukrot, 2Ó szem szegfűszeget darabosra főzünk, majd hozzáadunk egy fef liter rumot és egy kevés sza­licilt, jól összekeverjük, üvegekbe tölt­jük, celofánnal lekötjük, helyére tesz- szük. Nem kell száraz gőzbe tenni! F. L ételnek számít konyháinkon, vagy legalábbis többnyire kará­csony estének kell lenni ah­hoz, hogy a halat, ha törik, ha szakad megvásároljuk. Külön­ben nem teszünk érte egy lé­pést sem, nem követeljük, nem sürgetjük, pedig a halétel jó is, hagyományosan szerepel a régi magyar ételeink között is, s amellett legfőbb erénye, hogy rendkívüli biológiai ér­tékekkel bír. A halban talál­ható komplett fehérje minden átalakítás nélkül beépül szer­vezetünkbe : magas A- és B-vi- tamin- valamint kalciumtar­talma van. Mégis hányán ve­tik ellene: ugyan a hal nem étel, nem lehet vele jóllakni, s röviddel a fogyasztása után az ember újra éhesnek éréi magát. Ennek oka nyilván a könnyű emészthetőségben ke­resendő, dehát miért rójuk fel a halnak, hogy nem terheli órá­kig a gyomrunkat? Halételek dolgában sajnos kissé nehézkesek vagyunk. El­telnek hónapok, hogy egy rán­tott halat vagy halászlét az étrendünkbe iktassunk, és közben hiányérzetünk sincs. Igaz, a mesterséges halasta­vak zsíros pontyfajtái sokat rontottak étvágyunkon, elment a kedvünk a halvásár­lástól. De nemcsak ponty van a világon. Olyan zsírtalan nö­vényevő halak, mint az amur és a busa is kaphatók üzlete­inkben. Van tehát remény, hogy vál­tozik az az arány, amit ma­napság halevésben nyújtunk Nemrég Halászati Tanács is alakult, hogy megfelelő segít­séget kapjanak a halgazdasá­gok. hogy az üzlethálózat ál­landóan és folyamatosan kap­jon halat. Hogy változatosabb halételekhez juthassunk, jelen­tős a halimportunk is; évi öt­száz vagon halkonzerv érkezik hazánkba, valamint 150 tonna tonhal és halfilé kerül az üz­letekbe. Anonymus Irta le egykor: abban, hogy honfoglaló őseink a Kárnát-medencét letelepe­désre alkalmasnak találták, és hallatlanul meg is szerették, közrejátszott a terület vizei­nek bősége a legkülönbözőbb halakban. Halászaink, képzett haltenyésztő szakembereink, vizeink és halastavaink ma is szép számmal akadnak. Csak a halszeretetünk, a halételek­hez való ragaszkodásunk vál­tozott. Reméljük, nem helyre­hozhatatlanul. December 10-ig tart a fogászati hónap, melynek keretében foko­zottabban irányítják a figyelmet a fogak megóvására. A rossz fog sok, Súlyos betegség okozója 1 Vízszintes: 1. Jótanács! (folyt, függ l.). 13. Nagy költőnk. 11. 3600 másodperc. 15. A háborúság iste- ■néé. 16. Fogbetegség. 17. Iparos. (+ ') 20. KétU a közepén. 11. Fér­finév. 23. Hal is, kérdés is lehet. 24. Afrikai puszták növénye. 25. Névtelen. 26. „A” fogaink gyógyí­tója, őre. 29. Részvénytársaság. 39. Fogápoló krém. 32. Római 52. 34. Mutatóazó. 35.. Lagó. 36. Fogedző gumi. 38. Mérőszerkezet. 40. Mau­na. (+ *) 42. Halkan beszél. 43. Pásztorhangszer. 44. TéU jármű. 46. Enged. 47. tetézik. 48. Az egészséges fogsor jellemzője. 51. Túloldalra. 52. Angolna németül. 53. A filmérzékenység mértéke 54. Hurkolni. 56. Puha fogállo­mány, melyet kemény zománc véd. 60. Vatikán, osztrák és francia gépkocsik betűjele. 61. Kettősbetíi. 62. Lemarják. 65. Napisten. 66. Kellemesen pihen. 68. Varázslás. 69. Malacbeszéd. TF. Halszálvé- kony, mégis nagyon fáj. 72. Ez a húsz fog még pótlőhik. de ezeket is övnl kelll ((névelővel). Függőleges: 1. A vízszines 1. folytatása. 2. AS, 3. Erdők, nyá­jak istene. 4. Ezüstfehér, puha fém. 5. Hangtalan gyík. 6. ,.Mi .......? így szól a sógora”. 7. A fo­gak karbantartó tornája. 8. Észre­vette. 9. TBC-gyógyszer. 10. Fran­cia arany. 11. Az élet igéje. 12. Eóbiztató. 13. Az ábrázat (ford). 19. Számtani kifejezés. 22. Null—a— null! 24. Atmoszféra. 27. Féja Gé­za. 28. Pára! 30. Utódod. 31. Rizs­étel. 33. Pirul a párja. 36. A de­rekat hangsúlyozza ki. 37. Vesz­prémi község. 39. Piszok. 41. Fo­gaink kedvelt ellensége! 44. Rigó Magda. 45. Betűt vet. 47. Pest környéki helység, híres a barack­termelése. 49. 49. 49! 50. Igevég­z ődés. 52. „A” kölönc. 55. Német ; 1 ' — ” ' ' r~ Jenán sportoló. 53. kérdőpont. 59. Autó­márka. 63. T aza. 64. Ital. 66. Gyep Az elektromosság és a gépek — segítőtársaink — visszavon­hatatlanul behatolnak életünk­be, lakásunkba, háztartásunkba, hogy elvégezzék kezünk helyett a mosást, a pince helyett a hű­tést, faszén és fejfájás nélkül a vasalást, és behozzák szobánk­ba az éter hang- és képhullá­main az egész világot. Nagy jótevők a gépek, de ér­zékenyek és zsarnokok is. Gyak­ran elromlanák és nem is min­dig a konstrukciós hibák miatt. Hiszen, ha csupán azt az egy­szerű tényt vesszük tudomásul, hogy televíziónkban (a mini- vizorban is) 1700 alkatrész mű­ködik — tehát 1700 hibalehető­ség —, amelyből egy csavar­lazulás is megszakíthatja a ké­pet, nos akkor könnyen meg­értjük gépeink érzékenységét. Háztartásunk gépesítésének másik, de az elsőből fakadó nagy problémája: szűk, elégte­len a szerelő-javító kapacitás. És ez is viláqjelenség! És ebből szintén fakadt egy másik vilóg- ielenség (mozgalom?) — a büty- kölés, szebben szólva a barká­csolás. Szerte a világon barká­csoló tanfolyamokat szerveznek, mert a barkácsolás hasznos, el­sősorban önmagunknak és csa­ládunknak. Hnsznbs, de minden­képpen az élet által ránkkény- szerített hobbi. A barkácsolás­nak persze ára is van. Sok mindent elrontunk, anyaqot po­csékolunk amikorra „szakember­ré" válunk. De ez még' hagyján, ez megéri. Csak egy dolog nem éri meq: testi épséqünk veszé­lyeztetése. Barkácsoljunk, büty­köljünk, tehát, de ne minden­áron. Jóindulatú óvaintésünk, hogy ne tűnjék fontoskodásnak, ijeszt­getésnek, és hogy ne maradjon falra hányt borsó, hadd említ­sünk itt most csupán néhány pél­dát. Vegyük a vülanyvasalót. Ár­talmatlan jószág, kedvenc és gyakori tárgya javítószenvedé­lyünknek. Csakhogy 220 voltos áram fűti vastestét. Szomorú statisztika bizonyítja: rendkívül Beküldendő a keresztrejtvény vízszintes 1., 26., 56., a függőleges 17. 7. és 41. sorok megfejtése leve­lezőlapon a Megyei Művelődési Központ Szekszárd címre 1972. december 11-ig. A levelezőlapra kérjük ráírni: Rejtvény. Az 1972. november 19-i kereszt- rejtvény megfejtése: Halász dene­vérei — Agár — Babakctó — Eb — Tehenek — ösló — Li — Sa­kál — Makákó — Kabócatamari- nok — Hasított körműek — Aguti sok óramütéses balesetet okoz a vasaló, nem egyszer halálosat. Pedig csupán egy alapszabályt kéne minden autodidaktának be­tartania. Ha a legkisebb hibát észleljük, húzzuk ki a konnektor­dugót. Akkor is, ha rövidzárla­tos a vasaló, akkor is, ha csu­pán a legkisebb mütyürkét kí­vánjuk állítani rajta. És még egy tanács: mindig, mindenféle vil» lamossági munkát gumitalpú ci­pőben, vagy műanyagon állva végezzük. És szerszámaink nyele is lehetőleg legyen szigetelővel ellátva. És természetesen: vasa­lás közben is tanácsos gumi­talpú cipőt viselni. Aki érti és szereti a rádióját „babrálni” — arra is érvényes a fenti aranyszabály. Itt azon­ban még alaposabb óvatosság­ra van szükség. Tudniillik egyes gyártmányok a kikapcsolás után is elektromossággal telítettek, életveszélyesek. (Mint ismert a közelmúltban a Videoton Gyár egész szériákat vont be a fo­gyasztóktól az életveszély miatt.) E területen a legnagyobb ve- szélvlehetőséget a televíziós ké­szülékek rejtik magukban. A készülékben 17 000 voltos áramfeszültség van. A televíziós készülékeknél hiába húzzuk ki a konnektort, mert a kikapcsolás után is még jó ideig magas­feszültség tárolódik a készülék egyes részeiben, különösen sze­retnénk felhívni a figyelmet az eíektrolitikus kondenzátorokra, mert ezek ebből a szempontból a legveszélyesebbek, valamint a képcsőben tárolódó nagy fe­szültség. De hiszen az ártatlan mosó­gépben sem ajánlatos matat ti, ha feszültséq alatt áll a gép. A példákat folytathatnánk, hiszen a legegyszerűbb dolog, az éles­re fent kés is veszélyessé válhat a „szeles", kapkodó, óvatlan ember kezében. Mindent átfogó aranyszabály tehát maga az óvatosság. Hi­szen a gépek barkácsolása szük­séges és hasznos hobbi, de egy­ben veszélyes is lehet. És e/.i soha sem feledjük. — Láma — Zoo — Eb — Vadsza­már — Koboldmakifélék — Ko­ronás — Lórik — Sivatagi róka — A. karakál — Elefántfóka — rh — Apácamajom, Ezüstróka — Galágó — Malac — Okapi — Kan. Könyvjutalmat nyertek: Bánhidi Ádámné Cikó, Kossuth u. 8.. Jut- kusz Győző Dombóvár, KISZ-bi- zottság, A. Probst Anna Pécs, Sörház u. 10.» Rejtvcnykedvelők Kíubja Máza, ifj. Skoda Ferenc Szekazárd.' Felszabadulás tér 2 II. e. 10. A könyveket p . kán küldjük el. SZERED Fogas rejtvény ! (ford.). 67. Kínai mérték. 69. Most vették. 70. Lángok

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents