Tolna Megyei Népújság, 1972. június (22. évfolyam, 127-152. szám)
1972-06-04 / 130. szám
CSALÁD—OTTHON AGIO Ismét vége egy tanévnek. A diákok örülnek a nyárnak, a dolgozó szülők meg tele vannak aggodalommal, hogy ki vigyáz majd a gyerekekre, ho» gyan tudják megszervezni vakációjukat. Az már közismert, hogy az iskolába járás elmaradása önmagában kevés lesz a kellemes nyárhoz, valami pluszt is keűl nyújtani a fiataloknak. De mi legyen ez a többlet, hogyan lehet maradandó élményhez juttatni a gyerekeket? Ezúttal ehhez kívánunk néhány ötletet, tanácsot adni, A legfontosabb, amit minden szülőnek figyelembe kell vennie, hogy a lehető legrosz- szabb állapot a gyerek számára a magány és a bezártság. Különösen nyáron, amikor minden a szabadba csalogatja őket. Most nincs iskolai elfoglaltság, s nincsenek a megszokott barátok, a családok többségében mindkét szülő dolgozik, s a környéken lakó gyerekek többsége is munkában van, vagy elutazott. Az első hetek még édes semmittevéssel telnek, de egyszer csak a gyerekekre szakad az unalom, nem tudnak mit kezdeni a rengeteg szabad idővel, S ilyenkor és’ ettől kell félni- ök leginkább a szülőknek. Mert előbb-utóbb mégis keresnek magúknak: elfoglaltságot, baráti társaságot, de nem biz- , tok, h'égy olyant találnak, ami hasznukra is válik. Csopor- ' tokba verődnek, cslntalankod. ’ nak, a roszasághan licitálják túl egymást. S e veszély ellen nem orvosság, ha bezárjuk őket. Jó megoldásból is akad pedig bőven. Tulajdonképpen két és fél, három hónapról van szó, s ha jól meggondoljuk, ez az idő kevés is arra, hogy minden hasznos lehetőséggel éljünk. Itt van például a legkézenfekvőbb, a család együttléte a szülők fizetett szabadsága alatt. Ez két, három .hét. s akár elmennek közösen üdülni, akár otthon ■ maradnak, sok mindent lehet ezzel kezdeni. Strandra járhatnak, (rokonokhoz: utazhat- - nak, vagy a ház körüli kisebb- nagyobb munkákat végezhetik — a gyerekeknek mind nagy élmény lesz, ha foglalkozunk Receptek BEEFSTÊAK TÜKÖRTOJÁSSAL A- bélszínt szép, egyforma szeletekre vágjuk, húsverővel vékonyra verjük, (Ha angolosra készítjük, akkor csak lapítjuk.) A szeleteket sózzuk, borsczzuk, majd forró zsírban mindkét oldalán megsütjük. Tálaláskor mindegyik hússzelet tetejére egy-egy tükörtojást teszünk és pecsenyéével meglocsoljuk. Köretnek zsírban sült burgonyái és párolt zöldséget, vagy spárgát adunk hozzá. SPÁRGASALÁTA A spárgát sós vízben puhára- főzzük, feldaraboljuk. Salátaecetet készí- tünjc, leöntjük a spárgát. Egy._csomag újhágymát'“ fôfizelétèlühk, a salátára szórjuk, meghintjük kevés törött borssal, s egy‘ deci tejföllel összekeverjük. A tetejét piros hónaposretek- szel.etekkel díszítjük. TEPSIS BURGONYA *' . Meghámozzuk a burgonyát, karikákra vágiuk. Disznóhúsból szeleteket vágunk, jól kiverjük. Majd 2—3 nagy vöröshagymát hosszúkás szeletekre vágunk és zsíron megfonnyasztunk. Ha kész) a tűzálló tálat kizsírozzuk és sorba rakjuk a nyersanyagot. Először burgonyát, majd hússzeleteket, aztán a hagymát, majd újra burgonyát és így tovább. Az egészet meghintjük sóval, borésd'l és fneglocsoîjuk öK'ö'sztort zsírral. Sütőbe tesszük, sütés közben locsoljuk, Kitűnői velük, programot csinálunk nekik, hiszen év közben csupán vasárnaponként lehetnek együtt egész nap a szüleikkel, A nagyobbak két-három hétre munkát is vállalhatnak. Persze nekik valót, olyant amely nem haladja meg erejüket. Építőtáborba is mehetnek. Nagy élmény ez számukra, hiszen együtt vannak barátaikkal, közösen szórakoznak, sportolnak és dolgoznak. Arra persze mindenképpen vigyázni kell, hogy a munka az építőtáborral együtt se tartson tovább egy hónapnál, mert ilyen jellegű aktív pihenésre, a szellemi tevékenységből való kikapcsolódásra, a fizikai munka megízlelésére nem kell több. Különösen hasznos élmény- szerző forrás a környezetváltozás. Ha lehet, ezt ne hagyjuk ki! A gyermeküdültetésre, az úttörő és KlSZ-üdülő- táborokra, az ifjúsági kempingekre, az országjárásra, az iskolai napközis táborokra és a rokonoknál töltött nyaralásra gondolunk. Az utazás már önmagában is nagy dolog, hát még az új környezet, az új barátok. Sokáig eléggé egyirányú volt a nyári „vándorlás”, inkább a városi gyerekek keltek útra a vidéki rokonokhoz, vagy az üdülőkbe. Az utóbbi Időben sokat változott a helyzet, a falusi gyerekeket is elküldik még táborozni. s a városi, budapesti nagymamához^ nagybácsihoz. Nagyon jó dolog ez. Mert amennyire újszerű és pihentető a városi gyerekek számára a vidéki élet, annyira hasznos, élményszerű a falusiaknak a városi környezet, a sok látnivaló. De bizonyos időt otthon is kell tölteniök a gyerekeknek; A megszokott környezetben, a családi teendőkből részt vállalva. Ápolni kell az otthoni barátokkal is a kapcsolatokat, időnként segíteni kell a szülőknek a főzésben, a bevásárlásban, vagy a takarításban, s bizony sort kell keríteni az olvasásra, a kedvenc hobbyra, szórakozásra is. S mire otthon, vagy másutt végigkóstolják a munka, a szórakozás, a pihenés kínálkozó formáit, már vége is a vakációnak, s kiderül, hogy nem is olyan hosszú a szünidő. De a teljes sikerhez. a tényleges pihenéshez a szülőknek és a gyerekeknek közösen és jól kell megtervez- niök a nyarat — ennek pedig most van itt az ideje. TÓTH LÁSZLÓ Horgolt ruhák nyárra A csíkos kötött és horgolt ruhák, pulóverek nagyon divatosak. A modellek négy szín csíkozásával, rövidpálcával 2 1,/2-es tűvel készülhetnek. Horgolhatjuk a Liu műszálfonallal. A színek beosztása, tetszés szerint lehet például: középkék 10 sor, néger- barna, vagy fekete 3 sor, kö- zép'kék 3 sor, türkizzöld 5 sor, középlila 10 sor, türkizzöld 1 sor, középkék 10 sor, közepi i- lia 5 sor, türkizzöld 3 sor, középlila 10 sor, középkék 10 sor, JÓKÍVÁNSÁG Az olvasó a keresztrejtvény vízszintes 1., függőleges 15. és a vízszintes 48. számú soraiban egy nemet filozófusnak az életről Irt kedves mondását találja. Vízszintes: l. Az idézet első része. 15. Angol motorkerékpár-márka. 16. Színművész, versmondó (Emil). 17. Épület, de nem kőből. 18. Ritka női név. 20. Hím állat. 22. Női név becézve. 23. Ormérték. 24. Ez a „hal”: békaporonty. 26. A malájok rágcsálással fogyasztott izgatószere. 29. A panasz szava. 30. E napon. 31. Sor. 33. Fényképezőgép része. 35. Csigabiga ____! 37. Fiún év. 38. Kutya. 39. Kicsinyítő képző. 41. Lám. . 42. A fej része. 44. Határrag. 45. Névutó. igekötő. 4G. zet befejező része. 51. Az élen. 52. Zára, jugoszláv kikötőváros jelenlegi neve. 54. Állóvíz. 55. Argon.; 56. Kéretlen szurkoló ’ (pl. kártyánál). 57. Szállítóoszlop. 58. Több hajós, általában kupolás templom. 61. Művészét latinul. 62. Egy, németül. 63. Béka egyik fele. 64. Arany, spanyolul. 65. Irértke. 67. , Egymást követő betűk az ABC-ben. 68. Üres véka! 69. Nem, enged. 71. Nyelvtani fogalom. 73. Hagyatékhoz jut. 75. Bácsika. 76. Arzén. 77. NZT. 79. Olasz filmcsillag. 81. Időmérő. 82. Női név, de folyó is. 83. Ruha kelléke is lehet. 85. Lóbíztató szó. 87. Ma ipari tanuló. 88. Nyakrayalők. 9<K Ritka női név. 92. Leginkább baj- ■ száról ismert spanyol festő (első kockába keresztnevének kezdőbe- tűje). Függőleges: 2. a szőlő, ha}» li.k a vessző. (Népdal.) 3. Jugoszláv államférfi. 4. Istennő latinuk 5. Kutyaház. 6. Okozat szülője. 7- Csuk társa. 8. Kairói. 9. Muzsikák. 10. Római pénz. II. Monte Christo , börtöne. 12. Elavult súlymérték. 13. Hiányosan táplálkozó. 14. Bányatérség. 15. Az idézet második része. 19. Névelővel: agrárproletár. 21. Kábítószer. 24. Férfinév. 25. Ebbe az irányba, 27. Gyakoritó képző. 28. .Ide-oda mozdul. 31. Mint vízsz. 85. 32. Nem sima mozgású. 34. Sporteszköz. 36. Kérdés a levelezőpartnerrel kacsolatban.-rSS. Hivatalos módon utasító. 40. Híres nyugati gót király. '43. Olyan mint a r~ r* *2 4 5 n r7 mmmm 5"“ 5T™ 0 ÎT“ ~ 5” 15 □ Ï6 0 \ 1 & 0 P 20 ■ 0 32 21 P Vt w~ ■ ás ’ Í7 í& P ■ Jó p Vl 52. ■ 53 Ë ■ 65 36 □ 37 m » 2Ô ■w ■ M 42 » □ 44 0 45 46 <z □ 46 50 □ * 5± 53 □ n 55 0W~~ P 58 • 59 60 0 61 62. 1 Sä 0 44 0 6T” £6 0 6a E 69 H A 72. Sí 72 • □ 7S~ ■ 76 77□ 73 80 0 u 0 iü r . □ m 55 a&0 0 8/ ae> 1 □ 90 9t P §2. □ □ u délibáb.’ 45. Európai folyó; 4T. Ez évben. 49. Görög betű. 50. Női név, becézve. 51. Bécsi tojás, 53. Szovjet repgép típus betűi. 56. Gyermekjáték. 58. Erkély. 59.. TJa. mint vízsz. 65. 60. Apró érzékszerv. 63 Fog-Ideget Irt. 66. Járom. 69. Török autók jelzése. 70. Manapság sporteszköz. 72. „Ez” a kitt ragasztóanyag. 73. A legjobb iskolai osztályzat, szépséghibával. 74. A fűbe harap. 76. Annál lejjebb. 78. Híres magyar kapus volt (Károly). 80. Áruló jel. 82. Az izmot kötik össze a csonttal. 84. Sakk-exvilág- bajnok. 86. Indium és oxigén. 87. Mesterséges nyelv. 89. Kiütés az ökölvívásban. 90. Éneklő szócska. 91. Juttat. 92. Kétes!! Beküldendő a vízszintes 1., a függőleges 15. és a ,vízszintes 48. számú sorok megfejtése 1972. június Ï3-Îg 9 Megyei Művelődési Központ, Szekszárd címre. A levelezőlapra kérjük ráírni; Rejtvény. Az 1972. május ■ 21-1 keresztrejtvény megfejtése: „ ... Amíg az ég meg nem hasad Meg nem nyílik, meg nem zendiil Akkor indul meg a hegyről Könyvjutalmat nyertek: Horváth László, Szekszárd, Tartsay u. F/5. IV. era. 1. a, Jutkusz Győző, Dombóvár, Tanácsköztársaság • tér 9., Pinczehelyi János, Kisvéjke, Dózsa Gy. u. 68., Riba Gyula, Diós- berény, Ady E. u. 2a, Szabó Já- nosné, Szekszárd, Fővárosi Öra- Ékszeripari Vállalat, Keselyűs! u. A könyveket postán küldjük él. SZEREK fekete, vagy négerbarna 3, kö- zépkék 3 sor, türkizzöld 5 sor, középlila 10 sor. Középkék a befejezésig. A középkék és középlila szí-* r.ékből 250—250 g, a fekete, vagy négerbarna színből 50 g, türkizzöld fonalból 100 g számíthatunk. t A ruhák erősen karcsúsítottak. Munkánkat körbe horgoljuk, a megfelelő hosszúságú láneszemsort összekapcsoljuk! 3 om-t horgolunk szoros szemekkel. Minden sort mindig összekapcsolunk és 2—3 láncszemmel kezdjük a következő sort. A szorosszemes sorok: után a fenti színezéssel és rövidpálcával haladunk tovább. Ha derékban nagyon beszűkítjük, akkor a bal oldalon a derék vonal alatt és fölött mintegy 15—15 cm-es darabot (zipzár) nyitva horgolunk, de csak a színén dolgozva. A ruha folyasztásával és szaporításávat pontosan a szabásminta szerint dolgozunk. A 9 cm-t (szorosszemes részt nem számítva) azonos szemszámmal horgoljuk, majd megjelöljük! a két oldal szélszemét idegen fonallal és a fogyasztásokat e jel-’ zés jobb- és baloldalán végezzük el, vagyis egy soron négyszer fogyasztunk, és ugyanúgy négyszer szaporítunk. A fogyasztásnál egyszerűen kihagyunk 1—1 szemet,’ A szaporításnál pedig egy szembe kettőt öltünk. (Tájékoztatásul: a modell 342 lánc- szemmel van kezdve, s ez 144 cm bőségnek felel meg.) A karöltő és nyakkerekítéseknél, '•tehát, amikor már nem körbe dolgozunk, mindig csak a színén horgoljunk., Kidolgozás: a ruhát kitűzzük, vizes ruhával betakar-;’ ju, kissé átgőzöljük és száradni hagyjuk. A vállpántot összevarrjuk és körülhorgoljuk a kar- és nyakkivágást. Egy soron, szorosszemmel, egy soron két szorösszem után egy 3 láncszemes pikót horgolunk, ismételünk. A ruha alján a szorosszemes részt visz- szahiajtjuk és apró öltéssel felszegjük. ) (Szeged yné) ' Népújság 12 1972. Június «
