Tolna Megyei Népújság, 1972. június (22. évfolyam, 127-152. szám)

1972-06-20 / 143. szám

Hogy esz:

Uj élet a régi nagyvendéglőben

Klubok és bélyeggyüjtés — Kozmetikai tanfolyam

. . A hőgyészi egykoriv., nagy- Véndéglő a maga idején rangos épület volt, sőt máig egyiké a legmutatósabbaknak Mégis, típusház, noha akkoriban aligha készítettek típusterveket. Aki a nagykapun át jut, az udvarba, ugyanolyan környezet nyomait láthatja, miçt Szentgotthárdiéi Fehérgyarmatig számtalan községben. Beszálló vendéglő volt ez valamikor, több tucat szekérnek, fogatnak elégséges hely- lyel. Aki az emeleti szobákba „ tartott, annak szűk folyosón keltett végighaladnia. Praktikus folyosó, kapatos ember játszi könnyedséggel támaszkodhatott egyszerre mind a két falába.

Az épület jellege azóta jócskán megváltozott, század eleji építői aligha ismernének mai belsejére. Április elsején múlt fél évtizede, hogy itt működik a községi művelődési ház. A művelődési ház a „közös fenntartásúak” kategóriájába tartozik, ami magyárabbul szólva nagyos széles körű ösz- szefogást jelent. Hőgyésznek a legutóbbi népszámláláskor 3369 lakója volt, a közigazgatásilag ide tartozó Kalaznóval együtt kevés híja négyezer. A művelődési ház kereken mégis ötezer körüli lakos igényeit hivá'tott szolgálni, mivel a különböző munkahelyek jóvoltából Hőgyész sokakat vonz magához a környező községekben élők közül.

Hat gazda

A „közös fenntartás” any- riyit jelent, hogy áz' eredmá- nye? működés egy részének biztosításához szükséges ösz- szdgből (ez az idén kétszáznegyvenezer forint) ötvenezret a tanács biztosít. Harminc- harmincezret nyújt a Szak- szervezetek Megyei Tanácsa és az állami gazdaság. Négyezret a, Textilfeldolgozó Vállalat, harmat az Uj Barázda Termelőszövetkezet és kétezret a Vegyesipari Ktsz. A többit „ki- gazdálkodja” a művelődési ház.

Mit ad cserébe az intézmény?. Többet, mint a régi épületben zajló rendezvényeket, foglalkozásokat, előadásokat. Az állami gazdaság hatalmas területén például négy klubhelyiséget tart fenn. Ezek egyike — a kisdorogi — átmenetileg a községi művelődési ház funkcióit is ellátja. Szakmai segítésük Mayer János művelődésiház-igazgató feladatai közé tartozik. Az igazgató egyébként a létesítmény egyetlen függetlenített, főhivatású, népművelő dolgozója.

Társadalmi vezetés

A ház elvi irányítása azonban a március 27-én újraválasztott huszonöt tagú társadalmi vezetőség kezeiben van. Az igazgatón kívül a kéttucatnyi létszámú vezetőségben helyet kaptak a fenntartó szervek delegáltjai és valamennyi szakkör, klub, tanfolyam és művészeti csoport irányítója. A mindennapi munkáról tulajdonképpen naponta hírt lehetne adni, ami természetesen képtelenség. Ehelyett soroljuk rendre, hogy milyen szervezeti keretek között zajlik a hőgyészi művelődési ház élete.

Népújság 8

Az ifjúsági klub majdnem egyidős az intézménnyel, 1967. május 16-án alakult. Nyolcvan- százhúsz tagja van. Nyáron több, mert ilyenkor a máshol tanuló diákok is otthon vannak. A klub szerdán, szombaton és vasárnap tart összejöveteleket, külön vezetősége, házirendje van, tagsági könyveket ad ki és tagdíjat szed. öt év alatt kétszer nyerte el az országos kiváló, idén pedig a megyei kiváló klub címet.

Az idősebbek, elsősorban a nyugdíjasok — huszonhaton — vasárnaponként találkoznak itt reggel kilenctől este nyolcig. Ök azok, akik nem szívesen járnak kocsmába, viszont kedvelik a békés, szolid kártváz- gatást, némi sör mellett. Időtöltésüket a kártyaklub szolgálja.

Az ,egy-egy szakterület iránt megmutatkozó érdeklődést a tanfolyamok sora elégítette ki. Tizennégy asszony, leány járt a szabás-varrás nyolcszor kétórás előadássorozatára. Több, mint kétszer ennyi — harminckettő — a négyszer négyórányi kozmetikai tanfolyamra. Hőgyészen vizsgázott kozmetikus nincs, de szépség iránti igény annál inkább — és joggal. A művelődési ház Tamásiból invitált ide képesített szakembert, aki az évszakoknak megfelelő szépség- ápolási eljárásokat ismertette és gyakorlati bemutatót is tartott minden alkalommal. Az előző idényben népszerű társastánc-tanfolyam az idén szünetelt. Egyszerű ~ okból, ugyanis látogatói — az általános iskola VII—VIII, osztályos tanulói — megtanultak' táncolni. (Közbevetőleg említsük meg, hogy a társastánc az NDK-ban általános iskolai tananyag!) Zongorázni tizen- ketten tanultak, harmonikáz- ni két csoportban húszán.

Szakkörök

A barkácsszakkör az általános iskola jól felszerelt politechnikai műhelyében működik, amihez a művelődési ház egy Multimax-gépet adott. Bélyegszakkör kettő is van, a negyvenhat tagú felnőtt és a harminctagú ifjúsági. Tagjai a Magyar Bélyeggyűjtők Országos Szövetségének és kiállítási díjakat is nyertek már. A szakkörök közé sorolható a megyei arany oklevéllel kitüntetett gyerektánccsoport és talán a magnósok nyolcvan személy körüli tábora, akik magnófelvételeket gyűjtenek, műsor-összeállításokat készítenek, előadásokat hallgatnak, emellett pedig természetesen hangulatot biztosítanak a táncos összejövetelekhez.

Tavaly a Déryné Színház és az ŐRI húsz különböző műsorral szerepelt a művelődési házban. Volt huszonegy bál és tizenhét társadalomtudományi, kilenc természettudományi előadást 1202 személy hallgatott végig. 1971-ben a művelődési háznak 15134 látogatója volt.

Összefogás

Ezt a kisvárosnyi létszámot bármelyik régi nagyvendéglő megirigyelhette volna. A nagy1972. június 20.

FELVESZÜNK FÉRFIT

ÉJJELIŐRNEK.

TITÁN Kereskedelmi

Vállalat, Szekszárd, Keselyűsi út

(341)

vendéglőnek azonban tulajdonképpen csak a falai maradtak, belseje alaposan megváltozott. A művelődési háznak van egy háromszázhuszonöt személy befogadására alkalmas nagyterme, száztíz személyes kisterme, az igazgatói irodán, egy szoba- konyhás szolgálati lakáson kívül kéthelyiséges ifjúsági klubja az emeleten, ugyanitt két szakköri szobája és zeneszobája. Főleg az utóbbiak berendezését — amelyekhez máig a már említett szűk folyosón át lehet eljutni — bármelyik hasonló fővárosi intézmény megirigyelhetné. 1971. augusztus 25-én döntött a társadalmi vezetőség a széles körű összefogással megvalósított belső rekonstrukcióról. Ehhez az SZMT kétszázezer forintot adott. Az állami gazdaság huszonötezret és egészségügyi felszereléseket. A termelő- szövetkezet tízezer forint értékű fuvart, az ÁFÉSZ huszon- kétezer, a tanács harmincezer, a Vegyesipari Ktsz 14 700 forint értékű munkát, a Textil- feldolgozó Vállalat pedig tízezer forint készpénzt. Ennek az összefogásnak köszönhető, hogy a régi nagyvendéglőben most új körülmények közt élhet új életet a hőgyészi művelődési ház.

O. I.

Helikopter permetez

a Villányi Állami Gazdaságban

7 ■ ■ ■ ' A Villányi Állami Gazdaság szőlőiben helikopteres permetezéssel védekeznek a peronoszpóra és a lisztharmat ellen.

(MTI foto — Hadas János felv. — K3).

Napirenden: a zöldségbetakarítás „totális” gépesítése — Uj feladatok a nemesít ök előtt

Oláh Béla. az MTI tudományos munkatársa írja:

A lakosság és a konzervipar ellátásában döntő szerepet játszó különféle zöldségfélék mennyiségi hozama az utóbbi három évben jelentősen csökkent. A visszaesést az is érzékelteti, hogy ez idő alatt a termőterület 128 ezer hektárról 105 ezer hektárra esett vissza.

A szakemberek a kívánatos termésmennyiségi növekedést elsősorban, a jelenlegi termésátlagok növelésével szándékoznak megvalósítani. Ennek azonban a minőségi követelmények maximális kielégítésével kell történnie, mégpedig úgy, hogy ezzel egyidejűleg a termelési költségek is csökkenjenek.

— A korszerű nagyüzemi

termeié« során idáig a palántanevelési, -ültetési és -ápolási munkák gépesítése volt a legfontosabb feladat — mondja Mészöly Gyula, a Magyar Tudományos Akadémia levelező tagja, a téma egyik ismert szakértője. Most viszont a gépi betakarítás került előtérbe. E törekvések sikert ígérnek: a közeljövőben megvalósulhat a konzervparadicsom, a fűszer- paprika, a vöröshagyma, az uborka, a zöldbab és a gyökérféleségek, tehát a legfontosabb zöldségfélénk gépi szedé- 6e. ^

— Ä zöldségtermesztés 'teljes folyamatának gépesítése azonban magas beruházási költségekkel jár, és csak akkor fizetődik ki, ha a terméshozamot új — gépesítést tűrő — fajták alkalmazásával lényegesen növelhetjük. A gépesítés bevezetése és meghonosí. tása új agrotechnikai módszerek kialakítását teszi szükségessé és nagyon fontos feladatokat hárít a növénvnemerí. tőkre: olyan fajtákat kell beállítani. amelyek a termesztés valamennyi szakaszában, a vetéstől a betakarításig lehetővé teszik a gépesítését.

— A zöldségtermesztéssel

kapcsolatos kutatómunka - fő

célja jelenleg a termesztés- technika és a fajtaválaszték javítása. Emellett azonban tovább kell javítanunk a biológiai kutatások szintjét, mert ezek pillanatnyilag csak egy- egy speciális nemesítési feladat előfeltételeit biztosítják.

— A „totális” gépesítés bevezetése nagyon lényeges biológiai és • egyéb igényeket támaszt az egyes növényfajták, kai szemben. Hazai viszonyaink között főként az egyszerre érésnek — a gépi betakarítás legfontosabb tényezőjének — biztosítása a fő problé. ma. Például olyan paradicsom-fajták termesztése a célszerű, amelyeknél a fürtök gyors egymásutánban jelentkeznek, ami egy tövön sok egyszerre érő bogyót eredményez. Különösen alkalmasak a gépesített szedésre törpe típusú fajtáink — meleg, homokos talajokon. Nemesítőinktől olyan paradicsom-féle előállítását várjuk, amely a kocsány- tói könnyén elválik, a kocsány nélküli szakadás ugyanis a gépi szedhetőség fontos kívánalma. Ezt az úgynevezett ízesü- lésmentességet irányító gépek bevezetésével lehet biztosita— Mivel a fűszerpaprika

betakarítása is egyre inkább gépi úton történik és a technika az egymenetes betakarítás irányába halad, nem árt a termelők figyelmébe ajánlani,, ■ hogy erre a célra a gyors érésütemű. csokros termésállású fűszerpaprika-típusok a legmegfelelőbbek.

— A hagymánál ugyancsak figyelembe kell venni ezentúl a betakarítás gépesítését: szemenként i vetésre csakis jó csírázóképességű és gyors nő* vekedésű fajtákat szabad alkalmazni.

— A gépek nagyrészt már készen vannak és a nemesi- tőknek kell fajtáikat minél jobban hozzáigazítániok. A nemesítő munkája itt azért nehéz, mert az előállítandó új fajták termőképessége «s .minősége nem lehet rosszabb a „hagyományos” fajtákénál.

— A gépesített zöldségtermesztésben a fajtának egyre nagyobb jelentősége lesz. Az új, gépi szedésre szánt törzsek gyakorlati kipróbálására hosz- szú ideig nem volt lehetőség, most már azonban termelőüzemeink hazai nemesítésű, gépi művelésre alkalmas zöldségfajtákat' kaphatnak. (MTI).

Sorozatos élelmiszer-egészségügyi ellenőrzések

Ezekben a napokban 70—80 közegészségügyi szakember

járja az élelmiszereket készítő ipari üzemeket, a kereskedelmi hálózatot, a vendéglátóipari létesítményeket, a közét- ■ keztetés céljára szolgáló nagy és kis konyhablokkokat, éttermeket. A kollektív étkeztetést nyújtó helyeken szigorúan ellenőrzik, hogy megtartják-e az egészségügyi előírásokat.

Megkülönböztetett figyelemmel kísérik az üdítő italokat és konzerveket gyártó üzemek termelési higiéniáját. Az élelmiszerkereskedelem területén főképpen a gyorsan romló áru- .

féleségeknél kontrollálják, hogy megfelelő-e a hűtés.

Változatlanul érvényes, 'hogy a krémest — amely korábban már nem egyszer okozott mérgezést — május 15-e és szeptember 15-e között ném szabad szállítani, tehát csak ott fogyaszthatják a vevők, ahol készítik.

Ahol a Köjál szakemberei fogyatékosságokat,. rendellenességeket találnak, a helyszínen intézkednek. Súlyosabb esetekben 30Ó0 foríritig terjedhető pénzbírsággal büntetik az élelmezés-egészségügy területén elkövetett szabálysértést. (MTI)