Tolna Megyei Népújság, 1972. március (22. évfolyam, 51-77. szám)
1972-03-25 / 72. szám
r * 9 M Szocialista brigád és vezetője Horváth Mihály, a nagydorogi ÁFÉSZ Napsugár Kisvendéglőjének vezetője is részt vett a szocialista brigádvezetők III. országos tanácskozásán. A vendéglő 13 fős kollektívája három év óta szocialista brigád. Ha valaki úgy gondolja, hogy a szocialista brigádokat valami rendkívüli látványosság, különijegasség különbözteti meg a többitől, as többnyire téved. A szocialista brigád cím mögött nem látványos, különleges dolgok vannak, legalábbis többségben. A nagydorogi Napsugár-brigádot sem az jellemzi. Nekik éppúgy megvannak a mindennapi gondjaik, mint más brigádoknak, náluk is előadódnak munkaproblémák, zökkenők. Mi az, ami mégis megkülönbözteti őket a többitől, ami által joggal sorolják őket a dolgozó kollektívák legjobbjai közé, & adták meg nekik már többször a szocialista brigád címet? A minap erre a kérdésre kerestünk és kaptunk választ a brigád vezetőjével, Horváiah Mihállyal, az ÁFÉSZ igazgatósági elnökével, Triber Dezsővel és párttitkárávad, Bátai Károllyal folytatott beszélgetésünk során. A válaszok, vélemények lényege így foglalható össze: „A brigád tartósan jó eredményeket tud felmutatni, és a mindennapok középpontjában az áll, hogy a jó munkát hogyan lehetne még jobbá tenni.” Triber Dezső: — Nagyszerűen összeszokott, jól együttműködő brigád, és jelentős szerepe van abban, hogy évről évre jód zár az egész vendéglátóipari üzemágunk. Bâtai Károly: — Még nem történt meg a hivatalos értékelés. de az előzetes adatok szerint úgy látjuk, hogy ismét jogos várományosai a szocialista brigád címnek. Egy vendéglő esetében hajlamos mindenki elsődlegesem a nagyfröccsökre gondolni. A vendéglőben természetesen azt is mérnek, mert ilyen jellegű a rendeltetése. De éppen a nagydcrogi Napsugár jó példa arra, hogy egy falusi kisvendéglőt milyen kulturálttá lehet tenni akkor, ha annak vezetője, dolgozói többet akarnak nyújtani a vendégnek a szokványos dolgoknál. Ebben az egyébként nem nagy befogadóképességű kisvendéglőben több neves művész fellépett már. m!nt némelyik nagyközség művelődési otthonában. Horváth Mihály már nem is tudja pontosan azok számát, akik itt műsort adtak, mert annyian Voltak. Becslések szerint a száznál is jóvad többen. Jelenleg is meg van kötve hat nótaestre a szerződés. A művészek nagyobb részét a közönség jól megismerhette a televízióból, rádióból, és a velük való „élő” találkozás, megismerkedés mindig nagy élmény. Nem túlzás azt mondani, hogy ez a kisvendéglő a szocialista brigád jóvoltából egy kicsit kultúrotthon is- És ezen mit sem változtatnak az eseti kilengések. Az is előfordult már, hogy valamelyik felszolgáló egy nem éppen udvarias megjegyzés erejéig megfeledkezett magáról. De a munkalégkör itt olyan, hogy kollektív ügyet csinálnak a legkisebb helyteleníthető dologból is. A magyar vendéglátóiparra a többi közt a nagy fluktuáció jellemző: jönnek-mennek az emberek a különböző munkahelyek közt. Itt jóval nagyobb a fluktuáció, mint a népgazdaság számos máságában. A Napsugár-kollektíva sem mentes teljes egészében a mozgástól, de a fluktuáció itt jóval kisebb a megyei átlagnál. A brigád gerince ugyan törzsgárdának számít, de időközönként akadnak távozók és új belépők. Olyan probléma, hogy mondjuk a felszolgáló nem úgy szól a vendéghez, ahogy illene, inkább csak az újakkal fordul elő, akik még nem szokták meg, hogy itt magasabb szintű a munkadiágkör, mint sok más helyen. Sőt, az újak nem egyszer kezdők is a szakmában. így aztán a brigádnak tulajdonkénpen mindennap akad tennivalója annak érdekében, hogy a korábban kialakított magas szintű munkamorálhoz viszonyítva még esetenként is mind kevesebb legyen a nem kívánatos kilengés. — Hogyan érzik, a szövetkezetben észreveszik a hivatalos minősítéseken kívül ;s a munkájukat? — kérdeztük Horváth Mihályt. — Igen. A szövetkezet szeme állandóan raj tunic van. Sokat, mind többet várnak tőlünk, mert hiszen a kollektívánk már bebizonyította, hogy sokra, még ennél is többre képes. A szövetkezet vezetői közül például mindig részt vesz valaki gyűléseinken. Elvárják tőlünk, hogy mind szélesebb körben kapcsolódjon a munkánk a szövetkezet általános tevékenységéhez, segítsük a mozgalmi feladatok megoldását. Éppen ezért újabban a vállalásunk például tagszervezési feladatokra is kiterjed. Az, hogy a szövetkezet sokat vár tőlünk, a többi közt azzal is jár, hogy meglehetősen nagy az önállóságunk. Például csak a mi állásfoglalásunk alapján kerül valaki felvételre a mi munkaterületünkre. — Milyen belső problémáik vannak mint szocialista brigádnak? — A munkaelfoglaltságunk olyan, hogy hosszabb időre jóformán sosem tudunk teljesen együtt lenni, ezért a munkaidőn túli közös szórakozásra, kulturálódásira eddig nem nagyon adódott lehetőségünk. E probléma áthidalására azonban már van néhány elképzelésünk. Reméljük, hogy e téren is sikerül majd előrébb lépnünk. B. F.-:•;***- & > V'iWS»*- «fc.-■*$***»AkOirV^cT Ká‘zt€kei>£$ifEz ■4 Biztosítás t$ , Hl) (barna tojóhibrá) naposcsibe beszerezhető az fyraiújfahti tAHami gazdaságnál A naposjérce 13.— Ft/db naposkakas 3.— Ft/db vegyes ivarú csibe 7.— Ft/db áron kerül eladásra. 500 db-on felüli rendelés esetén a csibét házhoz szállítjuk. Szállítási és dobozköltség csibénként 45 fillér. Naposjércét és vegyes ivarú csibét április 5-től, naposkakast május 20-tól tudunk biztosítani. Megrendelést az Uraiújfalui Állami Gazdaság URA1UJFA- LU címre kérjük megküldeni. Telefon: Uraiújfalu 4. Telex: 037—355. __________(37) D olgosokat felvess A Lőrinci Fonó felvételt hirdet 16 éven felüli lányok részére. A betanulási idő 1 hónap. Vidéki lányok részére szállást, korszerű leányotthonunkban biztosítunk havi 100,— Ft térítésért. Cím : PIV. Lőrinci Fonó Budapest, XVIII., Gyömrői út 65—91. (39) Az „Expressz!’ Utazási Iroda Tolna megyei Kirendeltsége Dubrovnikba (Jugoszlávia) 8 napos tengerparti társasutazást szervez, VIII, 30-tól IX. 6-ig. Utazás repülővel. Irányár: 2800 Ft 4- 420 Ft-ért 200 dinár. Jelentkezési határidő III. 31. (525) Szekszárdi üzem felvételt hirdet: munkaügyi és bérgazdálkodási osztály- vezetői állás betöltésére. Előírt iskolai végzettség: közgazdasági egyetem. Felvételt hirdet továbbá: jogügyi előadói állásra. Jelentkezés: „Április 411434” jeligére a szekszárdi hirdetőbe. (497) A szekszárdi TÜZÉP forgalmazásában megkezdtük a transzportbeton szállítását. Igényeket a TÜZÉP-hez kérjük benyújtani. Tolna megyei Állami Építőipari Vállalat, Szek- szárd, Tartsay V. u. (460) Megvételre, megegyezéses áron felajánljuk az alábbi gépjárműveket: Csepel D—450 nyerges- vpntató, Csepel D—350, GAZ—51. NYSA—501, ZIL—130 tehergépkocsikat. Érdeklődni lehet: Vízitársulat Szekszárd, Rákóczi u. 96. Ügyintéző: Szabó. Telefon: 14—741. (503) Harkányban épülő társasüdülőben garzon, egy-, kettő- és háromszobás lakrészek elöjegyezhetők a Pécsi 2. sz. Ügyvédi Munkaközösségnél. Pécs, Kossuth u. 22. Kérjen díjtalan tájékoztatót. (360) Egyszemélyes cukrászüze- münkbe azonnali belépéssel VEZETŐT keresünk. Jelentkezés: ÁFÉSZ-iroda, Kölesd. (488) A Szekszárdi Vasipari Vállalat felvételre keres időmérő-vizsgával rendelkező bér- és normaellenőrt. Jelentkezni lehet a vállalat központjában, Szekszárd, Rákóczi u. 13. sz. alatt. (483) Népújság 5 1972. március 25,
