Tolna Megyei Népújság, 1969. december (19. évfolyam, 279-302. szám)
1969-12-13 / 289. szám
Magasabb emberi értékek egyik alapja: a zene Kodály nyomán — Lesz-e szimfonikus zenekar? Vaskos albumokban lapozgatunk; beállított csoportképek, adott helyzeteket megörökítő felvételek, életből ellesett pillanatok a fotópapíron. Különböző nemű és korú fiatalok, különféle hangszerekkel. Az albumokon felirat: szekszárdi úttörőzenekar. A zenekar megalakulásában döntő A TÁRSADALMI IGÉNYEK szerepe. A szép számú társadalmi ünnep, melynek hatását, élményszerűségét csak emelheti, ha valóban ünnepélyesen, s nem az évek során kialakult megszokás szerint rendezik, színesebb műsor igényét vetette fel. Ugyanakkor á családi ünnepek, melyek rendezését egyre emelkedő számban vállalja át az állam az egyháztól, s bár tartalmukban alapvetően újat nyújtanak, az ilyenkor szokásos formaságok nélkülözhetetlenek, s ezért új „formanyelvet” kell megteremteni. Ennek az egészséges törekvésnek egy része az úttörőzenekarok gombamód történő szaporodása. Bár 1947- től már működik Bátaszéken egy fúvószenekar, mégis a szekszárdi az, amely a megyei mozgalom indítójának tekinthető., A jövő évben lesz 12 éve, hogy a város zeneiskolásaiból megalakult, s azóta nincs olyan rendezvény Szekszárdon, hol részvételét nélkülöznék. Mivel tagjai zeneiskolába járó gyerekek, a próbák, s a zenekar „repertoár”-jának kialakítása során újabb szempontok vetődnek fel. A magyar zeneoktatás sajátos úton jár, Kodály elképzeléseinek nagyszabású megvalósításával, ami a ZENE EMBERFORMALÓ TULAJDONSÁGAIT hasznosítja. A zeneszerző még életében a dunapataji művelődési ház avatásán fogalmazta meg legszebben hitvallását. Eszerint a zene, a zenetanulás nem csupán szakavatott ismerkedés a hangok világával, s sem is csak az általános műveltség egy része. De annál inkább alapvető szellemi trenírozó, az emlékezet, a gondolkodás és az érzelmek fejlesztésének legeredményesebb eszköze. A zene alapvető érzelmi élmény, ezért minden ember számára alapvető szükséglet. Ugyanakkor rendkívül elvont élmény, sokkal inkább, mint a szó vagy a látvány, tehát magasabb szintű befogadóképességre — ami természetesen fejleszthető — van szükség, mint az előbbiek esetében. Budapesten néhány zenei általános iskolában alapos kísérleteket folytattak, amelyek fényesen igazolták az elmélet, s a zenekar vezetője is tudatosan épít erre. A rendszeres muzsikálás a JELLEM FEJLŐDÉSÉBEN A gyakorlás, a próbák figyelem- és akaratfejlesztő volta, az sem múlik el nyomtalanul. Izlésformálás és az együttmuzsikálás közösségi élménye olyan kötőanyag, mely szoros szálakkal fonja össze a zenekar tagjait. A jelenlegi ifjúsági korú 33 tag mellett rendszeresen megjelennek a próbákon olyan „kiöregedett” tagok is, kik itt ismerték meg a zene alapjait. Katona- és rendőrtiszt, tanárember szakít magának hetente két-há- rom órát, hogy hangszerét együtt szólaltassa meg a többiekével. A karnagy, a szekszárdi zeneiskola , igazgatóhelyettese Véghelyi Miklós terve, hogy ez a társaság alkossa a magját a majdan megtérve, hogy ez a társaság alkossa a magját a majdan megalakuló szekszárdi szimfonikus zenekarnak. Ezért a rendszeres és alkalmi ünnepélyekhez szükségek számok mellett, magyar népdalátiratokat és klasszikusokat is tanulnak. Nem ritka, hogy ismertebb operákból periódusnyi részletekkel is foglalkoznak, s így áll össze apránként egy-egy nyitány, vagy tétel. Jelenleg a jubileumi ünnepségekre tanulják Véghelyi Miklós: Forradalmi emlékezés című, ismert mozgalmi dalokból építkező átiratát. Nem szabad tehát elfelejteni, hogy a muzsika mai, kornak megfelelő tartalma, nem csupán „zenét a zenéért”, s nem is kizárólag a praktikumot szolgáló elem, hanem a társadalmi célkitűzések megvalósítására képes ember nevelésének igen fontos eszköze. S ezt, a jelek szerint szem előtt is tartja a szekszárdi úttörőzenekar. CS. T. .lokrétű munkájukról adott tájékoztatást, továbbá néhány tanácsot a bortermelő gazdáknak Tornai József, a Magyar Állami Pincegazdaság Mecsekvidéíú Üzeme Szekszárdi Pincészetének vezetője. Lassanként befejezik a seprőről történő első fejtést, megkezdték a borok átvételét, és hitelesítik az új tárolóban a cementhordókat, A háromféle munkához meglepően kevés ember szükséges. Hétezer hektó bort fejtenek le, es ez mindössze háromheti munka, négy—öt ember számára. Gépesítve van minden. Tornai József a fejtéssel kapcsolatban azt javasolja a termelőknek, hogy akinek még seprőn van a bora, rövid időn belül fejtse le, mert úgynevezett seprőbomlás állhat elő. Egyébként is jó hatású ennek a munkának mielőbbi elvégzése, mert elősegíti a bor érését. Az idei termésű bor átvétele november 20-án kezdődött. A pincészet vezetője azt mondja, torlódás nem lesz, mert tudják irányítani az átvételt. Előzetesen megállapodtak a _ termelőüzemekkel az átadás idejében. A magántermelők által bevitt mennyiség pedig nem okoz gondot, még akkor sem, ha naponta 40—50 gazda viszi a borát eladni a pincészethez. Az átvételt azzal is gyorsítják, hogy hitelesített hordókat ad ki a pincészet a termelőknek. Ebben vihetik az átvételi helyre az eladásra szánt bort, és a minőségi vizsgálat után a termelőnek nem kell megvárnia a hordó kiürítését. Összesen körülbelül 12 ezer hektó bor vár felvásárlásra Szekszárdon és környékén. Ebből naponta 2—300 hektónál többet sohasem szállítanak. Akkor sem, amikor nincs Pincemunka nagykan — Négy ember 7000 hektót fejt — A bor átvétele — Készítsenek fehér kadarkát is hóvihar. (Mindössze négy fizikai munkás, egy művezető, egy adminisztrátor és egy laboratóriumi dolgozó látja el az átvétel bonyolult munkáját. Gépesítve van ez is, kivéve a minőségvizsgálatot. A vizsgálat célja kimutatni, hogy van-e a borban kátrányfesték, direkttermő szőlő leve, nitrát, (vizezés eredményeként), továbbá savmeghatározás és az illósav-meghatározás a feladat.) A bor minősége határozza meg az árat. Igaz, hogy mivel irányárak vannak, egyik napról a másikra változhat az árjegyzék, ezért nem is függesztik ki az átvételi helyen. A pincészet vezetője ezt azért említi meg, mert előfordult már reklamáció az árjegyzék hiánya miatt. Mindenesetre a jó zamatú, illatú és színű bor, ami a fajtajellegnek megfelel, nem okoz csalódást termelőjének. Tornai József azt mondja, teljesen céltalan a bor fokának emelése különböző módszerekkel, hiszen nem a fokok után fizetnek. A pincészet vezetője, mint borász szakember, — tekintettel a nagy termésre —, javasolja a termelőknek, hogy a minőség megóvására nagyon ügyeljenek. Fejtés előtt egy-két szál azbeszt- kénlapot égessenek el 4—500 literes hordó esetében vagy pedig két—három deka káliummeta- biszulfitot adagoljanak a borba. Ez elengedhetetlenül szükséges a bor konzerválásához. A „darabban” lévő borokat, (tehát, ha nincs tele a hordó) hetenként, vagy kéthetenként fertőtlenítsék kénlappal. A légtér nagyságának arányában, megfelelő méretű kénlapdarabbal. Ügyeljenek arra, nehogy túlkénezett legyen a bor, mert ez ártal ■’ más az egészségre, és az illat képződését is gátolja a borban, tehát rontja a minőségét. Akik nem tudnak szép színű vörös bort készíteni, a jövőben rögtön szűrjék le a mustot szüretkor és készítsenek fehér kadarkát. Magasabb árat kapnak érte a fuxos bor áránál. Érdekes munka a pincészetnél ezekben a napokban a cementhordók hitelesítése. Az új bortárolóban lévő 44 cementhordó (üveglappal bélelve) összesen 16 500 hektó űrtartalmú. Hitelesí. fésűket, tehát befogadóképességük pontos megállapítását a szekszárdi és a kaposvári hordójelző állomás végzi. Nagy munka ez is, ezért besegítenék a pécsiek. A hitelesítés úgy történik, hogy vízzel töltenek meg frissen hitelesített szállítóhordókat, és ezekből átfejtik a vizet a cementhordókba. A biztonság kedvéért a cementhordókból még egyszer visszaszivattyúzzák a vizet a hagyományos tormájú.hordókba, és így megtudják állapítani, hogy pontosan mennyi fér a hatalmas cementhordókba, tartályokba. Mindenesetre, sok fér beléjük és ez az idén valóságos szerencse. (géménél) Certina tokkal: 260,—Ft helyett 160,—Ft Certina tok nélkül: 150, —Ft helyett 120,—Ft Csak december 24-ig! Kaphatók: a kijelölt Centrum Áruházakban és kultúrcikküzletekben is (126) Az Ipari és Mezőgazdasági Szakközépiskola pályázatot hirdet 1 fő érettségizett hegesztővizsgával rendelkező lakatos szakmunkási állásra. Feladatköre: szakmai gyakorlatok vezetése. Fizetés a 110/1966 M.M. sz. utasítás szerint. Jelentkezés: Ipari és Mezőgazdasági Szakközépiskola, Szekszárd, Kadarka u. (140) Népújság J 1S69. december 13. • • Ünnepekre, vendéglátáshoz, aj ándék ozáshoz vásároljon import élelmiszerárukat! KIVALÖ MINŐSÉG/ Szovjet és lengyel vodkák félliteres palackban 45—19. —Ft. Lengyel gyümölcsborok díszüvegben 24.— cs 32.—Ft. Lengyel mézborok díszüvegben 40.— és 50.—Fi művészi kőkorsóban 75.— és 80.—Ft. ÍZLÉSES CSOMAGOLÁS! Grlsine kiváló minőségű sósrúd 175 gr. 4.—Ft. Cigarettakülönlegessége Collie 20 db 18.—Ft Ernte 20 db 18.—Ft. Waldorf 20 db 18.—Ft. Astor 20 db 20.—Ft. Astor de Luxe 20 db 24—Ft. VÁSÁROLJON IMPORT ÉLELMISZERÁRUKAT! DERŰSEBB AZ ÜNNEP! JOBB A HANGULAT! (96)
