Tolna Megyei Népújság, 1969. május (19. évfolyam, 98-123. szám)
1969-05-08 / 103. szám
A bor minőségét törvény védi A bortörvényről A múlt év elején néhány szekszárdi és környékbeli szőlősgazda ellen eljárást indítottak borhamisítás miatt. A szekszárdi vörösbor színét különféle idegen festékanyagokkal akarták „szebbé” varázsolni. Volt olyan, aki éppen ruha- festéket használt fel erre a célra. Nem sokkal később, a városi borversenyen kajánul jegyezte meg egyik zsűritag: „Az lenne a jó szám, ha valamelyik aranyérmes borról kiderülne, hogy azt is megfestették.” Távol áll tőlünk, hogy az évenként ismétlődő, és a termelőknek rangot jelentő borversenyek hitelét rontsuk, és azoknak a bortermelőknek hitelét, tekintélyét, akik mindenféle praktika nélkül termelnek valóban, kitűnő borokat. Hiszen valóban, éppen ők képviselik a nagy többséget, és nekik köszönhető, hogy a szekszárdi bornak most is ugyanúgy megvan a rangja, mint évszázadokkal ezelőtt. A bor minőségét egyébként is törvény védi, ráadásul, olyan törvény, amelynek jó néhány tételét vallják a nagy, bortermelő országok is. Most mégis gyakran szóba kerül, hogy ez a bortörvény átalakításra, korszerűsítésre szorul. A korszerűsítést, a törvény néhány tételének megváltozását éppen a megváltozott bortermelési viszonyok indokolják. Egy-két évtizeddel ezelőtt a hazai bor túlnyomó részét egyéni szőlősgazdák termelték meg, kisebb, nagyobb parcellákon. Azóta viszont kialakult, létrejött a nagyüzemi szőlőtermelés. Ez magával hozta új szőlőfajták meghonosítását, és olyan termelő helyek belépését, ahol tulajdonképpen nem is beszélhetünk hagyományos szőlőkultúráról. A tavalyi megyei borverseny egyik „slágere” a szekszárdi Garay Tsz. cirfandlija volt, olyan minőségben, hogy méltó vetélytársa volt a hagyományos pécsi cir- flfcndlinak. Hasonló módon lépett színre a teveli rizling, — amely sikerrel szerepelt az országos borversenyen is — mindenféle régebbi hagyomány nélkül. A nagyüzemi termelés lehetővé tette egy-egy borfajta nagy tömegű, azonos minőségű termelését, amelyre egyetlen kistermelő sem képes. Ezért, az új lehetőségeknek megfelelően kell szabályozni az egyöntetűség a minőség kérdését Figyelembe kell venni az új jogszabályokban a megváltozott ízlést is. A régi bortörvény a natúr borok előállítását szolgálta. Más országokban viszont megengedték a cukorral, szesszel való feljavítást. Tagadjuk le, hogy ezt a módszert nálunk is sok termelő átvette? Az országban, és megyénkben is sok és jó bor terem, éppen ezért kell szigorúan érvényre juttatni a minőségi követelményeket A borhamisítást — tehát idegen anyagok, festékek borba vitelét továbbra is meg kell tiltani, ugyanúgy a borszennyezést, vagyis direktter- mők keverését fajborokba. — Jó mondhatják erre — viszont ugyanakkor van boszorkánytej, sárkányvér és különböző fantázianeveken össze- turmixolt borok egész sora. Való igaz, ezek a „borok” divatba jöttek, gyártásukat helytelen lenne megtiltani, mert feltehető, hogy úgyis kimennek a divatból. Más kérdés — és sokkal fontosabb kérdés — a márkák tiszteletben tartása. A szekszárdiak a megmondhatói, hogy a fővárosban, más helyeken mit lehet kapni szekszárdi kadarka ürügyén. Hasonló „cipőben járnak” más, történelmi borvidékek termelői is, ezért lesz az új bortörvény egyik feladata, hogy szigorúbban őrködjön a márkák minőségén. Ismételten idézzük Németh Mártonnak, a szőlészeti kutatóintézet pécsi telepe vezetőjének megállapítását: „Ha egy borfajta megérdemli, palackozzunk belőle csupán két- háromszáz üveggel, de a minőség az árban is jusson kifejezésre.^ BL Zenei hónap 1969. Agay Karola és Szendrei-Karper László hangversenye Az Országos Filharmónia hangversenysorozatának utolsó estjét hallottuk legutóbb a megyeháza nagytermében. Nagy szimpátiát keltett a művészek műsor-összeállítása, amelyben helyet kaptak a régi operaáriák, régi magyar műdalok és népdalok. Kár, hogy ebbe a nemesen színes csokorba olyan szalonzene-ízű sikerszámok is kerültek, amelyek nem illettek oda. Ágay Karola énekművésznő méltán szerzett itthon is, külföldön is elismerést, sikert. Előadásmódjának sok rétű színessége, hajlékonysága, zenei kulturáltsága érzékeny visszhangra talált a szekszárdi zenebarátoknál is. Legszebb produkciói azok a számok voltak, amelyekben mint nagyszerű kamarapartner, együtt élt intim hangú kísérőhangszerével, a gitárral. Kevésbé nyerte meg tetszésünket ott, ahol operaénekesi attitűddel elvonatkoztatta magát kísérőjétől. Ugyanakkor felejthetetlen élményt szerzett a magyar népdalok előadásával. Szendrei-Karper László gitárművész egyedülálló rangot vívott ki hangszerével hazánkban és külföldön. Mint régi ismerőst üdvözöltük városunkban. Ezúttal mint szólista és kísérő egyformán bizonyította kivételes tehetségét. Az árnyalt finomságok intim, artisztikus művésze most is magával ragadta közönségünket. Könnyed virtuozitása különösen Villa— Lobos darabjaiban aratott forró sikert. A televízióból is jól ismert Varga Károly ismertette a műveket. Szimpatikus, megnyerő előadóstílusa, ha néha kissé hosszadalmasnak tűnőén is, jól szolgálta a hangverseny sikerét. Húr PROGRAM MÚZEUMOK: A Balogh Ádáin Múzeum Szekszárdon naponta 9— 13 és 14—18óráig tart nyitva. Babits Emlékház: hétfő kivételével minden napon 9—13 óráig látogatható. KÖNYVTARAK: A megyei könyvtár csütörtöki nyitva tartási ideje: felnőtt kölcsönzés isii óra, olvasóterem nyitva tartása 9—19 óra. Tájékoztató szolgálat: Mezőgazdaság 11—16 óráig, szak- referens Frank József. Helytörténet, helyismeret 11—16 óráig, szak- referens Sipter Gézáné. Ifjúsági könyvtár nyitva tartási ideje miiv deimap 14—18 óráig. Dombóvári Járási Könyvtár: szünnap. Paksi Járási Könyvtár: felnőtteknek 13—18, ifjúsági kölcsönzés 13—18 óráig. Tamási Járási Könyvtár: 8—lft, 13—17 óráig tart nyitva. BONYHAD: A járási művelődési házban rendezett kiállítások 10— 12, 14—20 óráig látogathatók. DECS: 19 órától filmstúdió. IREGSZEMCSE: Az Állami Déryné Színház a Dankó Pista című daljátékot adja elő. MÁZA: 19 órától a nyugdíjas« klub taggyűlése. FADD: Ifi órától az ifjúsági klubban A művészet szerepe az emberi kultúrában című előadásra kerül sor. (A programban szereplő műsorok megváltoztatásának jógái az illetékesek fenntartják.) FOGADÓNAPOK: Május 10-én, szombaton délelőtt 8—12-ig a megyei tanács épületében (I. emelet 138-as szoba) Szűcs Györgyné megyei vb-tag ügyfélfogadást tart. A paksi járási tanácson szombaton 8—13 óráig Bed a József vb- titkár fogadja ügyfeleit hivatali helyiségében (Paks, Lenin u. 7. 1. emelet 16. szoba). A rádió és a televízió műsora KOSSUTH RADIO 8.14: Massonet: Thais. Három- felvonásos opera. 10.41: Gulyás László: Hevesi szvit. 10.55: Forgószínpad Kós Károly műveiből. (Ism.) 12.30: Melódiákoktól. 13.30: A Csehszlovák Kultúra Hete. 14.10: Zenekari muzsika. 15.10: Zengjen dalunk. A Magyar Rádió énekkari híradója. 15.40: Szent Péter esernyője. Mikszáth Kálmán regényének rádióváltozata folytatásokban. XIV. (befejező) rész. 10.05: Csembalómuzsika. 16.33: Népdalexpedíció. 17.05: Titkos háború III. rész. 17.25: Giuditta. Részletek Lehár—Erdődy operettjéből. 17.45: Nyitott stúdió. 18.10: Operacsillagok — operaslágerek. 18.40: A Győzelem Napja alkalmából: Az ezredorvos Mikael Sa- tirjan szovjet—örmény író elbeszélése rádióra. 19.25: Kapcsoljuk a 6-os stúdiót. A Magyar Rádió és Televízió szimfonikus zenekarának hangversenye. Közben: Ktt 20.05: Szép magyar vers (Ism.) Kb. 20.15: A hangversenyközvetítés folytatása. Kb. 20.48: Győztesek és legyőzőnek Dokumentumműsor. Kb. 21.14: Magnósok, figyelem! (Ism.) 22.20: Zenélő Magyarország. 23.05: Egy éj Velencében. Részletek Strauss operettjéből 0.10: Romantikus kórusmuzsika. szlovák Kultúra Hete. Szlovák népdalok 22.25: Miről ír a Tár- lKadalmi Szemle legújabb száma? 22.35: Könnyűzene Jereb Ervin szerzeményeiből. 23.10: Kamarazene. MAGYAR TV #.»: Iskola-tv. Földrajz (Alt. isk. 5. oszt.) 9.00: Olvasás (Ált. isk. 3. oszt.) 11.05: Kémia (Alt. isk. 8. oszt.) 13.10: Földrajz (Ism.) 14.00: Irány az egyetem! 17.58: Hírek. 18.05: Túl a holtponton. Dokumentumfilm. 18.25: Csehszlovákia nemzeti ünnepén. 19.45: Nótaszó 19.15: Esti mese. 19.30: Ázsiában jártunk. IV. 20.00: Tv- híradó 20.20: Lélekben erősek. Szovjet film. I. rész 21.40: ATv* Galériája. 22.20: Tv-híradó — 2. kiadás. JUGOSZLÁV TV 14.30: Tenisz: Jugoszlávia—Franciaország. 17.45: Gyermekeknek. 18.00: Keljen dalra velünk. 18.15: „LADO” együttessel lakodalomban, 18.45: Filmomnibusz. 20.35: Aktuális beszélgetések. 21.40: Talány. OSZTRÁK TV 18.00: Olasz nyelvlecke. 18.2Ö: Jó éjszakát, gyerekek! 18.25: Sportmozaik. 19.30: Tv-híradó. 20.06: Sporthírek. 20.15: Nemzetközi show-műsor. 21.45: Tv-híradó. 21.55: Irodalmi szalon. PETŐFI RADIO 8.05: Tánczene. 8.42: Külpolitikai figyelő (Ism.) 8.57: Félben- maradt ezermester. Népdaljáték. (Ism.) 9.40: Bérházaink és a ház- kezelőségek. 11.45: Arcok munka közben az üzemi bölcsődében. 12.00: Uj lemezeinkből. 12.42: Nyíregyházi stúdiónk jelentkezik. 13.05: Szirmay Márta és Jámbor László énekel. 14.00: Ifjúsági randevú kettőtől—hatijg. .. 18.10: Vendégségben Czeichmeister Mária kaposvári fonónőnél. 18.30: Sudi Farkas Pál népi zenekara játszik 18.59: Heinrich Schlusnus operafelvételeiből. 19.17: Közvetítés a kaposvári Csiky Gergely Színházból: Hernani. Romantikus dráma 3 felvonásban. Közben: 20.25: Uj könyvek (Ism.) 20.28: A színházi közvetítés folytatása. 21.48: Szólóművek 22.05: A CsehMOZI Konyhád: A ké<t kívánság. (Szovjet—japán film.) Dombóvár: A Pál utcai fiúk, (Magyar—amerikai film.) Dunaföldvár: San Gennaro kincsei. (Olasz—francia-nyugatnémet film.) Paks: Minden évben újra. (Nyugatnémet film.) Szekszárdi A hallgatag ember. (Amerikai film.) Tamási; Minden dalom a tiéd. (Olasz film.) Tolna: Az aranyfej. (Magyar— amerikai film.) Az olajkályha: o Ica 6, tiszta, kiflijeiméj, biztansáq^&s és most OTP A Magyar Selyemipari Vállalat tolnai gyáregységében elkezdődött a divatos sokszínű nylon női ernyők folyamatos gyártása. Az alapanyagot a soproni gyáregység szövi. Második negyedévi szerződés szerint 7000 darabot készítenek, a Divatáru Nagykereskedelmi Vállalat részére. részletre is megvásárolhatja a Népbolt szaküzleteiben. Ajánlatunk: H— 68-as 2620,— Ft Mekalor 10-es 2510,— Ft 1029-es 2770,Ft 629-es 2130,— Ft 622-es 2210,Ft Luxus 630-as 2850,— Ft Minikalor 1380,— Ft 25 hm-ts körzetben díj talmiul házhoz izáUítfuh. cd május 20-ig vájárait elajhálgkáh ulán db 500,Ft-os db 300,— Ft-os db 200, Ft-os ajándékutalványt sorsolunk ki. (150) Foto: Tóth Iván.
