Tolna Megyei Népújság, 1964. június (14. évfolyam, 127-151. szám)

1964-06-27 / 149. szám

ICZi. június 27. tor,NA' MFGYFf NŰPŰJSÁf! 3 lorászati szakemberek tanácskozása Szekszárdi; A munkára fogott atom C-vitamin a borban — Interjú egy osztrák professzorral A magyar borok rangja — A korszerű szőlőművelés Sze-kszárdon ülésezett tegnap a Prillinger professzor, hogy egyik II. Pannónia Mezőgazdasági Na- l kísérletük, amely még jóformán pok borászati szekciója. A nagy- j ismeretlen a borfeldolgozásban, szabású, és igen érdekes tanács- eredménnyel járt. A módszer a kozáson részt vett dr. Franz Pril- | következő: a palackozott borhoz linger professzor, osztrák szakem- aszkorbinsavat, C-vitamint ada- ber, és dr. Rakcsányi László tan- goinak, s az leköti a borban, il- székvezető egyetemi tanár, vaia- letve a palackban maradt oxigént, mint Virág István, a megyei párt- i Az oxigén elvonásával a kárlé- bizottság titkára és Tolnai Fe- kony tényezők eltűnnek, és a bor renc, a megyei tanács vb-elnök- évekig megőrzi frisseségét. Érde­helyettese. Körülbelül száz borá­szati szakember hallgatta végig az előadásokat, köztük pécsi, il­letve Mecsek-vidéki és budapesti szakemberek is. Dr. Franz Prillinger, a Kloster- neuburgi Szőlészeti és Borászati Főiskola, kísérleti intézet tanára érdekes eredményeket ismertetett kés, hogy a C-vitamin három évig megmaradt, nem bomlott fel a borban az egyik kísérletnél. A tanácskozás szünetében inter­jút kértünk az osztrák szakember tői. Mennyire terjedt el Ausztriá­ban a magas művelés, és alkal­mazzák-e kisebb gazdaságokban is? A professzor azt mondja, az Ma tíz éve,1 1954. június 27-én ségét tárta fel a tudomány. Ma bejárta az egész világot a hír: már a világon két és fél—három A Szovjetunióban megkezdte az millióra tehető a működő atom- energiatarmelést a világ első erőművek kapacitása és évről év­atomerőműve. Az első, ötezer re nő a számuk. Felhasználják az kilowattos teljesítményű atom- atomreaktorok, atomerőművek erőmű belépése a termelésbe nem „melléktermékeit”, a radioaktív nagyon növelte meg a Szovjet- izotópokat az iparban, a mező­unió villamosenergia-termelését, gazdaságban, a gyógyászatban, a hiszen a korszerű hőerőművek tudományos kutatómunkában, egy- teljesítményét százezer, a nagy re több területen. ’ Ma még a ha- vizierőművekét pedig millió kilo- gyományos erőművek gazdaságo- wattokban mérik. Mégis, törté- sabbak, mint azok, amelyek atom- nelmi esemény volt ez a tíz év- energiával működnek, de bizo- vel ezelőtti „üzemindítás”. Bizo- nyos körülmények között már ma feilődéséről szólva meeemlítette tnyítéka annak- h°Sy korunk ha- is előnyösebb atomerőművet épí- . **“.*?„ Halmas tudományos vívmánya, az teni. Es csak idő kérdése, hogy atomenergia felfedezése nemcsak megforduljon a helyzet, hogy az a tömegpusztítás új módszerének atomerőmű építése igényeljen ke- lechnikai lehetőségeit teremtette vesebb beruházást, az atomerő- meg, hanem új korszakot nyitott műben termelt energia legyen az a békés építésben is. Az atom- olcsóbb, mint ahogy idő kérdése becsesebb, annyira, hogy fogyasz- ^rfsVheT^ ^ “ ÍS’ ^ megoldják a magfu' tősebb szőlőtermesztő országáról5 beszélt, jellemezve a borait, s vé- J gül a magyar borok rangjáról tar­tott ismertetést. Területre nézve' nem sok hazánk szőlőtermesztése, viszont szinte a világon egyedül- ’ álló a magyar borászat, mert boraink minden kategóriája kiváló minőségű lehet egy jó évjáratban, megfelelő keze­léssel. A Szovjetunió bortermelésének' hogy egy magyar szőlőfajtát, a' Csabagyöngyét ott már nagyobb területen termesztik, mint nálunk.. Rakcsányi professzor ismertetett) egy kedves, mulatságos tényt: Va-( lamikor a somlói bor volt a leg­a különböző korszerű szőlőmüve- I ország szőlőterületének körűibe-I tása a néphagyomány szerint elő-* lül egyharmada már ilyen műve- [ segítette a fiúgyermekek szüleié- Természetes, hogy az imperia­les! módokról, elsősorban a ma­gas művelésről. Vetített képekkel be is mutatta az egyes kísérlete­ket. Elmondotta, hogy intézetében több mint tíz év óta van magas művelé­sű szőlőkultúra és minden tekintetben kedvezőek az eredmények. A szőlő ilyen módon való művelé­se sokkal olcsóbb, mint a hagyo­lésű. A kialakított táblák általi- } sót, s ezért a Habsburg uralkodó- ; listák elsősorban az atom hadi­ban egy hektárosak, és egy-egy j báz tagjait kötelezték a nászlako- ^technikai alkalmazásában láttak zióval történő energiatermelést, az emberiség egyszer s minden­korra megszabaduljon az energia­gondoktól. gazdaságban legalább négy hek­tár területnek kell lenni ahhoz, hogy kifizetődő legyen gépek üzemeltetése. Dombos vidékeken is van magas művelésű szőlő. Ma­gyarországi látogatásáról elmon­dotta, másodszor jár nálunk, és nagyon kedveli a tokaji m-z. a mányos, hiszen gépekkel lehet badacsonyi borokat. Először 1960- benne dolgozni, másrészt: a bo-| ban tartózkodott Magyarországon, rok minősége megtartja eredeti- [mint a nemzetközi borverseny ségét, sőt bizonyos esetekben jobb is a réginél. A vegetációs időtar­tam hosszabb a magas művelésű szőlőknél, a levél tovább marad zölden, ezért a must kevésbé oxidativ, és a borok legtöbbször kicsit il­latos, gyiimölcsszerűen friss, fiatalos ízt kapnak. Egyebek között elmondotta mán somlói bor fogyasztására. Rendkívül érdekes adatokat is­mertetett Várhelyi Aladár, a MONIMPEX főosztályvezetője. Palackos borból az expor­tunk több mint százszorosa a háború előttinek. Újabban Olaszországba, Franciaor­szágba és Japánba is expor­tálunk. A különböző italok fogyasztása lehetőséget, és elsőként használ ták fel százezrek elpusztítására, mint ahogy természetes az is, hogy az atomenergia békés fel­használásában a szocialista nagy­hatalom, a Szovjetunió jár élen. A tíz évvel ezelőtti üzemindí- jtás óta az atomenergia békés fel- használásának számtalan lehető­Mai szemmel nézve szerénynek tűnik ez a tíz évvel ezelőtti ese­mény, de jelentősége nem vitat­ható. Megtörtént az első lépés az atomenergia békés felhanzná- az lása terén, nyitánya egy űj kor­nak, amelyet talán majd egvkor atomkorszaknak nevez a történe­lem. (J) Mezőhegyes XVI. Poznan II. és a gazdáik szükséges lótenyésztési gyakorla­tot. ! — Naponta lovagoljuk mind­kettőt — mondja. — A fedező­ménéknél nagyon fontos a járta- tás. LÖSZERETÖ emberekkel lo- ; vakról órák hosszat el lehet be­Mezőhegyes XVI. ereiben tel­jesen tisztázott eredetű vér cso­rog, ami az arisztokratikus lótár­sadalomban rendkívül fontos do­log. Mezőhegyes ötéves, tehát a legszebb fedezőmén-korban van, míg a mellette álló Poznan II. a tizennyolcadikat tapossa. , — Nem öreg már kissé? — kér- szelhetni. Rövidesen kiderül, hogy dezzük Róth Józsefet, az őcsényi nemcsak állataik kiválóságáról, fedeztetőállomás vezetőjét. hanem a fontos tenyésztői mun­Telcintete szeretettel simít vé- ka bosszúságairól is. gig a beszélgetőkre szinte értő- | — Elsősorban a zugmének okoz­ként ügyelő lófejen. jnak bosszúságot — szalad ráncba — Nem, nagyon eredményes ál- ' Róth József homloka, lat, — Ilyenek is vannak? Á KÉT FEDEZŐMÉN Szék- — A körzetünkben kettőről tu­szárd, öcsény, Decs és Szálka ló- dók. Az egyik az ózsáki Garay tényésztésében visz nemcsak ve- t Termelőszövetkezetnél van, a zető, hanem elöntő szerepet. Egyál- \ másik itt a szomszédban, Decsen, talán nem közömbös, hogy a kö- az Alkotmánynál, vetkező lógenerációk milyen elő- j A zugmének használatát érvé- dcktől származnak. Az Állami Ló- nyes rendelkezések tiltják. Amel­bírá'ó bizottságának ta£ia. Most a világstatisztikában a következő sorrendben alakul: tej, tea, kávé, sör, bor, és aztán az erősebb sze­szes italok. Termelői boraink ára, előállítási költsége egész Európá­ban a legmagasabb. Ät kell térni a nagyüzemi termesztésre, különben nem lesz versenyképes a magyar bor nagy tételekben. A borászati szekció-ülés részt­vevői délután a Szekszárdi Álla­mi Gazdaság korszerű „borkombi­nátjában” folytatták a tanácsko­zást, a vitát, majd megtekintették az üzemet és a gazdaság, új szőlé­szetét. (szabó) egy hetet tölt itt, s meglátogatja a Tokaj-vidéket. Elárulta, hogy Ausztriában fogalom a tokaji bor. Borgazdálkodásunkról az a véle­ménye. hogy törekedni kellene több könnyű, illatos bor előállítá­sára. Dr. Rakcsányi László egyetemi tanár a világ valamennyi jelen­MűveJodési otthonok igazgatóinak tanácskozása Bonyhádion A megye tiszteletdíjas műve­lődési otthon igazgatóinak négynapos tanácskozása kezdő­dőit meg Bonyhádon. A műve­lődési otthonok igazgatói elő­adásokat hallgatnak meg a mű­velődési otthonok politikai szer­vező munkájának feladatairól, | A továbbképzés az általános alapműveltség tér- ■ ton ér véget. jesztésének lehetőségeiről, a mezőgazdasági szakműveltség növelésének fontosságáról. Ezen kívül foglalkoznak még a tele­vízió szerepével a népművelési munkában, bemutató ismeret­tel iesztő előadásokon és klub- foglalkozásokon vesznek részt. 27-én, szomba­yesz9 tenyésztési Felügyelőség két mé­né közül például Mezőhegyes, az értékes Ghazal és Gidrán ősök erejét, ugyanakkor gyorsaságát örökíti. Az állomás évente három hónapig működik öcsányben és lett, hogy értelme nem sok van — hiszen járlatot csak a törzsköny­vezett fedezőmének ivadékai után lehetne kiállítani —, rontják a ló­állományt, amire pedig a mező- gazdaságnak, ha csökkentett mér­vezető mellett most ..beosztott I tékben ugyan, de még hosszú­rendelkezik. A be-I hosszú ideig szüksége lesz. Ennek lovásszal” is osztott Sitkéi János, szekszárdi éoséfét őrzi aZ Álbmi Lótsnyész- gimnazista, aki az érettségi után tési Felügyelőié?, öcsény környé- állatorvosi- egyetemre szeretne , kén pedig a két pompás tenyész- iratkozoi és nagyon okosan már állat, Mezőhegyes és Poznan is. most igyekszik megszerezni a-s. -n.-------------------------­A Bátaszéki Épületkárban­Használt bútorait tartó Ktsz újiávarázsoija a höraííves Dunafüldüári faipari Ktsz. szakmunkásokat és ! MINDENNEMŰ BŰTOR javítását. segédmunkásokat átalakítását, azonnali belépéssel felvesz. fényezést. Felvesz: kőműves-, ácsipari festést. tanulókat. Jelentkezés: júli­kiváló minőségben, rövid 1 us 6-ig. határidőre vállalunk! (2) (151) — Akkor megállapod­tunk. Megszerezzük a gyártól a keverési re­ceptorát, s annak alap­ján elkészítik az alap­anyagot és az első min­tapéldányokat... A főmérnök szavaiból megkönnyebbülés csen­dült ki. A vele szemben ülő két ember komoly gondoktól szabadította meg, mert a vállalat a legjobb akarat mellett sem tudott fejőgumit adni sem a termelőszö­vetkezeteknek, sem pe­dig a gépesített tehené­szettel rendelkező álla­mi gazdaságoknak. Már az ajtóban jártak amikor Kneller János aggodalmaskodva je­gyezte meg: — Nehezen hiszem, hogy a bizalmasan Ke­zelt receptet kiadná a gyár. De azért tessék megpróbálni, nekünk nagy könnyebbséget je­lentene. Az úton hazafelé egy­re csak azon törte a fe­jét, mi következik, ha netalán igaza lesz, s nem kapnak receptet. Az elnöknek is ezt mondta, miközben me­ditált magában: keve­rékarányon gondolko­zott, meg azon, hogy a tolnai ktsz-ben eddig sohasem kevertek még élelmiszer minőségben gumit, s vajon hogyan sikerül, ha nem kapják meg a receptet. Eltelt egy idő, s akkor a ktsz elnöke megint a fővárosba utazott. De üres kézzel jött haza. A kereskedelmi vállalat főmérnökétől mindössze annyit tudott meg, hogy a fejőgumikat az üzem­ben 67 százalékos keve­rési aránnyal készítet­ték. Fogy eztán mennyi tömítő és kötőanyag kell a nyers gumihoz, arról egv szót sem szól­tak az üzem szakembe­rei. Fedi? ez lett volna a fontosabb. Kneller János a Tol­na megvei Cinész Kis­ipari Termelőszövetke­zet gumis részlegéne’' vezetőie a szűkszavú instrukció után ú?y nézte a félszernél a'ig n'-'zyohb h“lyisé?befl ár­válkodó hens’0’'=zé,n5t, mintha . a különben ü«ves masinától várt volna tanácsot. Mert nem vegyész, a gumi­keverést, a gumiévá ir­tást és a vulkanizáló", tudományát hallomás alapján tanulta meg. Fekete árut, vagy a, na­gyobb tömegben készü­lő motorszemüveg tok előállításához szüksé­ges finom, de minősé­gileg mégis durvább jilpri'.nvn'Tnt álmában is megfelelőre tudná ke­verni. De fHmisror mi­nőséit még sohasem csinált. G"nd"í kodott, kínló­dott, belekap~'".zkoctett abba a nagyon sovány 67 százalékba, s aztán munkához látott. Ember úgy még kevés szoron­gott, mint a képesítés nélküli vegyész, arnkior az első anyagot vizsgá­latra elküldték. Az in­tézet, amelyik a fizikai vizsgálatot végezte, kis­sé váratott a válasszal. — Nem sikerült — gondolta csüggedten, s magát kezdte okolni. Bizonyosan rosszul al­kalmazott valamilyen tömítő anyagot. Újra és újra elsorolta magábah. mit hogyan csinált. Szá­molt, számolt, de nem akadt a hiba nyomára Nem is bukkanhatott rá. mert az intézet végül megküldte a választ: fi­zikai szempontból az alapanyag megfelelő! Ezzel azonban nem volt vége, hátra volt még a kémiai próba. Ezt egy másik intézet végezte. S itt már keve­sebb szerencsével jár- tak. Először és másod­szor, arról szólt a jelen­tés, hogy a tolnai kis üzemben készített alap­anyag nem felel meg a kémiai követelmények­nek, tilos abból fejőgu­mikat gyártani. Más ta­lán már feladta volna. Kneller János azonban tovább próbálkozott. Változtatott a recepto­rán, s harmadszorra si­ker koronázta a fárado­zást: megkezdődött a gyártás. Az itt elmondottakat már csak emlékként tarija nyilván Knelie" János, a Tolna megyei Cipész ICtsz gumis részlegének vehetője. Ideje sincs ahhoz, hogy beszéljen róla. Sok a tennivaló. Az idén még el kell készíteni a Szek­szárdi Gépjavítónak 80 ezer tömítőgyűrűt réz ön­töző csöveid.ez, 1JQ ezer kúpos betétet a Csepel Műszaki Nagykereske­delmi Vállalatnak, kö­rülbelül ICO ezer Szem- üvegtokot a Védő­szemüveg Kt-z részére. S ehhez mindhez anyag kell. Befutott egy új megbízás is. Az Orszá­gos Balesetvédelmi Ta­nács javaslata alapján a tolnai részlegnél ké­szítik majd a savas munkáknál nélkülözhe­tetlen Védőeszközt, a saválló szemüvegtoko­kat. Közben érik az úi terv: a sport szem üvege­ket hasznosságuk mel­lett széppé is szeretnék tenni. Kneller János most azon töri a fejét, miként lehetne majd színes árut készíteni a mostani szürke helyett. Ahbgy megbirkóztak a fejőgumikkal, úgy bi­zonyosan ezt is megcsi­nálják. Segít o gyakor­lat. amelvlk képesítés nélkül is ' "vészzé avatta Kneller éénost. Sz. I.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents