Tolna Megyei Népújság, 1963. szeptember (13. évfolyam, 204-228. szám)
1963-09-15 / 216. szám
TOLVA WEGYEÍ 1963. - szeptember 15. A Szekszárdi Állami Gazdaság várdombi üzemegységében már szüretelnek. Szita Ferenc brigádvezető vizsgálgatja a szőlőfürtöket, úgy jelöli meg, hogy melyik . sor érett már szedésre. BESEGÍTŐK Még nagy a rendetlenség az újonnan felépült feldolgozó üzemben. Már szerelik a gépeket, mire eljön a szüret ideje, már ez is teljes készenlétben várja a fürtöket. Szombat lévén, János bácsi vasárnapra határozta el a szüretet. Elhívta hát a rokonság összes fehérnépét segíteni, a puttonyozást még ők ketten is elbírják a sógorral. Kiballagtak hát a hegyre, előkészíteni: a 'holnapi szüretet. Meg aztán a tavaly'ibóV is maradt még egy demizson jól eldugva ~az öthektós alá, azt is meg kellett inni búcsúzóul. Kikészítették a hordókat a felsőszélre, közben igencsak kortyolgatták az ízes nedűt. Józsi sógornak aztán eszébe jutott, hogy még puttonyt is kérni kell, mert az sincs a háznál. Elindultak hát a szalmatetős présházak között- a: másik komához, 0 < rs~. éppen az óbor íze feleit meditálgátötU Szüretre készült ugyan, de szívesen adott egy puttonyt, de nem is engedte el őket egykönnyen. Estefelé a koma haZaindult, ők meg a présház felé vették az irányt. Még a nap sem kelt fel, amikor a hideg kiverte a szemükből az álmot. Mit fog szólni az asszony, jutott eszébe ■ mindjárt János bácsinak -a rét* tenetes gondolat. Rászedte hát a sógort, hogy addig, míg kijönnek, szedjenek meg egy hordóval, így legalább megenyhül a fehérnép. A még mindig mámoros fejjel nehezén találták. ' rrieg a fürtöket, meg a puttony, ' Is iszonyú nehéz volt. Vizes lett az ingük, mire megszed-, ‘ték a: Hordót, elindulták hát á. présház felé, hátha maradt még valami abban a demizsonban. Amikor a kis ház közelébe értek, János bácsi iszonyút káromkodott: — Hű, hogy az a ...! Hát ez nem is az én szőlőm, hanem a komáé! DUGDOSÓK Ládafal. Ez a szőlővel teli. rengeteg láda már szállításra vár. f r — Ha nyolc literrel lejjebl ásol, a sógor öthektósa is befér., Foto: Erb Szöveg: Kóny: Elmúlt a nyá v Az esők, a lassan rozsdabarna köntösű "fák bí fős 'jelei az ősz' közeledtének. Nekünk, borvi léken lakóknak nemcsak sarat, rossz idpt jelent az ősz, hanem valami sokkal kellemesebb do got' is: a szüretet. A- szőlősgazdák már nézegetik a dús levelek között elbújt fürtöket, számolgatják, mit hozhat az idei esztendő, készülnek a szüretre. De nemcsak ebből áll a szüreti előkészület, nézzünk egy kicsit körül, hol, hogyan várják az új termést. A pincében hosszú sor üres hordó várja az új bort. Balogh József és Bátori Margit egy 45 hektós tisztítását végzik. Ha nem is lesz annyi bor, mint amire számítottak, nem árt, ha tiszták a hordók. Bormúzeum. Ide kerül minden év legízletesebb bora. Már 24 fajta bor sorakozik itt a címkés üvegekben. Benkő József pincemester már a helyet készíti az új bornak,
