Tolna Megyei Népújság, 1962. augusztus (12. évfolyam, 178-203. szám)
1962-08-29 / 201. szám
4 TOLNA MEGYEI NÉPÚJSÁG 1963. augusztus 29. A táplálkozási szokások hatása az egészségre A mezőgazdaság és az ipar fejlődése ma már egész évre megteremti a helyes táplálkozás feltételeit ftáfuuiyUdd előtt — Negyvennégyezer iskolás — Kísérletek a legszélesebb alapon — Létszámrekord a levelezőknél Közeleg az ősz a betakarítás ideje. A Magyar Távirati Iroda munkatársa megkérdezte az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet igazgatóját, mit kell tenni, hogy a nyáron megszerzett erőtartalékot minél hosszabb időre megtartsuk. — A mezőgazdaság és az ipar fejlődése — hangzott a válasz — ma már megszüntette az ember évezredes függését a táplálkozásban az évszakok változásától. Ezt a fejlődést jól érzékelteti, hogy például a nagyhatalmú Mátyás királynak egyszerűen nem volt lehetősége télen almát enni, amit ma a legszegényebb ember is megtehet. Vagy: az 1700-as évek előtt, amikor burgonyát még nem vermeltek Magyarországon, ötvenezer ember halt meg minden harmadik évben C-vitaminhiány miatt skorbutban. Ma mezőgazdaságunk saláták, főzelékek, gyümölcsök formájában évente 450 tonna C-vitamint termel. Ez körülbelül háromszorosa a lakosság évi szükségletének. Ennek ellenére télen és tavasszal sok ember szenved enyhe C-vitaminhiányban. Ok: a helytelen táplálkozási szokások. Az emberek nagy többsége nyáron „kieszi magát" gyümölcsből, főzelékből és azt hiszi, elegendő tartalékot gyűjthet magának télre. A vendéglők, ben például télen a jól elkészített húsok mellett többnyire búr. gonya-, vagy rizsköretet láthatunk és a szélén egy-két karika cékla, petrezselyemlevél jelzi, hogy zöldség is terem Magyar- országon. Pedig ma már friss főzeléket, vagy mélyhűtött árut, hazai és déligyümölcsöt télen is lehet kapni. — De nemcsak abban hibázunk, hogy évszázados szokásoknak megfelelően túl sok fűszeres és zsíros húst eszünk, és táplálkozásunk egyoldalú, ritkán szerepel benne a főzelék és gyümölcs. Helytelen étkezésünk rendje is. Miközben eszünkkel és karunkkal a jövőt építjük, gyomrunkkal még a múltban vagyunk, nem vesszük tudomásul az idők változását. A két főétkezés nálunk ma még az ebéd és a vacsora. Reggelire viszont keveset, vagy éppen semmit sem fogyasztunk. Ez az étkezési szokás megfelelhetett a régmúlt munkabeosztásának, amikor általános volt a hosszú ebédszünettel kettévágott, osztott munkaidő, ma azonban ez már idejét múlta. Az ipari országokban ma már mindenütt folyamatos a munka, félórás ebédszünettel. Az ilyen munkaritmus megkívánja, hogy az étkezésben is alkalmazkodjunk hozzá. Fontos, hogy reggel megfelelően feltöltsük szervezetünket táplálékkal. Ha az alvásra fordított idő meghosszabítása érdekében mellőzzük a reggelit, éppen csak felhörpintjük a teát, vagy kávét és ideges gyomorral elrohanunk a munkába, a természet hamarosan megköveteli a magáét. Jön a kapkodva, vagy esetleg nem higiénikus körülmények között elfogyasztott tízórai és az előző estétől tartó hosszú éhezés után ebédkor hirtelen megtöltjük gyomrunkat. Az eredmény: álmosság, bágyadtság, hiszen az emésztés átmenetileg elvonja a vért az agyból és az izmokból, ezzel csökkenti a test teljesítő- képességét, az idegrendszer akcióit. Ezzel nő többek között a baleseti veszély is. Ennek a táplálkozási visszaélésnek hatására keletkezik a sok gyomoridegesség, gyomorvas-túltengés, sőt fekély. A korszerű étkezés tehát nálunk is: bőséges reggeli, könnyű ebéd és korán elköltött bőséges vacsora. Vagyis a munkaidő a két főétkezés közé essék. — Az újságokban olvashattuk, milyen nagy gondot fordítottak az űrpilóták helyes étkezésére. Ez csak egy példa arra, hogy az észszerű, helyes táplálkozásnak milyen hallatlan a jelentősége az ember munkaképessége, kondíciója szempontjából. Éppen ezért nem közömbös, hogy az értékes tápanyagokat helytelenül felhasználva rongáljuk egészségünket, avagy helyes táplálkozással erősítjük, munkaképesebbé tesszük magunkat. Sportnyelven szólva most vagyunk a finisben. Még néhány nap, s megnyílnak a kapuk. A megyében 206 iskolában elkezdődik a tanítás, s tíz hónapig tankönyv fölé hajolnak a gyermekfejek: ismerkednek az iskolások a tananyaggal. A nyitást mindenféle különös izgalom előzi meg, most vonják meg annak mérlegét, amit a nyáron végeztek, most dől el, mindjárt az indulásnál: sikeres volt-e a felkészülés. Az első vélemények azt mutatják: sem az iskolákban, sem pedig a tankönyveket, iskolaszereket árusító üzletekben nem töltötték tétlenül a szünetet. Néhány nappal a tanítás megkezdése előtt azonban csak az iskolákba látogattunk el. Százöt középiskolás tanulócsoport Az általános helyzetről dr, Tucsni László, a Megyei TanáiS művelődésügyi osztályának dolgozója adott tájékoztatót. Eszerint a szeptember 3-mal kezdődő új tanévben 40 ezer általános és több mint 4 ezer középiskolás kezdi meg a tanulást iskoláinkban. Mindkét szám megyei csúcs; ennyi iskolás még sohasem volt Tolna megyében. A középiskolákban 11 új tanulócsoport kezdi meg működését, ezzel számuk 105-re emelkedik. Sok új tanerőt kaptunk, de még mindig nem teljes a tanári létszám. Ezért középiskolai tanáraink az idén is hetenként körülbelül 32 órát tanítanak. Az általános iskolákban 10 új csoporttal szaporodott a tanulócsoportok száma s a tanévnyitótól 1230 csoport működik majd. Tovább javult a kollégiumi elhelyezés és a napközi otthonok helyzete is. Diákotthonainkban 681 tanulót helyezünk el, a napközi otthonos csoportok száma pedig tizenhárommal több, mint tavaly, s így az itt elhelyezett gyermekek száma ötszázhússzal emelkedik. Űj ruha két millióból A nagymúltú szekszárdi Garay J János Gimnáziumban a felkészülés utolsó stádiumában tartanak. A csengő még néma, s szinte szomorúan csüng az első emeleti folyosón, de talán már ő is készül. A fizika-teremben két lány birkózik a tételekkel, ök betegség miatt nem tudtak vizsgát tenni a tanév végén, s most pótolják. Az igazgató, Horvay Árpád is itt található. Ezt mondja a felkészülésről: — Azt hiszem, semmiben sem lesz nálunk hiány. Két millióból új ruhába öltöztettük iskolánkat, s a felújított intézményben új feladatok várnak a tanári karra. A feladatok azonban nemcsak újak, hanem nagyobbak is a tavalyiaknál, hiszen az elment 145 negyedikes helyébe 296 elsős jön. Ez rekord az iskola történetében, s az igazgató ezt mondja erről: — Amikor ide kerültem, 1953- ban, az egész iskola tanulólétszáma volt annyi, mint amennyi 7 első osztályunkban megkezdi a tanulást szeptember harmadikén. Már tavaly is működtek a Ga- rayban kísérleti osztályok. Az idén tovább folytatják a kísérleteket, s az új óravezetési módszereket a reál tantárgyak után bevezetik a humán jellegű tantárgyaknál is. Megérkeztek a kísérleti tankönyvek is. A negyedikesek csakúgy, mint tavaly, az idén is tanulnak logikát, pszichológiát és művészettörténetet. Már csak a zenetörténeti ismeretek hiányoznak ahhoz, hogy teljes legyen az a program, amit a Pedagógiai Tudományos Intézet a közelmúltban állított össze, mint középiskolai oktatási tervezetet. A munkaoktatás a tavalyinál szélesebb alapon kerül bevezetésre. Az idén már részt vesznek a népszerű tantárgy óráin az orosz tagozatú osztályok is. Hat megye iskolájában A közgazdasági technikum tanári szobájában már minden magán viseli a közeli kezdés jegyét. Dr. Bársony Róbert, az iskola igazgatója a tanévnyitóval kapcsolatos ügyeket intézi, s így helyette dr. Kovács Győző tanár, a levelező tagozat vezetője ad információt. — A felkészülés mellett még a tavalyi tanévvel is foglalkozunk: 30-án rendezzük meg a javító- vizsgákat. Aztán már semmi sem hiányzik a tanév megnyitásához. Szeptember elsején alakuló értekezleten beszéli meg a tennivalókat a tanári kar, másodikén viszont a vidéki tanulók szüleit fogadja a tantestület, akik hat megyéből érkeznek majd. Az iskolába a földművesszövetkezetek ugyanis Vas, Zala, Somogy, Baranya, Veszprém és Tolna megyéből küldenek hallgatókat, hogy 4- én megkezdjék a tízhónapos tanulmányi munkát. Mivel az iskola végeredményben hat megye iskolája, különös gondot kell fordítani a diákotthoni elhelyezésre. Ennek javítása érdekében a SZÖVOSZ új konyhakombinátot építtetett a régi helyébe. A kedden átadásra került új létesítmény korszerű, minden követelménynek megfelelő. A nappali tagozat mellett szeptember 10-én kezdi meg működését a 10 levelező osztály is. Ez a szám rekordnak számít az iskola történetében, ennyi felnőtt még sohasem tanult itt. Az iskolában egyébként a tankönyveket várják. Két teherautóra való tankönyv szétosztásáról kell gondoskodni csak, mert a szövetkezeti szakkönyveket az iskolaszövetkezet biztosítja a tanulóknak. Mindenütt van valami új. Mint arról tájékoztattak bennünket: a megye minden harmadik községében sor került az idén kisebb- nagyobb felújításokra az iskolák környékén. Tehát: jobb környezetben, ideálisabb feltételek mellett kezdődik a tanév, amelyik bizonyára jobb eredményeket is hoz, mint a tavalyi. Ne jósoljunk azonban, az eredményekről majd akkor, a vizsgák idején számolunk be. Sz. I. Tanévnyitó a Marxizmus-Leninizmus Esti Egyetemen (Folytatás a 3. oldalról.) — Sárosi nvomozófőhadnagy. — Tessék befáradni. Kitárja az ajtót a férfi előtt, s az belép a tiszta, barátságos szobába, ahol egy díványon ott fekszik Lajos és piros fedelű könyvet olvas. A rádió zenét sugároz, s a leeresztett redőny ritka lécei közt vékony fénykévék vetődnek a padlóra. — Lojzi, látogatód jött. A fiú megfordul fektében, megismeri a főhadnagyot. Szemében öröm villan. — Sárosi elvtárs! Ugye, jól emlékszem a nevére? Mit szól hozzá, milyen kalandba keveredtem? Leütöttek, ahogy a bűnügyi regényekben szokás. Ebben az ügyben jött, igaz? A főhadnagy nem tehet róla, mosolyog. — Mekkora gyerek maga! Hány esztendős? — Áprilisban múltam huszonnégy. — És a hölgy, aki miatt kockára tette a testi épségét? A fiú elkomorodik. — No. ennyit csak elárulhat róla. — Ő is annyi. Egyidősek vagyunk. — Remek. — Sárosi leül az asztal mellé, féloldalvást Lajos fekhelye felé. — A koponyája kissé megsínylette a dolgot. Lajos nevet. — Jó fej ez, tudja! Az orvos azt mondja, boxerrel ütöttek tarkón. S még szerencsém volt. Ha a halántékomat találják, ma már talán nem lennék itt. Tudja az ördög, ez sok mindent megoldott volna. — Ne beszéljen bolondokat! — A főhadnagy hangja nyerssé válik. — Egy kis problémától már megijedünk? Beszélje el szépen, hogy történt a dolog. A fiatalember vállat von. — Az a fickó belém kötött, s amikor kiléptünk a mulatóból, nekem estek. Nem is tudtam védekezni. Szerencse, hogy előtte intettem oda egy kocsit, és így ő... így a hölgy elmenekülhetett. — Már értem, miként tudott olyan gyorsan eltűnni. — Hát maga már utána érdeklődött a dolognak? — Ez a feladatom. — Iszik egy kávét? — Nem, köszönöm. — Ne utasítsa vissza! Piri, Piroska! Hozz egy kávét a főhadnagy elvtársnak! A lány kerül-fordul, arca csupa nevetés, csupa fiatal életöröm. — Ugye, milyen rossz fiú ez? Mindig csak gondot okoz anyácskának is, meg nekem is. És nem tanul, mostanában egyáltalán nem tanuL Csak jön, megy, rohan a motorjával... Pedig ez az utolsó éve az egyetemen. — Ugyan hallgass már! Menynyit beszélsz, istenem ... Boldog ember, akinek nincs húga! — Szégyellő magad! Én szolgálom ki egész nap. — Szolgál] ki most is, és hozd már azt a kávét! — Nem fogadhatom el. — Jaj, bocsásson meg, egészen megfeledkeztem róla, De ez a fiú kihoz a sodromból. — Menj már, hallod? — S Lajos sürgetően int, mintha kifelé tessékelné. — Főhadnagy elvtárs, kérdezzen! — Hát jó' Mi értelme, hogy titkolja annak a nőnek a névéi, aki miatt másodszor kerül, enyhén szólva kényelmetlen helyzetbe? Miért vállalja, hogy emiatt különböző kellemetlenségnek tegye lei magát? — Miben? — Például a tűzeset ügyében. — Hogy érti ezt? — Azt hiszem, maga is tudja, hogy nem véletlen esetről és nem gondatlanságról van szó. — Hanem? — Szabotázsról! Az MSZMP Tolna megyei Bizottsága mellett működő Marxizmus-Leninizmus Esti Egyetem közleménye: Az Esti Egyetem vezetősége értesíti hallgatóit, hogy az Egyetemen az alább felsorolt időpontokban tartja az 1962—63-as tanév első foglalkozását: a tamási kihelyezett tagozat 1962. szeptember 3-án 12 óra 15 perckor a tamási általános iskolában. a dombóvári kihelyezett tagozat 1962. szeptember 10-én délután 15 óra 45 perckor a dombóvári Gőgös Ignác Gimnáziumban; a szekszárdi megyei tagozat első évfolyama 1962. szeptember 4- én délután fél négykor a Megy» Pártbizottság nagytermében, a második és harmadik évfolyam tanévnyitója ugyanesak szeptember 4-én délután fél négykor lesz a szekszárdi Garay János Gimnáziumban. Az Esti Egyetem vezetősége Megjelent a Jelenkor legújabb száma A kimondott szó úgy koppan, mint az elhajított kő. A csend szinte tapintható utána, mintegy sűrű szőttes. — Szabotázsról? — Ne áltassuk egymást. Magának már régóta tudnia kell, hogy a tüzet bizonyos személyek előre megfontolt szándékkal idézték elő. A maga helyzete egyáltalán nem kedvező. Maga volt az, aki azon a napon visszafordult az ebédlőből, egyedül tartózkodott annak a helyiségnek a közelében, sőt talán éppen abban a helyiségben, ahol a pusztító lángokat elindító robbanás történt. Ázt mond ja, telefonált. De ki bizonyítja ezt, ha a nő nevét, akivel beszélt, nem hajlandó elárulni? Azt mondja, robbanást hallott a szomszédból. De mi bizonyítja, hogy nem maga volt-e éppen a robbantó? (Folytatjuk) A napokban jelent meg a pécsi irodalmi és művészeti folyóirat, a Jelenkor legújabb száma. Rendkívül bőséges és változatos a szám versanyaga. Versekkel Fodor András, Kassák Lajos, Lovász Pál, Weöres Sándor, Berták László, Hegedűs László, Beney Zsuzsa, Kovács Ferenc, Káldi János, Csányi László, Demény Ottó, Sik Mihály és Vidor Miklós szerepel. Ugyanebben a számban látott napvilágot Bohuniczkv Szefi, Bertha Bulcsu, Thiery Árpád elbeszélése. Dobossy László, Krúdy Zsuzsa és Ungvári Tamás tanulmányát adta közre, Granasztói Pál pedig zenéről szóló naplórészleteivel szerepel. A Fiatalok rovatban Békési Gyula, Gyevi Károly, Csontos István, Várady Szabolcs, Nagy Margit és Fürtös Gusztáv versei kaptak helyet. Dokumentum rovat egészíti ki a legújabb szám anyagát, a Szemle rovatban pedig bírálatok, ismertetések jelentek meg könyvekről. Lantos Ferenc öt rajzzal szerepel, a műmelléklet pedig Martyn Ferenc Petőfi: Az apostol című költeményéhez készített rajzát mutatja be. — 117,5 százalékra teljesítette a II. negyedévi látogatói tervét a medinai mozi. Az ifjúsági bérletesek száma is igen megnőtt ez idő alatt, mert 886 fő volt.
