Tolna Megyei Népújság, 1962. június (12. évfolyam, 126-151. szám)

1962-06-26 / 147. szám

1962. Június 26.

TOLNA MEGYEI VtPÜJSAG

Mit együnk nyáron?

Sokan csak azért táplálkoznak helytelenül, mert nem ismerik a szervezet energia- és hőgazdálkodásának alapvető törvényeit. Pedig ha egyetlen egyszer végiggondolnák ezeket a folyamatokat, megfontoltabban nyúlnának az ételekhez, s ezzel elsősorban saját egészségüknek tennének jót.

A mozdonyfűtő tudja...

Akár minusz 20, akár plusz 30 fokon áll a hőmérő higanyszála, testünk hőmérséklete — ha egészségesek vagyunk — mindig 37 fok. Egy 70 kilós ember testének víztartalma 50,—60 liter, képzeljük el, hogy ennyi folyadékot kell 37 fokra felmelegíteni, pontosabban: állandóan ezen a hőmérsékleten tartani. Ehhez bizony nem kevés energia szükséges. Testünk „fűtéséhez”, életben tartásához a táplálék szolgáltatja az energiát.

Most pedig gondoljunk arra, amit minden fűtő gyakorlati tapasztalatból tud: téli hidegben több szenet „eszik” a mozdony, mint nyáron. Mert a külső hőmérséklet nyáron nem von el annyi hőt a lokomotív mozgatására szánt energiából, mint a fagyos téli hidegben. S megfordítva és olyan szóval, amely teljes mértékben emberre átvihetővé teszi a mozdonyhasonlatot: télen nagyobb a gép és az ember kalóriaszükséglete. Jelentős részben a külső környezeti körülményektől függ, mennyi „fűtőanyag” kell ahhoz, hogy a test kazánja mindig 37 fokon legyen.

Nyáron tehát másképpen kell táplálkoznunk, mint téléit.

Egy vizsgálat és tanulságai

Nemrég 4000 magyar család asztalát tekintették meg élelme- zéstudamányi szakértők. Arra voltak kíváncsiak, mit esznek nálunk vasárnap az emberek, s mivel a válogatás úgy történt, hogy a társadalom minden rétegét képviselje a 4000 család, az eredmények hazai viszonyok között általánosíthatók. Azonfelül a felmérés nyári időszakban történt, ez külön tanulságos.

Az első megállapítás: sokat eszünk, túl sok kalóriát fogyasztunk, amikor kevesebb egészségesebb lenne. A vizsgált családok túlnyomó többségének étlapján ilyen ételek szerepeltek: reggelire zsíros kenyér (vagy zsíros pirítós), szalonna, tepertő, ebédre húsleves, pörkölt vagy rántott

rendszer sokféle megbetegedése. Különösen helytelen azonban nyár évadján művelni ezt a la- komázást. Az átmeneti rossz közérzeten kívül (bágyadtság, tűr-i hetetlen forróságérzés, heves szív-, dobogás) legtöbbször, ilyenkor rakódnak le a szervezetben a későbbi tartós betegségek, alapjai.

S a rossz közérzet ilyen nyári ebédek, vacsorák után , a szervezet jelzése: nem is kívánjak tulajdonképpen ezt á kosztöt! A hőmérséklettel együtt ízlésünk is megváltozik, valami „frisset és üdítőt”- áhítunk. ‘Csakhát . nem hallgatunk, saját jó. ösztöneinkre. Aztán a megszokás, a ragaszkodás a családi hagyományokhoz („gyerekkoromban is mindig így volt...”), némelyik idősebb családtag zsörtcjlődóse („micsoda szegényes dolog ez ..ha mondjuk ilyesmi kerül vasárnap) az asztalra: tejfeles leves, egy' szelet sült hús, salátái sok .zoldsé- ges-rizses, borsós-gombás körítés, utána könnyű tészta és gyümölcs, vagy gyümölcsleves és főzelék-feltéttel, esetleg semmilyen leves (ezt végképp nem bírják a nagymamák!) és gyümölcsmártás: a húshoz, vagy hal burgonyával, vagy... de nem is soroljuk tovább. Mindenki tudja, hogy a zsíA nyári folyadékszükséglet

is más, mint a téli. Sokan félnek, nyáron V.i?pt. inni, mert „csak izzadnak tőle”. A túlzott óvakodás éppen olyan helytelen, mint a korlátlan vízfogyasztás. Aki nagy hőségben kétszer-háromszor any- hyi vizei' iszik, mint egyébként,, ettől semmi baja nem lesz (természetesen mindig egészséges emberekre gondolunk). Ellenkezőleg; a folyadéktól való tartózkodás nyáron, újabb kutatások szerint* gyakran okoz „kövesedóst”, mert a tést belső nedvei könnyebben besűrűsödnek. A meleg italoktól

ellenére csökkentik a test hőérzését. Óvakodni kell azonban a túlzott szeszfogyasztástól. Egy fröccs, néhány pohár sör üdítően hathat. De a bor, nem is szólva a „töményről”, ismét a kelleténél több hőt fejleszt, túlfütheti a kazánt' Nem egy hirtelen tragédiát okozott már a nyári ivá- szat .. Mindenki látott már ilyenkor vöröslő arcokat, duzzadt ereket — de sosem lett jó vége ennek ...

Az ésszerű nyári táplálkozás nagy mértékben megakadályozhatja/ hogy idő előtt kopni kezdjen a legfinomabb gépnél is boros étel nehéz, a főzelék, a gyű- i nyolultabb, érzékenyebb szerve- mölcs könnyű. I zetünk.

Qyula, a szekszárdi Béri Balogh sem kell felni: minden látszat, .Adám Múzeum igazgatója vezeLeleplezték a csaló magyarkeszi boltost

A 23 éves Valentin Lászlót ma- Vélt botlását megbocsátották, s gyarkeszi boltos már másodízben miután mindent, megígért, a földnyúlt hozzá a közö.sség pénzéhez, művesszövetkezet 5-ös számú Első „botlása” három évvel ez- vas-műszaki boltjában állították előtt volt.;. Mint jól dolgozó munkába, mindjárt vezetőnek. A kereskedősegédet, a földműves- dolgok látszólag jól mentek. Va- szövetkezet igazgatósága Idéigle- lentin László pontosan törlesztet- nesen boltvezetéssel bízta még- te a korábbi leltárhiányt és be- Munkájára nem panaszkodtak csületesen dolgozott. Ám ez csak a vásárlók, feletteséi is elégedet- látszat volt, mert. p legutóbbi leltek voltak. Annál nagyobb ivóit tározásnál megint'10 ezer forint a csalódás, amikor az első leltár- hiánnyal számoljáéi., Most azon- nál „kiugrott” tízezer fóílnt ban ix)ár rájöttek a vitathatatlan hiány. Revizorok vizsgálták, hogy csalásra. Valentin László ugyanis miért nem tudott elszámolni,- de az eladási blokkokon szereplő boákkor nem találtak alapos okot vétel több tételét nem vezette rá arra, hogy kijelentsék: Valentin az összesítőre, a forgalmat nem László lopott. Nem jelentették hiánytalanul fizette be, annak fel a bíróságon, a földművesszö- egy részét zsebrevágta. Ezután vetkezettől1 megvált, munkaköny- fegyelmi úton elbocsátották és vébe a „hozzájárulással kilépett” megindították ellene az eljárást.

bejegyzés került. A leltárhiányt természetesen meg kellett térítenie.

Az eljárás paragrafus szerinti értelmezésének szabályosságát vitatni lehetne, de az embert

R. É.

»— ötszáz ‘ ipari

tanuló

szakmunkás-vizsgát az idén Tol ha megyében, r Az idén vizsgáznak első - ízbeh ipari tanulók a rádió- és televyzjószerelő szakmában.

■*** Ismerkedés a múzeum kincseivel címmel kerül sor a Tudományos Ismeretterjesztő Társulat következő előadására Szekszár- don: A múzeumlátogatással egybekötött előadást dr. Mészáros

ti. Az előadási.június 28-án, csütörtökön du.: 5-órakor lesz.

— Gyufacímke-sorozatot készített a: chilei labdarúgó-világbajnokságról a dorogi „Ki mit gyűjt” klub. A nyolc kisebb és az egy nagyabb méretű címke a bajnokságon- részt vevő államok zászlóit ábrázolja, amelyet 10 ezer példányban adtak ki és 102 ország hatezer klubtagjának küldenek el.

— Az Idén nyáron népesül be először a Bátaszéki Épületkarbantartó Ktsz balatonszéplaki és a Bonyhádi Bőripari Ktsz harkányi vikendháza.

— Nyári szünetet tart július 1től augusztus végéig a TIT-klub. Ezekben a hónapokban az esetleges rendezvényekről külön meg hívókon értesítik a tagságot, klübműsort nem adnak ki.

— Vigyázat! Gyilkos galóca!

Erdeinkben most terem a gyakran halálos végű gombamérgezést okozó gyilkos galóca. Akinek nincs gombaismereti tudása, ezt a szép fehér gombát könnyen összetévesztheti az ehető gombákkal. Saját fogyasztásra mindenki csak olyan gombát szedjen, n mélyet biztosan ismer, vagy gnmbaszakértővel vizsgáltassa meg azt.

Békekölcsön-sorsolás lesz június 29-én és 30-án, amelyet

tesz | az Országos Takarékpénztár Budapesten, a Villamosgép- és Kábelgyár Művelődési Házában rendez; meg. Pénteken a II. Békekölcsön húzását bonyolítják le, amelyen 134 ezer kötvényre 27 millió forintot sorsolnak ki. Szom baton 172 ezer kötvényre' 47,1 millió forintot sorsolnak ki a III. Békekölcsönre, míg a IV. Békekölcsön 125 ezer kötvényére 28,9 millió forint jut.

— Meleg hangulatú 10 éves érettségi találkozójukat tartották szombaton a Garay János Gimnázium 1952-ben végzett növendékei.

— Közel huszonhétezer hold

területen érik a gabona a kasza alá a szekszárdi járás területén. Az aratásra a termelőszövetkezetekben és az állami gazdaságokban 61 aratógép, 17 SZK—3-as kombájn, 9 rendrearató és 5 AC kombájn áll készenlétben:

LELTÁROZÁS MIATT zárva lesz 1962. július 2-től 14-ig a szekszárdi RÖV1KÖT lerakat. (43)

— Megjelent a SZOT elnökségi tájékoztatója, amely 5. számában a szakszervezeti politikai Iskolák szervezésével, a szakmai képzés segítésével és az alkoholizmus elleni küzdelem kérdéseivel foglalkozik.

— ötszáz úttörő vesz részt a Fadd-Domboriban megnyíló továbbképzésen a nyáron. A pajtások három turnusban váltják egymást.

— A Televízió műsora. 18.15:

Ifjúsági műsor. 19.15: Szárnyas barát. Szovjet film. 19.30: TV- híradó. 19.45: Amiről beszélnek... Külpolitikai kérdésekre válaszolunk. 20.05: A Magyar Hirdető műsora. 20.15: Méreg. Lengyel film. 21.50: Moldován Stefánia énekeli'Zongorán kísér: dr,» Arató Pál. 22.10: Hírek. A TV-híradó ismétlése. - A 11. sz. Autóközlekedési Vállalat közlekedési üzemmérnököt, vagy autőközleke- désben jártas mérnököt keres. Fizetés megegyezés szerint. Cím: Szekszárd, Hunyadi u. 4—6. Telefon: 22— 44. (161)

A

hús (esetleg mind a kettő), utána i nézték, az akkor még csak 20 nehéz kelt tészták, vacsorára lé- | éves szakmunkást, aki gyakorlat- nyegében ugyanez. Alig találtak

a „nyomozók” az asztalokon: tejet és tejterméket, sőt: a nehezen emészthető pörkölt, zsíros bécsiszelet mellett savanyúságot, salátát is kevesen fogyasztottak. Gyümölcsöt még kevesebben.

Az ilyen táplálkozásnak általános

káros

köveikozménye

lehet a sokat emlegetett és fájlalt elhízás, a gyomor, az epe, az érlan volt. Feltételezték, hogy tévedett. Nagylelkűen megbocsátottak neki, mondván: nem bélyegeznek meg egy pályája kezdetén lévő fiatalembert. Azzal bocsátották útnak: próbáljon

máshol szerencsét és új munkahelyén nagyobb felelősséggel, gondossággal végezze munkáját.

Valentin László helyett Ma’ gyarkesziben nem találtak szakmát jól ismerő boltost, s az elmúlt év őszén, amikor jelentkezett, hogy alkalmazzák, felvették.

•A p

r o

í r

d e t é s e

k< ••• •------ÄZ apróhirdetés dija: szavanként hétköznap 1,— Ft, vasárnap

é

s ünnepnap 2,— Ft. Az első és minden további vastagon szedett szó két szónak számit.______

E

gy új oldalkocsi

áron alul sürgősen eladó. Megtekinthető minden délután 5 óra után. Szekszárd, Kölcsey u. 12. (172)

Eladó 3 szoba, konyha, kamra és

mellékhelyiségekből álló ház, 1300 négyszögöl beltelken, termő gyümölcsössel és szőlővel. Nagyszékely, Dankó U. 6. (37)

A Kölesdi Földművesszövetkezet TÜ- ZÉP-telepén beszerezhetők faredőnyök,

erkélyajtók, egyéb ajtók és ablakok, fenyő gömbrúd, falazó test, valamint mindennemű építési anyag. (175)

Alig használt Wel- tafiex fényképezőgép olcsón eladó. R'-n'-hád. Balás. Telefon : 104. (174)

Kisebb családi ház szép gyümölcsössel j beköltözhetően el- | odó. Cím: Bátaszék, t Kolozsvári utca 22. , sz. „ . (173) -I

Sírkövek a legmodernebb fazonban — és betonáruk — nagy választékban, jutányos áron kaphatók özv. My- tschenbacherné telepén, Szekszárdon, a vasúti fasorban. (167)

A szekszárdi Garay János Mezőgazdasági Termelőszövetkezet felvételre keres traktorosokat. Fizetés megállapodás szerint. Felvétel esetén útiköltséget térítünk.

(176)

Simándi József, Yoko Kono japán zongoraművésznő, a Tátray vonósnégyes, a MÁV Szimfonikusok, a Pécsi Liszt Ferenc Kórus és Szimfonikus Zenekar az 1962 — 63. hangversenyévad műsorában

A szekszárdi zenei életben a I —63. hangversenyévadnak Yoko nyári hónapok az uborkaszezont | Kono japán zongoraművésznő

jelentik. Nem tétlenkednek mégsem a rendezők, akik ezekben a hetekben állítják össze az 1962— 63. hangversenyévad műsorát. Az Országos Filharmónia vezetői a napokban jártak Szekszárdon és a levelek zömére már válaszoltak az érdekelt művészek, úgyhogy az elkövetkezendő hangversenyévad műsora nagyban kialakultnak tekinthető. Eszerint 8 —9 hangverseny kerül Szekszárdon megrendezésre. Ezek közül a tervezet szerint a Filharmó1 nia 4 hangversenyt rendez, míg a többi a zeneiskola és a TIT közös rendezésében kerül sorra.

A hangversenyévadban ismét hallhatjuk a MÁV Szimfonikusokat Németh Gyula dirigálásával, akik ezúttal Beethoven- hangversennyel szerepelnek. Az est szólistája Áldor Lili lesz, aki Szekszárd szülötte.

A másik zenekari hangversenyen a Pécsi Zeneművészeti Szakiskola zenekarát Antal György vezényli. A hangversenyen Kis Vilmos Péter hegedű- művész és a Pécsi Liszt Ferenc Kórus is közreműködik. Az est műsorán Bach-művek szer'epcl- r.ek majd.

Érdekes színfoltja lesz az 1962

vendégszereplése. A rendkívül csinos és megnyerő külsejű japán lány 1054-ben az olaszországi Vercelliben nyert zenei versenyt és szinte egész Európát bejárta már és mindenütt nemcsak külsejével, de játékával is meghódította az európaiakat.

A jövő hangversenyévadban két operaest is rendezésre kerül. Az elsőn, a sorozat nyitóhangversenyén Simándi József személyében Kossuth-díjas művészt üdvözölhetünk, aki az Állami Opéraház igen csinos művésznőjének, Ágay Karolának, valamint Érsek Mária társaságában látogat majd el városunkba.

A másik operaesten Tolna megyéből elszármazott operisták lesznek a vendégek. Éspedig Palcsó Sándor (akinek a fényképe a Rádióújság múltheti számának címlapján látható), valamint a két szekszárdi születésű Fónagy-lány, akik közül Lívia az Állami Operaház tagja, Gertrud pedig a Pécsi Nemzeti .Színház operatársulatának tagja.

A felsorolt hangversenyeken kívül azonban nem kisebb érszinten emlegetnek zenei körökben (sőt, egyesek véleménye szerint Banda inkább kamáramu- zsikus, mint szólista).

Nagy sikere lesz minden bizonnyal a Tátray vonósnégyes hangversenyének is, hiszen Tát- ray-ék neve világmárka, nevüket Amerikában éppen olyan jól ismerik, mint Európa bármelyik hangversenytermében.

Nem lenne teljes ez a sorozat, ha nem szerepelne azon Husek Rezső, zeneiskolánk igazgatója, aki a tervek szerint szóhoz jut majd a megye határain kívül is.

A hangversenysorozatból az égjük operaest, a két zenekari est, a japán zongorista, valamint a Tátray vonósnégyes hangversenye a . volt megyeháza nagytermében kerül megrendezésre, míg a többi hangverseny a zeneiskola nagytermében kerül sorra.

Bár még a hivatalos szervezés egyelőre nem indult meg, a zeneiskola felkéri az 18G1—02. hangversenyévad zenebarátait, jelentsék be a zeneiskolában, hogy a tavalyi helyüket fenntartják-e, illetőleg azon milyen változtatást óhajtanak eszközölni. Uj jelentkezők ugyancsak a zeneiskolában jelentsék be, ha be akarnak

delelődírr<* tárthat számot Dénes

Vera gordonkaművésznő önálló I lépni a Zenebarátok Körébe, estje, akit Banda Edével egy- I ^ ; O. I,