Tolna Megyei Népújság, 1961. április (11. évfolyam, 78-101. szám)
1961-04-07 / 81. szám
4 TOLVA MEGYEI NEPtJJSAfl TWf. äprTfts T. Asszonyoknak — lányoknak Mi aratott sikert Lipcsében? A Lipcsei Vásár évről-évre tavasszal, március 5—10 között kerül megrendezésre. A vásáron a sebbé, magyar ipar nem csupán ipari termékeivel vesz részt, hanem divatbemutató keretében bemutatja a ruhaipar legszebb modelljeit. A Kongressz Hallban bemutatott magyar kollekció igen változatos és színes volt, melyet nemcsak a színek élénksége okozott, hanem a fazonok széles skálája is azzá tett. így megtalálható volt az éles kék árnyalatai, egészen a vízkékig, a levélzöld, a paradicsompiros,sziklaszürke, a homokszín a barnáig. Textilanyagok terén is igen sok az új, mind alapanyagban, mind mintákban. A szövetek közül szerepelt a tweedek új desz- szenjei, újdonság a mohair és a kasmír, új kikészítésű mintás kartonok és lenvásznak. Igen nagy választék volt a szintetikus szálakból szövött ruhaanyagok terén is. A bemutatott modellek nag> része többrészes, szoknya, blúz, kiskabát. Szövet-komplék általában egyazon anyagból készültek, míg a coctail ruhákhoz selyemköpeny járult. A ruhák derekát különböző megoldásokkal hangsúlyozták ki. A köpenyek, kabátok bővek, „tojás”-vonalú háttal, lefelé kissé szűkülő, vagy egyenes vonalúak voltak. A modelleken a hosszanti szabásvonalak domináltak. A coctail ruhákat a könnyedség jellemezte, plisszérozott és puhán redőzöttek voltak. zonban harmonizáló kiegészítő A kollekciót a színben és fatartozékok tették még egysége- Külkereskedelmi Vállalat részére. A vásáron bemutatott kollekcióból néhány ruha rajzát kö- A ruhákat a Ruhaipari Terve- zöljük, melyek legjobban nyer- ző Vállalat készítette a MODEX ték meg a tetszést. A maradékok Az ügyes asszony nem adja kétszer ugyanazt az ételt az asztalra. Néhány tanács a maradékok ügyes felhasználására: Itt van például a pörkölt. Ha egy-két adagnyi megmaradt, nyáron kockára vágott és sós vízben puhára párolt karalábéval ro- tyogtassuk össze, finom egytálételünk lesz. Télen úgy hasznosíthatjuk hagymás levű húsunkat, hogy a húst átdaráljuk, krumplistésztát készítünk, és az átdarált és szalonnakockákkal frissített hússal megtöltjük, majd vízben kifőzzük a gombócokat, és a tejfellel ízesített mártásba helyezzük. A palacsintamaradékot vágjuk csíkokra, készítsünk hozzá tojássárgájából s a felvert tojáshabból édes keveréket, vegyítsük el a feldarabolt palacsintatéáztával, kivajazott, morzsázóit formában süssük meg a palacsintapuddin- got. Sok családban szeretik a húslevest. de annál kevésbé a kifőtt marhahúst. Kevés fáradsággal sok mindent készíthetünk a lényegében ízetlenné vált húsból, íme, a főtt marhahúsból készült töltött kelkáposzta, vagy töltött karalábé receptje: A megdarált leveshúst egy tojással. kevés borssal, reszelt hagymával, apróra vágott füstölt szalonnával összekeverjük, s most vagy a gyengén párolt kelkáposzta l%velébe csavarjuk és cérnával átkötjük, vagy kivájt és ugyancsak előre gyengén főzött karalábéba töltjük. Akár kelkáposztagöngyölegről, akár karaláfelhasználása nyát karikákra vágva két deci tejfelből, egy tojás sárgájából, kevés cukorból és mustárból készített hideg tartármártásba téve ízesítjük. Aki nem sajnálja a fáradságot az étel átalakítására, az sokat takarít meg. mert semmi sem vész kárba. Az összefogás Még az elmúlt év augusztusában történt, hogy a szekszárdi Patyolat Vállalatnál két brigád alakult azzal az elhatározással, únv dolgoznak, hogy elnyerjék a szocialista brigád címet. Az alakulással egyidőben lefektették a brigádnaplót, amelyet rendszeresen vezettek. A brigád a naplóban történt feljegyzések szerint augusztus óta havonta 10 százalékkal teljesítette túl tervét, t.z anyagtakarékosság terén is — bár nem olyan mértékben, mint a termelési terv túlteljesítése — szintén voltak eredmények. A brigád tagjai a szocialista brigádhoz méltóan, kollektíván vettek részt különböző rendezvényeken, társadalmi megmozdulásokon, politikai és ismeret- terjesztő előadásokon, politikai 1. rajz: Sötétkék gyúrtelenített szövetből készült kosztüm, alatta fehér-kék pettyes tisztaselyem nyakkendős megoldású blúzzal. 2. rajz. Barna-beige tweed anyagból való ingruha. Barna antilop övvel. 3. rajz. Mélytónusú kasmír ruha. Egyszerű, de elegáns délutáni viselet. szép példája és általános műveltségük emelésére. De volt egy olyan ténykedésük is, amelyet nem jegyeztek be a brigádnaplóba, mert ebben nemcsak a brigádtagok, hanem a vállalat valamennyi dolgozója részt vett. Az történt ugyanis, hogy a brigád egyik tagja, Kiss Pálné megbetegedett. A brigád tagjai, de a vállalat többi dolgozója is a munkaidő után, vasárnapokon felváltva .jártak munkatársukhoz, ápolták a beteg asszonyt, s gondoskodtak családja ellátásáról. Az összefogás, a munkatársi szeretet szép példáját adták a Patyolat Vállalat dolgozói akkor, amikor Kiss Pálné segítségére siettek, A brigád április 4-re elnyerte a szocialista brigád címet. Kis hírek béról van szó, mindkétféle töltött csomagocskákat zsírozott tepsibe helyezzük, tejfellel meglocsoljuk és tetejét pirosra sütjük. A főtt marhahúsból hidegen fogyasztható pástétomot is készíthetünk. A kétszer átdarált húshoz reszeljünk vöröshagymát, adjunk hozzá sót, törött borsot, darált füstölt szalonnát, mustárt és vajjal keverjük jó negyedórán át. Füstölt szalonnacsíkokkal bélelt edénybe helyezzük és abban fogyasszuk. Az ételek egyszerűbb átalakításának módja, ha megmaradt párizsinkat csíkosra vágva hagymás ecetbe tesszük (így megóvjuk a megzöldüléstől). vagy például, ha a megmaradt főtt burgoA Paksi Járási Nőtanács Duna- földvár négy termelőszövetkezetében, a paksi Ezüstkalász és a Rákóczi Tsz-ben, valamint a du- naszentgyörgyi Ezüstkalász Tsz- ben összehívta a tsz-ek nőtagjait tanácskozásra. A tanácskozásokon a nők munkában való részvételének fontosságáról volt szó. Az újonnan alakult tsz-ekben megalakították a nőbizottságot. Duna- földvár három termelőszövetkezetében gyermek-megőrzőhelyet létesítenek. * Bonyhádon, a községi nőtanács szolidáris estet rendezett. Az est előadója, Zádor Béla. a nemzetközi helyzettel, különös súllyal a kongói nép harcával foglalkozott. A jelenlévő asszonyok közül többen kérdéseket tettek fel az előadónak. * A teveli vöröskeresztes nőaktivisták a felszabadulás évfordulójára egy TBC-ben szenvedő özvegyasszony három kiskorú gyermekét — a rendezvényekből befolyt pénzből anyagilag segítették, — ruhával és cipővel ajándékozták meg őket. ...Es másnap dolgozni tudott öt munkás».. Már közel volt a műszak vége. A parkettvágó gép sivalkodva hasogatta apró lécekre a keményfa padlókat. Fűrészpor-köd ülte meg a termet. A sivalkodó fűrész egyszer elhallgatott, vékony füstcsík jelezte, hogy meghibásodott, beszorult. Azonnal leállították a gépet. A munkások mást nem tehettek, takarítani kezdtek. Fél óra hosszat nem tudtak dolgozni a műszakból. A tmk-műhely dolgozói már a mosdó felé mentek, amikor a parkettkészítők csoportvezetője szólt, hogy a gép elromlott, s meg kell csinálni, mert holnap reggelre ismét indulni, termelni kell a géppel. Tavasszal, és val- juk be máskor is, ma már nemigen örülnek annak a dolgozók, ha túlórázni kell. Megkeresik a nyolc óra alatt, ami a családnak, a szükségletek fedezésére kell. S csak vállvonogatással intézték el: — majd reggel bejövünk és megjavítjuk, most hazamegyünk! Lajos bácsi, a tmk-sok művezetője a zuhanyozó alatt álló fiatal lakatosokat nézi, amint izmos tes.üket csillogva veri az erős' vízsugár. — Fiúk, hát senki nem .kar itt maradni? — Majd holnap, Lajos oácsi, akkor megcsináljuk. — De ha nem készül el ma a gép, akkor öt munkásnak nem tudunk munkát adni, a tervvel is lemaradunk... Két óra alatt végzünk, ketten jelentkezzetek. — Csak ketten? — az egyik vízcsap alatt prüszkölő lakatos válaszolt — akkor már csak egy kell, mert én megyek. — Én is ... —r szólt egy másik lakatos. S ahogy a két jelentkező hangját meghallották a többiek, többen mondták, hogy maradnak, segítenek. Már elcsendesült a par- ke.tüzem környéke, a munkások mind hazamentek, csak az öt lakatos zörgött még mindig a géppel. Egy óra alatt kicserélték a gép elromlott alkatrészét... És másnap már dolgozni tudott öt munkás. Tolna megye országosan első az iskolák, óvodák társadalmi megsegítése versenymozgalomban A Baranya megyei, majd a Győr és Tolna megyei versenyfelhívás nyomán szerte az országban megindult a társadalmi építőmunka a tanteremhiány felszámolására, az iskolák és óvodák egészségügyi hiányosságainak megszüntetésére, az oktatási intézmények szebb köntösbe való öltöztetésére. A megyében ez a mozgalom eleinte nem akart gyökeret verni. Ezt mutatta a versenyben elért 23,. a következő évben pedig a 19. helyezés is. A harmadik évben azonban már a 15. helyen találjuk ■ a megyét, majd 1959-ben már a 10. ’helyre tört előre. 1960- ban országosan az első három között végez, a múlt félévi értékelés szerint pedig már 81 Ft-os egy főre jutó átlaggal a megyek élén találjuk megyénket. »■Tolna megyében nem ment máról holnapra a társadalomban rejlő erőknek a megmozgatása« — mondja Mándi Gyula osztály- vezető, akivel erről a sikerről beszélgetünk. »Miután azonban évről évre több ipari üzemet sikerült megnyerni a mozgalomnak, sikerült felrázni a járási és községi tanácsokat, a tömegszerveze- teket. a szülői munkaközösségeket, egyre nagyobb eredményeket 'értünk el. A félévi adatok szerint a költségvetési tételeken kívül még 3 885 000 forintot adott a társadalom zömmel az óvodáknak és az általános iskoláknak. Ebből az összegből 2,7 millió forintot új létesítmények építésére használtak fel. F.bből az összegből készült el vagy van készülőben négy óvodai foglalkozási terem, kettő nyári foglalkozási terem, egy óvónői lakás, kettő konyha, egy fáskamra, 13 általános iskolai osztályterem, három mííhelytercm, öt nevelői lakás és több kisebb helyiség. Külön meg kell említenem a dunaszentgyör- gyieket, akik négytantermes emeletes iskola építéséhez fogtak hozzá, de nem lebecsülendő a bölcs- keiek, bilcácsiak, dunaföldváriak és simontornyaiak teljesítménye sem, ahol két-két osztályterem, két műhelyterem és két óvodai foglalkozási terem épült vagy van épülőben.« A beszélgetés során azt is megtudjuk, hogy az új létesítményeken kívül az elmúlt félévben a társadalom fél-fél milliót áldozott az oktatási intézmények felújítására és egyéb hiányosságok pótlására. , A járások közül ez évben is a szekszárdi járás jár az élen, de a eyönki és a bonyhádi járások is szép eredményt értek el az év első szakaszában. Már nem mondható el ugyanez a dombóvári és a tamási járásban, ahol még mindig nem sikerült ■megmozgatni sem a helyi tanácsokat. sem pedig a társadalom legszélesebb rétegeit. Ha ezekben a járásokban is sikerülne a társadalomban rejlő erőforrásokat kiaknázni, akkor ebben az évben nagyszerű eredmény születnék. A 23.. a 19., a 15.. a 10. és a 3. helyezés után igazán szép lenne, ha a megye országosan az első helyen végezne a megyék versenyében. Erre pedig az idén minden lehetőség megvan, hiszen a félévi értékelés szerint a 81 Ft-os Tolna megye után a második helyezettnek csak 50 Ft-os állaga van. A dombóvári állomás dolgozóinak egyharmada vesz részt a szocialista brigád-mozgalomban A dombóvári állomáson 1959- ben kezdődött a szocialista brigád-mozgalom. A kezdet kezdetén nehezen ment mint minden, ami új. A dolgozók még nem értették meg ennek a mozgalomnak jelentőségét és ezért volt, hogy mindössze három brigád versenyzett a nagy állomáson. Ez a 3 brigád sem nyerte el a címet az első félév eredménvei alapján. Azonban arra jó volt, hogy magával ragadta a többi brigádot is, mert az I960, első félévben már 15 brigád versenyzett a megtisztelő címért. Ebből a 15 brigádból három brigád nyerte el a szocialista brigád címet, De ezután még tovább szélesedett ez a mozgalom, mert látva az előbbi brigádok példáját, a második félévben már 19 küzdött, vetélkedett a nemes cím elnyeréséért és most három brigád az oklevélért is versenyzett. Az 1960. második félévben három brigád elnyerte a szocialista brigád oklevelet és két brigád a címet. Az 1961 -es évben még tovább szélesedett állomásunkon ez a mozgalom, mert még a tavalyinál is több brigád csatlakozott a versenyhez. Ezeknek a brigádoknak a száma jelenleg 29. a bri gádokbnn lévő dolgozók száma felül van a kétszázon. B. M.
