Tolna Megyei Népújság, 1959. január (4. évfolyam, 1-26. szám)

1959-01-16 / 13. szám

4

TOLNA MEGYEI NÉPÜJSAG

1959. január 16.

Amit az űrrakétával kapcsolatban tudni kell

Mi a kozmikus sebesség ?

Erre a kérdésre J. Szuskov szovjet mérnök válaszol:

Asszonyoknak — lányoknak A terhes nő életmódja

Említettük már, hogy a terhesség nem koros állapot. A szervezet mégis fokozott munkát végez, tehát fokozottan szükséges az egészségügyi rendszabályok gondos megtartása is.

A terhes, különösen ha zárt munkahelyen dolgozik, szabad idejében igyekezzék friss, jó levegőn tartózkodni. Ne menjen tömegbe, kerülje a zárt helyeket, mert a szagok és a meleg iránt érzékenyebb és könnyen rosszul lehet. Gondoskodjék lakása jó szellőztetéséről. A séta és a kíméletes sportok — mint torna, úszás, turisztika — hasznára vannak a terhes szervezetének. A sportűzés és a testmozgás azonban ne fárasztó, hanem kellemes legyen. Helytelen előírni napi egyórás sétát olyan terhes számára, akit munkája erősen kimerít; az ilyen terhes sokkal helyesebben teszi, ha munkáját elvégezve, szabad levegőn pihen. Kerülje a terhes a nagyobb súlyok emelését, ci- pelését, az ugrálást és a durva, megerőltető mozgásokat.

2.

A friss húsokat pár napig frissen tarthatjuk, ha egy napig hideg helyen, pincében vagy kútban tartjuk, másnap tiszta. Hideg vízzel jól lemossuk, edénytörlő ruhával szárazra töröljük, azután újra hidegre tesszük. Három napig is eláll így, de azért vigyázzunk, nézzük meg, készités előtt pedig ecetes vízzel mossuk át. A csontokat azonban már másnap főzzük fel egy kis sós vízben.

Ha a lisztet sokáig kell eltartanod, időnként szitáld át kétszer vagy háromszor. Nagy munka, de megéri, nem lesz dohos és a moly nem lepi meg.

Készíts tarhonyát, lebbencset, kockát, csigát, eperlevelet. Jól szárítsd ki, száraz, szellős helyen egy évig is eláll.

1-Ia főtt tésztát készítesz, ne öntsd le hideg vízzel, mert a leöblítéssel a tészta veszít jó ízéből. Ha bő, sós vízben főzöd, akkor nem lesz sűrű, méz- gás a leve, tehát nincs miért leönteni. De ha mégis le akarod önteni, meleg vízzel öntsd le. Főzés közben mindig legyen a tűzhelyen meleg víz.

Melegítés előtt szedd le a tejről a pillét, mert a melegítésnél zsírsze- mecskék képződnek a tej tetején és az elolvadt pille gusztustalan. Ha a tejet felteszed forralni, tégy a lábason keresztül egy fakanalat, vagy egy kevés vajjal kend körül a lábas szélét, a tej így nem fut ki.

Ha a vaj nagyon kemény, morzsás, a lisztet meglangyosítjuk fövő víz

K o z m

Rendkívül nagy jelentősége van a terhesség alatt a célszerű táplálkozásnak. A nyers növényi ételek, és a főzelékfélék gazdag vitamintartalmuk miatt fontosak. De nem szabad sokáig főzni őket, mert a hő iránt érzékeny vitaminok könnyen elpusztulhatnak bennük. A másik fontos táplálékcsoport a tej és tejtermékek, mint a túró és a sajt, továbbá a tojás, hús és a hal. A bennük levő fehérjeanyagok nélkülözhetetlenek a fejlődő magzat szervezetének felépítésében. Cukrot, lisztféléket, valamint zsírokat és olajokat csak olyan mértékben fogyasz- szon a terhes, hogy a testsúlya 10—12 kilónál többet ne emelkedjék. Átlagosnál kövérebb nők a terhesség alatt ennyit se hízzanak. A táplálkozás mennyisége a magzat fejlődésére általában nincs befolyással, de fejlődése még születése után is nagy mértékben függ az anya helyes táplálkozásától. Nem az a lényeges tehát, hogy a terhes sokat egyék, hanem az, hogy étkezése változatos, vitaminokban és állati fehérjékben gazdag leíelett, így könnyen belesimul a lisztbe dörzsöléssel. Margarinból 3—4 dekagrammal több kell, mint a vajból, zsírból pedig annyival kevesebb.

Ha az aludttejet kihevíted túrónak, ne szűrd le melegen, tedd ki hidegre másnap, így sok túrod lesz. Ha tovább akarod frissen tartani. 1—2

napig a savóban is tarthatod, egy napig a csurgatózacskóban is eláll, nyertél három napot.

Ha jó tejszínhabot akarunk verni, kétszer szedjük meg a tejet. Először az egész tejről üvegbe, azután az üvegből a habverő tálba, az üveg alján látható tejig. Felverésig tartsuk pincében vagy kútban. Este fejt tejről reggel, reggel fejt tejről délután szedhetjük le a fölét. Ha a tejszínt vásároljuk, nagyon megbízható helyről vegyük, mert a rosszul kezelt tejszínt nem lehet felverni.

Ha mindig egyforma, jó feketekávét akarsz főzni, mérj 3 deka Pátria vagy más márkájú kávét, tégy hozzá 2 karika pótkávét, félliter hideg vízzel tedd fel, ha jól elfőtte a habját, kész. Ne öntsd le hideg vízzel, amikor levetted, anélkül is lehiggad.

gyen. Bebizonyították a vizsgálatok, hogy a helyesen táplálkozó nőnek a szülése és a gyermekágya könnyebb lefolyású és csecsemőjük is egészségesebben fejlődött. A nagymértékű elhízást mindenképpen kerülni kell. Fe leslegesen terheli a szivet, hajlamosít terhességi mérgezés kifejlődésére, és még a szülés lefolyását is megnehezíti.

Kerülni kell terhesség alatt az élvezeti cikkeket; a szeszesitalt, feketekávét és a dohányt.

A terhesség utolsó harmadában a táplálékba csak kevés fűszert és sót tegyünk. Kevés legyen a folyadék is. A naponta elfogyasztott folyadék mennyisége ne legyen több, mint 1 és félliter. A túlzott folyadékfelvétel feleslegesen terheli a szív és a vesék működését. Nem jelenti ez azt, hogy ha a terhes szomjazik, ne igyék, de módjával tegye. Ha a táplálék elég sótalan, nem kívánja a szervezet a folyadékot.

főzés közben is elmoshatod a felesleges edényt. Nem forró, de jó meleg vízben mosogass. Az öblítő víz is meleg legyen. Megmutatja az edénytörlő, hogy milyen tisztán mosogatsz. A rosszul mosott edény — szégyen. Az összegyűjtött mosatlanra gyűlnek a legyek. A mosogatórongyot tiszta meleg vízben mosd ki, terítsd ki és szárítsd meg. Bűzös, piszkos rongy- gyal egészségtelen mosogatni. Este inkább egy kicsit később feküdj le, ne hagyj mosatlant másnapra.

Nem szégyen kérdezni, ha valamit nem tudsz, mert elrontani valamit — kár és bosszúság.

Ne akkor tölts a lámpába petróleumot, amikor ég.

Reggel a hálószobát szellőztesd ki, mert a levegő éjjel elhasználódik. Az ágyakat be ne rakd addig, amíg legalább 10 percig nem szellőznek. Csinosíts, takaríts; légy, pók és porszemek ne tarkítsák a lakásodat. Az ágy és más bútor alatt ne gyűljenek ösz- sze a pihék. Kamrád éppen olyan tiszta legyen, mint a szobád és konyhád. Ha a konyhában jó huzatot tudsz csinálni, nem lesz sok légy.

— Tegyük fel, hogy az atmoszféra sűrű rétegei fölé emelkedő hegy csú csán elsütünk egy ágyút. Ha a lövés vízszintes irányban történik, ak kor a lövedék kezdő sebességétől függően a közelben, vagy a távolban esik le. Mennél nagyobb a kezdő sebesség, annál távolabbra repül a lövedék. Ha azonban a kezdő sebesség másodpercenként 8 kilométer, akkor lövedékünk sokáig nem hull a földre, hanem a Föld mesterséges bolygójává válik.

*

Milyen erő tartja a lövedéket pályáján, milyen erő egyenlítheti ki a Föld vonzását? A centrifugális erő, amely a test sebességének növekedésével egyenes arányban fokozódik. A vízszintesen repülő testnek azt a sebességét, amikor a centrifugális erő egyenlő a súlyerővel, első kozmikus sebességnek nevezzük. Ezt gyakran »körsebességnek« nevezzük, mert ebben az esetben a bolygó kör pályán mozog.

Tegyük fel, hogy megváltoztatjuk a lövedék súlyát. Változást tapasztalhatunk-e az első kozmikus sebességben? Nem, mert a centrifugális erő a súlyhoz aránylik, tehát a fenti erőviszonyok egyensúlya nem változik meg.

A »körsebesség« függ a test repülési magasságától, hiszen a Föld vonzóereje annál kisebb, mennél tá volabb helyezkedik el a test a Föld középpontjától. Éppen ezért nagy magasságban'a centrifugális erő akkor is kiegyenlíti a súlyerőt,, ha a test pályáján kisebb sebességgel mo zog. Egy gyakorlati példa; a Föld felszínén a »körsebesség« másodpercenként 7900 méter. Nyolcszáz kilométer magasban azonban ez a sebesA Hold felszínén a »körsebesség« alig több, mint másodpercenként 1,7 kilométer. Abban a távolságban, amennyire a rakéta megközelítette a Holdat, az első »Hold kozmikus sebesség« másodpercenként mindössze 1 kilométer volt. A második »Hold kozmikus sebesség« pedig másodpercenként 2,5 kilométer. A Holdtól

Az első szovjet űrrakéta műszerei között újdonságnak számít az a különleges vegyi berendezés, amely a röppálya meghatározott helyén nátriumgázt bocsát ki és nátrium felhőit képez a rakéta körül. Ilymódon

Néhány

Hogyan helyezkedik el az új bolygó a naprendszerben?

A bolygó legtávolabbi pontja a Naptól 197.2 millió kilométer távolságban lesz.

A bolygó legközelebbi pontja a Naptól 146.4 millió kilométer távolságban lesz.

ség már másodpercenként 500 méterre csökken.

Mi történik, ha a lövedék kezdő sebessége meghaladja az első kozmikus sebességet? Ebben az esetben a test rriar nem körpályán mozog, a centrifugális erő túlszárnyalja a súlyerőt és a lövedék eltávolodik a Földtől. A továbbiakban a test már ellipszis pályát ír le. Ezt figyelhetjük meg az eddigi szovjet szputnyi- koknál, amelyeket hordozó rakéta segítségével lőttek fel. A rakéta csaknem függőlegesen emelkedik, majd amikor kijut az atmoszféra sűrű rétegeiből, majdnem teljesen víz szintes irányban folytatja útját.

Ha tovább növeljük a kezdő sebességet, akkor a repülési pálya mindinkább kitágul. Másodpercenként 11,2 kilométeres sebességnél a test már nem tér vissza a Földre, mert elegendő energiával rendelkezik ahhoz, hogy kitörjön a Föld von zóköréből. Ezt a Sebességet második kozmikus, vagy »parabolikus« sebességnek nevezzük, minthogy a kozmikus test már parabola-pályán mozog.

Ha a lövedék kezdő sebessége meg haladja a másodpercenkénti 11,2 kilométert, akkor hiperbola pályát ír le. Éppen ezért a másodpercenként 11,2 kilométert túlszárnyaló sebességet »hiperbolikus« sebességnek nevezzük.

Ha a test másodpercenként 16,7 kilométeres kezdő sebességet kap, akkor mozgása a harmadik kozmikus sebességgel történik. Ebben az esetben a rakéta már a naprendszer bői is kitör.

Az első kozmikus sebesség 27-szer, a második pedig 38-szór szárnyalja túl a hang sebességét.

7000 kilométernyire eltávolodó testnek tehát másodpercenként 1,5 kilométeres sebesség elegendő, hogy a Hold mesterséges bolygójává váljék. A szovjet kozmikus rakéta azonban ennél sokkal nagyobb sebességgel rendelkezett, tehát hiperbolikus pályán repülve, elkerülte a Holdat.

a rakéta kis mesterséges üstökössé vált, amelyet optikai eszközökkel megfigyelhetnek. Ez az üstökös először január 3-án, moszkvai idő szerint 3 óra 57 perckor jött létre.

Az új bolygó éve — az az idő, amely alatt teljes fordulatot tesz a Nap körül — 15 földi hónapnak felel majd meg.

(A Szovjet Tájékoztató Iroda közleménye.)

Ha mazsolát, meggy- vagy cseresznyebefőtt szemeket teszel a kevert tésztába, hempergesd meg lisztben, nem ül le a tészta fenekére.

A tűzhelyet ha nem vasporozod is mindennap, keféld le vizes kefével, ne legyen pecsétes és ne dongják a legyek.

Legelső dolgod legyen minden evés után a mosogatás, sőt, ha ügyeskedsz,

etika

(Folytatjuk.)

Palacsinták

Mazsolás palacsinta

2 darab tojással, félliter tejjel, cukorral palacsintatésztát keverünk. 10 deka fél deci rumban áztatott mazsolát keverünk bele, és sütjük. Cukor helyett lehet mézzel is édesíteni.

Hamar-palacsinta

Háztartási alapismeretek

Miért vált az űrrakéta a Hold mesterséges bolygójává ?

Az űrrakéta különleges vegyi berendezése

adat...

A szőrzet

Ha azokat a testtájakat borítja, mint például áll, bajusz, láb, kar, nemcsak hogy szépséghiba, hanem a legkellemetlenebb és gátló körülmény is. Valósággal búskomorrá, embergyűlölővé teszi az egyént. Ma a fejlett kozmetikai kezelések ezt is megoldják, mert elég rövid idő alatt minden nyom nélkül megszüntethető ez a szépséghiba. Sajnos, a legtöbben már fiatalkorban csipesszel, minden szőrtelenítő szerrel még erősebben fokozzák a növekedését, pedig ha azonnal kozmetikushoz fordulnának, megelőzhetnék ezt a bajt is.

Sokat beszélnek ma az úgynevezett méhpempőről, azaz Royal geléeről. A méhkirálynő tápanyaga az. A dolgozó méhek a virágpor, a virágban levő nektár és száj melletti két nyíláson kiengedett anyagból keverik, és az álcát azzal etetik.

Különleges hormonanyagot, a „B”- vitaminok minden faját és még sok mis értékes anyagot tartalmaz, ezzel

magyarázható az, hogy az egyugyanazon nagyságú petéből teljesen más nagyságú és vitalitású állat fejlődik ki. Már a kínaiak több ezer évvel ezelőtt ismerték a hatását, de a modern kozmetikában csak pár éve használják. A francia prof. Belvefer évekig tartó kutatásának eredménye, hogy ez a természetes anyag, amit különlegesen konzerválva hoznak forgalomba, hatással van az emberi bőrre. Regeneráló, vérbőséget fokozó és a bőr petyhüdtségét gátló hatása van. Nemcsak külső kenőcs és pakolás alakjában használjuk, hanem belsőleg pasztilla és cseppek alakjában is.

t

Reméljük, hogy nálunk is hamarosan minden formájában kapható lesz, hiszen a magyar méhészet fejlettsége, ■kiváló nyersanyaga, a magyar flóra, akác, lóhere, napraforgó, hárs stb. biztosítja, hogy a méhészek, karöltve a gyógyárugyárakkal, ezt itthon készíthessék.

4 tojássárgáját pici sóval elkeverünk, 3 deciliter tejet hozzáöntünk, 30 deka liszttel jól kidolgozzuk, ak kor a 4 tojás kemény habját belekeverjük. Lábasba, forró bő zsírba evőkanállal beleszaggatjuk. Nem kell gyorsan sütni, és vastagra szaggatni. Mindkét oldalát aranysárgára sütjük. Főzelék feltétnek, de cukorral meghintve magában is kiadós, gyors süteménypótló.

Mágnás palacsinta

4 tojássárgáját 4 deka cukorral habosra keverünk. Hozzáadunk 2 deka olvasztott zsírt, pici sót, 2 deciliter tejet, annyi lisztet, amennyivel jo simára tudjuk keverni. Mikor jól kikevertük, felhígítjuk még egy-két deci tejjel, azután könnyedén beleadjuk a tojás keményre vert habját. Palacsintasütőben sütjük, de csak az egyik oldalát. Tűzálló .tálra csúsztatjuk, a sületlen oldalát bőven megszórjuk cukrozott csokoládéporral. A legfelsőre is szórunk. Tiz-tizenöt perc re a sütőbe tesszük, átsütjük. Úgy vágjuk, mint a tortát. Készíthetjük cukros dióval is.

TUDJA-E,

... Vaszjurenko harkovi műszerész parányi lakatot készített. A lakat súlya csupán 0.0636 gramm, a hozzávaló kulcs pedig mindössze 0.0060 gramm.

... egy angol cég olyan gépkocsiablaküveget gyártott, amely télen nem fagy be. Az üveget ugyanis átlátszó fémréteg borítja, amelyet az akkumulátorból nyert villamos áram egyenletesen melegít.

... a Szovjetunió jelenleg 30 különböző típusú televíziós készüléket gyárt és az országban 60 televíziós adóállomás működik.

... Brazíliában és az Antillákon olyan szentjánosbogár-fajta él, amelyet a benszülöttek üvegbe zár va világításra használnak.

... paradicsomport gyártottak az Egyesült Államokban. Ha a port hidegvízben feloldjuk, paradicsom levet kapunk.

... villamos karórát készített egy amerikai cég. A villamos karóra

HOGY...

törhetetlen, vízhatatlan, antimag- netikus és rendkívül pontos. Parányi áramforrása egyszeri feltöltés után 12 hónapig működteti az órát.

... tudományos hipotézisek szerint a Neptun bolygón olyan hideg van, hogy a gumi olyan törékennyé válna, mint az üveg, a pamutkelme is széttöredezne, a higanyból pedig kitűnő kalapácsokat lehetne készíteni.

Vérnyomást csökkentő alkaloidák

R. C. Elderfield vegyészprofesszor az Alstonia fajtához tartozó fák kérgében vérnyomást csökkentő alkaloidákat fedezett fel, amelyek állítólag hatásosabbak minden eddig ismert gyógyszernél. E fák Malájföldön, a csendes-óceáni szigeteken és Ausztráliában nőnek.