Tolna Megyei Népújság, 1957. augusztus (2. évfolyam, 180-204. szám)
1957-08-07 / 184. szám
VILÁG PROLETÁRJAI EGYESÜLJETEK! í A MA G Y A R S Z M Cl A LIST A M ii N K Á S PÁ R T .É S A TANÁCSOK LAPJA m II. ÉVFOLYAM, 184. SZÁM. ÁRA: 50 FILLÉR SZERDA, 1957 AUGUSZTUS 7. A megyében elsőnek Dczlxnandon fejezték be a eséplést A tejipari üzemek életéből Schiffer József elvtárs Dalmand község» tanács elnöke, tegnap reggel telefonon tájékoztatta szerkesztőségünket, a községben befejeződött a cséplés. Két cséplőgép dolgozott Dal- mandon, az egyiknél Gergely József, a másiknál Kovács János volt a munkacsapatvezető. A két gép munkásai egymással versenyben voltak.tKora reggeltől késő estig dolgoztak, s a cséplés ideje alatt számottevő műszaki hibából eredő munkakiesés A mőcsényi Nőtanács asszonyai felkeresték a falu lakóit, s beszélgettek velük a békeharc jelenlegi állásáról és feladatairól. A beszélgetések eredményeképpen a meglátogatott családok csatlakoztak ahhoz a világméretekben folyó tiltakozáshoz, amely az atom- és hidrogénfegyverek eltiltásáért és a velük való kísérletek beszüntetéséért folyik. Több mint 120 aláírással a következő szövegű tiltakozást küldték a mőcsényi Nőtanács nem volt egyik gépnél sem. Gergely József munkacsapata 21, Kovács János munkacsapata pedig 20 vagon gabonát csépelt el Dalman- don. A két munkacsapatvezető még tegnap felkereste a dalmandi gépállomást, hogy gépüket diszponálja másik községbe, illetve állami gazdaságba, ahol még több csépelnivalő van. A megyében elsőnek Dalmandról jelentették, hogy befejeződött a cséplés. A szekszárdi Békében utoljára szombaton volt közgyűlés, s a többi között szó volt a két termelőszövetkezet versenyéről is. A közgyűlés úgy határozott, hogy augusztus 18-án mennek el Báta- székre, a Búzakalász Tsz-be, első alkalommal ott értékelik a két tsz versenyét. A verseny értékelésére a szekszárdi Béke Tsz közgyűlése küldöttséget nevezett ki. A két tsz versenyének eredményét augusztus 20-án hozzuk nyilvánosságra a Népújságban. Hétfőn délután beérkezett az első zöldpaprika szállítmány a gyárba. Harminc mázsát hoztak Ncmet- kérről, a tengelici Petőfi Tsz pedig húsz mázsát szállított a gyár kölesdi feldolgozó telepére. A zöldpaprikából ecetes paprikát és lecsót készítenek a gyárban, aminek jelentős része exportra kerül. tagjai a megyei Nőtanácshoz továbbítás végett: „Mint szülők és anyák tudjuk, mit jelent egy harmadik világháború, amely veszélybe sodorná hazánkat, pusztulásba vinné férjeinket és gyermekeinket. Éppen ezért csatlakozunk a világ béke- szerető emberiségének mozgalmához és követeljük, hogy az atom- és hidrogénfegyverek gyártását és az azokkal való kísérletezést mielőbb szüntessék be.” Megkezdődött a gabonaosztás a termelőszövetkezetekben A megye termelőszövetkezeteiben általában a tervezettnél három mázsával magasabb a gabonatermés. így mód van arra, hogy mindenütt több gabonát osz- szanak ki a munkaegységekre, mint amit eredetileg számoltak. A gabona aratása után a megye termelőszövetkezeteiben mindenütt megkezdték a eséplést és ez- idő szerint ez a munka jó ütemben halad. A csépléssel egyidejűleg a termelő- szövetkezetekben az augusztus 1-ig szerzett munkaegységek arányában osztják a munkaegységelőleget. A dombóvári Vörös Sugárban például 8 kiló búzát és 3 kiló árpát osztottak ki egv-egy munkaegységre. A szakcsi Uj Életben pedig olyan jó volt az árpatermés, hogy miután félretették a vetőmagot és tartalékolták a közös állatoknak szükséges takarmányt, még 7 kiló árpát osztottak ki egy munkaegységre. Búzából pedig 5 kilót osztanak a szakcsi Uj Életben. A megye többi termelőszövetkezeteiben is hasonló mennyiségű gabonát osztanak ki egy-egy munkaegységre. Eddig már százan jelentkeztek a Lengyeli Mezőgazdasági Szakiskola egyéves méhészeti tanfolyamára. Egyelőre azonban csak 35 jelentkezőt tudnak felvenni. A felvételnél elsősorban is a termelőszövetkezeti tagok és az állami gazdaságok dolgozói jöhetnek s ámításba. Ez év július 13-án huszonketten fejezték be tanulmányaikat az utolsó, féléves időtartamú méhésziskolán. A napokban fejeződött be a mező- gazdasági szakiskolában a kéthetes pásztorképző tanfolyam is, amely a pásztorok egészségügyi továbbképzését segítette elő és főleg a felfúvódás és a büdössántaság megelőzését, valamint a gyógyítás körüli teendőket ismertette a pásztorokkal. Azoknak a fiataloknak, akik most a nyár folyamán fejezték be tanulmányaikat a kétéves mezőgazdasági szakiskolán, jelentős része már az iskola elvégzésének napján állásba ment. A 33 végzett fiatal közül tizenöten állami gazdaságokban, hatan pedig tanácsoknál és termelőszövetkezeteknél helyezkedtek el. EGY VAGON EMENTÁLI SAJT ÉRLELŐDIK MÁR A SZEKSZÁRDI SAJTPINCÉBEN Júniusban kezdték meg a Tolna megyei Tejipari Vállalat tamási és szakályi üzemébe ni. egy új sajtféleség, az Ementáli gyártását. Bár az eredményt csak később lehet teljes egészében elbírálni — ugyanis ezek a nagy, 80—90 kilós sajtok csak három hónap alatt érlelődnek meg teljesen — a múlt héten megtartott sajtbírálat tapasztalatai, amikor a legelőször gyártott darabokat vizsgálták meg, azt mutatják, hogy az Ementáli sajt minősége megfelel a követelményeknek. Az alkalmazott technológia megfelelő, azon nagyobb változtatásokat nem kell végezni. Jövő hónap közepetáján már kapnak az üzletek is az ementáliból és ettől kezdve a vállalat folyamatosan ellátja a megye boltjait ezzel a sajtfajtával. Eddig ugyanis csak évente egyszer, húsvétkor szokott a vállalat — más megyéből — rendelni ilyen sajtot az üzletek részére. Keresett exportcikk is az Ementáli sajt. Kiss mennyiséget már ebben az évben is fognak exportálni belőle, de jövőre — az idei „kísérleti félév'* után — már nagyobb mennyiségben fogják exportra is gyártani az Ementáli sajtot. , KULTŰRA-FŐZŐ BERENDEZÉSEK ÉRKEZTEK A sajt- és vajgyártásnál igen fontos szerepe van a „kultúrának“, annak a tejsavbaktérium-tenyészetnek, amellyel „beoltják“ a feldolgozásra kerülő, pasztőrözött tejet és így szaélénk tevékenységet fejt ki a községben. Bekapcsolódtak a Gyermekváros felépítéséért indult gyűjtésbe, de minden segítséget megadnak a községben is az óvoda részére., Az elmúlt hetekben nagy öröm érte a szülőket és gyermekeket egyÉvtizedes gyakorlati tapasztalattal rendelkező mezőgazdasági szakembereket is meglepett a hír, mely szerint a mözsi Úttörő Termelőszövetkezetben 28.5 mázsa tavaszi árpát takarítottak be egy holdról. Az agronómiái feljegyzések ugyanis ilyen kimagasló eredményekről még nem számoltak be. Ez az első bályozzák a tejben végbemenő biológiai és vegyi folyamatokat. A házi sajt- és vajkészítésnél a tejben már bent lévő különböző baktériumoké ez a szerep. A nagyüzemi gyártásnál azonban nem lehet a véletlenre bízni, hogy milyen lesz a sajt és vaj. Pasztőrözéssel elpusztítják a tejben lévő összes baktériumokat és a kultúrával oltják be a tejet. A kultúra tenyésztése, készítése igen nagy higiéniát követel. Ezt eddig nem tudták megfelelő mértékben biztosítani, nyitott edényekben köny- nyen megfertőződhetett a tenyészet, ezért gyakran kellett cserélni. Az új berendezések teljesen zártak. A kultúra főző tankokból — amelyeket az Élelmiszeripari Gépgyár készített, áruk darabonként 13 200 forint, négy darabot kapott a vállalat. TÖBB A TEJ, MINT TAVALY Nemrég még attól tartottak a tejüzemekben, hogy a kötelező beadás megszüntetésével, rosszabbodni fog a tejüzemek „nyersanyag-ellátása“ kevesebb tejet kapnak az üzemek, mint azelőtt. Ez az aggodalom — mint az most már bebizonyosodott — alaptalan volt. Júliusban például mintegy ezerkétszáz hektoliterrel több tejet kaptak a vállalat üzemei a termelőszövetkezetektől, állami gazdaságoktól és egyéni gazdálkodóktól, mint a múlt év júliusában. Augusztus első napjai még jobb eredményt mutatnak. Naponta általában tíz—tizenötezer literrel, 15—20 százalékkal több tej érkezett be a tejüzemekbe, mint a múlt esztendő azonos napjaiban. dött a községben, húsz ággyal. Az elmúlt hetekben ez állandóvá alakult át. így télen-nyáron hely lesz benne a 32 beiratkozott gyermeknek. alkalom a megyében — s nyugodtan lehet mondani, országos viszonylatban is —, hogy három és félholdról 99 mázsa 75 kiló tavaszi árpát takarítottak be;. A mözsi Úttörő Termelőszövetkezet tagjai nagyon örülnek, s joggal büszkék arra, hogy ilyen példátlanul magas tavaszi árpatermést értek el. Dombóvári levél: Előre a Vasutas Nap sikeréért! Augusztus 18-án értékelik párosversenyüket a bátaszéki Busakalász és a szekszárdi Béke Tsz tagjai Annakidején hírt adtunk arról, hogy a bátaszéki Búzakalász Termelőszövetkezet tagjai, a magasabb terméseredmények elérése érdekében versenyre hívták ki a megye termelőszövetkezeteit. A versenyhez elsőnek a szekszárdi Béke Tsz csatlakozott, amely egyben párosversenytársnak hívta meg a bátaszéki Búza- kalászt. A feltételekben a többi között az is bent volt, hogy elsőízben augusztus 20-án értékelik a két tsz közti versenyt. Az első paprika szállítmány a Paksi Konzervgyárban Százharminc holdon termelnek az idén a Paks környéki — főleg a németkéri — dolgozó parasztok, termelőszövetkezetek, zöldpaprikát a Paksi Konzervgyár részére. A termés kilátások nagyon jók, úgy számítják a gyárban, hogy holdanként meg fogja haladni az ötven mázsát. Tudjuk mit jelent egy harmadik világháború Mőcsényi tiltakozás az atomfegyverek ellen Állandó napközi Kisvejkén A kisvejkei Nőlanács megalakulása óta aránt a községben. Eddig ugyanis egy ölhónapos idény napközi otthon műköHárom és fél holdon 99 mázsa 75 kiló tavaszi árpa termett a mözsi Úttörő Tsz-ben Vegyünk példát róla Vasárnap délelőtt szokatlanul forgalmas volt a szekszárdi park. sokan figyelték a munkásőr század névadó ünnepségét. A padokon idősebb emberek beszélgettek, emlekeket idézték fel az 1919-es időkből... Szép volt az ünnepség, de nem erről akarok írni.. . Egyik barátommal leültünk egy padra és beszélgettünk. Később egy idős ember telepedett mellénk és szóbaelegyedett velünk. Kérdéseire válaszolgattunk, majd később ö is bekapcsolódott a beszélgetésbe és átvette a beszélgetés témájának Ivezetését. Az ünnepség ezalatt nyugodtan folyt. Amikor befejeződött az ünnepség és a zenekar a Himnuszt kezdte játszani, új ismerősünk felállt (mi is hasonlóan), botját a pádhoz támasztotta, remegő kezeit combjához szorította es hallgatta a Himnuszt. Csak később lettem figyelmes rá, hogy a válla néha megrándul, s amikor az arcába néztem, észrevettem, hogy arcának barázdáiban könnycsepp gördül végig. A vállai pedig néha rándultak egyet, jelezve, hogy igyekszik visszatartani könnyeit. Végignéztem a parkon, a padokon, ahol nála jóval fiatalabbak mindenről megfeledkezve beszélgettek, nem vették észre, hogy a Himnuszt játsszák, pedig közelebb voltak a zenekarhoz, mint mi. Ök nem álltak jel, nem tartották érdé mesnek, hogy a Himnuszt állva hallgassák végig. 0, az idős ember, aki ki tudja mennyit szenvedett az életben, ki tudja, hol tanulta meg ezt a tiszteletet a Himnusz iránt, állt mereven, szótlanul aztán vette bütykös botját és lassan elkopogott vele..; (BUNI) Közeledik a Vasutas Nap, a mi ünnepünk. Ezt a napot már hetedszer ünnepeljük mi, dombóvári vasutasok. Jobb munkával, többtermelpssel, csatlakozva az ország többi vasutas dolgozóinak versenymozgalmához. A dombóvári állomás dolgozói az októberi ellenforradalom idején is szolgálatot teljesítettek. A helyi személyvonatok közlekedtek, tehát nem volt általános sztrájk nálunk. Ai ellenforradalmat követő időkben, hogy megindult a rendszeres közlekedés, visszaálltak a „forda” vonatok is. Az első hetekben még nem volt szó arról, hogy újra versenyezzünk, pedig jól tudták a dolgozók, hogy a verseny elősegíti a termelést. Később azonban, ahogy fokozatosan helyreállt a rend. egyre gyakrabban hallottunk olyan hangokat a dombóvári állomáson is: „újra versenyezni kellene.” Örömmel fogadták az állomás dolgozói a. Rákosrendezd dolgozóinak versenyfelhívását. Jónak tartották, s az állomási dolgozók kivétel nélkül csatlakoztak is a versenyhez. A vonatkísérőknél azonban már nehezebb volt a helyzet, mivel nem találtak kiértékelhető versemjpontokat. Az igaz, hogy Ormosi Lajos és Juhász II. István vonatvezetők tettek javaslatot a régi és abbamaradt verseny folytatására, azonban a dolgozók jórésze elzárkózott a verseny ilyen formáiétól. Ugyanilyen fogadtatásban részesült Fad- gyas Károly vonatvezető versenyfelhívása. is, amelyre a dolgozók még választ sem adtak. Már-már úgy látszott, hogy a vonatkísérőknél a munkaverseny teljesen csődöt mond, s ekkor fordulat következett be. A szakszervezet a pártszervezettel egyetértésben a Vasutas Nap tiszteletére verseny értekezletet hirdetett, amelyen a korábbi megjelenéstől eltérően 133-an jelentek meg vonatkísérő dolgozók. Az üzemi bizottság elnöke ismertette az értekezlet lényegét, a munkaverseny újbóli beindításával kapcsolatos teendőket, s mi magunk sem akartunk hinni a füleinknek, amikor a félórára tervezett értekezleten a hozzászólások pergőtüzében mindenki vállalást tett. A végeredmény tehát az lett, hogy az októberben abbamaradt versenyt a dolgozók valamennyien folytatni akarják. Felemelő érzés volt nézni a munkában megderesedett hajú vasutasokat, ahogy túllicitálva hívták ki egymást munkaversenyre. S ehhez még hozzáfűzték azt is, hogy ellenőrizni fogják egymást és ha a legkiseb visszaélést tapasztalják, taggyűlésen zárják ki a versenyből a magukról megfeledkezett dolgozókat. Mi, dombóvári vasutas dolgozók úgy érezzük, hogy ezzel a versennyel hálánkat és szeretetünket rójjuk le pártunk és kormányunk iránt. Dombóvári vasutasok, előre a Vasutas Nap sikeréért! BÚDOGH MIHÁLY vasúti dolgozó, Dombóvár
