Téli Esték, 1912 (15. évfolyam, 1-9. szám)
1912-11-10 / 2. szám
4 TÉLI ESTÉK érett gyommagvakat is találnak. Ettől az időtől kezdve késő őszig nem kell otthon etetni a parlagi galambokat, mivel ott künn a mezőn mindig terített asztalt találnak maguknak. Ha az aratás után elhullott szemek felszedegetését befejezték s már a gyommagvak is gyérebben fordulnak elő, ekkor kezdődik az őszi szántás ideje. A leggondosabb mivelés mellett sem kerülhető el, hogy a boronálásnál fedetlen, jobban mondva takaratlan szemek ne maradjanak s ezeket a galambok fölszedegetik. A be nem takart szemek a földmivelőre nézve úgyis elvesztek, tehát nem okoznak avval kárt, ha azt felszedik. Ha beáll a havas idő, hogy a mezőn már mit- sem találnak, délutánonként adnak nekik egy kis ocsut, hogy uj otthont ne keressenek maguknak, ahol esetleg egy kis gondozásban is részesülnek a téli idő alatt. Mert éhezni és emellett fázni is, még az oly edzett galambnak is sok, mint a parlagi galamb. Közegészség*. A vörheny gyógyítása. II. A skarlát, ámbár súlyos betegség, többnyire gyógyulással végződik, ha azonnal orvost hívunk és rendelkezéseihez tartjuk magunkat. A gyógyulás a hámlással kezdődik, még pedig olykor már az első hét végén, de leginkább a harmadik-negyedik héten kezdődik és az ötödik-hatodik hétig, sőt ennél tovább is eltarthat. Siettetni lehet a hámlást azzal is, hogy fürösztik a gyermeket, de azért a harmadik hét előtt nem szabad füröszteni, mert könnyen meghűlhetne, ami vesegyulladásra vezethet. A fürösztés mindég meleg szobában, meleg vízben történjék. A fürdő 15—20 percig tarthat, miközben a beteget jól be kell szappanozni, hogy a hám könnyebben leváljék. Fürdő után gyorsan szárazra kell törölni és ágyba kell fektetni a beteget. A fejbőrt, a leánynál a hajat is különösen jól be kell dörzsölni szappannal. Az utolsó fürdő alkalmával pedig ki kell tisztani és le kell vágni a körmöket a fejet jól megmosni és miután megszáradt, szesszel, sósborszesszel ledörzsölik a fejbőrt, a hajat pedig lemossák vele. Fontos még a száj és a fog tisztántartása. A skarlát rendkívül fertőző betegség, éppen, ezért okvetetlenül el kell különíteni a beteget az egészségesektől, akik könnyen elkaphatják a bajt. A leghelyesebb, ha csak lehet, kórházba vitetni a gyermeket ott minden tekintetban a legjobb helyen van A kórháztól nem szabad idegenkedni. A kórházi ápolást, a rendet és a tisztaságot odahaza senkisem tudja előteremteni, mert hiányzik hozzá az alkalmas berendezés. Csak a kórházban van meg minden ami a beteg fölgyógyulása érdekében kívánatos. Ha pedig mégis otthon ápolják a beteget, akkor mindenekelőtt arra kell ügyelni, hogy a beteg ápolója ne érintkezzék az egészségesekkel és hogy a ragályos betegségre figyelmeztető, piros cédulát kifüggesszük, nehogy idegenek a lakásba jöhessenek és elhurcolják a betegség fertőző csiráit. A szövetkezetek humora. A szövetkezeti életnek is meg van a maga humora. Ennek adott néhány anekdótában kifejezést a szövetkezeti koúgresszus ebédjén Meskó Pál felköszöutőjében, melyből ezeket közli a G—Szövetség. A szövetkezet vezetői körülbelül úgy vannak, mint a kovácsműhelyben az üllők: ütik őket folyton. De még rosszabb a helyzetük, mert az üllőket legalább vasárnap pihentetik, de a szövetkezeti vezetőket vasárnap a legjobban ütik, mert akkor vannak az üzleti napok. Ezért nem csoda, hogy a szövetkezeti vezetőség tele van panasszal és gyakran el van keseredve; nem mintha a szövetkezetnek okuk volna őket ütni és rájuk panaszkodni, hanem mivel azt szeretnék, hogy ezek a szövetkezetek teljesen tökéletes és minden emberi gyarlóságtól ment intézmények lennének. Hogy milyen dolgokkal szoktak előállni, panaszkép, leszek bátor néhány szemelvényt előadni. Tanulmányozni akartam a szövetkezetek hatását szociális, gazdasági szempontból a népre, és úgy községenkint szóba álltam egyes szövetkezeti tagokkal és megkérdeztem tőlük, hogy megvannak-e elégedve. A legelső, akit megkérdeztem azt mondotta: bementem a szövetkezet boltjába, szalámit vettem, az puha volt, emiatt elkezdtünk veszekedni a boltossal, összevesztünk és kidobott, pedig nem is vagyok országgyűlési képviselő. Ez volt az egyik panasz. A másik panasz ez volt: Jó volna ez a szövetkezet, csakhogy most az asszony miatt nem lehet bemenni olyan sűrűn a városba, mint azelőtt; tegnap is azt mondotta az asszony, hogy minek menne be kegyelmed, kaphat mindent ebben a boltban, még büdös sajtot is. Nemrégen hallottam a következő panaszt: Az illető azt mondotta : Jő kedvem kerekedett és áldomást akartam inni. A jó kedvem onnan származott, hogy a rudas lovam meg- rugott egy fináncot, aki nekem haragosom Áldomásivás közben a korcsmáros becsületemben gázolt. Hát mi volt az a nagy sérelem ? — kérdeztem. Az volt, mondja, hogy mikor a második liter bort kértem, egy szódavizes üveget tett elébem. így a nyilvánosság előtt még meg nem gyaláztak soha engemet. Egy községi birósági végrehajtó azért panaszkodott, hogy nincs a falvakban a boltosoknál licitáció, mióta csak szövetkezeti boltos van a faluban, azelőtt sűrűn voltak árverések. Mivel a szövetkezeti mozgalomnak nemcsak virágai, hanem tövisei is vannak, én azokat éltetem, akiket ezek a tövisek szurnálnak, éltetem a szövetkezetek vezetőit, adjon az Isten türelmet nekik a panaszok meghallgatására és kívánom, hogy az Isten őket sokáig éltesse ! Háziasszony. A burgonya eltevése. A burgonya nélkülözhetetlen kelléke gazdag és szegény asztalnak, csakhogy mig amott valami illatos, drága pecsenye kiegészítője, díszítéseképpen szolgálják fel, addig a szegény munkásembernek ez a mindennapi kenyér mellett sokszor egyedüli tápláléka, azért fontos hát, különösen a munkásembernél, hogy ez a szerény táplálék jó legyen. Hogy ne legyen penészes, rothadt izü, földszagu, hanem Ízes és porhanyós. Természetesen sok függ attól, hogy milyen fajta a burgonya, de viszont sokat határoz az is, hogyan rakjuk el. Vigyáznunk kell a kiválogatásra. Törődött, kapavágta, rothadni kezdő burgonyát sohase tűrjünk meg az egészséges között. A törődöttet megeszi úgyis a jószág, aminek pedig nem szívja magába a másik rothadó szagát. Ha van pincénk, oda halmozzuk fel a burgonyát. Itt jól megmarad s nem is fagy meg, ha a pince ablakokat jól betömjük. A vermelés inkább a takarmánykrumplinak ajánlható. Itt meg-
