Tolna Megyei Levéltári Füzetek 12. Tanulmányok (Szekszárd, 2009)

Aradi Gábor: Adalékok Tamási mezőgazdaságának 19. századi történetéhez

Tamási képviselő-testülete Piringer javaslatára határozatot hozott arról, hogy marhák húsát borjúhúsként csak a 3-6 hetes időszakig lehet forgalmazni, ezután pedig 2 éves korig a marha nem alkalmas élvezetre.

179 Az 1888-ban hozott VII. törvénycikk, amely az állategészségügy rendezéséről szól, rendelkezik az első teljes hatósági állatorvosi hálózat kiépítéséről. Tamásiban 1892-ben szervezték meg a járási törvényhatósági állatorvosi állást, melyet először Freund Lajos töltött be.

180 A század végén kibontakozó állategészségügyi fejlesztések fontos lépése volt a lakott területtől elhatárolt gyepmesteri telepek felállítása. Valamennyi vármegye vezetését kötelezték arra, hogy a fennhatóságuk alá tartozó településeken a megalkotott vármegyei szabályrendelet alapján, gyepmesteri telepet létesíttessenek. Tolna vármegyében a 35/rkgy./1890. sz. rendelet tett eleget ennek az utasításnak. Tamásiban a telep helyéül a községi téglaégetőt jelölték ki, melyhez gyepmesteri lakást is kellett biztosítani. A községi vezetés a gyepmesteri szabályrendeletet is megalkotta. A gyepmesteri telep felépítése több évet késett. Ennek oka, hogy az említett nagyberuházások miatt a község pénzügyi tartalékai kimerültek. Csak a hitel segíthetett, melyet a községi elöljáróság a helybeli takarékpénztártól vett fel. Azonban még így is késett az építkezés. A beruházás 1900-ban, többszöri halasztás után, erőteljes alispáni felszólításra valósult meg. Ekkor kutat is fúrtak a telepen a tisztaság fenntartására.

181 Vadászat, vadászati jog A Tamási környéki erdők, mezők évszázadok óta híres vadászterület volt. Nemzetközi ismertségének kialakulásában nagy szerepet játszott, a török hódoltság után itt birtokot szerző Esterházy család, mely sokat tett az itt élő vadállomány fejlesztése érdekében. Habár a tanulmánynak nem célja az uradalom gazdálko179 TMÖL TKI KTJ 4/1888/3. 180 KOVÁTS 1996. 175-177. p. = ÁLLATTARTÁS. 181 TMÖL TNI KTJ 3/1891/3., 4/1891/12., 3/1892/11., 1897. jún. 27-i jegyzőkönyv. 3/1900/7.