Új Néplap, 2016. június (27. évfolyam, 127-152. szám)
2016-06-17 / 141. szám
2016. JÚNIUS 17., PÉNTEK GASZTRONÓMIA 11 Ötletes módszer az egészségesebb étrend kialakításához Zöldségét a desszertbe? Igen! Az édeskés és semleges ízű zöldségek a süteményekben is Cukkinis megállják a helyüket. Nem hiszi? Próbálja ki receptjeinket! Mediaworks/Fanm kom ha kókuszszelet HOZZÁVALÓK (12 SZELETHEZ): 3 dkg vaj, 1 db tojás, 1,5 dl kókusztej, 1 csomag vaníliás cukor, 10 dkg cukkini, 16 dkg liszt, 1 tk. sütőpor, 12 dkg cukor, 13 dkg kókuszreszelék. ELKÉSZÍTÉSE: A vajat olvasszuk meg, majd hagyjuk kihűlni. A tojást keverjük habosra a kókusztejjel és a vaníliás cukorral. A cukkini végeit vágjuk le, a zöldséget reszeljük durvára. A lisztet és a sütőport szitáljuk tálba. Forgassuk össze a kókuszos tojást a cukkinivel és a sütőporos liszttel. Végül adjuk hozzá a cukrot, a kókuszreszeléket és a felolvasztott, kihűtött vajat. Simítsuk el a tésztamasz- szát a sütőpapírral kibélelt tepsibe. Süssük 180 fokra előmelegített sütőben, lehetőleg a középső részen 25-30 percig. Vegyük ki, hagyjuk kihűlni, majd szeletelve tálaljuk. 101 kcal Francia paradicsomtorta HOZZÁVALÓK (8 SZELETHEZ): 1 lap leveles tészta (hűtőpultból), 3 db paradicsom, 1 gerezd fokhagyma, néhány levél bazsalikom, 2 ek. olívaolaj, 1 ek. cukor, só, frissen őrölt bors. ELKÉSZÍTÉSE: 1. A leveles tésztát tekerjük ki, és szúrjunk ki belőle egy 25 cm átmérőjű kört. A megtisztított paradicsomokat szeleteljük fel. A fokhagymát zúzzuk finomra, a bazsalikom leveleit csipkedjük le. 2. Tűzálló tálban vagy serpenyőben karamellizáljuk a cukrot, majd helyezzük rá a paradicsomszeleteket. Pirítsuk néhány percig, majd adjuk hozzá a fokhagymát és a bazsalikomlevelek felét. Sózzuk és borsozzuk meg. Vegyük le a tűzről, és fedjük be az előkészített tésztalappal. 3. Süssük 190 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig. Vegyük ki, majd óvatosan borítsuk ki a süteményt. Szórjuk meg a megmaradt bazsalikommal. Sózzuk és borsozzuk meg. majd szeletelve tálaljuk. EGY SZELET: 107 kcal hírek Magyar finomságok Londonban FESZTIVÁL Ma és holnap tartják az I. Londoni Borfesztivál és Mangalica Barbecue Weekendet. A szervezők csaknem 4 ezer látogatóra számítanak, elsősorban a városban élő magyarok részéről. Most 40 kiváló magyar borászat több mint 200 bora mutatkozik be, ezeket a látogatók korlátlanul kóstolhatják. A résztvevők között a Sauska, a Rás- pi, a Vylyan, a Szepsy és a Ma- tias borászat mellett négy pálinkaház is szerepel. A borok mellett mangalicából készült finom barbecue falatokat is kínálnak, a vendégeket pedig a Quimby, a Budapest Bár és a United koncertje szórakoztatja. További információk a www.londoniborfesztival.hu weboldalon. MW így vegyen újkrumplit PRAKTIKUS Az újkrumpli víztartalma magasabb, minta régié, és bár ez előnyt jelent a diétázóknak, hátránnyal jár a tárolás szempontjából, köny- nyebben megrothad ugyanis. Ezért ügyeljen arra, hogy kizárólag hibátlan és kemény szemeket válasszon, és csak akkora mennyiséget szerezzen be, amennyi záros határidőn belül biztosan gyorsan elfogy. A zöldség vékony héját érdemes gumikesztyűben eltávolítani, így megúszhatja a tisztításával járó makacs foltokat a kezén. A művelethez akár egy körömkefét is bevethet. MW „Én nagyon elégedett vagyok a Nagyon boldog vagyok, hogy találkoztam a HRI-vitalionnal, mert az életemet változtatta meg. Kovács Károly 66 éves, Mikepércs 2005-ben észleltem fájdalmat a két lábamban. Akkor sorozatos kórházi kezelések, kivizsgálások után tájékoztattak, hogy olyan nagyfokú érszűkületem van, hogy már nem lehet műteni. Rettenetes fájdalmam volt, a lábujjam már teljesen ki- fekélyesedett. Szinte menni sem tudtam, még bottal sem. Akkor ajánlotta egy falubeli ismerősöm, hogy ő szedi a HRI-vitaliont és nagyon sokat segített rajta. Gondoltam kipróbálom, hátha segít rajtam egy kicsit. 2006 végén elkezdtem szedni naponta 2x1 szemet és két hónap után már éreztem, hogy sokkal jobban vagyok. Ez természetesen nem azt jelentette, hogy eldobtam a botot és teljesen meggyógyultam. Ki kellett várnom hónapokon keresztül, hogy az állapotom folyamatosan javuljon. Azóta a labor leleteim normalizálódtak (cukor, vérnyomás, koleszterin). Felülvizsgálaton az orvosom nagyon jó keringést tapasztalt. A lábam nem fáj, a fekély begyógyult, fizikai állapotom nagyon jó. Ellenőrzésre évente kell mennem. Mindenkinek tudom ajánlani, én nagyon elégedett vagyok a HRI-vitalionnal! Eldöntöttem, hogy az életemet már a HRI-vitalionnal élem le. Megnyugodtam, mert pihenés illetve megállás nélkül hosz- szabb utat is meg tudok tenni. nal!” Több, mint 10 éve Magyarországon! kban, gyógynövény szaküzlé j^ttesüi a frMMjyí'fbúJyo/ött vegyes elrendel és az egészséges életmódot. HIRDETÉS FIZESSEN ELŐ MOST KEDVEZMÉNYESEN 1 HÓNAPRA! ^ START CSOMAG: HAJRÁ! CSOMAG: * MEGYEI LAP + MEGYEI LAP + KÉPES SPORT "T NEMZETI SPORT (6 NAPOS) 6780 FT + AUTÓ MOTOR 4490 FT MINDENT BELE! CSOMAG: MEGYEI LAP + NEMZETI SPORT (6 NAPOS) + KÉPES SPORT + AUTÓ MOTOR 8480 FT
