Új Néplap, 2015. június (26. évfolyam, 126-151. szám)

2015-06-25 / 147. szám

KITEKINTŐ 5 ✓ 2015. JÚNIUS 25., CSÜTÖRTÖK Buczkó Endre méhész szerint folyamatosan alkalmazkodni kell az időjáráshoz Katedra után a kaptárok mellett Magyarországon 20 ezer mé­hészt és 1 millió 200 ezer méh­családot jegyeznek. A tósze­gi pedagógus, Buczkó Endre a tanítás mellett méhészkedik, 101 családdal foglalatosko­dik. Ehhez a munkához a kitar­tás mellett az állandó szakmai fejlődésre éppúgy szükség van, mint a szerencsére. Büszke arra, hogy falujában a 28 mé­hész példásan együttműködik, összefog a rovarokat fenyegető betegségek megelőzésében. Fekete Sándor vfeketesanyi@gmail.com TISZAFÜREDTŐL Jászberényig több városban is működik önálló mé­hészegyesület, a tószegi Buczkó Endre a megyeinek a tagja. Há­romszázan vannak, jórészt olya­nok, akik munka mellett mé- hészkednek, de akadnak profik is, akik kizárólag ebből élnek.- Az átlagéletkor 50 év kö­rül mozog, de jönnek a fiatalok is - magyarázta a tószegi peda­gógus. - Számukra nagy segít­ség a korosztályuknak kiírt uni­ós gazdapályázat, amely 40 ezer euróval segíti az indulást. Eny- nyiből meg is lehet oldani. Per­sze szigorúak az elvárások, de teljesíthetőek. Ő másképp kezdte 1989-ben. Felesége nagyapja méhészke- dett, megörökölte a mesterség eszközeit. Zákány Gábor, egyko­ri tanárkollégája és Kecskés Ti­bor méhész segített neki meg­tenni az első lépéseket. Néhány Beleégetik az azonosítót év múlva szakmunkásvizsgát tett, 2010-ben aranyokleveles méhész lett, két éve pedig el­nyerte a Kiváló méhész címet. Jelenleg 101 család döngicsélé- sét hallgathatja, amikor kimegy a kaptárakhoz.- Nincs két egyforma eszten­dő, szakmailag topon kell lenni, hogy az ember alkalmazkodni tudjon az időjárás okozta várat­lan helyzetekhez, és szerencse kérdése is a dolog - vélekedett Buczkó Endre. - Nehéz eltalálni a jó lépéseket, hogy mikor és ho­vá települjünk. Eleve bonyolult az állomány telepítése a zavaros földtulaj-viszonyok miatt. Sok­szor nem tudni, kivel kell meg­egyezni. Egyesek örülnek, hogy a földjükön dolgoznak a méhek, mások mézet vagy pénzt kérnek ezért. Minden településen be kell jelentkezni a polgármesteri hivataloknál. Az ügyintézés bo­nyolult, jó lenne, ha ezen a téren is lehetőséget biztosítanának az elektronikus ügyintézésre. Méhegészségügyi felelősként, szakíróként (a Méhészet című lapban rendszeresen publikál, előadásokkal járja az országot) különösen fontosnak tartja a méhek legnagyobb ellensége, az atka elleni összehangolt védeke­zést, amelyet országos szinten kellene megvalósítani. Tószegen ez már működik.- A faluban 28 méhésznek 1870 méhcsaládja van. Mivel rendszeresen tartjuk a kapcso­latot, megbeszéljük, mikor, ho­gyan, milyen szerrel küzdünk az élősködő ellen, így nem törté­nik visszafertőzés. Ennek ered­ménye, hogy gyakorlatilag nem volt téli állományveszteségünk. Mit hozott a tavasz a méhé­szeknek? A böjti szelek, a lehű­lés nem tett jót a családoknak. Mint elmondta, ő úgynevezett Hunor-kaptárakkal dolgozik, ez már ipari jellegű munkát tesz le­hetővé. Aztán fél-e a méhcsípéstől? - kérdeztük. Ha szeles idő van, ak­kor mindig beöltözve megy a kap­tárakhoz, mert akkor vadabbak a rovarok. Ahogy fogalmazott:- Rutin már van, de ezek a jó­szágok nem ismerik meg gazdá­jukat... PIACI ARAK A MEGYEBEN TERMEK EGYSEG SZOLNOK KARCAG Tojás Ft/db 32-40 32-38 Alma Ft/kg 330-400 390-450 Sárgarépa Ft/kg 330-440 370-420 Burgonya Ft/kg 150-260 170-310 Karalábé Ft/db 160-190 150-200 Gomba Ft/kg 650-800 750 Paradicsom Ft/kg 310-440 370-450 Paprika Ft/kg 380-440 400 Sárgabarack Ft/kg 360-500 450 Fokhagyma Ft/kg 700-1000 800-1100 Meggy Ft/kg 380-600 350-550 Zöldség Ft/kg 390-480 450-520 Sárgadinnye Ft/kg 300-350 350 Görögdinnye Ft/kg 360-500 280 Cseresznye ' Ft/kg 300-460 300-500 Retek Ft/CS 140 150 Eper Ft/kg 390-550 340-500 Őszibarack Ft/kg 500 450 Málna Ft/kg 1400-2500 , 1500-2000 RECEPT Baklava házilag ÜGYELETES PATIKA SZOLNOK. Ma a Benu gyógyszer- tár (Ady Endre út 28/a) az ügye­letes. VÍZÁLLÁS A Kötivízig jelentése szerint a Ti­sza vízállása Tiszafürednél 552 centiméter, duzzasztott, Kiskö- re-felsőnél 737 centiméter, duz­zasztott, a vízhőfok 22,8 Cel- sius-fok. Kisköre-alsónál -103 centiméter, áradó, Szolnok­nál -91 centiméter, áradó, a víz 22,5 Celsius-fokos volt. A Zagy­va Jászteleknél 112 centimé­ter, apadó, a Hármas-Körös Kun szentmártonnál -42 centiméter, apadó. TRAFFIPAX A megyei rendőr-főkapitány­ság közlekedésrendészeti osz­tály munkatársainak tájékoz­tatása szerint a 4-es és a 44- es utak egyes szakaszain, vala­mint Törökszentmiklós, Fegyver­nek, Jászberény, Kunszentmár- ton, Mezőtúr, Tiszafüred és Kar­cag belterületén kell ellenőrzés­re számítaniuk az utakon köz­lekedőknek. A traffipaxos ellen­őrzőautók elhelyezkedésének megváltoztatási jogát a rendőr­ségfenntartja. Részletes me­gyei traffipax a Szoljon.hu hír­portálon. A NAP IDÉZETE „Az erény mindig merész, és semmi­től se fél.” (Mary Lamb, író) HOZZÁVALÓK: 2 csomag leveles tészta, 225 g olvasztott vaj, 225 g durvára tört dió, 8 evőkanál cu­kor, 1 kiskanál fahéj. A SZIRUPHOZ: 350 g cukor, 350 ml víz, 1 evőkanál citromlé, egy da­rabka fahéj. ELKÉSZÍTÉS Először a szirupot készítsük el: főzzük össze a cukrot, a fahé­jat és a citromlevet, amely kö­rülbelül 8-10 perc alatt sűrűsö­dik össze. Ha kész, hagyjuk ki­csit kihűlni. Egy kb. 2,5 cm mély tepsit kenjünk ki vajjal. A tésztát osszuk el nyolcfelé. Ebből ket­tőt nyújtsunk ki, kenjük meg vaj­jal, és szórjuk meg a cukorral el­kevert dióval. Ezt mindaddig is­mételjük 2-2 lappal, amíg mind a nyolcat egymásra nem helyez­tük. Ezután a tésztát óvatosan tekerjük fel, majd szeleteljük fel kb. 8 cm-es darabokra. A kis te­kercseket helyezzük egy tepsibe, csöpögtessük le vajjal, majd elő­melegített sütőben süssük kb. 20 percig. Ha pirosra sültek, önt­sük le őket a sziruppal. Egy nagy pohár vizet ajánlunk mellé, egy csésze feketekávéval. Megjegy­zés: A valódi baklava 40 réteg tésztából készül, de a mai házi­asszonyok dolga már könnyebb, hiszen készen vásárolt tésztából is elkészíthetik ezt a görög kü­lönlegességet. Érdekeseket látott, hallott? 06-30/337-9639 Olvasószolgálatunk elérhetőségei Cím: Új Néplap, 5000 Szolnok, Mészáros Lőrinc utca 2. Telefon: 56/516-736 Hírügyeletes: Mátyus Krisztina Telefon: 56/516-747, fax: 516-710 E-mail: krisztina.matyus@partner.mediaworks.hu SMS: 30/337-9639. Fotóját, olvasói levelét, információját várjuk! PROGRAMAJÁNLÓ MOZI ■ KIÁLLÍTÁS Az Agymanók igazi családi film SZOLNOK CINEMA CITY: Agy­manók (6) 10.00,13.40. Agy­manók (6) 3D 11.30, 15.50, 18.00, 20.10. Holnapolisz (12) 12.30. Jurassic World (12) 14.40. Jurassic World 3D (12) 12.00, 17.20, 20.00. A kém (16) 17.00,19.30. Megőrjít a csaj (12) 12.10,16.20. Sam - Kismadár nagy kalandja (6) 10.00. Superfast! - Haláli iram­ban (16) 11.20, 15.00. Törtetők (16) 14.10, 18.20, 20.30. Tl- SZAPART MOZI: Jön Harold! (12) 16.15. Agymanók (6) 3D 16.30. Samba (12) 18.00. Hölgy arany­ban (12) 18.15. Törésvonal (16) 20.00. A kém (16) 20.15. SZOLNOK Szász József Sokszínű világ című kiállítása ma 17 óra­kor nyílik az ABA-NOVÁK AGÓRA KULTURÁLIS KÖZPONTBAN. A tár­latot Verebes György, a Szolno­ki Művésztelep művészeti veze­tője nyitja meg. Közreműködik a Florists gitárduó. A kiállítást jú­lius 15-éig látogathatják az ér­deklődők. BEMUTATÓ SZOLNOK Az ESŐ című irodalmi lap nyári számának bemutatója pén­tek délután fél hatkor kezdődik a SZOLNOKI MŰVÉSZTELEPEN. A számot bemutatják a szerzők Ahmed Amran, Balogh Ádám, Sepsi László, Verebes György és a szerkesztő Jenei Gyula. Az est után a CarpeDignem kuntriest- jét láthatják a kilátogatok két fel­vonásban. Az Új Néplapban szereplő progra­mok, műsorok, ügyeletek adatai­ban időközben történt esetleges változásokért sem anyagi, sem jogi felelősséget nem vállalunk. További programok a Szoljon.hu. MŰSORAJÁNLÓ SZOLNOK TV 6.00 Aktuális 6.25 Napi mozgás 6.30 Té­ma 6.50 Napi üzenet 7.00 Aktuális 7.30 Téma 8.00 Aktuális 8.30 Döntés előtt 8.55 Napi mozgás 9.00 Közgyűlés élő közvetítése 17.30 Szolnoksport 17.55 Mérleg 18.25 Napi mozgás 18.30 Örök­ségünk 19.00 Aktuális 19.20 Napi üzenet 19.30 Téma 19.50 Kedvenc műtárgyaink 20.00 Aktuális 20.25 Napi mozgás 20.30 Téma 21.00 Múzeumi Szabadegyetem 22.00 Elixir 22.30 Időgép 23.00 Képújság szolnoktv@szolnoktv.hu Iliin II II—— 00.00 Kedvencek úgy, ahogy csak mi tud­juk 5.30 Vekker - Napinditó információk, közlekedés, időjárás, sport és zene 9.00 Koktél: női fortély, praktikák, programok és az Ón kedvencei 14.00 Délutáni csúcs - Pikáns témák, hazai sztárok, ütős dalok 17.00 Kívánságműsor 19.00 Aktiv Chart show - Angol, francia, német, amerikai lis­ták kedvencei 20.00-24.00 Party cafe - Klubkedvencek és a legjobb dance-dalok aktiv@aktivradio.hu шкмнн 4.00- 6.00 Kapcsolódjunk (ismétlés) 6.00- 10.00 Reggeli Juice Kis Katá­val 10.00-16.00 Amadeus Napközi Joó Csabával 16.00-20.00 Amadeus Rá­dió esti zenés műsora Nyerges Izabellá­val 20.00-22.00 „Kultusz" - Kulturális és művészeti magazin 22.00-23.00 „Dolce Vita" életmódmagazin 23.00­24.00 „Zenei barangoló - Cseh Tamás nyomdokain" - zenei magazin (ismét­lés), majd nonstop zene péntek 4.00-ig amadeusradio@amadeusradio.hu 5.00 Napköszőntő: Hírek, Kalendárium 7.00 Szentmise-közvetítés az egri bazili­kából 7.35 Szentek, szent életű emberek 8.15 Kötetlenül 9.05 Segíthetünk? 10.05 Délutáni találkozás 10.45 A lélek szava 11.05 Mustármag (ism.) 11.30 Vatikáni Rádió (ism.) 12.05 Egyházi hírek 12.15 Evangélium 13.05 Hallgassuk együtt! 14.05 Kávéház (ism.) 15.15 Püspökke­nyér (ism.) 15.30 Hitvalló 16.05 Gaudete 16.30 Karitasz-percek 17.00 Regioná­lis hírek 17.15 Kora esti hírmondó 17.45 A régió sportja 18.00 Rózsafüzér 18.35 MKR-műsor 19.15 Könyvtári barango­lás 19.45 Esti mese 20.10 Katedrálís 21.05 Feltámadt Krisztus, boldogságunk! - görög katolikus félóra 21.30 Kapcsolat 22.10 Andante (ism.) 23.05 Vatikáni Rádió info@szentistvanradio.hu A műsorváltoztatás jogát minden adó fenntartja! A világon Magyarországon a leg­nagyobb a méhsűrűség, négy­zetkilométerenként 10 család jut. 20 ezer méhész 1 millió 200 családdal dolgozik. Egy rovar röpkörzete 5 kilométeres átmé­rőjű. Igazából 1-2 kilométerről tud igazán eredményesen gyűj­teni. mert egyébként a gyűjtött nektárt „elégeti" üzemanyag­ként. Valamennyi méhész bele­égeti kaptárjába az azonosító­ját, megnehezítve ezzel a tolva­jok dolgát, illetve megkönnyítve a felderítést, ha mégis lába kél- ne a méhek házikójának.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents