Új Néplap, 2014. december (25. évfolyam, 279-303. szám)
2014-12-24 / 299. szám
2014. DECEMBER 24.. SZERDA MOZAIK Költöznek? Bár tősgyökeres londoniak. Anglia legújabb sztárpárja Los Angelesben építheti közös jövőjüket. Az új Sherlock-sorozattal világhírt szerzett Benedict Cum berbatch es menyasszonya, az író-rendező Sophie Hunter már ki is nézett egy házat Hollywood közelében, amelyet mintegy 10 millió dollárért szerezhetnek meg ШШШ . \ Börtön vártiat a drog ellen küzdő Jackie Chan drogozó fiára Vádat emeltek Jackie Chan fia ellen kábítószerrel való visszaélés miatt, és azért is, mert megengedte másoknak, hogy otthonában drogozzanak - írja az MTI. Ha a bíróság bűnösnek találja, akár három év börtönre is ítélhetik a színész és énekes Jaycee Chant. A vádemelés hírét az egyik pekingi kerületi ügyészség jelentette be hétfőn. A 32 éves Jaycee Chant több más hírességgel együtt vették őrizetbe nyáron, amikor a hatóságok látványos razziákat hajtottak végre. Jaycee letartóztatása nagyon kínos az apjának, mert Jackie Chant Peking „drogellenes nagykövetté" nevezte ki 2009- ben. A fiút Ко Kai tajvani filmsztárral együtt állították elő augusztusban, mindkettőjük drogtesztje pozitív lett, a helyszínen 100 gramm marihuánát is találtak. A tajvani színészt két hét után elengedték, a súlyosabb bűncselekménnyel vádolt Chan azonban azóta is vizsgálati fogságban van. Nem kizárható, hogy a hatóságok a sztár látványos meghurcolá- sával igyekeznek példát statuálni az országban, ahol sokan hiszik, hogy a gazdagok a törvény felett állnak. Jaycee Chan soha nem tagadta, hogy kábítószert fogyasztott, apja pedig nyilvánosan bocsánatot kért a történtekért. Az ügyészség egyelőre nem közölte, mikor állítják bíróság elé a hongkongi filmsztár fiát. ■ A sztárral példát statuálhatnak Aggasztó konyhai terror összefogás A sztárséfek a szakma megtisztulásán dolgoznak Annyira jellemző a legmenőbb éttermek konyháiban az agresszió, hogy a legnevesebb francia szakácsok már kampányt is indítottak a bántalmazások ellen. Nógrádi László A csúcsgasztronómia hazájának számító Franciaországban egyre nagyobb figyelmet kap az éttermek működésének embertelen oldala is. A konyhákban tapasztalható erőszak ellen már a séfek is szót emeltek - felhívásuk szerint a „szakmához méltatlan” a segédszakácsok bántalmazása - derül ki az MTI összeállításából. „Rugdosás, az edényekkel való ütlegelés, égési sebek okozása - vissza kell utasítanunk ezeket a ceremóniaszerű, mindennapossá vált apró agressziókat, amelyeket sokan beavatási rítusnak tekintenek” - olvasható a Gérard Cagna séf által megfogalmazott manifesztum- ban, amelyhez már rengetegen csatlakoztak. A témáról rendezett konferencián Franck Pinay-Raba- roust gasztronómiai szakíró elmondta: több mint száz köszönő e-mailt kapott, amiért a problémát a lapjukban felvetették. Szerinte az agresz- szió elsősorban azzal magyarázható, hogy „nagyon férfias és nagyon fiatal” a séfszakma. „Egyre durvább a nyomulás, és miután a nagy séfek egyre kevésbé vannak jelen a konyhában, a segédek versengenek a figyelemért” - hangsúlyozta a főszerkesztő. „De most már jó irányba léptünk előre, a nyitottabb konyhák mindent megtesznek, hogy tisztábban lássunk” - tette hozzá Pinay-Rabaroust. „A fizikai erőszak csökkenőben van, mert manapság az emberek könnyebben elmesélik, mi történik, és egyébként munkaerő- hiány van a szakmában” - hívta fel a figyelmet. Thierry Marx sztárséf szerint a probléma fő oka, hogy a séfek egyre fiatalabbak, vezetői képzettség nélkül. Rajtuk is egyre nagyobb a nyomás, elsősorban a vendégek által az interneten azonnal közzétett kritikák miatt. Marx ugyanakkor úgy véli, más területeken is tisztulásra lenne szükség: „Nem erőszakosabb dolog nem bejelenteni a dolgozókat?” - tette fel a kérdést a séf. POÉNPERCEK A kis Gyuszika hatalmas monoklival tér haza az iskolából. Amikor az anyukája kétségbeesetten kérdezi, mi történt, Gyuszika azt feleli, vitába keveredett az egyik osztálytársával, és összeverekedtek.- Nem jó ez így kisfiam- mondja a mama -, holnap viszel az iskolába egy tábla csokit, és kibékültök. Másnap hazajön a gyerek, és a másik szeme alatt is van egy monokli.- Hát most meg mi történt? - csapja össze a kezét az anya.- Még egy csokit akar... ■ A tanító néni az osztást magyarázza:- Móricka! Az apukád, az anyukád, a testvéred és te ültök az asztalnál. Anyukád kiveszi a hűtőszekrényből a tortát. Hány szeletre vágja, hogy mindenkinek jusson?- Négyre - feleli Móricka.- Helyes. És mit tesz az anyukád, ha váratlanul beállít két vendég?- Visszarakja a tortát a hűtőbe. ■ Leánykérésen a lány apja faggatja a jelöltet:- Szóval, a vejem akar lenni!- Nem igazán - feleli a fiú.- De ha a lányát el akarom venni, más lehetőségem nem nagyon van... A mesterszakács Gérard Cagna a vendéglátás megtisztulásában bízik Égések és megalázás a kezdeti botladozások miatt A BOTRÁNY idén áprilisban pattant ki, amikor az Atabula nevű gasztronómiai portál megírta, hogy egy három Michelin-csilla- gos étteremben egy segédszakácsnak szándékosan égési sérüléseket okoztak. A konyhafőnököt azóta eltávolították. Egy névtelenül nyilatkozó szakács felidézte: a tanulóévei alatt átélt bántalmazást, de manapság inkább a lelki terror jellemző. „Egy hónapja dolgoztam egy helyen, és elfelejtettem ízesíteni egy levest. A séf megkóstolta, és mindenki előtt rám öntötte az egészet. Máskor meg egy féltékeny felettesem megkért, hogy tegyek arrébb egy tálat, de nem mondta, hogy forró...” □húzódott a sivatagi túra kaland Egy gazda mentette ki az elveszett családot A tengertől messze tévedt egy kóborló fiatal fóka Tizenegy napot élt túl egy apa két kisgyerekével az ausztrál Queensland elhagyatott vidékén, miután autójuk lerobbant, és saját erőből nem tudtak kijutni - írja az MTI. A megrekedt csapatra egy helyi gazda talált rá. „Nagyon éhesek voltak, más bajuk nem volt. Igen megörültek, amikor megláttak engem” - mondta el Tom Wagner a helyi médiának. A 37 éves apa öt- és hétéves fiaival sátorozni indult négy napra az Expedition nemzeti parkba, ám eltévedtek - jelentette a rendőrség. „Igen vad arra a vidék vagy négyszáz négyzetkilométeren” - hangoztatta Wagner. A gazdának, amikor hallott a három ember eltűnéséről, eszébe jutott, hogy látott a közelben egy olyan autót, amilyenen a keresett apa és fiai utaztak. Felkészült a mentőakcióra: élelmiszert vásárolt, és gondoskodott ivóvízről, majd a terepjáróján elindult a keresésükre. Az agyagos talajban friss autónyomokat talált, majd azokat követve hamarosan ráakadt a családra. A rendőrség közlése szerint szerencséjük volt, hogy életben maradtak, az esők miatt tudtak kitartani. Az apa egy tartályt helyezett el az autó tetején, ebben gyűjtötte az esővizet. A kiszáradást ugyan elkerülték, de nem sokáig tarthattak volna ki: a mindössze négy napra csomagolt élelmüket már régen felélték, mire Tom Wagner rájuk talált. ■ A tengertől 30 kilométerre, egy mező közepén bukkant fókára egy kutyát sétáltató nő Angliában - írja az MTI. A kimerült állatot a nő lefényképezte, és a fotókat feltette közösségi portálokra, ennek nyomán számos kíváncsiskodó lepte el a New- ton-le-Willows falu melletti nedves rétet. A szárazra vetődött kúpos fókát egy helybéli földműves segítségével a katasztrófavédelmisek mentették ki szorult helyzetéből: seprűk, kordonok és egy halcsali segítségével egy utánfutóra tett ketrecbe terelték, majd beszállították egy állatklinikára. A szokatlan feladatról videó is készült: a goo. gl/8Ds8zK címen látható felvételen a fóka érthetően ingerültnek tűnik, a segítő szándékú emberekre is próbál rátámadni. Az orvosi vizsgálatok és a feltáplálás után az állatot visz- szaengedik a tengerbe. A fiatal fóka valószínűleg az ír-tenger- ből egy folyón úszott be ilyen mélyen a szárazföldre. ■ Nagyot szólt a komolyzene virtuózok A tehetségkutató növelte a köztévé nézettségét Beváltotta a hozzáfűzött reményeket, egy országot mozgatott meg az Ml új komolyzenei tehetségkutatója - közölte az MTVA. A Virtuózokat a végső döntővel együtt összesen nyolc adásban sugározta az Ml péntek esténként. A Nielsen Közönségmérés adatai szerint egy-egy adásba közel egymil- lióan (980 ezren) néztek bele, a műsorok átlagos nézettsége pedig 387 ezer fő volt. A legnézettebb adásnak a második válogató bizonyult, amikor a legkisebbek mutatkoztak be: erre 1,25 millióan kapcsoltak oda, és az átlagos nézettsége 565 ezer fő lett. Az egyedülálló komolyzenei tehetségkutató széria javította az Ml közönség- arányát is, a nyolc adás átlagos részesedése 8,8% lett a teljes népesség körében. A produkció különösen népszerű volt a felsőfokú végzettségűeknél: körükben az Ml közönségaránya a műsor alatt meghaladta a 18%-ot. A Virtuózok több szempontból is az utóbbi évek legsikeresebb komolyzenei produkciója lett. Egyrészt a legnézettebb, második adásánál nem volt az elmúlt öt év során egyetlen né- zettebb komolyzenei közvetítés sem a magyar piacon; másrészt egyedülálló az a teljesítmény is, amellyel a műsor a komolyzene népszerűsítését megvalósította: a teljes széria adásaiba (a Duna Worldön sugárzott ismétléseket nem is számítva) összesen 3,1 millióan néztek bele hosszabb-rövidebb időre, azaz a népesség 34,4%-a ismerkedhetett meg a műsorral. A közönség szavazatai alapján Lugosi Dániel Ali klarinétos nyerte a tehetségkutató műsort, és ezzel együtt a 12 millió forintos fődíjat. A győztesre, valamint versenytársaira, Boros Misi és Gyöngyösi Ivett zongoristákra több mint 170 ezer szavazat érkezett. A Virtuózok applikációját közel 20 ezren töltötték le, míg a YouTube-videó- kat 1 millió 286 ezren tekintették meg. ■ I Karácsonyra tűzifa. Fűtéshez való fából építettek karácsonyfát a Hello Wood építész- és dizájnstúdió munkatársai a budapesti Erzsébet téren. Az ötezer rönkből készült, tizenegy méter magas alkotás alapanyagát a Design Terminál és az Ökumenikus Segélyszervezet közös akciójában januárban rászorulóknak osztják szét.
