Új Néplap, 2014. október (25. évfolyam, 229-254. szám)
2014-10-08 / 235. szám
4 MEGYEI KÖRKÉP • • 2014/0KTÓBER 8., SZERDA Összeköt bennünket a közös múltunk kapcsolata gazdasági partnerség mellett barátok is vagyunk, mondta lapunknak a török üzletember A helyi kuruc hagyomány- őrzők törökországi látogatását viszonozva kereste fel nemrég Rákóczifalvát dr. Sahbaz Osman török üzletember, hazánk tiszteletbeli kayseri konzulja, aki húsz esztendeje felváltva él Budapesten és Kayseriben. Ittlétekor a török-magyar kapcsolatokról, megyénkhez való viszonyáról kérdeztük. Szathmáry István- Konzul úr! Ön már fiatalon magyar verseket fordított törökre. Honnan fakad tiszteletreméltó érdeklődése kultúránk iránt?- Húsz éve jöttem először Magyarországra, s bár sokfelé jártam a világban, Magyarországon láttam a hozzánk legközelebb álló kultúrát, emberi megközelítést. Közös múltunk mellett a vendégszeretet, a segítőkészség, a népzene hasonló a török kultúrához. Bartók Béla több évig kutatott török, magyar népzenét az Osmaniye, Elazig régióban, mert hasonlónak találta a két ország népzenéjét. Amatőrként régóta írok magam is verseket, valami miatt a Duna és Budapest vált ki belőlem érzelmeket.- Népeink kapcsolatának szorosabbra fűzésében melyek a legfontosabb célkitűzései?- Üzletemberként elsősorban a kereskedelmi kapcsolatok erősítésére törekszem. Ezzel a céllal alakítottuk meg a Török-Magyar Üzletemberek Egyesületét, melynek alapító elnöke vagyok. Л két ország közötti külkereskedelem éves szinten kétmilliárd dollár. Én hiszek abban, hogy az elkövetkező 4-5 év alatt ez eléri az évi ötmilliárdos forgalmat. Emellett Magyarország a török műemlékek miatt is fontos számunkra. felújításukat követően több török turista fog Magyar- országra látogatni. Mondok erre egy példát. Szigetváron két szobor, Szülejmán szultán és Zrínyi Miklós szobra áll a Török-Magyar Baráti Parkban. Emiatt szerepel Szigetvár minden Budapestre látogató török delegáció programjában. Látható, hogy egy szobor mennyi embert képes oda vonzani, tudniillik ma már ebben a dimenzióban is élnek az államok közötti kapcsolatok.- Megyénk iránti figyelme minek köszönhető?- Amikor ismeretség révén Rákóczifalva városba látogattunk, ott hallottam az egykori szolnoki mecsetről. Ha megjelölnék a helyét, vagy értékesíteni akarnák, szívesen segítenék befektetőket találni a megvásár- f lására és helyreállítására, ami g nyilván török turistákat vonzana J oda. Ha a szolnoki vezetők igényt i tartanak rá, nagy örömmel java- - Mi soha sem voltunk ellenfelek - vallja Sahbaz Osman konzul solnám a török intézményeknek az épület rekonstrukcióját.- Vannak, akik Törökország irántunk való érdeklődése miatt iszlám térnyeréstől tartanak. Van alapja a félelemnek?- A modern Törökország világi állam. Az én életfilozófiám pedig: minden hitet tiszteletben kell tartani. Olyan korban élünk, amikor mindenki percek alatt elérhet mindent. Aki ma az iszlámra kíváncsi, annak nincs hozzá szüksége egy muszlim személyre, elég, ha leül a számítógép elé. Ma a tudásban nincsenek már határok.- A törökök hogyan tekintenek ránk, magyarokra? Miképpen élünk az emlékeikben?- A törökök a magyarokat test- vémépnek tartják, ez áll az iskolai történelem tankönyvekben is. Mi azt tanultuk, hogy mindannyian Attila unokái vagyunk. A magyarokon kívül nincs olyan nép, akire testvérként tekintenénk. A magyar katonákat nagyon bátornak tartjuk, annak idején ez volt az ellenünk harcoló legerősebb hadsereg. Szerintem, mi valójában soha sem voltunk ellenfelek, s a hozzánk menekülő Thököly Imre, Rákóczi Ferenc, Kossuth Lajos sem tekintette magát nálunk menekültnek, ahogy az akkori Török Birodalom sem kezelte őket menekültként. Ma ez lehet országaink kapcsolatának a legfontosabb oszlopa. Szövetségesek és barátok vagyunk. Névjegy név: dr. Sahbaz Osman SZÜLETETT: 1964, Kayseri Törökország végzettsége: gépészmérnök foglalkozása: üzletember, a Tempo textilipari és külkereskedelmi cég vezérigazgatója, a Török-Magyar Üzletemberek Egyesületének elnöke. család: nős, három gyermeke van. elismerései: a török köztársasági elnök kitüntette a legjobb, legsikeresebb külföldön élő török üzletember címével 2000-ben, a magyar Köztársaság elnöke a Magyar Érdemrend lovagkeresztjével ismerte el munkásságát 2013-ban, a kaposvári Egyetem Tudományos Szenátusa ebben az évben Címzetes Docens címmel ismerte el a nemzetközi politikai tudomány terén kifejtett munkásságát, MAGYARORSZÁG TISZTELETBELI konzulja Kayseriben. Ügyeletes patika SZOLNOK. Ma a Kígyó Patika (Indóház út 23.) az ügyeletes. Vízállás a kötivízíg jelentése szerint a Tisza vízállása Tiszafürednél 560 centiméter, duzzasztott, Kisköre-felsőnél 740 centiméter, duzzasztott, a vízhőfok 16 Celsius-fok. Kisköre-alsónál -42 centiméter, áradó, Szolnoknál -42 centiméter, áradó, a víz 16,7 Celsius-fokos volt. A Zagyva jászteleknél 129 centiméter, apadó, a Hármas-Körös Kun- szentmártonnál -20 centiméter, áradó. Traffipax A megyei rendőr-főkapitányság közlekedésrendészeti osztályának tájékoztatása szerint a 45-ös és a 46-os utak egyes szakaszain, továbbá Szolnok, Mezőtúr, Tiszafüred, Tiszaigar és Tiszaörs belterületén kell ellenőrzésre számítaniuk az utakon közlekedőknek. A traffipaxos ellenőrző autók elhelyezkedésének megváltoztatási jogát a rendőrség fenntartja. Részletes megyei traffipax a Szoljon.hu hírportálon. ■ „A megoldás kösse le a figyelmét, ne pedig a hibák.” (Vera Peiffer) PROGRAMAJÁNLÓ MOZI MAI MŰSOR. Szolnok. Cinema City: Csingilingés a kalóztündér, 3D 13.00. Del- fines kaland 2. (6) 13.15,15.30,17.45. Az emlékek őre (12) 15.00. Holtodiglan (16) 14.35,17.20,20.10. Kamuzsaruk (16) 13.45,18.10,20.20. Az útvesztő (16) 16.00, 20.00. A védelmező (18) 17.00, 19.40. TISZApART MOZI: Jacky'sWord (12) 17.00, A séf (6) 18.00, Szerelem a végzetem (12) 18.15, Viktória - A zürichi expressz (16) 20.00, Lavina (16) 20.15. SZÍNHÁZ SZOLNOK. A Szigligeti Színház nagyszínpadán ma 19 órától a Csongor és Tünde (Pécsi-bérlet) című előadást tekinthetik meg. HANGVERSENY SZOLNOK. Az evangélikus templomban október 19-én 18 órától hangverseny kezdődik. Vezényel: Báli József. ÍRÓ-OLVASÓ TALÁLKOZÓ SZOLNOK. Ma 16 órától író-olvasó találkozót tartanak Nyáry Krisztiánnal, az így szerettek ők című irodalmi szerelmeskönyv szerzőjével a Verseghy Ferenc Könyvtár Művészeti szalonjában. KIÁLLÍTÁS SZOLNOK. Az Aba-Novák Agóra Kulturális Központban október 15-én 17 órakor Máramarosi tájak, emberek címmel fotó- kiállítás nyílik. A tárlatot méltatja dr. Kállai Mária, a megyei kormányhivatal vezetője. A kiállítást megnyitja Ludeser István, Nagybánya alpolgármestere. ORGONAÁTADÓ TÚRKEVE. Október 12-én 15 órakor ünnepi istentisztelet veszi kezdetét, melyen hálát adnak a 106 éves Angster-orgona teljes felújításáért. Ünnepi orgonahangversenyt ad Kovács Szilárd orgonamüvész. ÍRÓ-OLVASÓ TALÁLKOZÓ RÁKÓCZIFALVA. Október 9-én 17 órakor Úti dilik, avagy 40 év alatt a Föld körül címmel író-olvasó találkozót tartanak Vadas Zsuzsával, a Nők Lapja újságírójával a Macimúzeumban. A kérdező Vincze Lilla énekesnő lesz. KÓRUSHANGVERSENY MARTFŰ. Október 11-én 15 órától ünnepi kórushangversenyt tartanak a zenei világnap alkalmából a művelődési ház színháztermében. FŐZŐVERSENY MEZŐTÚR. Október 10-én a Szabadság téren főzőversenyt tartanak, ahová baráti, munkahelyi és civil közösségek jelentkezését várják. A főzés kellékeiről mindenki maga gondoskodik. Nevezni bármilyen pörköltétellel lehet. ŐSZÜLŐ MEZŐTÚR. Október 19-én a Szabadságtéren minden érdeklődőt várnak az Ősz-ülő elnevezésű rendezvényre. A résztvevőket főzőverseny, gyereksziget, egész napos kirakodóvásár, kutyás bemutató, társastánc-bemutató várja. Tizenegy órától Gulyás László népi mesemondó előadását hallgathatják meg, majd déltől a városi dalkörök műsorát láthatják. Délután kettő órától a Dupla kávé lép színpadra, majd 15 órától mesegála veszi kezdetét. Fél öttől táncház kezdődik, 17 órától pedig a Kerekes Band zenél. HANGVERSENY SZOLNOK. A Szolnoki Szimfonikus Zenekar Csengettyű bérletének első családi hangversenyét október 11-én, szombaton, 10 órakor rendezik meg az Aba-Novák Agóra Kulturális Központban. A zenekar ez alkalommal Hidas Frigyes Öreg néne őzikéje című meséjét adja elő homokanimációval kísérve. Az Új Néplapban szereplő programok, műsorok, ügyeletek adataiban időközben történt esetleges változásokért sem anyagi, sem jogi felelősséget nem vállalunk. További programok a Szoljon.hu hírportálon olvashatók. RECEPT Tejszínes szilvás pite HOZZÁVALÓK A TÉSZTÁHOZ: 25 dkg liszt, 1 evőkanál cukor, csipet só, 10 dkg vaj, 8 evőkanál hideg víz, 2 teáskanál ecet. A töltelékhez: 70 dkg szilva, 2 dl tejszín, 1 tojás, 2 evőkanál cukor, 1 kávéskanál őrölt fahéj. ELKÉSZÍTÉS Első lépésként a tésztához a lisztet vegyítjük a sóval és a cukorral, elmorzsoljuk a hideg vajjal, majd a víz és az ecet hozzáadásával összeállítjuk a tésztát. Ezt követően fél órára hűtőbe tesszük. Közben a szilvát megmossuk, kimagozzuk és elfelezzük. Egy 26-28 cm átmérőjű sütőformát kivajazunk. Ha ezzel elkészültünk, akkor a tésztát úgy nyújtjuk ki, hogy a formában pereme is legyen. Rozettaszerűen kirakjuk a szilvával, és meghintjük 1-2 evőkanálnyi fahéjas cukorral. 220 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük. Közben összekeverjük a tejszínt, a tojást és a maradék cukrot, ráöntjük a szilvára, és további 35 percig sütjük, míg kissé karamellizálódik a teteje. Megjegyzés: csak hidegen lehet szépen szeletelni, de langyosan is nagyon finom. Jó étvágyat kívánunk hozzá! A fokhagyma a fejfájás kiváló ellenszere táplálkozás A fokhagyma a magyar konyha egyik legfontosabb fűszernövénye. Régóta ismert számos gyógyhatása, ezért nem csak ízesítésre használhatjuk - írja a hotdog.hu. Tudományos kutatások alátámasztották, hogy a fokhagyma baktérium- és gombaölő hatású, hatékonyan bevethető tehát a candidiázis nevű gombás betegség ellen. Természetes, antibiotikumként használható, főként a meghűléses betegségek esetén. Különösen jó antioxidáns, hiszen megköti a szabadgyököket, lelassítja az öregedési folyamatokat, erősíti az immunrendszert, rendszeresen fogyasztva pedig még a vérnyomást is csökkenti. Segít az érelmeszesedés megelőzésében, megakadályozza a trombózis kialakulását. Fejfájásra is javasolják, mivel értágító, s nem utolsósorban fertőtleníti az egész bélrendszert. Erősíti az érzékszerveket - főként a szaglást, valamint nagyon jó élénkítőszere az idegrendszernek is. A keleti orvoslásban használják szív- és érrendszeri betegségeknél, légúti panaszoknál, de még torokgyulladásnál is. Kitűnően alkalmazható továbbá emésztési zavarok, puffadás, émelygés, máj- és epepanaszok esetén. ■ SZOLNOK TV____________ 6.00 Aktuális 6.30 Téma 6.50 Napi üzenet 7.00 Aktuális 7.30 Téma 8.00 Aktuális 8.30 Téma 9.00 Szolnoki Olaj KK-Partizán - kosárlabda-mérkőzés közvetítése felvételről 10.30 Szolnoksport 10.55 Sajtóasztal 11.50 Napi üzenet 12.00 Aktuális 12.30 Téma 13.00 Aranykosár 14.00 Liturgia 14.30 Ünnepi szentmise Boldog Sándor Istvánért - Belvárosi Nagytemplom 16.00 Elixir 16.25 Fórum 16.55 Katonazenekari Találkozó 17.55 Kultúrkorzó 18.25 Aranyidő 19.00 Aktuális 19.20 Napi üzenet 19.30 Téma 20.00 Aktuális 20.30 Téma 21.00 Aranykosár 22.00 Sajtóasztal 23.00 Képújság. szolnoktv@szolnoktv.hu AKTÍV RÁDIÓ 00.00 Kedvencek úgy, ahogy csak mi tudjuk 5.30 Vekker - napindító információk, közlekedés, időjárás, sport és zene 9.00 Koktél: női fortély, praktikák, programok és az Ön kedvencei 14.00 Délutáni csúcs - pikáns témák, hazai sztárok, ütős dalok 17.00 Kívánságműsor 19.00 Aktív Chart Show - angol, francia, német, amerikai listák kedvencei 20.00- 24.00 Party Cafe - klubkedvencek és a legjobb dance dalok. aktiv@aktivradio.hu AMADEUS RÁDIÓ 5.00 Magyar lelátó, ismétlés 6.00 Reggeli Juice Kis Katával 11.00 Amadeus Rádió zenés műsora Juhász Bálinttal 16.00 Amadeus Rádió zenés műsora Hajdú Csabával, 22.00 „Kapcsolódjunk” - Novák Péter kulturális magazinja a fővárosból, majd pedig nonstop zene kezdődik egészen másnap, azaz szerda reggel 4 óráig. arnadeusradio@amadeusradio.hu A műsorváltozás jogát minden adó fenntartja! I