Új Néplap, 2013. május (24. évfolyam, 101-125. szám)
2013-05-27 / 121. szám
2013. MÁJUS 27., HÉTFŐ 3 MEGYEI TÜKÖR Hírünket viszik Litvániába gasztronómia A túrós csusza ismeretlen fogalom az északi országban A tíz fiatal litván szakács közel egy hónapot tölt Szolnokon, hogy megismerkedjenek a magyar konyhával és annak hírét vigyék országukba HÍREK Közfoglalkoztatottakat dolgoztatnának TISZAFÜRED ÖNKORMÁNYZATA újabb pályázat benyújtását tervezi. Ennek eredményeként hét közfoglalkoztatott látná el a szabadstrand üzemeltetési feladatait. ■SZ. ZS. Diákolimpiái bajnok is lett az abonyi fiatal A KÖZELMÚLTBAN Számolt be arról a miabonyunk.hu, hogy Molnár Nikoletta magyar bajnok lett birkózásban. Most egy újabb jó hírről adhattak számot, hiszen a helybeli lány bezsebelte a diákolimpiái bajnok címet is! Niki 40 kg-ban indult, négy meccset vívott. Abból hármat technikai tussal nyert, egyet pedig sima tussal. ■ T. A. Nem ijedt meg, rájuk zárta az ajtót egy mezőtúri lakos pénteken délelőtt hazaért lakásába, ahol két idegen személyt vett észre. Ekkor hirtelen bezárta a lakásajtót, és értesítette a rendőrséget. A kiérkező járőrök intézkedés alá vontak egy szolnoki lakost, társa azonban elmenekült. A 35 éves nőt elfogták és előállították a Mezőtúri Rendőrkapitányságra, ahol lopás vétség kísérlet megalapozott gyanúja miatt gyanúsítottként hallgatták ki, majd ezt követően őrizetbe vették. «T. A. Tiszasasi férfi a baleset áldozata az 5-ös számú főúton, Dabas belterületén egy 71 éves táborfalvai férfi május 25-én 4 óra 15 perc körüli időben, eddig ismeretlen okból és körülmények között elgázolt egy 54 éves tiszasasi férfit, aki az úttesten tartózkodott. Az elgázolt férfi olyan súlyos sérüléseket szenvedett, hogy a helyszínen életét vesztette. ■ T.A. Két autó ütközött össze Szajolnál KÉT SZEMÉLYAUTÓ Ütközött össze tegnap kora este Szajolnál. Az elsődleges információk szerint a ráfutásos balesetben két személy köny- nyebben sérült meg. «T. A. Litvániából érkeztek Szolnokra szakácsok abból a célból, hogy megismerkedjenek a magyar gasztronómiával és megtanulják a hagyományos ételeink készítését. Szeretnék ugyanis megnyitni Livánia első igazi magyar éttermét. Joó Zsuzsa Fázósan húztuk össze pulóverünket aznap, amikor a Tisza- ligetben találkoztunk a litván fiatalokkal. Nekik szemmel láthatóan melegük volt: rövid shortban, nyári ruhában üldögéltek a kertben. Csodálkozó tekintetünkre csak annyit mondtak, otthon jóval hűvösebb van, ezt a 22 fokot szinte kánikulának érzik. A tíz ifjú szakács persze nem az időjárás miatt látogatott el hazánkba, hanem azért, hogy megismerve a magyar konyhát, népszerűsítsék azt Litvániában. Nem titkolt céljuk, hogy egy tekintélyes receptgyűjteménnyel és tisztes gyakorlati tudással térjenek haza, majd nyissanak egy magyar éttermet.-Litvániában ugyanis egyetlen magyar vendéglátóhely sincsen - mondja Marius, az állandóan vidám szakácsfiú. A csinos, szőke Jurga (aki két évet töltött Szolnokon az Olaj csapatában kosárlabdázó férje oldalán) hozzáfűzi, igenis létezik hazájukban egy „Magyar Étterem” nevű hely. Amikor hazatérésük után a családdal nosztalgiázni akartak, ellátogattak ide. Már az étlap végigolvasásakor látták, az étteremnek csak a neve magyar, az ételek még csak köszönő viszonyban sem voltak az itteni finomságokkal. A vendég szakácsok elmesélik, alig hallani odakint Magyarországról, a konyhánkról pedig végképp semmit nem tudnak az ott élők. Hihetetlen, de a litvánok még a gulyást és a Dobos-tortát sem ismerik! Ezen nem kell csodálvajon mi lehet egy Litvániából érkezett szakácsnak az első szava, melyet megtanul? Úgy van: a finom! Ezt a szót esténként gyakran használják a vendégek, főleg akkor, amikor a jóféle magyar gyümölcspálinkákat kóstolgatják. Persze szigorúan csak azért, hogy feltérképezzék, mely rövidkozni, ugyanis a litván és a magyar gasztronómiában alig van kapcsolódási pont, kevés a hasonlóság. Jóval kevesebb fűszert használnak a litvánok és ismeretlen néhány alapanyag is. Például a túró. Ha van is náluk ez a tejtermék, az nem olyan, mint az itteni.-A túrós csusza például... hát az nagyon furcsa volt - meséli diszkréten negatív élményeit egy másik ifjú hölgy, Ana. - És a chilis-bab...! Bár tudom, hogy ez nem egy speciálisan magyar étel, de Jézusom, hogy lehet ennyi fűszert beletenni egy ételbe?! - néz ránk kérdően. Majd elmagyarázza, tulajdonképpen ők sem dobták ki a fűszereket, de megelégednek egy csipetnyivel, míg mi egy „marékkai” használunk. italok lehetnének népszerűek hazájukban, az új étteremben. Litvániában ugyanis gabonából készítenek ízetlen, de nagyon erős szeszt, mely meg sem közelíti a mi illatos pálinkáink aromáját. Már csak a gyönyörű magyar lányokkal kell megismerkedni a szakácsfiúknak...- A rántott sajt, az viszont különlegesen finom, ilyet még soha nem ettünk!- teszi hozzá Ana, aki azt is megosztja velünk, hogy ők is készítettek litván hagyományos ételt a magyar szakácsoknak: darált hússal töltött krumplit, a cep- linit, ami nagy sikert aratott Szolnokon. Bár néhány magyar kolléga finoman megkérdezte, vajon sülés közben hová tűntek a fűszerek a húsból?- Nem lesz könnyű dolgunk megszerettetni a magyar konyhát honfitársainkkal - ingatja a fejét Lina, egy másik szakács hölgy. - Meg kell találnunk az arany középutat. Ami biztos: a csípős paprika krémet, az Erős Pistát én biztosan nem használom, attól még a fejem is lángol - nevet a lány. Bár a fiatal szakácsok még csak két hete vannak Szolnokon, a város különböző éttermeiben megtanulták, hogyan kell elkészíteni például a húslevest, a csirkepaprikást, a túrógombócot és persze a gulyást. Reményeik szerint ugyanis ezekkel a finomságokkal lehet hazájukban hatalmas sikert aratni - ha megnyitják majd az első magyar éttermüket. Kulcsok helyett tábort! a kulcsos gyerekek fogalma a hetvenes-nyolcvanas években terjedt el. Azokra, a főleg általános iskolásokra használták, akikre napközben nem tudtak vigyázni a szülők, így szabadon jártak-keltek egy kulccsal a nyakukban. A probléma most is aktuális, főleg nyáron. Az elmúlt évek tapasztalatai szerint várható, hogy a vakáció közeledtével egyre több céltalanul lófráló, kódorgó kisgyermekbe bot- lik majd az ember hétköznapokon az utcákon. Azonban ez a fajta nagy szabadság nem ideális egyetlen iskolás számára sem. a mai gyerekek egy része sajnos már nem táborokban, nagyszülőknél vagy rokonoknál tölti a szünidőt, hanem a plázákban, az utcán vagy otthon a számítógép, televízió előtt ülve. Valódi barátságok helyett be kell érniük virtuális ismeretséggel. Persze, érvelnek sokan, nincs pénz táborokra, megélni is nehezen tudnak a családok. Ez azonban nem kifogás. Számtalan térítésmentes vagy pénztárcakímélő lehetőség közül lehet választani, amely nem csak hogy a családi kasszát nem terheli meg, de a gyerekek is hasznosan, értelmesen tölthetnék a vakációt. NÉHÁNY SZOLNOKI SZÜ1Ő például igen nagyszerű ötlettel állt elő. A nyári hónapok alatt felváltva vesznek ki egy-egy hét szabadságot és vigyáznak nem csak a saját gyermekükre, hanem az osztálytársakra is. A gyerekek meleg ebédet kapnak, programokat biztosítanak számukra. érdemes lenne mindezt átgondolniuk a családoknak, hiszen vélhetőleg (remélhetőleg) nekik sem mindegy, hogy fiaik, lányaik mivel töltik a nyári szünetet. Hogy milyen emlékeik maradnak a vakációról, amelyre oly régóta vágytak és miről mesélnek majd az ő gyermekeiknek - a mi unokáinknak. Sikeres lehet Litvániában a pálinka is KEPES HÍREK Viadal . A New Top Talent SE és a Magyar Fitness Szövetség szervezésében fit-kid országos Grand Prix és Nemzetközi Open bajnokságot rendeztek Szolnokon, a Széchenyi István Gimnáziumban. Az eseményen több mint kétszáz gyermek versenyzett, köztük a Szolnok Veres Lili. ' . : * -c ■ - ! Tréning. Szombaton a szolnoki V2 motorosok és a megyei balesetmegelőzési bizottság tréninget szervezett a volt papírgyárban. Önkéntes nap. Szolnokon Szeretethíd címmel önkéntesnapot szervezett szombaton a Szer-Telen Ifjúsági Ház és a Magyar Református Szeretetszolgálat. Képünkön a Varga Katalin Gimnázium diákjai a Szent Isván téri parkot tisztították meg az esemény keretén belül. A TRV támogatása sokat ért a Két településnek segítség A Jásztelki Napközi Otthonos Óvodai Tagintézmény immár megújulva várja a település legkisebb lakóit. A korszerűbb és energiatakarékos eszközök, berendezések (víztakarékos csaptelepek, szelepek, tartályok, energiatakarékos izzók) beszerzésében, azok szakszerű beszerelésében a Tiszamenti Regionális Vízművek Zrt. nyújtott segítséget. Ugyancsak az ő támogatásuknak köszönhetően folytatódhat Jászladányban a szennyvízhálózat kivitelezése és egy önálló szennyvíztelep kiépítése. A TRV Zrt. 3 millió forinttal segíti a beruházás sikeres megvalósulását. ■
