Új Néplap, 2011. szeptember (22. évfolyam, 205-229. szám)
2011-09-30 / 229. szám
ELETMOD Megenni is jó, nem csak meginni szőlő Mielőtt borrá lesz, addig is húshoz, salátához is remek és különleges Újbor még nincs, de szőlő van bőven. Édességekhez egészen kiváló, húsok mellé, salátába viszont különleges. AS-összeállítás ló az idei termés, állítják a szakemberek. Ám amíg az első friss borokra várunk, addig is érdemes foglalkozni a szőlővel. Mint receptjeinkből kiderül, remek fogások készíthetők belőlük, de az előrelátók gondoljanak a télre is, amikor kellemes dolog a kamrapolcról leemelni egy üveg lekvárt vagy befőttet. íme, egy különlegesebb recept: szőlődzsem dióval. Előkészítjük a hozzávalókat: megmosunk és leszemezünk 1,5 kg érett, kék szőlőt. 20 dkg dióbelet gorombára aprítunk. A gyümölcsöt edénybe tesszük, kevés vizet öntünk alá, és addig főzzük, amíg a szemek felrepednek. Szitán áttörjük, hozzáadunk 1 mokkáskanálnyi citromsavat, a diót és 1 kg befőzőcukrot. Szüntelenül kevergetve sűrűre főzzük. Forrón az üvegekbe töltjük, gondosan lezárjuk, és száraz gőzben hagyjuk kihűlni. ■ HOZZÁVALÓK 16 SZELETHEZ: 25 dkg margarin, 30 dkg porcukor + a tálaláshoz, 6 tojás, 25 dkg liszt, 1 cs. sütőpor, 1 cs. vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja, 40 dkg fehér szőlő, 30 dkg piros szőlő, 1 cs. főzés nélkül készíthető vanüiapuding, 2 dl tej ELKÉSZÍTÉS: í. A margarint keverje habosra a porcukorral, csipet sóval, majd egyenként a tojásokkal. Adja hozzá a lisztet, a süt& port, a vaníliás cukrot, a citrom héját, és az egészet keverje simára. 2. A masszát simítsa közepes méretű, sütőpapírral bélelt tepsibe, és 180 Celsius-fokos sütőben süsse kb. 30 percig, majd a tepsiben hagyja kihűlni. Közben készítse el a vaníliapudingot, a tasakon lévő előírás szerint tejjel. A megmosott szőlőt szemezze le, csepegtesse le. 3. Amikor a tészta kihűlt, kenje meg a pudinggal, szórja meg a szőlővel, és kissé nyomkodja bele. Szórja meg a porcukorral, szeletelve tálalja. Életmód rovatunk heti oldalainak témái KEDD AUTÓ & MOTOR SZERDA ~ UTAZÁS CSÜTÖRTÖK EGÉSZSÉG ► PÉNTEK MINDMEGETTE SZOMBAT CSALÁD & NEVELÉS Hűvösebb napok, őszies fogások az ősznek is vannak előnyei: ebben az évszakban otthonában készítheti el mindenki azokat a finomságokat, amelyekre a nyári kánikulában még gondolni sem mert. Egy egész hónapra talál hétköznapi és hétvégi receptötleteket a Kiskegyed Konyhája ma megjelenő októberi számában. HIRDETÉS Momert 2002 szendvicssütő M • tapadásmenles, j* erős sütőlapok Ikj • hőszigetelt fogantyú ^ Jj • hőfokszabályzó \ • 760 W teljesítmény í • 1 év garancia 1db 4 kg-os Persil Color mosópor • A Persil legújabb mosószere valódi eukaliptuszolajat tartalmaz • Képes hosszan tartó, friss illatot kölcsönözni a mosott ruháknak. En ajánlottam az új előfizetőt az Uj Néplapnak: □□□□□□□ Előfizetői kódom: Persil COLOR Telefon: □ Az akcióban részt kívánok venni, és vállalom, hogy az Új Néplap hűségszerzödéses előfizetője maradok a jelen előfizetésemet követő legalább hat hónapon át. Kérem, a következő ajándékot küldjék el számomra: □ 1 db Momert 2002 szendvicssiitő □ 1 db 4 kg-os Persil Color mosópor □ X db Momert 2005 kenyérpirító □ 10 kg kristálycukor □ 5 csomag 250 g-os Tchibo Family őrölt kávé MOMERT 2005 kenyérpirító • 6 sütési fokozat • kivehető lk morzsatálca / • 800 W teljesítmény "v*~ *f[ • 1 év garancia Az ajándékot az ajánlott új előfizetés díjának befizetése után a kézbesítőnk viszi ki Önnek! Kérjük, hogy töltse ki a kupont és töltesse ki az új előfizetővel is! Mindkettőjük aláírása után adják át a megyei lap kézbesítőjének. » Akciókód: 1883 Uj előfizető* az Uj Néplapra: □ Igen, megrendelem az Új Néplap + a Vasárnapi Új Néplap előfizetését 2195 Ft/hónap kedvezményes áron, és a díjat havonta befizetem a kézbesítőnek, Tchibo Family őrölt kávé (Öt csomag 250 g-os) • karakteres íz, telt aroma • válogatott, minőségi kávéfajtákból készül • frissességet megőrző csomagolás Telefon 10 kg kristálycukor • Házi felhasználásra, vagy csak tartaléknak... I] Az akcióban részt kívánok venni, és vállalom, hogy az Új Néplap hűségszerződéses előfizetője maradok a jelen előfizetésemet követő legalább hat hónapon át. Ajánló aláírása Új előfizető aláírása *Új előfizetőnek azt a megrendelőt tekintjük, akinek a megrendelés leadását megelőzően adott néven és lakcímen az előző 3 hónapon keresztül nem volt előfizetése a megyei lapra. Az akció 2011 november 10-ig tart és feltétele, hogy mind az új, mind pedig a régi előfizető 6 hónapos hűségszerződést kössön. **Az árus árhoz képest értendő! Töltse ki a kupont és adja át a megyei lap kézbesítőjének, vagy hívjon minket telefonon Éíul j | Cu i j ÓA4) j difi j jKgl), -1 í fu) \ jg|t LJ . PK/s/An/**itd I ■*« — 1 1' 1 lL:.í —
