Új Néplap, 2011. január (22. évfolyam, 1-25. szám)
2011-01-19 / 15. szám
Salzburgban minden Mozartról szól Ausztria A leghíresebb város hálás a zeneszerző zseninek - Örök szépség Salzburgi látkép. A kora barokk dómban keresztelték meg Mozartot. Évente több mint négyezer kulturális rendezvényt tartanak a városban Budapesttől nem nagy távolságra, mindössze 550 kilométerre van Salzburg. Egyedülállóan szép fekvése, a barokk építészeti remekművek, a természet és a kultúra harmóniája évszázadok óta elbűvölik az idelátogatókat. No és persze Mozart. Palásti Márta Salzburg óvárosát 1997 óta a világörökség részeként tartják nyilván. A város neve összefonódott leghíresebb szülöttével, Wolfgang Amadeus Mozartéval - azóta Salzburg neve egyet jelent a zenével. A téli Salzburg különlegesen meghitt: hamisítatlan középkori hangulatba csöppen az ideutazó. Salzburg mai nevét a sóról, vagy ahogy itt nevezik, a fehér aranyról kapta. Az évszázados sókereskedelem tette lehetővé az uralkodó hercegi érsekeknek, hogy olyan gazdag várost építsenek, amelyet méltán tartanak a barokk építészet mesterművének. Az észak Rómájának is nevezett Salzburg újkori virágzását az l920-ban állapított Salzburgi Ünnep1! Játékok indította el, amely mindmáig Európa legelismertebb zenei fesztiválja. A világhírű karmester, Herbert von Karajan (maga is a város szülötte) 1967-ben megalapította a Húsvéti, 1973-ban pedig a Pünkösdi Zenei Játékokat, amelyek évről évre ezer és ezer muzsikakedvelőt vonzanak a salzachi metropolisba. Salzburg évente több mint 4000 kulturális eseménnyel várja a látogatókat. Az év a januári Mozart-héttel kezdődik, követik a húsvéti, pünkösdi és a nyári játékok, majd októberben a Kultúra Napjai. Néhány év óta november elején rendezik meg az Őszi Dzsessznapokat, advent kezdetén pedig - ez egyébként a város legcsöndesebb időszaka - kórusmuzsikát hallgathatnak az ideérkezők, vagy elmerülhetnek a helyi vásárok színes forgatagában. A város fölötti fellegvárba az 1892-ben épült, muzeális felvonóval is följuthatunk. Ha körbenéztünk a várfokról, érdemes a belső termekre, tnúzeumokra is szánni néhány órát. A rokokó pompa arra vall, hogy itt, a világtól elzárt tartomány fővárosában elképesztő gazdagság halmozódott föl a sónak köszönhetően. Utána menjünk vissza a városba, a folyó másik partjára - és eredjünk a zene nyomába. A ha A sok sétától megéheztünk, ebédelhetünk egy jót a Szent Péterről elnevezett pincében, amely Közép-Európa legrégibb étterme. Állítólag még Nagy Károly is falatozott benne, amikor 803-ban erre járt. Ebéd vagy vacsora közben, a Mozart idejéből származó fogásokat kóstolgatva mi mást Salzburg-kártya • Satburg-kártyával minden látnivaló ingyen látogatható, és a városi közlekedési eszközök is korlátlanul használhatók. 24, 48 vagy 72 órára váltható: 22 eurótót •2 éjszaka büféreggelivel, 48 órás Salzburgkártyával 3 csillagos szállodában 99 eurótól • vacsora 15 eurótól is hallgathatnánk, mint Mozart-muzsikát? Salzburgban kötelező program a kávéházi ücsörgés, mondjuk az 1705 óta működő Tomaselliben. (Valaha Mozart is játszott a biliárdasztalainál.) A közelben lévő Fürst kávéház viszont arról nevezetes, hogy Paul Fürst 1890-ben itt Mirabell-kastély a hozzá tartozó kerttel együtt valaha nem a zene otthona, hanem egy püspöki szerető rezidenciája volt. Egyik sarkában kis szabadtéri színház bújik meg. Mögötte pedig egy zöldre festett faház árválkodik: ebbe a kalyibába zárták be Mozartot (Bécsben), hogy határidőre befejezze A varázsfuvolát. Befejezte, de az építmény a bécsieknek nem kellett. így megszerezték a szülöttükre oly büszke salzburgiak, és felállították legszépségesebb kertjükbe. „találta fel” a különleges ínyencséget, a Mozart-kuglit. Ükunokája, Norbert fiával, Martinnal ma is ugyanazon recept alapján, kézzel gyúrja a csokoládés-marcipános finomságot Az eredeti Mozart-golyót ezüstbe csomagolják, a felirat kék színű, és csak itt vásárolható meg. Alig pár perces sétával a folyón át az óvárosba jutunk, és szinte azonnal a Getreidegasse 9. alatt álló házhoz érünk, Mozart szülőházához. A harmadik emeleten berendezett múzeumban bepillanthatunk a Mozart család hétköznapjaiba, láthatjuk a zseni néhány használati tárgyát, hangszereit. Egyébként ezt az utcát nevezik „Ausztria legszebb bevásárlóközpontjának”, több száz éves házakban a legmaibb kínálattal szolgáló üzletek működnek. Utána irány a lovarda, vagyis az Ünnepi Játékok színhelye, ahol eredetileg a püspöki lovakat szállásolták el. Keressük fel a régi piacteret is, ahol az elmúlt háromszáz évben semmi sem változott. A híres salzburgi kora barokk dómot sem téveszthetjük el, itt keresztelték meg Mozartot egy nappal a születése után, és ebben a templomban Mozart édesapja volt a zenemester. A közelben található az 1120 óta itt székelő püspöki rezidencia, amelynek galériáját és dísztermét ugyancsak érdemes megtekinteni. Életmód rovatunk heti oldalainak témái KEDD AUTÓ & MOTOR ►SZERDA UTAZÁS csütörtök EGÉSZSÉG PÉNTEK ÍNYENCSÉGEK SZOMBAT CSALÁD & NEVELÉS Luxusüdülőhely épül a horvát Adrián MINTEGY 70 MILLIÓ eurÓS beruházással luxus-üdülőközpontot építenek a horvátországi Peljesac-félszi- getre, Loviste halászfaluba. A villák mellett 70 szobás, hatcsillagos „butikhotel” is várja a vendéget. 120-as állású jachtkikötő, teniszpályák stb. is épülnek. Világörökség lett a francia konyha A FRANCIA GASZTRONÓMIA elismerésével először válhatott egy nemzet konyha- művészete a szellemi világ- örökség részévé. Az UNESCO a franciás jellegű étkeket is védetté nyilvánította. Létszámhiány az elit szállodákban Ausztriában a négy-öt csillagos szállodák több mint 80 százaléka alkalmazottakat keres. Az osztrák szállodaszövetséghez 1200, negyvenezer főt foglalkoztató hotel tartozik. 52 százalékuk keres alkalmazottat általános szolgáltatások elvégzésére. A többi állást konyhai és takarítót stb. munkára hirdetik meg. Londinereket is felvennének WWW.SALZBURG.lNFO ! Ahol Nagy Károly is megpihent és egy jót falatozott 803 körül Dodót, a címerállatot kalózok falták fel Mauritius Mark Twain szerint a Paradicsomról mintázta az Isten Turistalátványosság lett Harry Potter sírja Mauritius híres címerállata a dodó. Nagy és kövér madár volt, a hatalmas hasától még repülni sem tudott. Nem csoda, hogy a kalózok valamennyit elkapták és megették, több mint kétszáz éve főzték meg az utolsó dodót. Régen a tengeri rablók Mauritiuson töltötték fel a készleteiket, hiszen a sziget bővelkedik gyors folyású patakokban, ráadásul rengeteg a vadon termő gyümölcs, a dodó húsáról pedig legendák keringtek. Később a franciák, majd az angolok foglalták el a szigetet, amely ma független ország. Mark Twain szerint Isten a Paradicsomról mintázta meg Mau- ritiust. A végeláthatatlan homokos partszakaszok, a buja, trópusi növényzettel borított hegyek az ország belsejében, a kristálytiszta vizű patakok - mindez olyan érzetet kelt, mintha emberi kéz még nem érintette volna valamely felsőbb erő alkotását. Hasonló áhítattal állhatunk a mesteri módon kivitelezett golfpályák előtt, melyeken a sportág legnagyobbjai is szívesen játszanak. Főleg a franciák járnak ide, de egyre több angol is ellátogat Mauritiusra, ahol malájok, szingalézek, afrikaiak, franciák leszármazottai élnek, de van kínai negyed is. Itt duplán robbanó petárdát és száznapos tojást kínálnak a luxushotelek világából a sziget belsejébe kiránduló turistáknak. ■ Napfény, csend, tenger, nyugalom Igazi egzotikum mauritiuson ha valaki már unja a sütkérezést a napon, vagy a lubickolást a sekély vízben, kirándulhat az őserdőbe, megnézheti a meséseket, de felkeresheti a főváros üzleteit is. Nem kell százezreket költeni elegáns vendéglőkben és luxusszállodákban. Vannak gyorséttermek, kipróbálhatjuk a helyi ízeket, szállásunk pedig akadhat akár egy ültetvény vendégházában is. De csak óvatosan a hepatitis és a malária kockázata miatt... Idegenforgalmi zarándokhellyé vált egy brit katonai temető Izraelben - amelyben Harry Potter 1939-ben elhunyt angol közlegény sírja van. A18 éves korában meghalt brit katonának persze semmi köze sincs a világszerte ismert varázslóta- nonchoz, Rowling regényhőséhez. A Ramie városkába látogató turisták mégsem hagyják ki a lehetőséget, hogy síremlékénél fényképez- kedjenek. Nem tudni, hányán keresik fel a látványossággá vált sírt, de - mint azt egy helybeli megjegyezte - ha nem térj edt volna el, hogy itt nyugszik Harry Potter, senki sem jönne ebbe a városkába... Az „igazi” Harry Potter Birmingham közelében született, és egy évvel idősebbnek hazudva magát 1938-ban állt be a hadseregbe. Bevonulása évében került az akkor brit mandátum alatt álló Palesztinába, ahol 1939-ben esett el egy fegyveres bandával vívott tűzharcban. Úgy öt éve bukkantak fel sírjánál az első „zarándokok”, a város pedig tavaly óta hivatalosan is ajánlja honlapján mint turisztikai célpontot. „Igaz, semmi köze az irodalmi hőshöz, de a név piacképes” - fogalmazott Ron Peled, aki idegenvezetőként tucatjával kíséri a sírhoz a turistákat. ■ ■ Csak a neve azonos, mégis zarándokhely a síija.
