Új Néplap, 2010. december (21. évfolyam, 279-304. szám)
2010-12-17 / 293. szám
4 MENEDZSEROLDAL ÚJ NÉPLAP - 2010. DECEMBER 17., PÉNTEK Agiccses ajándék rossz fényt vethet a vállalkozásra : Az ünnepek kapcsán a PR• tevékenység előtérbe kerül a • vállalkozásoknál. Több cég : dönt amellett, hogy megaján- : dékozza üzleti partnereit, • akikkel egész évben jó kap• csolatot ápoltak. : Nagyon jó alternatíva • ilyenkor, a közelmúltban • már tárgyalt, egyedi lógóval | ellátott ajándéktárgy, amely : egyértelműen utal az ajándé• kozó kilétére. Ilyen esetek• ben is nyomatékosan ügyelni kell arra, hogy valóban ér: tékelhető figyelmességgel • lepjük meg partnereinket. • Minden alkalommal kerül- : ni kell a giccsesnek ítélt aján- : déktárgyakat, mert azok • esetlegesen rossz fényt vet- hetnek a vállalkozásra. ■ A környezetvédelem nagy j hangsúlyt kap a minden- | napokban. Ennek tükrében az egyik legnagyobb mobiltelefon-gyártó vállalat, a svéd-japán Sony-Ericsson egy új termékcsaládot bocsá- \ tott útjára a közelmúltban. A GreenHeart mobiltelefonok újrahasznosított üdítősflakonokból készültek, emel-1 lett az elektronikai alkatrészek gyártásánál is töreked^'j tek az újrahasznosításra. A csomagolás területén sem j terhelik annyira a környezetet, hiszen nagyon kevés papírt - ami természetesen újrahasznosított - használnak fel, így a szállításnál kevesebb üzemanyagot fogyasztanak a teherautók, mivel ! egy fokkal több telefont ké- ' pesek elvinni. Emellett gyorstöltőkkel kerülnek forgalomba, amelyek hama- ; rabb töltik fel az akkumulátort, így kevesebb áramot fo- ; gyasztva. A készülékek és a környe- | zetvédelmi fdozófia a telefon- használók körében is sikert aratott. Az egyedi lógóval í fémjelzett készülékek szinte minden felhasználói igényt j képesek kielégíteni. ■ Vasárnap legördülhet változás A pihenőnapok összevonásának megszűnése a redőny a termelő cégeket is érinti Az országban több mint tízezer üzlet tart nyitva a hét végén. Többségük ajtajára zárva felirat kerülhet vasárnaponként. Képünk illusztráció. Kiskereskedelem jellemző adatai Jász-Nagykun-Szolnok megyében 2007 2008 2009 Üzletek száma 5 931 db 5 867 db 5 181 db Vállalkozások 6 048 db 5 839 db 5 383 db Foglalkoztatottak 14 186 fő 14 350 fő 13 167 fő FORRÁS: KSH Nem csupán a nagyobb boltok nyitva tartását korlátozná, hanem szinte minden vasárnapi munkát is megtilt az a törvényjavaslat, mely a napokban került a parlament elé. Az elképzelés szerint 2012-től csak azok dolgozhatnának vasárnap, akik munkájára ténylegesen alapvető társadalmi szükséglet van. Teleki József A tervezet szerint tilos lesz minden vasárnapi munka. Azaz, hatályon kívül helyeznék azt a jogszabályi passzust is, amely munkaidőkeretben történő foglalkoztatás esetén a heti pihenőnapok összevonásával is lehetővé teszi a vasárnap rendes munkaidőben történő munkavégzést. Eddig jó néhány termelő cég élt azzal, hogy csupán havonta egy pihenőnap esett vasárnapra, a többit hétköznap adták ki. A parlament elé került javaslat szerint azonban nem indokolt a vasárnapi munkavégzés pusztán a három vagy ennél több műszakos munkarend alkalmazása miatt, ha a munkáltató nem dolgozik megszakítás nélküli munkarendben. Kivételt csupán a kiskereskedelem, a sport, a művészet, a vendéglátás jelentene, az ezekhez kapcsolódó szolgáltatások, valamint természetesen az élet- és vagyonvédelem. Szintén mentesülnének a tilalom alól a vendéglátóhelyek, a benzinkutak, az édesség- és virágboltok, valamint minden olyan üzlet, amely vasúti vagy buszpályaudvaron, illetve repülőtéren van. De a kisebb és közepes méretű - 280 négyzetméteres alapterület alatti - üzletek is kinyithatnak vasárnap. A plázáknak sem kellene bezárni, csupán az ottani legnagyobb boltok nem lehetnének nyitva. Az összes többi cég az év negyven vasárnapján köteles bezárni, tizenkettőn kinyithatnak. Milyen hatása lesz az új jogszabálynak, arról Magyarországon jelenleg mintegy 156 ezer üzlet működik, ebből valamivel több mint tízezer van nyitva jelenleg vasárnaponként az Országos Kereskedelmi Szövetség adatai szerint. A boltok átlagos alapterülete 114 négyzet- méter, az élelmiszerüzleteké pedig csupán 101. A tervezet megoszlanak a vélemények. Az előterjesztők szerint a heti kiskereskedelmi forgalom mindössze 4 százaléka zajlik vasárnaponként, s a kis- és közepes vállalkozások esetében ez a forgalom mindössze 1-2 százalékos, így az utóbbiak számára a vasárnapi nyitva tartás egyértelműen veszteséges. A Vállalkozók és Munkáltatók Országos Szövetsége (VOSZ) álláspontja szerint viszont cseppet sem elhanyagolható vasárnaponként a forgalom. Éves szinten eléri a 400 milliárd fougyanakkor csupán 280 négyzetméterfeletti üzletek esetében korlátozza a vasárnapi nyitva tartást. A vasárnap nem igazi vásárnap. A GjK Hungária egy 2008-as felmérése szerint ugyanis a napi cikkek forgalmának 40 százaléka péntekre és szombatra esik. rintot a kiskereskedelemben. Ez a hétköznapok forgalmának 30 százaléka, a heti forgalomnak pedig 5-6 százaléka, ami nem elhanyagolható. Lits József, a VÖSZ megyei elnöke úgy látja, hogy a jelenlegi időszakban a magyar gazdaság egésze és a magyar lakosság többsége igényli a kiskereskedelmi üzletek hét végi nyitva tartását. A mostani rendszer sok embernek biztosít munkát, az államnak pedig számottevő járulék- és adóbevételt jelent. A munkaidőalap ilyen jelentős rövidítése egy újabb elbocsátási hullámot indítana el. A VOSZ számítása szerint a kereskedelemben foglalkoztatottak száma 25 ezer fővel csökkenne országosan. Lits József szerint a jogszabálytervezet ugyanakkor két szempontból is diszkriminál. Egyrészt azáltal, hogy csak a nagy boltok nyitva tartását korlátozza, másrészt azzal, hogy a kisebb üzleteknek is csak munkavállaló foglalkoztatása nélkül teszi lehetővé a vasárnapi nyitva tartást. A szabadnap nem pótolja a hét végét csepeli Lajos, a Coop Szol- nokZrt elnök-vezérigazgatója: - Boltjaink többsége eddig nyitva volt vasárnap is. Ennek ellenére támogatjuk, hogy zárva tartsanak az üzletek vasárnap. Vannak, akik azt mondják, hogy a vasárnap vásárnap, de ma hazánkban van akkora kereskedelmi kapacitás és olyan nyitva tartási idő, hogy a bevásárlás a hét több napján megoldható. A kereskedelemben sok nő dolgozik, így a családi élet szempontjából is jobb a vasárnapi zárva tartás. Európa országaiban eltérőek a rendszerek a hét végi nyitva tartások tekintetében, így minden bizonnyal nálunk is egy köztes megoldás születik majd. LOVÁSZ SÁNDOR. OZ ASIO Személyzeti és Gazdaságpszichológiai Tanácsadó Iroda társtulajdonosa: - Már a Bibliában is meg van írva, hogy a vasárnap a regenerálódásra való. Mindenfajta munka stresszel jár, és szükség van annak oldására, a kikapcsolódásra, arra, hogy az ember a családjával legyen. A vasárnapi munka azonban a család halála. Hiába adnak szabadnapot helyette, az nem pótolja a vasárnapot. Mások ugyanis dolgoznak. Ráadásul a vasárnapi munka a „nem szeretem" dolgok közé tartozik, így annak a hatékonysága is megkérdőjelezhető. Pénteken-szombaton a legnagyobb a forgalom Borpince * Le sommelier * Borpince * Le sommelier * Borpince * Le sommelier *Borpince * Le sommelier * Borpince * Le sommelier * Borpince Más ízű a bor, ha nem tudni, mi van a címkén és az árcédulán bor És üzlet A „vaktesztek” során kiderül az igazság az italról, a termelőről, és arról is, aki azt kiválasztotta A „vakteszt” igazi közösségformáló erő a borral foglalkozó baráti társaságokban és a borklubokban egyaránt. Igazi férfimulatság, sokkal több, mint az egyszerű borkóstolás. A tagok ide nem a saját maguk készítette borokkal neveznek, hanem a kiválasztottjaikkal. Azokkal, amiket vagy otthon, a saját készletükben tartanak, vagy a kiírt tesztre választanak, vásárolnak. Manapság már minden valamire való borklub, szervez a tagjai számára ilyen eseményeket. A szakszerűen megszervezett és lebonyolított „vakteszt’’ nemcsak a borok versenye, hanem a tagoké is. A végeredmény jelzi a tagok borfilozófiáját, de ugyanakkor a hozzáértését és borszakmában való jártasságát is. A „vakteszt” lényege, hogy a résztvevők, akik egyben az értékelők is, nem tudják, hogy melyik az ő boruk, s hogy ami éppen a poharukban van, az kié, honnan való. Kizárólag a saját ízlelésükre hagyatkozhatnak. Amikor egy-egy klub „vaktesztet” hirdet, általában előre megadja a benevezhető bortípusokat, esetenként akár még az évjáratot is. Az értékelés egységes rendszerben folyik, amelyben a tagok a borok különféle tulajdonságait pontozzák. S mert az értékelők tuszitalnak számít manapság, és „vakon” kóstolnak, nem befolyá- számos más híres termelő bora- solja őket a borvidékek, márkák it is, de mégis egy jóval olcsóbb és termelők miatti előítéletek. Al- olasz különlegesség nyert, kaljnanként ezért egészen furcsa Ugyanígy jártunk előtte, egy eredmények születnek, s miután szürkebarátteszt alkajmával is: kizH^B^HMj|U|idMHágai jazon egy—ABG-beaj vásárolt, számítanak, a „kicsik”időnként nyolcszáz forintos francia bor bi/ony legyőzik a „nagyokat”. így győzött, a Balaton-fe!vidéki sztárról! ez például a Szolnoki Borkör jaink előtt. Azt pedig már egye legutóbbi, egy hété szervezett nesen büszkén újságolhatjuk, tesztjén 1|, amelyen az úgyneve- hogy az utóbbiüvek rotatesztje zett nag/ybrösborok szerepel- it rendre az »földi borok nyerik, tek, többn/ire a cabernet sauvig- méjfelőpea legnevesebbrerme- non, a cabernet franc és a merlpt lök rozéit. Az olcsóbb borok győ- különböíő házasításai. BeneveP zelmeinek titkát nem az érTeke- ték például a Gere pincészet Ko- lök hozza nern éittésében kell ke- pár nevű borát, ami afféle kul- resnünk, hiszen'a' szolnoki kör tagjai is számos borismereti tanfolyamon túl és sok gyakorlati tapasztalat birtokában vannak már. Sokkal inkább ott, hogy a rendszerváltozás időszakában indult nagy borászok mögött felnőtt egy fiatal generáció. A tagjai ellestek, megtanultak mindent a „nagyoktól”, s a tanultakat kiegészítették saját tapasztalatokkal, így kiváló borokat készítenek - de töredékáron tudják csak eladni. Nemsokára azonban ők is felkapottakká válnak, s ezzel párhuzamosan meg is drágulnak majd. Rovatgazda: Kolozsvári András bortanácsadó a borkör legutóbbi „vak- tesztjén” a klubtagok a Takács Attila szolnoki vállalkozó által benevezeti bort értékelték legtöbbre: az olaszországi Marche tartományból származó, 2006-os évjáratú - 8 euróba került - Rosso Picceno Superíorét, amiből az utolsó palackját vitte a tesztre a tulajdonos.. a „vaktesztekröl” mondja Takács úr: ha a bírálók nem látják a címkét és az árat, máris másként kóstolnak és értékelnek. Reálisabban.
