Új Néplap, 2010. május (21. évfolyam, 101-124. szám)

2010-05-12 / 109. szám

ELETMOD SÁRVÁR ★ * é * műn Életmód rovatunk heti oldalainak témái KEDD AUTÓ & MOTOR ►SZERDA UTAZÁS CSÜTÖRTÖK EGÉSZSÉG PÉNTEK ÍNYENCSÉGEK SZOMBAT CSALÁD & NEVELÉS A kamalduli szerzetesek egykori élete A kamalduli remeterend magyarországi monostorá­nak épületeit, a szerzetesek egykori szobáit, felszerelési tárgyait is megnézhetik az Oroszlány melletti Majkon a turisták. A kamalduliak néma szerzetesek voltak, évente kétszer három na­pot beszélhettek csak. Nap­jaik imádkozással teltek. www.vilagszam.hu Remek látványosság - repülőnap Kalocsán május utolsó hétvégéjén, 28-30-án rendezik meg Kalocsán a nemzetközi re­pülőnapot, a EuropAir- venture-t. Fergeteges lé­giprogramok és -bemutatók mellett megtartják a Miss Éden szépségverseny nem­zetközi döntőjét is. Száz re­pülőgép egy csillagtúra ke­retében tiszteleg a 100 éves magyar repülés előtt. A gé­pek a kalocsai repülőtérről indulnak, Paksot megkerül­ve az új Mó-os vonalán re­pülnek, és Szekszárd, Őcsény, Hajós érintésével térnek vissza Kalocsára. Az érdeklődő turistákat a kalo­csai reptérre várják. www.europairventure.hu Merész produkció Bassiana Hotel & Étterem 8c Fogászat 9600 Sárvár, Várkerület 29-2. • Telefon: +36-95/521-300 info@bassiana.hu • www.bassiana.hu Prágában Clinton is sört ivott csehek A főváros szépségeit is elhomályosítja (némelyeknél) a sok finom nedű A MÁV Nosztalgia történelmi helyszínekre szervezi gőzmozdo- nyos kirándulásait. A résztvevők legendás magyar gőzmozdonyok­kal utazhatnak, amelyek mögé a legszebb muzeális kocsikat állít­ják, és a személyzet is korhű ru­hában várja a kirándulókat. A gödöllői kastélylátogató vo­nat utasait a Királyi Váróterem­ben Sissi és Ferenc József kö­szönti indulás előtt, az esztergo­mi kiránduláson pedig külön fo­tómegállást is szerveznek, így teljessé váük a históriás élmény. 2010-ben a MÁV Nosztalgia a Pécs 2010 programsorozat kap­csán új szdlgáltatásaként Él­ményvonatot indított. „Igen nagy érdeklődés övezi, így megálla­podtunk a gyulai Kisüsti Pálin­kafesztivál és a Békéscsabai Kol­bászfesztivál szervezőivel két új járat indításáról - nyilatkozott Szendrey András. - Igyekszünk olyan programokkal és gasztro­nómiai csemegékkel színesíteni az utat, hogy a fesztiválozók már útközben ráhangolódjanak a cél­állomás programjaira.” A Gyertyafény Expressz sza­lon-, bár- és étkezőkocsiból álló luxusszerelvénye háromórányi gasztronómiai kalandot kínál a különleges utazásra és romanti­kus atmoszférára vágyóknak. 2010-ben már öt alkalommal in­dul az útközben négyfogásos va- J csorát és érdekes programot ki- s náló expressz. ■ P. M. Gasztronómiai kaland vár ránk A hagyományos értékeket is imádják „NAPJAINK ROHANÓ világában, a fejlődő szórakoztatótechni­ka óriási kínálata mellett azt tapasztaljuk, egyre nagyobb az igény a tradicionális érté­keket megőrző kikapcsolódás­ra és programokra. A MÁV Nosztalgia 2010-ben közel 20 nosztalgiautazást, fesztiválvo­natot és új szolgáltatásként él­ményvonatos utakat szervez bel- és külföldön egyaránt" - mondta el Szendrey András, a MÁV Nosztalgia ügyvezető igazgatója. Kelet-Közép-Európa legszebb fővárosának tartják a rengeteg középkori emlékkel dicsekedő Prágát. Lehet ennek a hangulatnak ellenállni? Ugye, nem... így készül a burgonyás knédli Dús füvű réten boldog emberek heverésznek, körülöttük pufók angyal­kák sürgölődnek: főzik a knédlit, forgatják a pecse­nyét, csapolják a sört. így képzelte el a mennyorszá­got Josef Lada, a Svejk illusztrátora. 14 ; AS-összeállítás A földi mennyországban érezhe­ti magát az utazó, ha Prágában jár, legalábbis ami a söröket és az ételeket illeti. Sört több mint ezer éve főznek Csehországban, az első sörről szóló feljegyzés a 9. századból származik: az első sörfőzdéről 1086-ban tettek em­lítést. A pilseni sör (Plzensky Prazdroj vagy Pilsner Urquell) születésének dátuma 1842, a név azóta egy sörtípust is jelöl. A prágai városnézést szinte mindenki az Óvárosi téren (Staromestské námesti) kezdi, amely a középkori mesevilágot idéző iyn templomáról és az Orloj órajátékáról híres. De ha a cseh embereket akarjuk megismerni, sörözőbe kell menni - véleked­nek a helyiek saját magukról. Az Óvárosban (Staré mesto) számtalan kiskocsma kínálja magát. Különös hely a Hóhérhoz címzett (U kata): az egykori hó­hérlak épületében kapott helyet. Remek pilsenit csapolnak, a sor­falatokra sem lehet panasz, még­sem tartozik az ismert és nép­szerű helyek közéi» ■ Pivrnec úr nevezetes korcsmájában egy gombostűt sem lehet leejteni, annyi a vendég. Egy gombostűt sem lehet leej­teni viszont Pivrnec úr vendég­lőjében (Pivrncova hospoda). Fia­talok és futballszurkolók talál­kozóhelye, a szakács a külföldi ínyencek nagy örömére az ócseh konyhát részesíti előnyben. A legtöbb a Gulás Pivrnecből fogy, és leginkább a mi borsos toká- nyunkhoz hasonlít. A sörbarátok Mekkájaként és Hrabal egykori törzshelyeként hirdeti magát az Arany Tigris (U zlatého tygra). A 13. századi épületben kávéház működött ha­zafiak és nemzetébresztők talál­kahelyeként, így sűrűn látogat­ták az egymást követő rezsimek titkosrendőrei is. AKI MÁR JÁRT PRÁGÁBAN, nem feledi az eredeti cseh knédli (Bramborové knedlíky) ízét Itthon is elkészíthetjük és egy jó sör mellett elfogyaszthat­juk, mintha Prágában len­nénk. Mivel nem bonyolult elkészíteni, s a hozzávalók sem drágák, mindenki számá­ra elérhető ez a finom étel HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLYRE: 80 dkg burgonya, 30 dkg búza­dara, 1-2 tojás, 10 dkg sertés­vagy szalonnazsír, só A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk és sós vízben megfőzzük, majd összetörjük. Amit érdemes kihagyni • Az utcai pénzváltókat; elég nagy komissziót (jutalékot) számolnak fel. • A belvárosi taxisokat, akik a külföldieket akár tízszeres tarifával fuvarozzák • A „pesties”parkolást: a szabálytalanul parkoló járműre 10 percen belül kerékbilincs kerül A forró burgonyát összegyúr- \ juk a búzadarával, a tojások- • kai és kb. 1 mokkáskanálnyi : sóval. A tésztához zsemlekoc­kát is adhatunk. A tésztát hengerré formázzuk, da- masztszalvétába kötözzük és gőz fölött kb. 1 órát főzzük. Gyorsabb és egyszerűbb vál- tozat, ha a tésztából kisebb ■ gombócokat formázunk és bő, forrásban lévő vízben kb. : 15 percig főzzük. Olvasztott : vajjal meglocsoljuk, esetleg pirított zsemlemorzsával is megszórjuk. Párolt káposztá­val együtt sült húsok körete. Árak, belépők ÓVÁROS, HÍDTORONY: 70 Czk VÁROSHÁZA TORNYA: 100 Czk BUSZJEGY: 9 000 Ft (Buda­pestről Prágába) ÁTLAGOS SZOBAÁR: 4 900 Ft körül KÉTCSILLAGOS SZÁLLODÁBAN: 12 000 Ft/éj HÁROMNAPOS AUTÓBUSZOS ÚT: 37 000 Ft-tól Csak a századfordulón kezd­tek sört is csapolni. A hely arany­kora a hatvanas évektől számít­ható: ekkor kezdett idejárni Bohunül Hrabal író. Vendégei kö­zött számon tartják Bili Clintont, az egykori amerikai elnököt, aki három korsóval is legurított, ami határozottan több, mint ameny- nyit az udvariasság megkívánt volna. Viszont Philippe Noiret francia színész még vendéglátó­ja unszolására sem volt hajlandó megkóstolni az aranyló nedűt. ■ Svejk sörözőjét se hagyjuk ki, még akkor sem, ha kifejezetten a turistákból él... A két világviszonylatban is hí­res prágai söröző az U Kalicha (a Kehelyhez) és az U Fleku (Fle- kovskyék sörfőzdéje). Ez utóbbi 1499-ben létesült. A több mint félezer éves falak között leírha­tatlan a hangulat, de sokkal in­kább bajor, mint cseh. Az 1200 főt befogadó nyolc helyiséget ugyanis kizárólag külföldiek lá­togatják. Sajnos Svejk sörözője, az U Kalicha is kifejezetten a tu­ristákból él, a helybeliek ide már be sem teszik a lábukat... Romantikus körülmények között is lehet élményvonatok Szép nosztalgiák - Még a mozdonyvezetést is kipróbálhatja!

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents