Új Néplap, 2009. november (20. évfolyam, 256-280. szám)

2009-11-06 / 260. szám

ÚJ NÉPLAP - 2009. NOVEMBER 6., PÉNTEK SZOLGÁLTATÁS A leszedett gombákat mindenképpen mutassuk meg szakértőnek. Képünk illusztráció. NAPKELTE 6.35 - NYUGTA 16.19 HOLDKELTE 19.06 - NYUGTA 10.50 LÉNÁRD napja lénárd. A rajnai német Le- nard származéka, amely ger­mán gyökerekre vezethető vissza. Jelentése: erős, mint az oroszlán. Védőszentje: Szent Lénárd frank remete, aki különösen a rabok testi­lelki bajaival foglalkozott. A firenzei születésű Leonardo da Vinci az egyetemes művé­szet egyik legnagyobb alakja. EGYÉB NÉVNAP: Énok. Egyházi ünnepek A katolikus naptárban Szent Krisztina emlékezete, Lénárd napja. A református és az evangélikus naptárban Lé­nárd napja. A zsidó naptárban Chesván hónap 19. napja. Traffipax A rendőrség sebességmérő au­tói ma is a megye több pontján végeznek ellenőrzést. A közle­kedésrendészeti osztály tájé­koztatása szerint így a 4-es fő­út egyes megyei szakaszain, Szolnok, Jászberény, Tiszafü­red belterületén, valamint Kunszentmárton külterületén kell ellenőrzésre számítaniuk az utakon közlekedőknek. A traffipaxos autók elhelyezke­désének megváltoztatási jogát a rendőrség fenntartja. Részletes megyei traffipax a SZOUON.hll hírportálon. Vízállás A Kötikövízig jelentése szerint a Tisza vízállása Tiszafüred­nél 481 centiméter, duzzasz­tott, Kisköre-felsőnél 662 cen­timéter, duzzasztott, a vízhő­fok 8 Celsius-fok. Kisköre-al- sónál -25 centiméter, apadó, Szolnoknál 24 centiméter, apadó, a víz 7,6 Celsius-fokos volt. A Zagyva Jászteleknél 137 centiméter, áradó, a Hár­mas-Körös Kunszentmárton- nál 43 centiméter, apadó. Ügyeletes patika Szolnok. Ma a Calendula gyógyszertár (Mátyás kir. út 29.) az ügyeletes. S. 0. S.-telefon A Bizalom Telefonos Lelkise- gély-szolgálat éjjel-nappal in­gyenesen hívható a 06- 80/505-505-ös telefonszámon. A gombaszedésnek, elkészíté­sének, fogyasztásának számos veszélye leselkedik ránk. Aki még járatlan e témában, annak ajánlatos a gyűjtés előtt tájéko­zódnia, hogy milyen fortélyai vannak a gyűjtésnek. Soha ne szedjük nejlonzacs­kóba, csak kosárba, mert zacs­kóban a gomba termőteste fel­püffed, könnyebben romlik. Csak olyan gombát szedjünk, amit ismerünk, és az étkezésre alkalmas. — Az azonos fajtájú gombá­kat lehetőleg külön tárolják az attól eltérőktől. Hiába ehető ugyanis a gomba, ha mellé te­szik a mérgezőt. Ilyenkor az összesét ki kell dobni - mond­ja Berta Mónika, a szolnoki pi­accsarnok gombaszakértője. Az ismeretlen fajokat külön gyűjtsük, határozás céljából csupán néhány példányt. Ez azért is fontos szempont, mert számos veszélyeztetett vagy vé­dett gombafaj is létezik, így ajánlatosabb az ismertebb fajo­kat gyűjteni. Fontos, hogy a leszedett gom­bákat frissen tartsák. Lehetőleg hűtőben, vagy viszonylag szá­raz helyen tárolják. A gyűjtéstől számított két napon belül mu­Az ízvadászat mai recept­jét Gulyás Sámuelné jász- kiséri olvasónk küldte be. Kacsahúsos kása HOZZÁVALÓK 1 darab nagyobb méretű ka­csa, 4 liter víz, 3 szál fehérré­tassák be vizsgálatra a gombát. A vizsgálatot a piaci gomba­szakértővel díjmentesen elvé­geztetheti. Csak a kifogástala­nul ellenőrzött és meghatáro­zott gomba véd meg a mérge­zéstől. Ilyentájt a gombafajok nagy választékban fordulnak elő erdeinkben, ezért minden alkalommal vigyük el a szedett teljes mennyiséget a szakértő­höz. Ugyanis ha véletlenül egy pa, 3 szál sárgarépa, fél zeller, 1 db vöröshagyma, só, bors, ételízesítő. ELKÉSZÍTÉS 1. A hozzávalókat megfőzzük, mint a húslevest. Amikor kész, a levet leszűrjük. 2. A leszűrt lébe két bögre meg­mosott rizst, valamint tetszés mérgező gomba darabja benne marad a kosárban, és azzal együtt főzzük a többit, gomba­mérgezés áldozatai lehetünk. A gombamérgezés több mó­don is megnyilvánulhat: májbe­tegség, végül a máj felmondja a szolgálatot, izom- és rángó­görcs; a tintagomba alkohollal párosítva hallucinációt okoz. A piacon a gombaszakértő szabadsága alatt csak termesz­szerint ételízesítőt, egy kanál kacsazsírt, sót és borsot te­szünk. Kicsit hígabbra hagy­juk, mert még a rizs dagad (amíg kihűl). 3. Amikor kész, tálba rakjuk, és a tetejére vagy beletesszük a főtt húst. A tetejére még egy kevés borsot is szórhatunk. tett gombát lehet árusítani. Igaz, csak a hagyományos csi­perkét vehetjük meg, de meg­nyugtatóbb, ha vizsgált gombá­ból készül a pörkölt. Ha olyan­kor mennénk szedett gombánk­kal a piacra, mikor nincs szak­ember, ne kockáztassunk. A mérgezők mellett olyan gombák is ismeretesek, melyek jótékony hatást fejtenek ki szer­vezetünkre. A pályázók tudomásul veszik, hogy az általuk beküldött receptet a kiadó az elkövetkezendő időben bár­melyik termékében megjelentetheti. SZ0U0N.hu Receptajánlatok olvashatók a SZöUONJhi internetes oldalon. Mit, hol, mikor? Programajánló MOZI Szolnok. Cinema City: Szuperbojz 14.45.16.45.18.45.18.45, 20.30.22.15. Michael Jackson - This is it 13.15,15.30,17.45, 20.00. 22.15. Kísértetjárás Con­necticutban 20.15. Fel 14.00, 16.00. 18.00. Hasonmás 22.30. A csúf igazság 17.30,19.45, 21.45. Derült égből fasírt 13.45, G-Force — Rágcsávók 15.45. TISZApART mozi: A terem: 1 19.00 Díszbemutató és közön­ségtalálkozó. Vendégek: Pater Sparrow rendező, Kerekes Vica és Haumann Máté színművé­szek. A beszélgetést vezeti dr. Bá­ron György filmesztéta; Szobafog­ság 22.00 Premier. B terem: A nemzetközi tudományos film­szemle versenyfilmjeinek vetítése 9-től 18 óráig. A belépés ingye­nes! Coco Chanel 18.15, Észak 20.15. E klub: Csiribiri 16.00, A legbátrabb város 18.00 Premier, Hunky Blues — Az amerikai álom 20.00. SZÍNHÁZ Szolnok. A Szigligetiben ma este hét órakor a Liliomfi című (Rát- kai-bérlet) előadás lesz látható. BULI Szolnok A Cantaloopban novem­ber 6-án Badgirls — A rosszlányok ismét Szolnokon! James Cole & Pat Duff. Az Új Néplapban szereplő progra­mok, műsorok, ügyeletek adatai­ban időközben történt esetleges változásokért sem anyagi, sem jogi felelősséget nem vállalunk. SZOUON.hu További programok olvashatók a SZOUON.hu hírportálon. A káposzta külső leveleit ne dobjuk ki a szemétbe A káposzta külső, sötétzöld le­velei hétszer több E-vitamint tartalmaznak, mint a belső, halványzöld levelek, és 50-szer több béta-karotint. Mindkettő fontos antioxidáns, így érde­mes a külső leveleket is meg­mosnunk és felhasználnunk, nem pedig letépve kidobnunk. Ha sérült, csak azt a részt kell kivágni. Ha csak régi zellert találunk otthon, pedig húslevest ígér­tünk a családnak, tegyük jó órára jeges vízbe a zöldséget. Hamar felfrissül, és jó íze lesz tőle az ételnek. ■ A beérkezett receptek alapján az ételek elkészítésében közreműködtek: Garden Hotel, Szolnok, Tiszaliget (asztalfoglalás: 56/520-530), Galéria étterem, Szolnok, Szapáry u. 1. (asztalfoglalás: 56/513-053), Nádas étterem, Szolnok, Petőfi út 6. (asztalfoglalás: 56/421-242), Tisza Szálló, Szolnok, Verseghy park 2. (asztalfoglalás: 56/510-850), Dréher étterem, Szolnok, Baross út 7. (asztalfoglalás: 56/424-706), Park étterem, Tiszafüred, Kossuth tér 15. (asztalfoglalás: 59/350-649), Pálszabó Mihály, a Mesterszakács-bizottság elnöke, a francia gasztronómia lovagja, Hotel Hableány, Tiszafüred-Örvény, Hunyadi u. 2. (telefon: 59/353-333). Szolnok, Ady E. út 11., piaccsarnok. Nyitva: H; Cs; P 9.00-10.00 Berta Mónika gombaszakértő Tel.: 56/514-701 UJ NÉPLAP, SZOLNOK, PF.: 105. 5001 E-MAIL: SEGIT@UJNEPLAP.HU - TELEFON: 06-30/378-0230 RECEPTVERSENY Hétvégi orvosi ügyeletek, telefonszámok Az ÁNTSZ Észak-alföldi Regionális In­tézete tájékoztatása szerint az ügye­let ideje szombat, munkaszüneti és ünnepnap. Szolnok. Felnőtt ambuláns ügylet: Szolnok, Móra F. út 9., fsz. 1:373- 373. Gyermekorvosi ambuláns ügye­let: Szolnok, Móra F. út 9. (emelet)!: 423-102. Ellátási terület: Csataszög, Hunyadfalva, Kőtelek, Nagykörű, Sza- jol, Szászberek, Szolnok, Rákócziiéi­vá, Tiszajenő, Tiszasüly, Tiszavárkony, Tószeg, Újszász, Vezseny, Beseny- szög, Zagyvarékas. Vegyes kijárás ügyelet: Szolnok, Móra F. út 9., fez. T: 373-373. Ellátási területe: Szolnok. Vegyes kijárós ügyelet: Szolnok, Móra F. út 9., fez. 1:373-373. Ellátási terü­lete: Tiszajenő, Vezseny, Tiszavár­kony, Tószeg, Rákócziiéivá, Szajol. Vegyes kijárós ügyelet Tiszasülyrál: Szolnok, Móra F. út 9., fez. I: 373­373: Ellátási területe: Csataszög, Hu­nyadiéivá, Kőtelek, Nagykörű, Tisza­süly, Besenyszög. Vegyes kijárós ügyelet Újszászról: Szolnok, Móra F. út 9., fez. 1:373-373. Ellátási terület: Szászberek, Újszász, Zagyvarékas. Jászberény, Jászfelsőszentgyörgy, Jászárokszállás, Jászágó felnőtt és gyermeklakossága: Jászberény, Thö­köly út 13. Felnőtt orvosi ügyelet tel.: 57/412-226. Gyermekorvosi ügyelet: Jászberény, Thököly út 13. Tel.: 57/412-184. Jánoshida, Alattyán, Jásza Isószentgyörgy, Jászboldogháza, Jászladány: Jánoshida, Fő út 49. Tel.: 57/458-404. Jászfényszam, Puszta- monostor: központi háziorvosi ügye­let: Hatvan, Szálkái u. 5.1:06- 37/341-040. Jászapáti, Jászivány, Jászkisér, Jászszentandrás, Jász- dózsa, Jászjákóhalma, Jásztelek: Jászapáti, Kossuth L. u. 10. Tel.: 57/443421. Karcag, Berekfürdő, Kunmadaras: Orvosi ügyelet: Karcag, Széchenyi sugárút 27., L: 59/311- 233, 59/311-056. Fogorvosi ügyelet Karcag, Berekfürdő, Kunmadaras: Karcag Széchenyi sugárút 27., t.: 59/311-233,59/311-056. Kisújszál­lás, Kenderes, Bánhalma: Kisújszál­lás, Nagy Imre út 6/A., tel.: 59/520- 623,20/9326-117. Kunszent­márton, Öcsöd, Szelevény, Csépa, Ti- szasas, Tiszaug Tiszakürt Cserke- szőlő: Kunszentmárton, Mátyás kir. u. 21/A, telefon: 461-235. Tiszaföldvár, Martfű, Nagyrév, Tiszainoka, Rákóczi- újfalu, Cibakháza, Kengyel: Ti­szaföldvár, Kossuth L. út 165. Tel.: 56/470424,06-20/9584969. Ve­gyes kijárós ügyelet Martfűről: 1: 56/470424. Ellátási terület: Martfű, Kengyel. Mezőtúr, Mezőhék, Kétpó, Mesterszállás: Mezőtúr, Kossuth L. u. 7-lUel.: 56/550472,30/415- 7085. Tiszafüred, Tiszaszőlős, Tisza- igár, Tiszaörs, Nagyiván, Tiszaszerrt- imre, Tomajmonostora: Tiszafüred, Nefelejcs u. 4. T: 59/352422. Abád- szalók, Tiszabura, Tiszagyenda, Tisza- roff, Tiszadeizs: Abádszalók, Deák F. u. 22.1:59/355-303. Kunhegyes: Dózsa Gy. út 4.1:59/320800. Tö- rökszentmiklós, Tiszapüspöki, Tisza- tenyő: Törökszentmiklós, Kossuth L. u. 126.1: 56/221-304. Fegyvernek, Örményes, Kuncsorba: Felszabadu­lás u. 128/A. Tel.: 20/3889787. Ti- szabő: Fő út 51/A. T: 337-005. Túr- keve: Széchenyi u. 5. Tel.: 361-258, 30/627-2989. Országos online ügyeletfigyelő rend­szer: www.mimnet.hu, www.ugye- let.hu, wap.ugyelet.hu internetes ol­dalakon található. GYAKORI SOK ESŐ! reggeli hőmérséklet + déli felhőzet Tisjgtired .jjgjfeWBr“- ^ 8°c • 7’c re o op Kunhegyes IS*1 x ■ ««Äurcag 5 ofCmTOK •re,/ Készíttette: Kun5?aBHi®artpn (zones *m­EWS­Jász-Nagykun-Szolnok megyében ma reggel ködös, nap­közben borús esős idő lesz. Délután jelentős mennyiségű csapadék hullik. Megélénkül, délben néha megerősödik az északkeleti, északi szél. A jellemző hőmérséklet egész nap 7 fok köré várható. A legvalószínűbb folytatás: jövő csütörtökig gyakori, kiadós eső, hűvös idő valószí­nű, tartós ködfoltokkal. Orvosmeteorológia: melegfronti hatás várható. Közlekedés-meteorológia: a sok eső, az utakra hullott fa­levelekkel erősen csúszóssá teszik az utakat! Az eső szü­neteiben köd lesz. Az előrejelzés bizonytalansága: „KICSI”. Az előrejelzésért felelős: Aigner Szilárd. További folyamatos, helyfüggő előrejelzés www.eumet.hu 11 °c v Vízhömérséklet Duna 7-9 ”0 Tisza 4-8 °C Balaton 7 °C Velencei-tó 7 °C Fertő 5 °C Tisza-tó 8 °C Pollen Gombák magas Üröm alacsony Parlagfű alacsony Csak óvatosan a gombákkal!

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents