Új Néplap, 2009. július (20. évfolyam, 153-178. szám)

2009-07-21 / 169. szám

ÚJ NÉPLAP - 2009. JÚLIUS 21., KEDD 13 A tizenkilenc éves Pusztai Nóri lisztérzékenysége miatt mindig gondosan megnézi amikor vásárol, hogy tartalmaz-e glutént a polcon lévő élelmiszer Életre szóló diéta segíthet lisztérzékenység A betegség jelenleg még nem gyógyítható Figyeljen oda, mit és hogyan fogyasszon a nagy hőségben A forró napokon szervezetünk energiaszükséglete 15 százalék­kal csökken. A kalória- és zsira­dékdús ételek fogyasztása fokoz­za az izzadást és rossz közérzetet, emésztési problémákat okozhat. Ezért naponta inkább többször együnk és keveset, a napi étren­det pedig lehetőleg kalóriasze­gény, könnyen emészthető ételek­ből álh'tsuk össze. Reggelire ehe­tünk lekvárt, mézet, natúr jog­hurtot, kefirt, sovány vagy félzsí­ros túrót. A túróból készíthetünk | ízesített túrókrémet is. A sajtok közül válasszuk a zsírszegényeb- beket és a light kockasajtot. Ehe­tünk könnyű müzlit is. A natúr kefirbe vagy joghurtba keverjünk zabpelyhet vagy búzakorpát és gyümölcsöt (aszalt gyümölcsöt viszont ne tegyünk bele). Választ­hatunk még pár vékony szelet so­vány felvágottat, teljes kiőrlésű gabonából készült kenyeret vagy péksüteményt, amit csak véko­nyan kenjünk meg light marga­rinnal. Lehetőség szerint minden kis étkezéskor bőven fogyasz- szunk zöldpaprikát, paradicso­mot, nyers uborkát. ■ Mikor kell fogkefét cserélni? Bizonyos szemszögből nézve a fogkefe az egyik legpiszkosabb tárgy, amellyel napi rutinunk so­rán találkozunk, ami nem is cso­da, hiszen minden reggel, dél­ben és este arra használjuk, hogy koszt, azaz baktériumokat távolítsuk el szájunkból. Ha a fogkefe sörtéinél apró barna foltokat találunk, érdemes minél hamarabb kicserélni az eszközt, azok ugyanis óriási bak­tériumtelepek, olvasható egy in­ternetes honlapon. Egyébként a szájunkban élő kórokozók test­vérei, csak őket nem pusztította el testünk automatikus védelmi rendszere. A baktériumok elszaporodá­sát megelőzendő, három-négy havonta érdemes teljesen lecse­rélni a fogkefe-garnitúránkat, így hosszú távon egészségesen tudjuk tartani szájunkat. ■ A lisztérzékenység a tu­domány jelenlegi állás­pontja szerint nem gyó­gyítható, ám a betegek teljes értékű életet élhet­nek a megfelelő diéta be­tartásával. Békési Brigitta — Hároméves korom óta vagyok lisztérzékeny, ezért nekem egy­szerűbb a diéta betartása, mert nem kívánok olyan ételeket, ame­lyeknek nem ismerem az ízét - mondta a zagyvarékasi Pusztai Nóri. - Teljes értékű életet élek, öt évig fociztam, jelenleg a szege­di egyetemre járok. Külföldön is megfordultam már, ott sem volt problémám az étkezéssel.- A lisztérzékenységet a szerve­zet, főként a bél örökletes hajlama okozza, emiatt kóros immunvá­lasz jön létre a glutént tartalmazó ételekre, vagyis a búza, árpa, rozs és származékainak fogyasztása­kor - tájékoztatott Pusztai János, a Lisztérzékenyek Egyesülete Szolnok hivatalos képviselője. - A tudomány mai állása szerint a lisztérzékenység egyedüli kezelé­se a szigorú és egész életre szóló diéta, ez viszonylag egyszerű, de nagy figyelmet igényel. A keze­lés az életmódváltással kezdődik, melyet minden család máshogy él meg. A kezdő diétázó számára az első lépés, hogy el kell fogad­nia a betegségét és tisztában kell lennie a diéta megszegésének kö­vetkezményeivel. A lisztérzé­kenység életstílusként is felfog­ható, mindemellett ez a táplálko­zási forma egészségesebb a nor­málnál. A lisztérzékenység elfo­gadása és a diéta elkezdése fel­nőttkorban nehezebb, mivel le kell mondani a megszokott ízek­ről, ételekről. Emellett a diéta többletköltséget jelent az egész család számára, egyrészt a diétás alapanyagok ára, másrészt a költ­séges hozzájutás miatt. A diéta betartásának további nehézségét az okozza, hogy a A KEZDŐ ÉLETMÓDVÁLTÁST ű hasonló helyzetben lévő em­berek segíthetik. Az ország különböző városaiban liszt­érzékeny csoportok, egyesüle­tek segítik a gluténmentes diéta megismerését, informá­ciók áramlását a diétázók között. A szolnoki székhelyű Lisztérzékenyek Egyesületé­glutén mindenféle készételben, összetett élelmiszerben előfor­dulhat. A jelölés még nem egysé­ges, de a címke információi segí­tenek a gluténtartalom beazono­sításában. A vonatkozó rendelet a glutént allergénnek minősíti, ezért kötelező a felsorolása ak­kor is, ha csak összetevő. Ez nagy segítséget jelent a lisztérzé­keny diéta betartásában.- A lisztérzékeny emberek gyermekei, illetve testvérei is fo­kozottan veszélyeztetettek — tud­tuk meg Pusztai Jánostól. — Ezen rokonok kockázata 10-40 száza­lék között váltakozik, genetikai adottságaiknak megfelelően. A tünetek (hasfájás, fejfájás) általá­ban a gabona étrendbe iktatását követően 6-12 hónappal kezdőd­nek jelenleg 112 tagja van, a 3 évestől a 65 éves korosztá­lyig, melyek kilencven száza­léka megyei lakos. az egyesület egyik célja, hogy tanácsot adjon a megfe­lelő életvitel kialakítására, hogy a diétázók állapotuk el­lenére is a társadalom hasz­nos polgárai legyenek. nek, rendszerint fokozatosan alakulnak ki. A betegség heves­sége és a tünetek kialakulásá­nak időpontja különböző lehet, ami összefügg azzal, hogy a glu- tén mikor került az étrendbe, és befolyásolja a glutén fogyasztott napi mennyisége is. A nagycsoportosokat szűrik ősszel dr. korponay Szabó Ilma szakmai vezetésével 2005-ben, Európában először, teljes po­pulációt átfogó szűrés történt Jász-Nagykun-Szolnok megyé­ben. Az iskolaköteles gyerme­kek vizsgálatát a védőnők vé­gezték a gyorsteszt segítségé­vel. A vizsgálat eredményeként a jelzett korosztályban a coeli- ákia előfordulási gyakorisága 1:65 volt, ami azt jelenti, hogy a jelzett korosztáfyban minden 65. gyermek lisztérzékeny. szeptemberben minden szol­noki nagycsoportos óvodás esetében elvégzik a szűrést, a szolnoki önkormányzat mind­erre kétmillió forintot szánt az Egészségügyi prevenciós fel­adatok betegségmegelőző tá­mogatása keretösszegéből. A napsugárzás nyáron is igen veszélyes lehet a nyári hónapokban a félár­nyékba húzódva is barnul a bőr, de csak lassabban, így a fájdalmas leégéstől meg­menthető. Fontos ezen kí­vül, hogy nem szabad smin­kelve napozni, mert a nap­sugárzás hatására a külön­féle kozmetikumok is elvál­tozást okozhatnak a bőrön. Jótékony hatású a szülő példamutatása egy felmérés szerint azok a gyermekek, akiknek szülei rajonganak a csapatsporto­kért, maguk is gyakrabban öltenek mezt, és kevesebbet bámulják a tévét vagy ülnek a számítógép előtt, olvasha­tó egy hírportálon. A kuta­tásban nemcsak a hagyomá­nyos sporttevékenységeket vették számításba, hanem a sétát, a golfozást, illetve a különféle nehézségű házi­munkákat is. Gyermekkorban dől el, hány zsírsejtünk lesz ismert, hogy a hízásnak in­duló felnőttekben a zsírpár­nák gyarapodása a zsírsej­tek méretbeli növekedésé­nek köszönhető, a gyerme­kekben azonban az elhízás a zsírsejtek számának növe­kedésével jár együtt, olvas­ható egy internetes honla­pon. A kutatók szerint e kü­lönbség miatt azok, akik már gyerekkorukban meg­híztak, nehezebben fogynak le felnőtt korukban. Kövér tengeri halakkal a látásromlás ellen A NAGY ZSÍRTARTALMÚ tenge­ri állatokban, így például a tonhalban vagy a lazacban fellelhető ómega—3 zsírsa­vak lassítják a vaksághoz vezető időskori sárgafolt- pusztulás előrehaladását, különösen a betegség kései stádiumában, tudható meg amerikai kutatók beszámo­lójából. Állításuk szerint he­ti két-három adag lazac, ton­hal, makréla, hering, vagy kagyló fogyasztása már jóté­kony hatású. Egyesületek segítik a betegeket AZ ÖN ORVOSA ÉN VAGYOK r MEGBÍZHATÓSÁG - BIZALOM - BIZTONSÁG TÖBB MINT MÁSFÉL ÉVTIZEDE AZ ÖNÖK SZOLGÁLATÁBAN. • Széles áruválasztékkal (gyógyszer, homeopátia, babaápolás, gyógytermék, kozmetikum) • homeopátiás- és dermokozmetikai szaktanácsadással, • folyamatos szezonális akciókkal • törzsvásárlói kedvezményekkel (akár 20 %) • egészségpénztári kártyák elfogadásával várjuk kedves betegeinket és az egészségüket megőrizni kívánó vásárlóinkat. Aktuális: Babé: - 20 %; Vichy napozók, karcsúsítok, Eucerin, Clinians termékek: - 10 % kedvezménnyel. Részletek és további szolgáltatásaink felől érdeklődjenek elérhetőségeinken, vagy tekintsék meg honlapunkat: www.koronasz.paticard.hu KORONA PATIKA Szolnok, Dózsa Gy. út 26-28. Tel.: 56/372-933 JÓ EGÉSZSÉGET KÍVÁNUNK! A Korona Patika dolgozói [nI.I MeInItI IbItI.I FOGORVOSI RENDELŐ Dr. Nagy István Szolnok, Ady E. út 16. tsz. 1. Telefon: 56/422-737 Rendelési Idő: kedd, csütörtök 15-19 óráig. Új implantációs eljárással segítünk a labilis, kivehető fogsort viselő pácienseinken. Porcelán leplezésű fogpótlásokat 1 hétre vállaljuk. r BORELVALTOZASOK VEGBELPANASZOK BBZffiÉm Dr. Kovács László lézersebészeti magánrendelés 06-30/278-0097 Rendelő: Szolnok, Szántó krt. 23. fsz. 1. minden hétfő, szerda 16.00-18.00-ig. www.lasersebesz.hu Első lett a karcagi csapat vöröskereszt Másfél millió forintos defibrillátort kaptak A karcagi Gábor Áron Gimnázi­um, Egészségügyi Szakközépisko­la felnőtt csapata nyerte meg Zán- kán az Országos Elsősegélynyújtó Versenyt. A napokban ők képvi­selték hazánkat a németországi Oldenburgban tartott nemzetközi versenyen, ahol különdíjként egy másfél millió forint értékű auto­mata defibrillátort kaptak, tudtuk meg Nagy Jánosné vöröskeresztes tanárelnöktől. A versenyen 25 or­szág 27 csapata vetélkedett. A kar­cagi gimnázium felnőtt csapata: Nagy Andrea Szandra, Ágoston Julianna, Török Fruzsina, Márton Nikolett, Juhász Szabolcs és Ve­ress Anikó. A tolmácsolásban Szarkáné Tóth Andrea segítette őket. ■ D. E. A karcagi gimnázium felnőtt csapata képviselte hazánkat a németorszá­gi nemzetközi elsősegélynyújtó versenyen, Oldenburgban «

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents