Új Néplap, 2009. február (20. évfolyam, 27-50. szám)
2009-02-23 / 45. szám
12 TŰKOR UJ NÉPLAP - 2009. FEBRUAR 23., HÉTFŐ A borravaló lenne a szükséges rossz? költség Elfogadott, de mégsem ad mindenki pluszpénzt fodrásznak, pincérnek Nem kötelező, mégis szinte az összes vendéglátóhelyen elvárják a borravalót. A hivatalos árnál 10-15 százalékkal érdemesebb többet adni, de mindenki maga dönti el, ad-e egyáltalán. Megyénkben azonban nem jellemző, hogy sok borravalóhoz jutnának a pincérek. Négyesi Ildikó- Általában a fodrásznak és a kozmetikusnak adok borravalót, meg étteremben a pincérnek. Miután megszépültem, általában két-háromszáz forint pluszt adok a végösszeghez — mondja a szolnoki Tóth Krisztina. A harmincas éveiben járó hölgy étteremben csak akkor ad baksist, ha nem látja azt a pincéren, hogy elvárja. — Abban az esetben, ha a felszolgáló unottan és mogorván szolgál ki, el is felejtheti a pluszjuttatást. Nekem is jóljön az az összeg, amit így kiadnék — teszi hozzá Krisztina. A húszas évei közepén járó Rácz Ágota is ad olykor borravalót, de nem sokat. - Általában hozzászámolok még valameny- nyit a számlán látható összeghez, de megmondom őszintén, a lehető legkevesebbet. Úgy vagyok vele, hogy alaposan bele— A szórakozóhelyek pincéreinek általában adnak baksist. A végösszeg tizenöt százalékát. Képünk illusztráció. kalkulálják már az árba is a borravalót — fejti ki véleményét a tiszafüredi lány. Például, ha a kozmetikus 1400 forintot kér, akkor Ágota mindig 1500-at ad. Azaz száz forinttal többet. Az étteremben is maximum száz-százötven forintot hagy ott. — Nem szeretem túlzásba vinni! Ám szerintem nem lehet elKÖNYVAJÁNLÓ Az első világháború idején, a stylesi kastélyban lépett először színre és derített fel sikeresen egy szövevényes bűnügyet a menekült belga detektív: Hercule Poirot. Évtizedek teltek el azóta, a kastélyból panzió lett, vagy féltucatnyi lakója között azonban egy sorozatgyilkos bujkál. Poirot már elaggott, sőt tolókocsiba kényszerült, Azonban igen hamar bebizonyítja levélben odarendelt barátjának, Hastings kapitánynak, hogy a „kis szürke agysejtek” még épek. Ám Hastingsnek minden eddiginél szokatlanabb, kettős problémával kell szembenéznie: Poirot tudja, de nem árulja el, ki a vendégek köAgatha Christie Függöny: Poirot utolsó esete zül a gyilkos, továbbá a vendégek között ott van Hastings kapitány leánya, Judith is. Nem árulja el, nehogy Hastings lelepleződjék, amint szemügyre venné az illetőt — és Hastingsnek ráadásul egyszerre kell féltenie és gyanúsítania is a leányát. Persze előbb a többieket veszi sorra magában: a nyugdíjas ezredest és feleségét, a megszállott tudóst és unatkozó nejét, a madárbolond agglegényt, a gazdag nemesurat, a beteggondozó nővért. Valamelyiküknek pedig már öt ember halála szárad a lelkén... (Agatha Christie: Függöny: Poirot utolsó esete) ■ B. Gy. TISZA-PARTI TERMÁLFÜRDŐ CAMPING TISZAKECSKE fa&líT GYÓGYVÍZ - FEDETT USZODA - JACUZZI - SZAUNA -INFRASZAUNA-ÉTTEREM Nyitva mindennap: 9-22 óráig Tel.: (76) 441-363 www.thermaltiszapart.hu Üdülési csekk elfogadóhely és egészségpénztárakkal szerződött szolgáltató! hagyni a borravalót, mert már hozzátartozik az élethez, ez az elfogadott úgymond — mondja Ágota. A szolnoki Nagy Gábor csak akkor ad borravalót, ha tíz vagy húsz forint híja van a kerek ösz- szegnek. — Ha például 580 forintot kell fizetni, akkor 600-at adok. Mellesleg, ha morcos a pincér vagy hányaveti, akkor még ezt a kevés pénzt se kapja a zsebébe. Ez nálam hangulat- és helyszínfüggő. De mi a helyzet a másik oldallal? Vajon ők is úgy gondolják, az emberek többsége ad borravalót? Melinda az egyik szolnoki szálloda recepciósa. Elmondása szerint inkább a külföldi vendégeikre és az urakra jellemző, hogy megtoldják a végösszeget. - A baksis nagysága változó, akad olyan is, aki nagyon bőkezű, de az ellenkezőjére is van példa — meséli Melinda. A vendéglátásban leginkábba pincérek kapnak pluszpénzt a vendégektől. Bár van olyan ország, ahol a felszolgálási díj benne van az árban, de hazánk nem tartozik azok közé.- Többnyire a felszolgálók kapnak borravalót, de nem mindenkitől. Általában a számlán lévő összeg tíz százalékát megkapják - mondja Ábrahám Tamás, az egyik tiszafüredi étterem vezetője. Gondolhatnánk, megszokott dolog a fodrászoknál, hogy kapnak pár száz forintot pluszban. A szolnoki Andi, aki maga is a hajkoronákat varázsolja szebbé, igyekszik ezt megcáfolni. — Nagyon változó az, hogy adnak-e borravalót. Általában nullától ötszáz forintig kapok, de nem a jól szituáltaktól, hanem a kisnyugdíjas vendégeimtől. Azok, akiknek jobban megy, kevésbé gavallérok, az idősebbek pedig szégyellik a szegénységüket - osztja meg tapasztalatait Andi. Tizenöt éves szakmai múlttal a háta mögött még azt is hozzátette, talán még a 25-30 év közötti fiatal férfiak azok, akik nem sajnálják a baksist. Mennyit adnak hazánkban? ha a vendéglátóhelyi borravalózást vesszük figyelembe, a legtöbb ilyen helyen illendő borravalót adni, de ma már sok az olyan étterem is, ahol a,felszolgálási díjat” belekalkulálják az árba. A hivatalos árnál körülbelül 10-15 százalékkal szokás többet adni úgy, hogy a végösszeg kerek legyen, a borravaló azonban nem haladhatja meg a végösszeg 15 százalékát. Általában mindenki ad borravalót a különböző szolgáltatásokért, viszont ha a-pincér, benzinkutas stb. viselkedéséből előre látszik, hogy „elvárja” a borravalót, akkor a vendég borravaló nélkül távozik. Ausztriában az idegenvezető is kap AZ IOEGENV EZETÓNEK illik borravalót adni Ausztriában. Amikor kevés valutával rendelkeztek a magyar turisták, akkor vittek egy üveg szovjet pezsgőt vagy ajándékot az idegenvezetőnek. Napjainkban, az euróval is rendelkező turistáknak eszükbe sem jut, hogy illene borravalót adni. SZÓLJON A SZOLNOK-JÁSZKUN ONLINE Hadd szóljon! Időskori elbutulás és passzív dohányzás Kiscsillag-koncert. Szombat este szépszámú közönség előtt lépett fel Lovasi András és zenekara, a Kiscsillag a Szolnoki Ifjúsági Házban. Előttük az alter-rock másik hazai képviselőjét, a Nemjucit hallhatták a fiatalok. Negyvennégy százalékkal is fokozhatja az időskori elbutulás kialakulásának rizikóját a passzív dohányzás — áll a BMJ.com honlapján a hazipatika.hu közlése szerint. Bár korábbi vizsgálatok már megállapították a dohányzás és az Alz- heimer-kór, illetve az időskori elbutulás (demencia) közti összefüggést, a mostani az eddigi legnagyobb áttekintő tanulmány, mely a passzív dohányzás és a demencia kockázata közt talált kapcsolatot. A vizsgálatba lain Lang, az angol exeteri Peninsula Orvostudományi Egyetem kutatója több mint 4800, ötven év feletti nemdohányzót vont be. A kutatók a résztvevők nyálminA passzív dohányzás ugyanolyan káros lehet, mintha ma gunk szívnánk el a cigarettát. táit tesztelték. A kotinin nevű nikotinszármazékot keresték benne, mely a füsttel való találkozás után még 25 órán át a nyálban marad. Az agyműködés vizsgálatához idegélettani teszteket végeztek, melyek felmérték a memóriát, a matematikai és a szóbeli képességeket. Megállapították, hogy a legmagasabb koti- ninszinttel rendelkezők esélye a károsodásra 44 százalékkal magasabb volt, mint a legalacsonyabb kotininszintűeké. Még egy ok tehát, hogy miért kell nagy ívben kerülni a dohányzókat. A paszszív dohányzás ugyanolyan káros lehet, mintha magunk szívnánk el a cigarettát, mondják a szakértők. ■ 2 2 s * (3 ö ■M 1 i * i «J 1 <-C < C ■l 0 7 s •>< > ■ ■ ( c c c i 1 i 1 < l ( < ( < i < 1 :< A Triton- gyilkosságok 43. RÉSZ Nemere István regénye nyomán írta: CS. HORVÁTH TIBOR Rajzolta: FAZEKAS ATTILA r y
