Új Néplap, 2009. január (20. évfolyam, 1-26. szám)
2009-01-14 / 11. szám
ÚJ NÉPLAP -T 2009. JANUÁR 14., SZERDA SZOLGÁLTATÁS MA NAPKELTE 7.27 - NYUGTA 16.19 HOLDKELTE 20.52 - NYUGTA 9.10 BÓDOG napja Bódog. Régi magyar személynév, amely a boldog szóból származik, egykori jelentése: gazdag. Önmagát beváltani hivatott névadás, a szülők azt kívánták, gyermekükből gazdag és boldog ember legyen. A Félix a név latin megfelelője. Védőszentje: Szent Félix 3. századi itáliai vértanú pap. EGYÉB NÉVNAPOK: Ámon, Ámos, Bálint, Edömér, Máriusz, Ilárion, Larion, Malakiás, Oresztész, Orion, Uriás, Uriel, Uros, Vidor. Egyházi ünnepek A katolikus naptárban Szent Félix, Bódog napja. A református naptárban Vidor napja. Az evangélikus naptárban Bódog napja. A zsidó naptárban Tévét hónap 18. napja. Traffipax A rendőrség sebességmérő autói ma is a megye több pontján végeznek ellenőrzést. A közlekedésrendészeti osztály tájékoztatása szerint így Szolnok és Pusztamonostor között, a 4- es főút 92-es és 111-es km szelvényében. Szolnok, Jászapáti, Tiszafüred, Karcag belterületén, valamint Cibakháza bélés külterületén kell ellenőrzésre számítaniuk az utakon közlekedőknek. A traffipaxos el-, lenőrző autók elhelyezkedésének megváltoztatási jogát a rendőrség fenntartja. Vízállás A Köükövízig jelentése szerint a Tisza vízállása Tiszafürednél 447 centiméter, duzzasztott, Kisköre-felsőnél 617 centiméter, duzzasztott, a vízhőfok 0 Celsius-fok. Kisköre-al- sónál -37 centiméter, apadó, Szolnoknál 16 centiméter, áradó, a víz 0 Celsius-fokos volt. A Zagyva Jászteleknél 144 centiméter, apadó, a Hármas- Körös Kunszentmártonnál 27 centiméter, áradó. Ügyeletes patika Szolnok. Ma este 8 órától holnap reggel 8 óráig a Kolozsvári gyógyszertár (Kolozsvári út 23.) az ügyeletes. Fontos tippek a konyhában Nem hirtelen kezd el fájni a há-. tunk. A berögzült, rossz mozdulatok bosszulják meg magukat. Vajon minden a helyén van a konyhában? A konyhatervező feladata, hogy olyan konyhát alakítson ki, hogy annak használója a lehető legkisebb mértékben fáradjon el. Még egy viszonylag kis konyhában is sokat kell gyalogolnunk. Úgy érhetjük el ennek a csökkentését, hogy az étel- készítés egymást követő fázisait lehetőség szerint egymás melletti munkahelyekre szervezzük. Tételezzük fel, hogy a háziasz- szony (vagy háziúr) jobbkezes, ebben az esetben a vízvételi hely mellé jobb oldalra tervezzük a tűzhelyet. A hűtőt, a kamra-vagy kamraszekrényajtót pedig a mosogatótól balra, és így tovább. HELYES PULTMASASSÁG Körülbelül nyolc centiméterrel kell alacsonyabbnak lennie a munkaasztalnak a könyökmagasságnál. Akkor tudjuk egyenes háttal aprítani a hagymát vagy gyúrni a tésztát. Akkor, ha csak néhány centiméter hiányzik, elég egy plusz vágódeszkával, korrigálni a magasságot. A használók testmagasságának a függvénye a felső szekrény alsó síkja, ami ideális esetben 130-138 cm közötti. A MOSOGATÓ MAGASSÁGA J Ha a mosogat«) alacsony, és meg s fölé is kell hajolni, az különöMegfelelő magasságú legyen a bútor a konyhában. Képünk illusztráció. sen igénybe veszi a derekat. A mosogatóba állítsunk egy föl- fordított lábasra műanyag tálat - és mosogassunk abban! Azonnal érezteti jótékony hatását deréktájon a tehermentesítés. Az ideális munkapultmagasság 85-92 cm, ezen belül a mosogató kerüljön magasabbra úgy, hogy a medence alsó síkja 65 cm-nél ne legyen lejjebb. Az is segít, ha egészen a mosogató mellé állunk. ÚJ REND A SZEKRÉNYBEN Ugyanazon a helyen állnak az első bepakolás óta a poharak, edények, lábosok. Akkor is, ha nem praktikus az elhelyezés. Érdemes újragondolni — a meggymagozó és a ritkán használt kenyérsütő kerüljön a nehezebben hozzáférhető helyre. OKOSAN FŐZZÜNK! Ne vigyük két-három liter vízzel a csaptól a tűzhelyig a nagyfazekat! Töltsük föl kis edénynyel, miután üresen odatettük. HAJOLGATÁS NÉLKÜL Hányszor hajolunk naponta az alsó polchoz, fiókhoz, esetleg mosogatógéphez? Óvjuk a derekunkat, hátunkat, ha hajlás helyett guggolunk. Kihúzható fiókkal is segíthetünk magunkon. A modern konyhákban a pult alatt sokszor nagy méretű, veszteség nélkül kihúzható fiókokat alkalmaznak, így a leghátul elhelyezett edény is könnyen kiemelhető. ÚJ NÉPLAP, SZOLNOK, PF.: 105. 5001 E-MAIL: SEGIT@UJNEPLAP.HU - TELEFON: 06-30/378-0230 RECEPTVERSENY A nagy ízvadászat mai receptjét özv. Kátai Jenőné, jászalsószentgyörgyi olvasónk küldte be. Őz-vagy szarvascomb vadász módra HOZZÁVALÓK 1 kg őz-vagy szarvascomb, 10 dkg füstölt szalonna, 5 dkg margarin, 2 dl vörösbor, 20 dkg gomba, 1 kis fej vöröshagyma, só, piros arany, törött bors, kakukkfű, rozmaring, 1 babérlevél, 4 szem borókabogyó, egy késhegynyi majoránna, 1 mokkás kanál mustár, 2 evőkanál ribizli lekvár. ELKÉSZÍTÉS 1. Sűrűn megtűzdeljük a húst füstölt szalonnával. A margarinban, fedő alatt megpirítjuk az apróra vágott hagymát, megforgatjuk rajta a húsdarabokat, megkenjük piros arannyal, és hozzátesszük a többi ízesítőt. A borral felengedve puhára pároljuk. Ha a levét közben elfőné, egy kevés vízzel pótoljuk. 2. Amikor a hús már puha, mellé rakjuk az egészben hagyott vagy cikkekre vágott gombát, és együtt még addig pároljuk, míg a gomba meg nem puhult. 3. Tálra helyezzük a felszeletelt pecsenyét és meghintjük a. gombával. 4. A pikáns ízű lekvárral és a mustárral ízesítjük a visszamaradt mártást, végül átszűrve ráöntjük a pecsenyére. A pályázók tudomásul veszik, hogy az általuk beküldött receptet a kiadó az elkövetkezendő időben bármelyik termékében megjelentetheti. A beérkezett receptek alapján az ételek elkészítésében közreműködtek: Hozam Klub Szolnok, Mária u. 27. (Asztalfoglalás: 56/421-994), Garden Hotel Szolnok, Tiszaliget (Asztalfoglalás: 56/520-530), Galéria étterem Szolnok, Szapáry u. 1. (Asztalfoglalás: 56/513-053), Nádas étterem Szolnok, Petőfi út 6. (Asztalfoglalás: 56/421-242), Tisza Szálló Szolnok, Verseghy park 2. (Asztalfoglalás: 56/510-850), Dréher étterem Szolnok, Baross út 7. (Asztalfoglalás: 56/424-706), Pálszabó Mihály, a Mesterszakács-bizottság elnöke, a Francia Gasztronómia lovagja. Mit, hol, mikor? Programajánló MOZI Onema City, Szolnok: Nők 13.30, 18.00. Spíler 15.45,20.15. Cincin lovag 14.00,16.00,18.00. Esti mesék 14.30,16.30,18.30. Valami Amerika 2.13.15,15.30,17.45, 20.00. Négy karácsony 19.45. Amikor megállt a Föld 20.30. TtSZApARTmozi, Szolnok: A terem: Good 18.00, Control 20.00. B terem: A hullám 18.15, Good 20.15. E klub: Égi élő igazság (A Szent Korona misztériuma és tana) 18.00. Márió, a varázsló 20.00. Spíler. A színes, feliratos, angol akciófilmet Szolnokon, a Cinema Cityben láthatják a filmkedvelők. * * * Az Új Néplapban szereplő programok, műsorok, ügyeletek adataiban időközben történt esetleges változásokért sem anyagi, sem jogi felelősséget nem vállalunk. Túl híg vagy túl sűrű lett a mártásunk? A mártások még a gyakorlott háziasszonyoknak is feladhatják a leckét. Időnként hajlamosak úgy sikerülni, ahogy nem kellene: vagy túl hígra, vagy éppen túlzottan sűrűre. Eláruljuk, ilyenkor milyen mentőövet vethetünk be. A túlzottan folyós mártás állagát könnyen feljavíthatjuk liszttel és vízzel. Előbbiből egy kávéskanálnyit keverjünk el egy csésze hideg vízben csomómentesre, majd adjuk a mártáshoz, állandó keverés mellett. Forraljuk fel ismét, és kész is tökéletes mártás. Burgonyapüréport is használhatunk a sűrítéshez, de csak keveset keverjünk el benne, habverő segítségével. Ha a mártás nem tartalmaz tojássárgáját, akkor azzal is sűríthetjük kissé, hogy tovább forraljuk. A sűrű mártást jellegétől függően húslevessel, tejszínnel vagy tejjel hígíthatjuk. Ha túlzottan sápadt lett a mártásunk, kevés szójaszósszal, barnaszósszal vagy karamellizált cukorral színezhetjük. ■ KÁD TARTOZÉKA KIRÁLYI SZÉK ZENEI FÜGGELÉK ~k ELŐTAG: NŐ, NŐI HERBATEA Íjász, RÉGIESEN ÁPRILIS ELEJEI SÍR-Ri ► ▼ ▼ ▼ CSÓNAK l RAJZPAPÍR ► IBSENHŐS ELLENPÁRJA ► ▼ AUSZTRIAI FOLYÓ OSZTRÁK PÉNZV. ANGOL NÉVELŐ ESZIK, ANGOLUL ► ▼ MOSZAT PETŐFI SÁNDOR VERSE LAKOMA ▼ ELŐDJE Lé T KÖNYÖRÖG ► ESZES HANGZÓK! ► A MÁJ TERMELI L ÉLÉSTÁR ► MA ÉS HOLNAP CSAPADÉK Tiszafüred jíssitfr -1 °C * -i "C • -7 “C-7‘C J^^cag déli reggeli hőmérséklet + déli felhőzet Szolnok Kisújszállás 0 “C .-7°C Készíttette: ID zones KÄgntmarton ,i £/AS Jász-Nagykun-Szolnok megyében ma reggel ködfoltos, napközben borult időben, kevés ónos esőre, illetve esőre is számítani kell. Éjszaka legyengül a csapadék. Gyenge, keleties irányú szél fúj. A jellemző hőmérséklet kora délutáni csúcsértéke + 1 fok körül lesz, csütörtök reggelre -1 fok köré süllyed, A legvalószínűbb folytatás: csütörtökön és pénteken változóan napos-felhős, viszonylag enyhe idő ígérkezik jelentős csapadék nélkül. Szombaton egynapos lehűlés, vasárnaptól ismét enyhülő idő valószínű jelentős csapadék nélkül. Orvosmeteorológia: melegfronti hatás várható. Közlekedés-meteorológia: az ónos eső Magyarországon a legveszélyesebb időjárási jelenség. Hatására foltokban összefüggő jégréteg borítja be az utak. a felszíni tárgyak felületét. Az előrejelzés bizonytalansága: „KICSI”. Az előrejelzésért felelős: Aigner Szilárd, További folyamatos, helyfüggő előrejelzés: a T-Mobile-WAP portálján (http://wap.t-zones.hu). 1°C-1 °c-3X Vízhőmérséklet Duna 0-2 °C Tisza 0°C Balaton 2 °C Velencei-tó 2 °C Fertő 1 X Tisza-tó 1 °C Hójelentés Dachstein 0-160 cm Hintertuxer 100-225 cm Kaprun 105-175 cm MŰSORAJÁNLÓ SZOLNOK TV 6.00 Aktuális ism.; 6.20 Téma; 6.30 Testőr; 7.00 Aktuális ism.; 7.20 Téma; 730 Szolnoksport; 8.00 Aktuális ism.; 8.20 Téma; 8.30 Kultúrkorzó; 9.00 Négykeréken; 9.30 Mobilitárs 10.; 10.00 Szolnok- tudás Egyeteme - Iszlám; 11.00 Mérleg: 11.30 Étkek és emlékek; 12.00 Aktuális ism.; 12.00Téma; 12.30 Zsáner - Lőrincz Judit; 13.00 Paragrafus; 13.30 Kaleidoszkóp; 14.00 Aktuális ism; 14.00Té- ma; 14.30 Különóra; 15.00 Kapocs; 15.30Testőr; 16.00 Aranyhal gálaműsor; 17.00 HTV - Virágzó Magyarország: Tapolca; 1730 Csillagszem; 18.00 Kultúrkorzó; 18.30 Mérleg; 19.00 Aktuális; 19.20 Téma; 19.30 Kaleidoszkóp; 20.00 Aktuális ism.; 20.20 Téma; 20.30 HTV - Hírháló; 21.00 HTV- C.I.A: A kód neve: Alexa - amen kai film; 23.00 Képújság. szolnoktv@szolnoktv.hu MR6 RÉGIÓ RÁDIÓ 6.00-9.00 Hajnaltól reggelig. Benne 6.00 Hírek, sport, útinform, a nap témája; 6.30 Hírek, nap témája, ügyelet' hírek; 7.00 MR1 Kossuth 180 perc, majd a nap témája, sport, lapszemle; 730 Hírek, majd a nap témája, ügyelet hírek; 8,00 MR1 Kossuth 180 perc, utána a nap témája, sport; 8.30 Hírek, utána a nap témája, programajánló. 9.00- 11.50 Délelőtt zenés magazin; 11.50 KI nyer ma?; 12.00 MR1 Kossuth Krónika; 12.30 Nótaszó; 13.00 MR2 Petőfi; 1730 MR1 Kossuth Krónika; 18.00 MR2 Petőfi; 21.00 Nótaszó; 22.00-6.00 MR2 Petőfi. www.debtecer@radio.hu RÁDIÓ 2000 06,05 Ébresztő - reggeli, zenés műsor. Benne: félóránként hírek, időjárás; 08.05 Napról napra-zenés, információs magazin. Benne: óránként hírek, időjárás; 10.05 Élő kívánságműsor; 12.05 Délutáni magazin. Benne: óránként hírek, időjárás; 17.05 Aréna.Zenei beszavazó műsor. Napi kínálat friss hírek, információk; helyi aktuális témák, programok; riportok, magazin műsorok, telefonos játékok; pletykák, érdekességek. radio2000@chello.hu AKTÍV RÁDIÓ 00.00 Álomzóna: zenés éjszakai műsor. 05.00 Hungáriádé: magyarzenei válogatás. 06.00 Vekker: reggeli ébresztő műsor. 10.00 Terefere: délelőtti magazin műsor. 11.00 InterAktv: sms- és élő telefonos kívánságműsor. 13.00 Juice: délutáni „üdítő” zenés műsor. 15.00 Hazafelé: délutáni „hazaveze- tó" műsor. 1700 Szilenclum: információs, zenés műsor. 18.00 InterAkbV: sms- és élő telefonos kívánságműsor. 21.00 Aktív Chart: válogatás a világ zenei listáiból. 22.00 Aktív Night: éjszakai zenei válogatás. aktiv@aklivradio.hu