Új Néplap, 2008. szeptember (19. évfolyam, 204-229. szám)
2008-09-16 / 217. szám
4 TÚRKEVE ÚJ NÉPLAP - 2008. SZEPTEMBER 16., KEDD Egy kevi szakács Tokióban idegenben járt Rendkívüli módon tisztelik a hagyományokat Japánban ma is sokan viselik a nemzeti jelképnek tartott kimonót. A felvételen Rácz Lajos látható az asakai piac bejáratánál, hölgykoszorú közepén. HÍRSÁV Csatlakoznak az ösztöndíjpályázathoz A város képviselő-testülete csatlakozik a Bursa Hunga- rica felsőoktatási önkormányzati ösztöndíj pályázat 2009. évi fordulójához. Az ösztöndíjra pályázatot nyújthatnak be a túrkevei lakhelyű, felsőfokú tanulmányokat kezdő vagy folytató fiatalok. 2008-ban 40 fő részesült ebben az ösztöndíjban, melynek a teljes összege 1,2 millió forint volt. A jövő évi folyósítható összeg nagyságáról a beadott pályázatok után döntenek. Már elkezdődött az emlékmű felújítása A hónap elején kezdetét vette a város főterén álló II. világháborús emlékmű felújítása. A felújítás költsége 4, 287 millió forint, amely tartalmazza az Oktatási és Kulturális Minisztérium pályázatán nyert 1 millió forintot is. Ezen kívül közadakozásból is mintegy 509 ezer forint folyt be, ami szintén részét képezi a felújítás költségének. A munkának még idén el kell készülnie. A karcagi Györfi Sándor szobrász- művész a kivitelező. Nem választottak intézményvezetőt A KÉPVISELŐ-TESTÜLET legutóbbi ülésén elbírálták a városi művelődési intézmény igazgatói posztjára kiírt pályázatokat. A megüresedett posztra négy jelentkező, —két helybeli és két vidéki — adta be a pályázatát. A szavazás során egy fő sem kapta meg a szükséges számú szavazatot, így nem születet döntés. A pályázatot három hónapon belül újra ki kell írni. Jól fociztak a Szívegyesület tagjai nemrégiben rendezték meg Szolnokon az I. Regionális Rehabilitációs Sportnapokat, ahol sikeresen szerepeltek a Túrkevei Szívegyesület sportolói. A kispályás labdarúgó- tornát a túrkevei csapat nyerte. Az egyesület e hónapban nyújtja be a pályázatát, a Béres Alapítvány egészségfejlesztési programjára. Húszezer kilométert repült, hogy Japánban szu- mósoknak — köztük egy magyarnak! — főzzön. Mario szánnák hívták, becsületes magyar neve egyébként Rácz Lajos. Mellesleg Buga séfként ismert szakács. Török Róbert A nagy utazó hírében álló szakács számára nem ez volt az első eset, hogy ilyen távol kerüljön hazájától. A pályája kezdetén például több évet töltött a kanári-szigeteki Grand Canarián, ahol életre szóló tapasztalatokat szerzett. — Valóban tudatosan törekszem arra, hogy minél érdekesebb, nekünk magyaroknak kuriózumnak tűnő országokat ismerjek meg - mondta. Elsősorban a gasztronómiájukat szoktam figyelni, rajta keresztül megismerem szinte az egész nemzeti múltat és történelmet is. A mostani utazásom tulajdonképpen ä véletlennek köszönhető. A közelmúltban megismerkedtem egy szolnoki hölggyel, Tóthné Magdikéval, aki az egyedi szakácsruháimat készítteti. Ő mesélte, hogy a gyermeke, Attila, egyedüli magyarként „maszutó” Japánban, ami magyarra lefordítva szumó- versenyzőt jelent. Felvetette, lenne-e kedvem kimenni Attilához Tokióba, megmutatni a hazai ízeket az ott élők számára, néhány magyaros étel elkészítésével. Kis megfontolás után igent mondtam, majd a szavakat gyorsan tett követte, és a nyár végén elutaztam a felkelő nap országába - emlékezett Rácz Lajos, majd így folytatta: - Az utazás elég hosszúra sikerült, Bécs, Abudabi és Tajvan érintésével- nekem az volt a legszembeötlőbb, hogy Japánban ma is erősen tisztelik a nemzeti tradíciókat, így a szumósokat is. Ez a nemzeti sport és ennek követői kétezer éve részesei az ország történelmének. A hagyományokat legjobban az öltözködésben lehet megfigyelni. , A szumózók köznapi viselete a kimonó, ebben járnak a város utcáin, ezt veszik föl, ha hivatalos helyre mennek. Érdekesközei 20 ezer kilométert repültünk, mire megérkeztem Tokióba. Ott már várt Attila, aki elkísért a szálláshelyemre. Nagy meglepetésemre egy szumó- klubba mentünk, ahol nemcsak edzenek, hanem laknak is a versenyzők. így tizenegy, igazi japán szumós közzé kerülve éltem két héten keresztül, bepillantást nyerve mindennapjaikba. Ahogy először beléptem a klub bejáratán, a versenyzők felállva és meghajolva köszöntöttek, majd azonnal elkereszteltek „Mario szánség, hogy nem vezetnek sem kocsit, sem motort, inkább taxival vagy tömegközlekedéssel utaznak. szigorú napirend szerint élnek a szumóklubban, napjaik nagy részét edzéssel, pihenéssel és étkezéssel töltik. Mi, magyarok, becsüljük meg a magánélet szféráit, hiszen a szumósoknak erre alig több mint 6 négyzetméternyi hely jut - összegezte tapasztalatait Rácz Lajos. nak”. Nevemet a megérkezésemkor általuk kedvelt számítógépes játék szereplője után kaptam, de közrejátszott ebben számukra nehezen kimondható nevem is - sorolta. A két hét alatt Lajos több alkalommal készített magyaros ételeket, többek között paprikás csirkét, marhagulyást, valamint hortobágyi húsos palacsintát. Az ételek elkészítésében a nagy problémát az étel mennyisége jelentette, hiszen nem átlagemberekről, hanem közel kétmázsás sportolókról volt szó.- A mi ízvilágunkat fűszeresnek tartják, különösen a sok hagyma és az őrölt paprika miatt. Ettől eltekintve az általam elkészített ételeket jóízűen elfogyasztották, különösen a hortobágyi húsos palacsintára bólogattak elismerően. Emellett napközben sok mindennel igyekeztem megismerkedni, sok templomot, múzeumot meglátogattam, köztük a Tokió-Edót, de jártam a híres asakai piacon is. Azonban a legfontosabb, hogy megismertem az ország kultúrájának egy kicsi darabját — zárta szavait Rácz Lajos. tedd tutijcn? SZ0U0N.hu A SZOLNOK-JÁSZKUN ONLINE Folytatódik a „Mondj nemet!” prevenciós program A település gyermekjóléti szolgálata tavaly novemberben kezdte el a „Mondj nemet!” elnevezésű prevenciós programját, ' amely a 2007/2008-as tanév végén fejeződött be. A programsorozat elindításában a szervezők számára nagy segítséget nyújtott az Igazságügyi és Rendészeti Minisztérium, valamint a megyei rendőr-főkapitányság bűn- megelőzési osztálya is. A programok végleges kialakítása előtt a szervezők előzetesen egyeztettek az iskolák diákönkormányzatainak képviselőivel, akik tolmácsolták nekik diáktársaik véleményeit . A célok a következők: gyermek- és fiatalkori bűnözés csökkentése, drogprevenció, káros szokások, szenvedélyek elkerülése. A program szeptembertől folytatódik. A tervek között szerepel az eddigiek mellett a területi Ki mit tud? megszervezése óvodás és iskolás gyermekeknek, a „Gyermeki jogok érvényesülése” című előadás-sorozat megrendezése, az iskolák diákönkormányzatainak tapasztalatcseréje is. ■ A fő hangsúly a munkahelyteremtésen volt Az elmúlt hét végén rendezték meg a településen az I. Nagykunsági Leader Expót a városi művelődési házban. Az esemény házigazdája dr. Szabó Zoltán szerint a találkozó kiváló alkalmat nyújtott arra, hogy a térség vállalkozói, üzletemberei, civil szervezetei és minden résztvevő személyesen is megismerkedhessen egymással. Az expón képviseltette magát több most létrejött leader csoport vezetője, de a környező települések vezetői közül is sokan felkeresték a rendezvényt. A szakmai tanácskozás fő témája a településfejlesztés és a munkahelyteremtés lehetősége volt. Az egész napos programot színesítette a diákoknak rendezett természetvédelmi vetélkedő, majd a kirándulás az ecsegpusztai Balogh János-em- lékhelyre. Délután volt a pásztor- és tájjellegű ételek főzőversenye, majd a színpadon népzenei együttesek adtak műsort. ■ ■ A mi ízvilágunkat fűszeresnek tartják, különösen a sok hagyma és az őrölt paprika miatt. Rendkívül tisztelik a hagyományokat Kitüntetések a város napján elismerés Sokéves munkájukat köszönte meg a település Befejeződött a kutatóút értékelés Munkahelyeket is teremtett a program A város napja ünnepségen a település által alapított kitüntetéseket adtak át. A kitüntetettek személyére a város polgárai tehettek ajánlást, a végleges döntést a képviselő-testület hozta meg. Idén Túrkeve város díszpolgárának Karakas Idát választották meg. Túrkeve Városért kitüntetésben részesült Hajós Sándorné körzeti ápoló, valamint dr. Gáli Károly osztályvezető főorvos. Túrkeve Város Szolgálatáért díjban az Egres Kis Lajos Néptáncegyüttes és a városi önkéntes mentő- és tűzoltó-egyesület részesült. A kitüntetettek az elismerést Cseh Sándor polgármestertől vették át. ■ A „Túrkeve Város Díszpolgára" címet Karakas Ida veszi át Helyben maradásra ösztönző program ért véget Túrkevén. 2006 szeptemberében kezdődött, és két év után most augusztusban fejeződött be, a „Nemzedékek kutatóúton” elnevezésű program- sorozat. A 30 milliós költségvetésű projekt tőpályázója a Szolnoki Főiskola Mezőtúri fakultása és az MTA volt. Mellettük a Túrkevei Kulturális Egyesület más civil szervezetekkel együtt partnerségben vett részt a regionális kutatási programban. A projektet dr. habil. Örsi Julianna készítette és irányította, amelyben mintegy harminc egyetemista és főiskolás, valamint tizenkét felsőfokú tanintézményben dolgozó tanár vett részt. A kétéves program elsődleges célja a fiatal értelmiség helyben tartása, a végzettségének megfelelő munkahely megtalálása volt. Mint azt a projektvezető dr. Örsi Juliannától megtudtuk, a kutatásban részt vevő harminc diákból tíz fő már talált munkahelyet, a kiemelkedően tanulók pedig a doktorandusképzésben folytatják tanulmányaikat. A résztvevők a kutatások során vizsgálták a régió gazdasági, társadalmi és szociológiai viszonyait, azok hatását a munkahely- teremtésre. Az információgyűjtés során kapott anyagot a csoportokban dolgozták fel a projekt résztvevői. ■ Hatalmas anyag született A PROGRAM eredményeként huszonhét diák és hat felnőtt dolgozat, két folyóirat, két könyv, egy fotóalbum és egy nemzeti értékeket bemutató film született meg. A két évig folyó kutatás során keletkezett anyagok (felmérések, fotók, hang- és filmdokumentáció) a túrkevei Finta Múzeum gyűjteményét gyarapítják.
