Új Néplap, 2008. április (19. évfolyam, 76-101. szám)
2008-04-21 / 93. szám
5 ÚJ NÉPLAP - 2008. ÁPRILIS 21, HÉTFŐ TISZA-TÓ portré A tomaji diákoknak ajánlották fel a pénznyereményt Munka közben Pádár József,a II. Tisza-tavi böllérverseny győztese a kunhegyesi vágóhídon Ismét fokozott ellenőrzésre számíthatunk a Tisza-tavon A nyári vízszint beálltával a Tisza-tavon ismét fokozott rendőri ellenőrzésekre számíthatnak a vízi járművel közlekedők. A Tiszai Vízirendészeti Rendőrkapitányság kiskörei rendőrőrsének munkatársai kiemelt figyelmet szentelnek a hajózás, a csónakkal, kajakkal, kenuval történő vízi közlekedés szabályainak betartatására. Az ellenőrzések során a rendőrök biztosan megnézik a hajóvezetői engedély, a hajóokmányok, valamint a kötelezően előírt felszerelések meglétét. Különleges szigorra számíthatnak azok, akik ittasan próbálnak csónakázni. Ugyancsak szigorúan ellenőrzik a tó természetvédelmi, teljes, illetve részleges belépési tilalom alatt álló területeit. Itt a belső égésű motorok használatára, és az előírt motorteljesítmény betartására figyelnek. Emellett a védtöltéseHfcn is lehet számítani a rendőrök jelenlétére. Itt a vízügyi igazgatóság által előírt közlekedési szabályok betartására ügyelnek, de nem kerüli el figyelmüket a tiltott helyen sátorozók, illetve a szemetelők vagy a környezetet másképpen szennyezők sem. m Már a nyári turistaszezonra készül Tiszaörs Az idegenforgalmi főszezon közeledtével a tiszaörsi önkormányzat elkészítette a fürdő középtávú üzemeltetési és fejlesztési koncepcióját. Az elképzelések szerint mintegy egymilliárd forintos fejlesztésre lenne szükség, hogy a kiváló gyógyvízzel rendelkező fürdő versenyképes legyen, megfeleljen valamennyi kritériumnak, növekedjen a látogatottsága. A koncepció tartalmazza a vízzel feljövő gáz hasznosítását is. A dokumentum készítői nagyon fontosnak tartják, hogy befektetők is bekapcsolódjanak a fejlesztésbe. Az egyeztetések jelenleg is folynak Az önkormányzat május másodikán az üdülőtulajdonosok számára rendez fórumot. A cél a szorosabb együttműködés a fejlesztések megvalósításában. ■ Az eredetileg to máj monostorai, de most Kunhegyesen lakó Pádár József nevéhez már eddig is több konda nagyságú malacfalka kiirtása, feldolgozása fűződik. D. Szabó Miklós Még pedig az év szinte minden időszakában, elvégre a hűtőszekrények, a fagyasztóládák korában már egy hónapban sincs biztonságban egy jóvágású hízó élete. A jelenleg egy híján negyvenéves férfit a hízóvágás rejtelmeibe egykoron Székely Jani bácsi avatta be. Néhányszor segített neki, és alaposan elleste tőle a perzselés, bontás, darabolás, hurka- és kolbászkészítés fortélyait. Persze abban az időben még fatüzelésű, kézi hajtású perzselő volt divatban, majd később ezt felváltotta a gázos rendszerű. Az ifjú emberkének nagyon tetszett a hízóvágás minden egyes pillanata, így nem csoda, hogy élete ezzel az örvendetes ténnyel örökre összefüggésbe került. Szolnokon végzett, majd Tiszaszőlősön kezdett dolgozni. Azután a kunhegyesi ABC következett hosszú-hosszú éveken át. Bár szerette a helyét, hogy világot lásson, no, meg tapasztalatokat szerezzen, Németországba is kiment henteskedni. Nürnbergben húzott le másfél évet, keresett egy kis pénzt, de úgy volt vele, idegen ország és világ ez neki. Márpedig ő úgy szeret munkába járni, hogy reggel a magáéból megy el, és este ugyanoda érkezik vissza, nem egy vadidegen albérletbe. így került Kunhegyesre, a vágóhídra: pontosabban a csontozóba. Azóta is itt teszi a dolgát, napról napra, hétről hétre. Abádszalókra, a Tisza-tavi böllérversenyre úgy jutott el, hogy ő vezette a tomajmonostoriak hat fős csapatát, akik között két fehérnép is akadt. Nem véletlenül, hiszen a hízóvágáshoz a sütés-főzés is hozzátartozik. Egyébként erre a nagy megyei seregszemlére huszonkét csapat nevezett. Reggel hétkor kezdtek a munkához, és ahogyan a cégnél hívják Pádár Józsefet, a Don King vezette tomaji közösség déli tizenkettőre végzett is a 135-140 kilós hízóval. Sőt, az ártatlan akkorra már annyi alakban és formában pompázott, hogy a világ legjobb tudósa se bírta volna öszszerakni. Ezután következett a Tiszator legfontosabb mozzanata, a sorrend megállapítása. A amikor arról faggattam Pádár Józsefet, hogy mi minden szükséges ahhoz, hogy valaki jó böllér legyen, három dolgot említett Az egyik, talán a legfontosabb: szeretni kell a szakmát. Mert szép lehet egy hízó is, csak úgy magában az akolban, de még csodálatosabb, ha hurka, kolbász, karaj, oldalasformájában áll a háziszakmai zsűrit az égvilágon minden érdekelte: a sonkaformálástól a húsok kialakításáig, de kóstolgatták az ízeket is, vizsgálták a gasztronómia többi jellegét. Náluk is hosszasan elidőztek a szigorú ítészek. Egy szó mint száz, a Don King vezette asszony rendelkezésére. A másik fontos tényező: ízesíteni úgy kell, ahogy a gazda akarja, kívánja: erősebbre, csípősebbre vagy éppen édesre. A harmadik sem mellékes: vigyázni kell menet közben a pálinka kortyolgatásával, mert a jóféle kisüsti tompítja az keket. És a sós hurka sehogyan sem jó... közösség lett a nyertes a huszonkét csapatos mezőnyben. Kaptak százötvenezer forintot, amelyet felajánlottak a tomajmonostorai iskola diákjainak kirándulására, mégpedig oly módon, hogy szabadon felhasználhatják az összeget: oda mehetnek, ahová ők szeretnének. Azután róla, mint csapatkapitányról sem feledkeztek meg. Kapott egy szép kést egy tartóban, hozzá díszes oklevelet, mint a legjobb Tisza-tavi böllér. Az már csak hab a tortán, hogy a tomajiak vittek magukkal néhány liter pálinkát, de bizonyára ereszthetett a demizson, mert délutánra odalett, elfogyott a jóféle kisüsti utolsó cseppje is. Úgy hírük, hogy Pádár úr és csapata a 2009-es böllérversenyen is újra indul. Elvégre a rang és a cím kötelez. Nem igaz? Zöld utat kapott a roffiak pályázata megvalósulhat a tiszaroffi általános iskola épületének akadálymentesítése az Európai Unió támogatásával. A település önkormányzata a napokban értesült a 10 millió forintos pályázat kedvező elbírálásáról. Pályáznak, és felmérik a község vagyonát TISZADERZSEN a reorganizációs program, és annak alapján az egyezségi javaslatok elkészítésén dolgozik az adósságrendezési bizottság. A hitelezők összesen 76 mil- Uó forint hitelezői igényt jelentettek be. Ennek fedezetére egyrészt felmérik a község vagyonát, másrészt pedig állami támogatásra pályáznak. Értékelték a falu törődését a vendégek a tiszaszentimreí civil szervezetekkel ismerkedtek az Európa Vidéki Egyetemeiért Egyesület képviselői. A külföldi vendégeknek különösen tetszett a szentimreiek törődése a fiatalokkal. Az itteniek az óvodától az egyetemig figyelemmel kísérik a gyermekek életútját, a továbbtanulóknak lehetőséget biztosítanak a gyakorlati idő szentimrei letöltésére és számos egyéb módon segítik az ifjakat. Újabb látnivalóval bővült a sétaút szABics IMRE. a Tiszavirág Ártéri Sétaút kitalálója és üzemeltetője most a régi foglalkozásokat bemutató, természetes anyagokból készült pavilonokkal bővítette a látnivalókat. A képünkön látható igazi halászkunyhó is az új látványosságok egyike. Szablcs Imre a halászkunyhónál Három dolog, ami a mesterséghez kell Az oldalt szerkesztette: Pólyák Adrienn Tel.: 56/516-754 adrienn.polyak@axelspringer.hu Fotók: Mészáros János Hirdetési tanácsadó: Libárdi Géza Tel.: 30/958-0901 TELEPÜLÉSI OLDALAK Április 22. Jászberény. Április 23. Karcag Április 24. Jászság Április 25. Kisújszállás GRAN - EXPORT Kft. Tiszafüredi Kirendeltség Tiszafüred, Poroszlói u. 12. Tel./fax: 59/351-992 NAPRAFORGÓ TERMELTETÉSI SZERZŐDÉSEK KÖTÉSE TERÜLET NAGYSÁGÁTÓL FÜGGETLENÜL (5 ha alatt is) • Szántóföldi és konyhakerti növényvédő szerek, műtrágyák • Gyümölcskertészeknek FISKARS profi szerszámok • Agrofóliák 4,2, 6, 8,5 és 12 m szélességekben • ROBI kapálógépek teljes típusválasztéka tartozékokkal együtt • Műanyag virágcserepek és virágládák • Búvárszivattyúk, telepíthető szivattyúk és házi vízellátók többféle típusban • Mezőgazdasági gépalkatrészek, műszaki áruk, AGIP kenőanyagok, • ESAB hegesztéstechnikai anyagok, mezőgazdasági gumiabroncsok • Udvarias kiszolgálással és szükség esetén szaktanácsadással várjuk kedves vásárlóinkat. NYITVA TARTÁS: H-P 7.30-16.00, SZ 7.30-12.00 Könyvbemutató Kádár Endre emlékére kunhegyes A város szülöttének művei a Nyugatban is megjelentek A holokauszt emléknapján és a Nyugat című irodalmi folyóirat megjelenésének századik évfordulóján emlékeztek a kunhegyesiek a város szülöttére, az 1944- ben Auschwitzban elhunyt Kádár Endre író, újságíróra. A Kunhegyesiek Baráti Köre által szervezett eseményen a Zsigmond Ferenc Városi Könyvtárban kamarakiállítás nyílt az író feleségének, Kádár Líviának a Petőfi Irodalmi Múzeumban őrzött grafikáiból, könyvillusztrációiból, majd a jelenlévők megkoszorúzták az író emlékére a könyvtár előtti parkban tavaly állított márványtáblát. Ezt követően bemutatták a Kunhegyesi helytörténeti füzetek 7. számát, amelybe A kiállítást Nyerges Gabriella művészettörténész rendezte a Nyugat első nemzedékéhez tartozó, a folyóiratban 1909 és 1918 között publikáló Kádár Endre noveüáit, jeleneteit, illetve a műveiről írott korabeli kritikákat válogatta be Víg Márta szerkesztő. Kiegészítve a kötetet néhány dokumentum másolatával és az író rövid életrajzával. Az ünnepi események utolsó mozzanataként tartotta meg közgyűlését a Kunhegyesiek Baráti Köre. A tavalyi sikeres rendezvények sora idén is folytatódik. Ebben az évben egyebek mellett Kelet-Szlovákiába terveznek irodalomtörténeti emléktúrát, és a Nyugat megjelenésének centenáriuma alkalmából irodalmi vetélkedőt szerveznek. ■ A Tisza-tó böllére lett
