Új Néplap, 2007. június (18. évfolyam, 126-151. szám)

2007-06-29 / 150. szám

Rendszeresen nassolni jó dolog, de az édes élvezet kissé kockázatos Nyilván senkinek nem nagy új­donság, hogy nassolni jó! Az vi­szont már nem annyira pozitív, ha napi szinten rendszeréssé vá­lik a csipegetés. Az éhségérzet­nek ugyanis nem sok köze van ezekhez a falatozásokhoz. A rág- csákhoz mindenki valamilyen érzelmi indíttatásból nyúl. Van, aki a stressz ellen, mások a ma­gánéleti gondok leküzdésére használják a rágnivalókat, és akadnak olyanok is, akik egysze­rűen az unalom tompítására kez­denek nassolni. ■ Az édes kalóriabombák rövid ideig csökkentik az éhségérzetet. A probléma legelőször a súly- gyarapodásban mutatkozik meg, hiszen a csipszek, a cukros üdí­tők, illetve a csokoládék kalória­tartalma nagyon magas, ellen­ben tápértékük nem túl sok. Ez azért is veszélyes, mert sokak­nak a munkájuk vagy az iskola mellett nincs idejük a napi ötszö­ri étkezésre, így az éhségüket is inkább ilyen kalóriabombákkal csillapítják. Az éhségérzetüket azonban ezek a falatok nem so­káig csillapítják, így újabb és újabb nasi után néznek. Az elhízás ellen érdemes tehát valamilyen tervet kialakítani a napi étkezésben. Reggel fontos, hogy egyen néhány falatot. A tíz­órait és az ebédet próbálja már reggel elkészítem, vagy szerezze be előző nap. Ha magával viszi, nem teszi ki magát kísértésnek a munkahelyi büfénél. Amennyi­ben mégis szeretne valamit nas­solni, próbálkozzon a gyümöl­csökkel, a zöldségekkel, néhány kocka sovány sajttal vagy zsírsze­gény gyümölcsjoghurttal. Ezek nemcsak egészségesek, de az alakjának sem ártanak. Ha bánatos valamiért, akkor se egy tábla csokoládéban keres­se a boldogság kék madarát. Pró­bálja inkább mozgással elterelni a gondolatait a szomorú dolgok­ról, a felgyülemlett feszültséget pedig oldja egy csésze, este el- szürcsölt, mézes teával, illetve egy jó könyvvel. ■ Mézes Rita Kinek van ebből energiája? felvillanyozva A „frissítők” többsége kizsákmányolja a szervezetet Ártatlan frissítő, dopping­szer vagy narkotikum? Megoszlanak a vélemé­nyek az úgynevezett ener­giaitalokról, amelyekből egyre nagyobb a válasz­ték a boltok polcain. Csák Elemér Az ifjúsági szórakozóhelyekről a hipermarketek közönségéhez is eljutottak a „feldobós” italok. So­kan táplálékkiegészítőként (sőt: táplálékpótlékként) fogyasztják. A diszkók közönsége meg van győződve arról, hogy ezért bírja a gyűrődést hajnalig, de velük pró­bál formában maradni sok banki bróker, gépkocsivezető és vizsgá­ra készülő egyetemista is. Nem árt tehát tisztában lenni élettani hatásukkal. A termékeket általában két nagy csoportra osztják: az egyik, amelyben főleg koffein van, élénkítő hatású, míg a másik - megemelt vitamin- és szénhid­rát-tartalommal - a gyors folya­dékpótlást és a nagyobb fizikai teljesítőképességet ígéri. A különféle márkák dobozán lévő felirat is tanúsítja, hogy az el­maradhatatlan koffein mellett a szénsavas itókák többsége tartal­maz tonizáló, frissítő adalékokat - ginzenget, taurint és guarant. Ezek közös vonása az, hogy való­jában nem erősítik a szervezetet, hanem felpörgetnek, s így éppen hogy „elszívják" a tartalék ener­giát. A fogyasztók sajnos hajla­mosak megfeledkezni arról, hogy egy-egy doboz energiaital majd­nem vagy teljesen tartalmazza a javallott egész napi koffeinada­got, ezért csak mértékkel taná­csos frissíteni magunkat - külö­nösen, ha valakinek a szívével vannak problémái. A tizenéve­seknek pedig egyáltalán nem szabadna koffeintartalmú italo­kat inniuk, még kávét sem. Nem ajánlott fogyasztani e „frissítőket” várandós kismamáknak, vala­mint alvászavarban, magas vér­nyomásban szenvedő, illetve rossz idegállapotban lévő embe­reknek sem. Energiából is megárt a sok. A frissítő italok többségéből már egy doboz fedezi a napi „üzemanyag-szükségletet”. Ami a taurint illeti, ebből az adalékból eleve több van egy két és fél decis dobozban, mint a na­pi fogyasztható mennyiség. Nö­veli a kockázatot, hogy a fiatalok gyakran alkohollal együtt isszák az „üdítőket”, ami megnöveli a hatásukat. Az élénkítő szerek ajánlott napi maximuma egyéb­ként: 150 milligramm koffein és 400 milligramm taurin. Míg egy- egy csésze instant kávé 60-70, ugyanennyi tea 15-75, egy do­boz kóla pedig 14 milligramm koffeint tartalmaz, addig egy do­boz energiaitalban 30-80 milli­gramm is lehet az élénkítőszer­ből. Vagyis két doboz az erőseb­bik fajtákból bőségesen fedezi a napi szükségletet. Hivatalosan még nem bizonyí­tott, de az energiaitalok ellenzői közül többen úgy sejtik: a gyártók kedélyfokozó szereket is becsem­pésznek a termékekbe, amelyek egy ideig növelik a hangulatot és az aktivitást, de végül is romboló hatással vannak a szervezetre. Ezt a feltételezést egyes cégek úgy próbálják meg kivédeni, hogy maguk vizsgáltatják be „koktéljukat”, s reklámkampá­nyaikhoz a teszteredményeket is csatolják. Arról azonban még nin­csenek független hatástanulmá­nyok, hogy a különféle tonizáló adalékok együttesen milyen ha­tással vannak hosszabb távon a rendszeres fogyasztókra. Tények és tanácsok a koffein és más serkentők fogyasztásával kapcsolatban 1. Egy csésze kávé 2-3 órán át élénkít, míg az energiaital szintetikus koffeinje 3-4 órán át. 2. Nem tanácsos az energia­italt alkohollal együtt fo­gyasztani: az első élénkít, a másik elgyengít. Emellett a koffein gyorsítja a szesz felszívódását. 3. Az energiaital növeli a vér­nyomást. Sportolóknak, táncosoknak ezért nem célszerű fogyasztaniuk. 4. Aki ügyel a kilóim, jobb, ha lemond az energiaitalokról. Magas a kalóriatartalmuk. 5. Nem szabad elfelejteni, hogy az energiaital becsap­ja a szervezetet, mert továb­bi teljesítményre ösztökéli. Váltsa tudását pénzre és értékes nyereményekre! Eső után nő az örök élet titka gomba Vitaminjai, ásványi anyagai csodás hatásúak ás*«« for*nt! A TV NYEREMÉNYESŐ a TV REJT­VÉNY és a fanny rejtvény há­rom új rejtvénylap, amelyek re­mek szórakozást kínálnak a nyári napokra. A pihenés így nemcsak kellemes lesz, hanem hasznos is, hiszen havonta 500 000 forint össz- nyereménnyel várják az új magazinok. A klasszikus, vala­mint újszerű rejtvé­nyek mellett minősé­gi fejtörők várják a játékos kedvű olva­sókat. Keresse a há­rom új lapot az új­ságárusoknál min­den hónap utolsó csütörtökjén. ■ ÁNT Három új rejtvénylap rengeteg nyereménnyel Tudta ön, hogy a gomba vitalizáló hatása óriási? A különböző fajok rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak - mondja Albert László mikológus (gomba­szakértő). Több gyógygomba lé­tezik, amely vírusölő tulajdon­sággal bír. A japán sítake gomba például némelyek szerint az örök élet titkát rejti. Heti 20-25 dkg gomba által nagy eséllyel kerül­hetjük el a rákot, de a gomba a már kialakult nyombél- és vas­tagbélrák kezelésére is alkalmas. A laikusok zöme a gombász- kodás hallatán mindjárt mérge­zésre és halálos görcsökben fet- rengő emberekre gondol. A szak­ember szerint ez az egyoldalú né­zet részben a szenzációhajhász A vizsgálat kötelező! CSAK AZ GOMBÁSZKODJOhl. aki ismeri a gombákat! De számukra is kötelező sza­bály: a teli kosárral irány a gombaszakértő! A nagyobb vámsok piacain ingen bevizsgálják a „készletet”, jelenleg a rókagomba és a vargánya szezonja van. Eső után egy-két nappal vehetjük célba élőhelyüket. Akad, aki e különös teremtmény szépsé­géért rajong, mások a vadá­szat élményét keresik. És sokan vannak, akiknek a gomba megélhetési forrás. hírek nyomán terjedt el. Igaz, gombamérgezés terén nemzetkö­zi összehasonlításban viszonylag jó helyen állunk; ám a piacon árult csiperkefajokon kívül vajmi keveset tudunk a gombákról. El­lentétben mondjuk a szlovákok­kal és a csehekkel, akik már a gyerekeknek is terjesztik róluk játékos kártyákon az ismeretet. Magyarországon mintegy há­romezer fajta kalapos gomba él, amelyek közül körülbelül 600 ehető. Tudni kell: lassan emészt­hető étel - kitinből álló sejtfalával a szervezet nehezen birkózik meg. Gyenge gyomrúaknak ezért egyszerre 30 dekagrammnál több (készételként 10 dkg) fogyasztá­sa nem is ajánlott ■ R. V. HÍRSÁV Élet & Stílus rovatunk heti oldalainak témái KEDD SZÉPSÉG & DIVAT SZERDA AUTÓ & MOTOR CSÜTÖRTÖK EGÉSZSÉG ► PÉNTEK ÍNYENCSÉGEK SZOMBAT CSALÁD & NEVELÉS Minden érik, ami szem-szájnak ingere A bőség zavarával fenye­get a számtalan friss gyü­mölcs és zöldség. Készíthet belőlük hideg leveseket, vitamindús leveket, szuper süteményeket. A konyhát költöztesse a kertbe, hiszen ezek a napok a legideálisab- bak a szabadtéri grillezés­hez, bográcsozáshoz. Ebben is segít a KISKEGYED KONYHÁJA! Divatos és ízletes a színes tészta látványos a tálalásnál elő­bukkanó színkavalkád, ha színezett tésztát használ a menü elkészítéséhez. A színek mellett a tészta íze is kellemesebb, mert a különböző árnyalatokhoz nem mesterséges festék­anyagot, hanem paradi­csompürét, spenótot, illetve sárgarépalevet használnak. Fapados éttermek tökéletes minőséggel nem a minőség rosszabb a fapados éttermekben, ha­nem a korai asztalfoglalást díjazzák olcsó árakkal a tu­lajdonosok. A jelenleg csak­nem ötven vendéglátóhelyet tömörítő hazai kezdeménye­zéshez az év végéig ugyan­ennyi csatlakozót várnak a szervezők. A legtorkosabb - azaz a legtöbb személyre asztalt foglaló vendéget - az olcsó árak mellett külön is jutalmazzák majd. Elixir az egészségért: a tea frissítő gyógyszer életerőssé tesz. gyógyír a fejfájásra, a szédülésre, megszünteti az alvászavart, könnyíti a légzést, tisztítja a veséket, élessé teszi a lá­tást. Segíti a gyomorműkö­dést, serkenti az agyműkö­dést és javítja a memóriát - állította 1676-ban Thomas Garway, aki elsőként árult teát londoni kávéházában. Mindezt napjaink orvosi kutatásai is igazolják. Napi egy csésze teával sokat te­hetünk egészségünkért. @ TOVÁBBI ÉRDEKESSÉGEK: WWW.REGGEL.HD

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents