Új Néplap, 2005. szeptember (16. évfolyam, 204-229. szám)
2005-09-09 / 211. szám
2005. SZEPTEMBER 9., PÉNTEK KUNHEGYES 5 AHOL ELÜNK — Az öreglebbencs is nagyon kapós volt Oláh Lajosné Lukács Mara mindig is jól és otthon érezte magát a konyhában. Amióta azonban már a postás hordja neki a járandóságot, egyre több időt tölt a tálak, serpenyők, tepsik világában. Különösen a régi magyar népi és pásztorételek készítése érdekli. Szerencséjére a nagyszülőktől is sokat tanult a nagykunsági hagyományokról, ízekről, ízesítési szokásokról. Olyannyira sikeresen, hogy eddig öt szakácskönyvben tíz ételkészítési receptje jelent meg. Legutóbb a Szárnyasételek címen könyvben, amely magyar, angol és német nyelven is napvilágot látott. Hogy milyen hagyományos kunsági ételek készítésében járatos a szerző, íme néhány, a teljesség igénye nélkül: töltött galamb, galambpörkölt köleskásával, karikapecsenye, kötöttga- Ennyi maradt a tele bogrács öreglebbencs- luska-leves, görhe, bői, amelyet a felvételünkön látható Oláhné öreglebbencs, csörege- Mara meg a tűz főzött tészta. Novemberre elkészül a buszpályaudvar Aki régebben járt a városban, meglepve tapasztalja, hogy a központból eltűnt az a több mint százéves, megroggyant, hosszú épület, amely egykoron boltként szolgálta az itt élőket. Sőt, az épület bolt felőli részén még szolgálati lakások is dacoltak a korukkal. Mindezeket szinte napok alatt lebontották, a törmeléket elhordták, hiszen ezen a területen „nő ki” a földből Kunhegyes új ékessége, a hatállásos autóbusz-pályaudvar. Természetesen ezért eltűnnek a központ kisebb-nagyobb megállói. Ugyanis innen öt irányba is indulhatnak járatok: Egerbe, Szegedre, Debrecenbe, Békéscsabára, Szolnokra, de el lehet jutni Tiszafüredre és Karcagra is. A várótermen kívül a pályaudvaron lesznek üzletek, de nem hiányzik a büfé és az újságárusítás sem. Az elképzelések szerint a létesítmény kora reggeltől késő estig nyitva lesz. A kivitelező vállalta, hogy a pályaudvar november 30-ára elkészül. FOGATOK ES HAJTOK PARADEJA Amatőr kettesfogathajtó verseny kezdődik holnap délelőtt nyolctól Kunhegyesen, az úgynevezett város széli Szúnyogpályán. A nevezés feltétele magyaros vagy sportos fogatolás, stílusos szerszám, hagyományos hajtó vagy Jártató kocsi, a fogathoz Illő öltözet, esetleg népi viselet. A versenyen részt vehet minden három évnél Idősebb, lehetőleg Ismert származású ló, Illetve a tizennegyedik életévét betöltött hajtó. Mindkét hajtásban pónl- fogatok Is versenyezhetnek. Képünkön a kunhegyes! Gráczer Sándor fogatával a városháza előtt. A kevesebb munkanélküli is sok munkaügy Több oka van annak, hogy ki lesz állástalan Kunhegyesen, Abádszaló- kon, Kenderesen, Tisza- gyendán, Tiszaroffon, Ti- szaburán és Tomajmonos- torán összesen 1889 munkanélkülit tartanak nyilván. Mindez 17,7 százalékos munkanélküliséget jelent. A megyei munkaügyi központ kunhegyesi ki- rendeltségén megtudtuk, hogy az itt regisztrált munkanélküliek száma a hozzájuk tartozó hét településen 2005 januárjától kezdve folyamatosan csökken, de még mindig magas. Nemek szerint a férfiak vannak többen a maguk 53 százalékával. Itt is számít az iskolai végzettség, diplomás állástalan alig akad. Legfeljebb öt-hét pályakezdő, aki most keresi vagy már megtalálta első munkahelyét. Az is igaz, télen nehezebb elhelyezkedni, hiszen több idénymunka is a jó időhöz, a mezőgazdasághoz, a betakarításhoz kötődik. Ami a közvetítéseket illeti, kétéves tapasztalatok, állásajánlatok szerint összesen 1775 volt, amelyből 1432 sikeres, ami 81 százalékos eredmény. Közel ötven százalékuk támogatás nélkül helyezkedett el. Hogy kik válnak munkanélkülivé, annak akad néhány oka. Első: az iskolázottság hiánya. A második az ambícióé, hiszen aki végképp nem akar elhelyezkedni, ott nehéz segíteni. Azután nem könnyen jutnak állásTöbb program segíti az állástalanok munkába állítását. hoz az ötven felettiek, a pályakezdők, a megváltozott munkaképességűek. Végül, de nem utolsósorban akadnak bizonyos elavult szakmák, amelyekkel fehér holló az elhelyezkedés, mint például növénytermesztő gépész. Több program segíti az állástalanok munkába állítását. Az egyik közülük humán segítséget, képzést, foglalkoztatási támogatást jelent. Ebben az évben 81 fő került ebbe a programba, és különböző tréningek, képzések révén 74 dolgozik huszonkét cégnél. Vagy az integrált kétéves cigányprogramot is említhetjük, amelyik 2004 januárjában kezdődött, 45 fővel. Ez három település cigányait: Kunhegyest, Kenderest és Tiszaburát érintette. Közülük húszán piaci szakmákhoz jutottak: kőművesek, ácsok, bolti eladók lettek, nyolcán határozatlan idejű munkaszerződést, ketten határozott idejűt kaptak. Rajtuk kívül az idén képzésbe került 95 fő, szaknyelven fogalmazva: eljárás szerinti hegesztő. Mindezeken túl az is nagyban segítené az elhelyezkedést, ha minél több olyan üzem, cég, kft. bármilyen magánszemély telepedne le a környékre, ame- lyek-akik állást, állásokat ajánlanának a különböző foglalkozású, életkorú, iskolai végzettségű, ott lakó embereknek. Csatomabővítés az újvárosi részen Európa fejlettebb, nyugati részéhez viszonyítva Kunhegyesnek az egyik legnagyobb hiányossága ugyanaz, mint általában a hozzá hasonló nagyságrendű magyar településeknek: jórészt kiépítetlen a szennyvíz- rendszere. így a házilag készített derítők „eredményeképpen” sok épület, kert került a szabadba eresztett földben pangó szennyvizek fölé. Eddig a hálózat mintegy nyolc százaléka épült ki, amelyik a közeljövőben alaposan nőni fog. Ugyanis nem kevés központi támogatással májusban elkezdődött a rendszer bővítése. Az első ütemben az úgynevezett Újvárosban kezdtek ezekhez a munkákhoz. Sajnos, a nem várt hatalmas esők, azután a magas talajvíz alaposan keresztbe tettek a munkálatoknak. A hátráltató körülmények ellenére az újvárosi rész csatornáinak a kilencven százaléka már teljesen elkészült, és őszi esők ide, felhő- szakadások oda, remény van arra, hogy november derekára a hálózat első lépcsőjének kiépítése befejeződik. Addig is a nehézségek miatt kérik az építésben érintett lakók megértését, hiszen a csatornázás kimondva, kimondatlanul szó szerint felforgatja egy- egy utca megszokott közlekedési rendjét. Az Ady úton a csatornaépítés nyomainak az eltüntetésén dolgoznak AZ OLDALT ÍRTA: D. SZABÓ MIKLÓS FOTÓK: BAKOS JUDIT Nemcsak megújult, de alaposan bővült is az úgynevezett nagyáruház készlete, amely amióta a cég a Coop Szolnok Rt.-hez tartozik, eléri a 21 milliót. Különösen a hűtött termékek választéka gyarapodott, az átlagosan napi nyolcszáz betérő örömére.
