Új Néplap, 2005. július (16. évfolyam, 152-177. szám)
2005-07-08 / 158. szám
2 2005. JÚLIUS 8., PÉNTEK MEGYEI TŰKÖR Csak a fokozott higiénia segít egészségügy A vírusok okozzák a fő problémát Elsősorban a gyermek- rendelők forgalma növekedett meg a nyári szezonra jellemző, leginkább vírusok okozta gyomorbélrendszeri betegségek miatt. A járványügyi szakemberek szerint a gyarapodó betegszám oka a tartós kánikula. Szilvási Zsuzsa A meleg időjárás ugyanis kedvez azoknak a vírustörzseknek, amelyek a hőemelkedéssel, gyomor, -hasi fájdalommal, hasmenéssel, bélhuruttal és egyéb emésztési panaszokkal járó betegségekért okolhatók. Bár többségük általában négy-öt nap alatt lezajlik, az orvosok állítják: nem szabad bagatellizálni e kórképeket, mivel jelentős folyadékveszteséggel járnak, ami a kisgyermekek esetében különösen veszélyes. A vírusok kivédésének egyetlen hatásos módszere a fokozott higiénia, azaz a rendszeres kézmosás, a frissen főzött és azonnal elfogyasztott vagy szakszerűen lehűtött és alaposan átmelegített étel, a gondosan megmosott gyümölcs fogyasztása. Kerüljük a tojásos, krémes, tejszínes, velős ételeket, mert ezek - elsősorban a szalmonella-veszély miatt - ellenjavalltak a kánikulában. Nem véletlen, hogy a szaporodó megbetegedések éppen a kisgyermekek körében jellemzőek, ők azok, akik hajlamosak kézmosás nélkül étkezni, vagy éppen strandolás közben jó nagyokat kortyolni a medencéből. Megyénkben a tisztiorvosi szolgálat adatai szerint az elmúlt félévben egyetlenegy étel- mérgezés, ételfertőzés sem fordult elő - tudtuk meg dr. Pensa Jelemtől, az ÁNTSZ megyei intézete járványügyi osztályának vezetőjétől. A tavalyi statisztikák szerint összesen 16 élelmiszer eredetű fertőzést regisztráltak, ebből 12 magánháztartásban, egy működési engedély nélküli élelmiszer-előállító üzemben, egy a vendéglátásban és kettő a közétkeztetésben fordult elő. Tény, hogy az ÁNTSZ megyei intézetében működő - a fertőző betegségek folyamatos regisztrálásán, értékelésén alapuló — felügyeleti rendszer adatai szerint az ételfertőzés miatti megbetegedéseknél évről-évre emelkedik az utazók, turisták hasmenésének egyik legfőbb kórokozója, a Campylobacter nevű mikroorganizmus, amely a szalmonellához hasonlóan viselkedik, azaz elsősorban nyers hússal, tejjel, ivóvízzel terjedhet. Amire figyelni kell A nyári időszakban a baktériumok szaporodásának megelőzésére különös gondot kell fordítani, ezért érdemes röviden összefoglalni a legszükségesebb tudnivalókat: MINDIG: — hűtőszekrényben vagy mikrobán engedjük fel a mélyhűtött húsféléket — elkülönítve készítsük elő a nyers húsokat, zöldségféléket — főzzük-süssük át alaposan az ételt — csak annyit főzzünk, amennyit biztonságosan tárolni tudunk — kisebb adagokra osztva hűt- sük, majd fogyasztás előtt forraljuk át az ételt — védjük az ételt az utólagos szennyeződésektől SOHA — ne használjunk sérült csomagolású vagy egyszer már felolvadt és visszafagyasztott alapanyagokat — ne szennyezze a kicsöpögő húslé a berendezést, a konyhabútort — ne kezdjük az előkészítést jóval a felhasználás előtt — ne hagyjuk, hogy lassan, magától hűljön le a készétel — ne adjunk utólag nyersanyagot a már megfőtt ételhez — ne keverjünk frissen készült ételhez maradékot HÍRSÁV Közös bemutató A TÖRÖKSZENTMIKLÓSI Kodály Zoltán Zeneiskola Alapfokú Művészetoktatási Intézmény szervezésében a visegrádi országok művészeti iskoláinak közös bemutatóját tartották meg a napokban a fegyver- neki művelődési ház pódiumtermében. A hallgatóság a szlovákiai Detva városának Művészeti Alap-Zeneiskola, a lengyelországi Mie- lec kamarazene- kar, a csehországi Ostrava-Svinov Művészeti Alap-Zeneiskola és a mik- lósi Kodály Zoltán Zeneiskola növendékeinek produkcióit élvezhette. Képünkön egy szlovák fiatalember havasi kürtön játszik, (mg) gt Elvitte a pálmát valószínűleg szereti a növényeket az a tolvaj, aki a jászberényi Szilvás dűlőben egy bekerített ház udvaráról ellopott egy Dél-Ameriká- ból származó pálmát még kedden, az esti órákban. Az ismeretlen tettes cselekményével, mintegy ötven ezer forint árt okozott, (mrfk) A strandon lopták el a táskát EGY HAJDÚSZOBOSZLÓI lakos tett feljelentést ismeretlen tettes ellen lopás miatt a karcagi kapitányságra. Ugyanis egy tolvaj szerdán délután a berekfürdői strandon őrizetlenül hagyott táskáját ellopta a benne lévő összes iratával, nagyobb' mennyiségű készpénzével, telefonnal együtt. A sértett kára kettőszáz- hatvan ezer forint, (mrfk) Az alkotás izgalmas hete kézművestábor Idén négy mesterséget sajátítanak el — Úgy nyúlj a kanálvésőhöz, mintha a barátnőd hajába túrnál. A csiszoló- vásznat finoman, érzéssel kell rajta végighúzni, csak akkor érsz el eredményt — adta a gyakorlati útmutatást Oravecz Imre Kazincbarcikáról érkezett szakoktató az egyik fiatal fajátékkészítő ta- noncnak. Az Apáról Fiúra Alapítvány tizenharmadik éve tartja Török- szentmiklóson alkotóhetét, melyre idén mintegy félszázan jelentkeztek. Mészáros Géza Ezúttal is a piac melletti több funkciós házban dolgoznak a szorgos kezek, a „vidékiek” a Székács Elemér Szakközépiskola kollégiumában kaptak helyet. Négy mesterséget — a fentebb említett fajátékkészítést, a nemezelést, a viselet-, illetve a mézeskalács-készítést - lehet a héten elsajátítani.- A kicsi fajátékot puhafából jó kifaragni, mert az meleg, barátságos és nem veszi el a kedvét a gyereknek a játéktól - vallja Oravecz Imre. ' Egyik taA fajátékkészítés Is komoly odafigyelést igényel nítványának, Molnár Rozáliának egy facsacsi hozott sikerélményt. A háromgyermekes anyuka kikapcsolódásképp jelentkezett az alkotótáborba. Forgács István év közben épp hasonló szakmát tanít a fiataloknak, most azért vesz részt a Az egykori Igazgatónő, Bakk Zoltánná ezúttal a viseletkészítők „kenyerét eszi" foglalkozásokon, mert újabb fogásokat szeretne ellesni. A viseletkészítőknél bukkantunk rá Molnár Anettre, a tábor egyik szervezőjére. Neki a Békés megyéből jött népművészeti egyesület tagja, Debre- czeni Jánosné próbálja mutogatni a szabás-varrás fortélyait. Sokan visszajárok a „visele- teseknél”, azonban ráakadtunk egy „kezdőre” is. Bakk Zoltánná, a Bercsényi Gimnázium nyugalmazott igazgatója, egyszersmind polgármesterné egy feljér vászoninget vasal, majd a varrógéphez telepedik. — Régi vágyam teljesült, hiszen nagyon szeretem a népművészetet. Érdekel a szalma- és a kosárfonás is, most azonban a viseletkészítőknél próbálok tapasztalatot gyűjteni - mondja. A derecskéi Loósné Nagy Ilona népi iparművész tanítgatja a főleg hölgyekből álló táborlakókat nemezelni. Nem könnyű munka, de már az ősmagyaroknál is a nőket táncoltatták azokon a lapokon, amelyekből később jurtát állítottak. Nagy Kata Sára anyukájával érkezett barátnőjükhöz a törökszentmiklósi alkotóhétre. Papucsot, kalapot, tarisznyát készít, viszonylag gyorsan, hiszen már tavaly is itt járt, s nagyon tetszettek neki a programok.- Az első napon megismerkedtünk Törökszentmiklós történetével, majd a nagykörűi tájházat látogattuk meg, lesz moldvai táncház és filmvetítést is szerveznek - sorolja a kínálatot Sára. Uhljar Mátyásné szarvasi kézműves meglepetésre fiatal srácokat is, a 16 éves Major Balázst és a 15 esztendős Pál Tamást is a mézeskalácskészítésre okítja.- Nem kell ezen meglepődni- emeli fel viccesen a hangját -, hiszen ez egykoron férfimunka volt! A régi méhészek, amikor a mézüket vásárra vitték, készítettek maguknak a hosszú piaci napokra elemózsiát. Aztán egyre inkább kedvet kapott a kalácsevésre a többi vásározó is, így ráálltak annak elkészítésére, csak egyre kisebb változatban, hogy meg lehessen fizetni, és könnyebben lehessen utaztatni. Nálunk most a lányok szívet és csillagot, a fiúk huszárt és kardot készítenek — mutat körbe. Nos, az idén is tartalmas alkotóhetet szervezett az Apáról Fiúra Alapítvány. A civil szervezet a közeljövőben a hagyományos kenderesi táborát is megnyitja. RÖVIDEN TELEPÜLÉSEINK ÉLETÉRŐL csépa. A településen átadták a mezőgazdasági feltáró utat. A beruházás összértéke mintegy hetven millió forint volt - tudtuk meg Fialka György polgármestertől. LÁ fegyvernek. A Fegyverneket Nagykörűvel összekötő komp újra szállítja az utasokat. A téli leállás után a Tisza magas vízállása akadályozta a közlekedést, de a közelmúlttól naponta reggel hattól este nyolc óráig újra jár a komp. mg Szolnok. Július 9-én, e hét szombaton délelőtt tíz órától tartja diplomaátadó ünnepségét a Szolnoki Főiskola. A rendezvény helyszíne a Szolnoki Főiskolai Sportcsarnok, az egykori Olajcsarnok lesz. MCA Szolnok. Az önkormányzat, intézményei és hivatala dolgozóinak építési és vásárlási célú lakásalapja munkáltatói támogatására összesen három : millió forintot különített el. Az • összeg felhasználásáról a : megfelelő eljárások lefolytatá- : sát követően a polgármester • dönt. ba : Tiszafüred. Rendkívüli ön- : kormányzati ülést tartottak a j minap Tiszafüreden, amelyen : a helyi óvodák átszervezésé- : nek kiegészítéséről döntöttek : a képviselők. Ennek értelmé- ben az óvodai csoportok mi- : nimális létszámát huszonket- | tő főben határozta meg a testület. Napirenden szerepelt továbbá a TOVA Rt. egyszemélyes részvénytársasággá történő átalakításáról szóló előterjesztés is, amelyet zárt ülésen tárgyalt a városvezetés. FI Mesterségünk címere címmel tiszafüredi alkotók, népművészek és kézművesek munkáiból nyílt kiállítás a minap a helyi városi művelődési központban. A színes tárlatot július 12-ig tekinthetik meg az érdeklődők.
