Új Néplap, 2005. július (16. évfolyam, 152-177. szám)

2005-07-08 / 158. szám

2 2005. JÚLIUS 8., PÉNTEK MEGYEI TŰKÖR Csak a fokozott higiénia segít egészségügy A vírusok okozzák a fő problémát Elsősorban a gyermek- rendelők forgalma növe­kedett meg a nyári sze­zonra jellemző, leginkább vírusok okozta gyomor­bélrendszeri betegségek miatt. A járványügyi szakemberek szerint a gyarapodó betegszám oka a tartós kánikula. Szilvási Zsuzsa A meleg időjárás ugyanis ked­vez azoknak a vírustörzseknek, amelyek a hőemelkedéssel, gyomor, -hasi fájdalommal, has­menéssel, bélhuruttal és egyéb emésztési panaszokkal járó be­tegségekért okolhatók. Bár többségük általában négy-öt nap alatt lezajlik, az orvosok ál­lítják: nem szabad bagatellizál­ni e kórképeket, mivel jelentős folyadékveszteséggel járnak, ami a kisgyermekek esetében különösen veszélyes. A vírusok kivédésének egyet­len hatásos módszere a fokozott higiénia, azaz a rendszeres kéz­mosás, a frissen főzött és azon­nal elfogyasztott vagy szaksze­rűen lehűtött és alaposan átme­legített étel, a gondosan meg­mosott gyümölcs fogyasztása. Kerüljük a tojásos, krémes, tej­színes, velős ételeket, mert ezek - elsősorban a szalmonel­la-veszély miatt - ellenjavall­tak a kánikulában. Nem vélet­len, hogy a szaporodó megbete­gedések éppen a kisgyermekek körében jellemzőek, ők azok, akik hajlamosak kézmosás nél­kül étkezni, vagy éppen stran­dolás közben jó nagyokat kor­tyolni a medencéből. Megyénkben a tisztiorvosi szolgálat adatai szerint az el­múlt félévben egyetlenegy étel- mérgezés, ételfertőzés sem for­dult elő - tudtuk meg dr. Pensa Jelemtől, az ÁNTSZ megyei inté­zete járványügyi osztályának ve­zetőjétől. A tavalyi statisztikák szerint összesen 16 élelmiszer eredetű fertőzést regisztráltak, ebből 12 magánháztartásban, egy működési engedély nélküli élelmiszer-előállító üzemben, egy a vendéglátásban és kettő a közétkeztetésben fordult elő. Tény, hogy az ÁNTSZ megyei in­tézetében működő - a fertőző betegségek folyamatos regisztrá­lásán, értékelésén alapuló — fel­ügyeleti rendszer adatai szerint az ételfertőzés miatti megbete­gedéseknél évről-évre emelke­dik az utazók, turisták hasme­nésének egyik legfőbb kórokozó­ja, a Campylobacter nevű mikro­organizmus, amely a szalmonel­lához hasonlóan viselkedik, az­az elsősorban nyers hússal, tej­jel, ivóvízzel terjedhet. Amire figyelni kell A nyári időszakban a baktériu­mok szaporodásának megelőzé­sére különös gondot kell fordítani, ezért érdemes röviden összefog­lalni a legszükségesebb tudniva­lókat: MINDIG: — hűtőszekrényben vagy mikro­bán engedjük fel a mélyhűtött húsféléket — elkülönítve készítsük elő a nyers húsokat, zöldségféléket — főzzük-süssük át alaposan az ételt — csak annyit főzzünk, amennyit biztonságosan tárolni tudunk — kisebb adagokra osztva hűt- sük, majd fogyasztás előtt forral­juk át az ételt — védjük az ételt az utólagos szennyeződésektől SOHA — ne használjunk sérült csoma­golású vagy egyszer már felol­vadt és visszafagyasztott alap­anyagokat — ne szennyezze a kicsöpögő húslé a berendezést, a konyha­bútort — ne kezdjük az előkészítést jó­val a felhasználás előtt — ne hagyjuk, hogy lassan, ma­gától hűljön le a készétel — ne adjunk utólag nyersanyagot a már megfőtt ételhez — ne keverjünk frissen készült ételhez maradékot HÍRSÁV Közös bemutató A TÖRÖKSZENTMIKLÓ­SI Kodály Zoltán Ze­neiskola Alapfokú Művészetoktatási Intézmény szerve­zésében a visegrá­di országok művé­szeti iskoláinak közös bemutatóját tartották meg a na­pokban a fegyver- neki művelődési ház pódiumtermé­ben. A hallgatóság a szlovákiai Detva városának Mű­vészeti Alap-Ze­neiskola, a len­gyelországi Mie- lec kamarazene- kar, a csehorszá­gi Ostrava-Svinov Művészeti Alap-Ze­neiskola és a mik- lósi Kodály Zoltán Zeneiskola növen­dékeinek produk­cióit élvezhette. Képünkön egy szlovák fiatalem­ber havasi kürtön játszik, (mg) gt Elvitte a pálmát valószínűleg szereti a növé­nyeket az a tolvaj, aki a jász­berényi Szilvás dűlőben egy bekerített ház udvaráról ello­pott egy Dél-Ameriká- ból származó pálmát még kedden, az esti órákban. Az ismeretlen tettes cselekményével, mintegy ötven ezer forint árt okozott, (mrfk) A strandon lopták el a táskát EGY HAJDÚSZO­BOSZLÓI lakos tett feljelentést ismeretlen tettes ellen lopás miatt a karcagi kapitányságra. Ugyanis egy tolvaj szer­dán délután a berek­fürdői strandon őrizet­lenül hagyott táskáját ellopta a benne lévő összes iratával, na­gyobb' mennyiségű készpénzével, tele­fonnal együtt. A sér­tett kára kettőszáz- hatvan ezer forint, (mrfk) Az alkotás izgalmas hete kézművestábor Idén négy mesterséget sajátítanak el — Úgy nyúlj a kanálvéső­höz, mintha a barátnőd hajába túrnál. A csiszoló- vásznat finoman, érzés­sel kell rajta végighúzni, csak akkor érsz el ered­ményt — adta a gyakorla­ti útmutatást Oravecz Im­re Kazincbarcikáról érke­zett szakoktató az egyik fiatal fajátékkészítő ta- noncnak. Az Apáról Fiú­ra Alapítvány tizenhar­madik éve tartja Török- szentmiklóson alkotóhe­tét, melyre idén mintegy félszázan jelentkeztek. Mészáros Géza Ezúttal is a piac melletti több funkciós házban dolgoznak a szorgos kezek, a „vidékiek” a Székács Elemér Szakközépis­kola kollégiumában kaptak he­lyet. Négy mesterséget — a fen­tebb említett fajátékkészítést, a nemezelést, a viselet-, illetve a mézeskalács-készítést - le­het a héten elsajátítani.- A kicsi fajátékot puhafából jó kifaragni, mert az meleg, ba­rátságos és nem veszi el a ked­vét a gyereknek a játéktól - vallja Oravecz Imre. ' Egyik ta­A fajátékkészítés Is komoly odafigyelést igényel nítványának, Molnár Rozáliá­nak egy facsacsi hozott sikerél­ményt. A háromgyermekes anyuka kikapcsolódásképp je­lentkezett az alkotótáborba. Forgács István év közben épp hasonló szakmát tanít a fiata­loknak, most azért vesz részt a Az egykori Igazgatónő, Bakk Zoltánná ezúttal a viseletkészítők „ke­nyerét eszi" foglalkozásokon, mert újabb fogásokat szeretne ellesni. A viseletkészítőknél buk­kantunk rá Molnár Anettre, a tábor egyik szervezőjére. Neki a Békés megyéből jött népmű­vészeti egyesület tagja, Debre- czeni Jánosné próbálja muto­gatni a szabás-varrás fortélya­it. Sokan visszajárok a „visele- teseknél”, azonban ráakad­tunk egy „kezdőre” is. Bakk Zoltánná, a Bercsényi Gimnázi­um nyugalmazott igazgatója, egyszersmind polgármesterné egy feljér vászoninget vasal, majd a varrógéphez telepedik. — Régi vágyam teljesült, hi­szen nagyon szeretem a nép­művészetet. Érdekel a szalma- és a kosárfonás is, most azon­ban a viseletkészítőknél próbá­lok tapasztalatot gyűjteni - mondja. A derecskéi Loósné Nagy Ilo­na népi iparművész tanítgatja a főleg hölgyekből álló táborla­kókat nemezelni. Nem könnyű munka, de már az ősmagya­roknál is a nőket táncoltatták azokon a lapokon, amelyekből később jurtát állítottak. Nagy Kata Sára anyukájával érke­zett barátnőjükhöz a török­szentmiklósi alkotóhétre. Pa­pucsot, kalapot, tarisznyát ké­szít, viszonylag gyorsan, hi­szen már tavaly is itt járt, s na­gyon tetszettek neki a progra­mok.- Az első napon megismer­kedtünk Törökszentmiklós történetével, majd a nagykö­rűi tájházat látogattuk meg, lesz moldvai táncház és film­vetítést is szerveznek - sorol­ja a kínálatot Sára. Uhljar Mátyásné szarvasi kézműves meglepetésre fiatal srácokat is, a 16 éves Major Balázst és a 15 esztendős Pál Tamást is a mézeskalácskészítésre okítja.- Nem kell ezen meglepődni- emeli fel viccesen a hangját -, hiszen ez egykoron férfi­munka volt! A régi méhészek, amikor a mézüket vásárra vit­ték, készítettek maguknak a hosszú piaci napokra elemó­zsiát. Aztán egyre inkább ked­vet kapott a kalácsevésre a többi vásározó is, így ráálltak annak elkészítésére, csak egyre kisebb változatban, hogy meg lehessen fizetni, és könnyebben lehessen utaztat­ni. Nálunk most a lányok szí­vet és csillagot, a fiúk huszárt és kardot készítenek — mutat körbe. Nos, az idén is tartalmas al­kotóhetet szervezett az Apáról Fiúra Alapítvány. A civil szer­vezet a közeljövőben a hagyo­mányos kenderesi táborát is megnyitja. RÖVIDEN TELEPÜLÉSEINK ÉLETÉRŐL csépa. A településen átadták a mezőgazdasági feltáró utat. A beruházás összértéke mint­egy hetven millió forint volt - tudtuk meg Fialka György pol­gármestertől. LÁ fegyvernek. A Fegyverneket Nagykörűvel összekötő komp újra szállítja az utasokat. A té­li leállás után a Tisza magas vízállása akadályozta a közle­kedést, de a közelmúlttól na­ponta reggel hattól este nyolc óráig újra jár a komp. mg Szolnok. Július 9-én, e hét szombaton délelőtt tíz órától tartja diplomaátadó ünnep­ségét a Szolnoki Főiskola. A rendezvény helyszíne a Szolnoki Főiskolai Sport­csarnok, az egykori Olaj­csarnok lesz. MCA Szolnok. Az önkormányzat, intézményei és hivatala dolgo­zóinak építési és vásárlási cé­lú lakásalapja munkáltatói tá­mogatására összesen három : millió forintot különített el. Az • összeg felhasználásáról a : megfelelő eljárások lefolytatá- : sát követően a polgármester • dönt. ba : Tiszafüred. Rendkívüli ön- : kormányzati ülést tartottak a j minap Tiszafüreden, amelyen : a helyi óvodák átszervezésé- : nek kiegészítéséről döntöttek : a képviselők. Ennek értelmé- ben az óvodai csoportok mi- : nimális létszámát huszonket- | tő főben határozta meg a tes­tület. Napirenden szerepelt továbbá a TOVA Rt. egysze­mélyes részvénytársasággá történő átalakításáról szóló előterjesztés is, amelyet zárt ülésen tárgyalt a városveze­tés. FI Mesterségünk címere címmel tiszafüredi alkotók, népművészek és kéz­művesek munkáiból nyílt kiállítás a minap a helyi városi művelődési köz­pontban. A színes tárlatot július 12-ig tekinthetik meg az érdeklődők.

Next

/
Thumbnails
Contents