Új Néplap, 2004. április (15. évfolyam, 77-101. szám)
2004-04-25 / 17. Vasárnapi szám
2004. április 25., vasárnap Rejtvény, játék 15 Tokaj: a borok királya, a királyok bora Az UNESCO 2002-ben világörökségi címmel jutalmazta a tradicionális szőlőművelése, a páratlan földrajzi, geológiai, klimatikns adottságú tája miatt Bodrogkeresztúr Mezőzombor HTárcái TOKAJ Két éve már nemcsak mi, magyarok hisszük, hogy a tokaji bornak nincs párja. Bár a kitüntető cím nem csak a finom nedűre vonatkozik, hanem a fantasztikus kultúrtájra, az ezeréves szőlőtermesztés megőrzésére. jj-Hegyalja sző- Tőültetvényei 1 nyolcvan kilomé- JL tér hosszan és három-négy kilométer szélesen vonulnak végig a Zemplén délkeleti-délnyugati lankáin, s itt találkozik a síkvidék és a hegyek. Szőlőtelepítésre alkalmas területei meghaladják a hétezer hektárt. A sátoraljaújhelyi, valamint az abaúj szántói Sátorhegy, illetve a tokaji - 514 méter magas - Kopasz-hegy közötti háromszögben 28 település tartozik hazánk leghíresebb borvidékéhez. A világörökség azonban ennél kisebb területre vonatkozik, amelyet pontosan meghatároztak. Kilenc település - Tokaj, Bodrogkeresztúr, Bodrogkisfalud, Mád, Mezőzombor, Rátka, Szegi, Tárcái, Tállya -, továbbá a sátoraljaújhelyi Ungvári Pince, a sárospataki Rákóczi Fejedelem Pince, a hercegkúti Gombos-hegyi és Kőporosi Pincesor, valamint Tolcsva büszkesége, az Oresmus Pincészet alkotja. A vidék a különlegességét, a szőlőtermesztésre való alkalmasságát számos tényezőnek köszönheti. így a vulkanikus altalajnak, az agyagnak, lösznek, a napsütötte déli lejtőknek, valamint a Tisza és a Bodrog által kialakított mikroklímának. S na persze az alig kimondható nevű szürkepenésznek, a botrytis cinereának, amely megtelepszik a magas nedvességtartalom miatt felrepedő bogyók héján, és nemes rothadást előidézve szinte megaszalja a termést. A szüret után a borokat sziklába vájt pincékben érlelik, ahol az állandó 12 Celsius fokos hőmérséklet mellett 95 százalékos a páratartalom. A pincepenész mellett a hordó alapanyaga befolyásolja döntően a nedű minőségét. A vidék nagy előnye, hogy helyben megtalálható a kocsányos tölgy, amelyből a hordók készülnek. Aki egyszer már megkóstolta a tokaji borokat, sohasem téveszti össze mással. A világ számos helyén megpróbálták már utánozni, de nem jártak sikerrel. „Annyi gyönyört, mint ez az ital, csak a végtelen, jóságos Isten Kedvező időjárás esetén őszre a furmint, a hárslevelű, a sárga muskotály bogyói a mazsolához hasonlóan összetöppednek. Az aszú minőségét a puttonymennyiség jelzi; az, hogy a készítés során egy gönci hordónyi (136,6 liternyi) musthoz hány put- tonnyi (egy puttony 28-30 liter) préselt aszúszemet adnak. Az aszúbort legalább három évig érlelik, ám minél tovább tart ez az időszak, annál finomabb bort kapunk. nyújthat.” - Nem véletlen, hogy a nagy francia gondolkodó, Voltaire ilyen kijelentésre ragadtatta el magát. Ennio Morricone gyermekei Megújult és digitális az ATY Ennio Morricone egy órát látott a most készülő Sorstalan- ság című filmből, amely nagyon tetszett neki. A rendező, Koltay Lajos pedig még mindig nem tudott választani a világhírű zeneszerző készülő zenemotívumaiból, mert valamennyitől el van ragadtatva.- A Sorstalanság című film muzsikájában szeretném visszaadni az ártatlanság érzelmét a fiú részéről, hogy szíven találja majd a nézőt.- Melyik a kedvence a több száz filmzenéből?- Nincs kedvencem, hiszen mind a gyermekem. Legfeljebb azok vannak mélyebben a szívemben, akik nem voltak olyan sikeresek.- Mit csinál szabadidejében?- Gondolja, hogy sok van? Régebben kijártam az AS Roma meccseire, most már inkább tévén követem a focieseményeket. Sakkozni is gyakran szoktam, főleg a fiaimmal. Két évvel ezelőtt Szegeden szerencsére sikerült leülnöm Lékó Péterrel játszani, igaz, nem sok örömöm volt benne, hiszen hamar mattolt. Nem ebből kiindulva mondom, de világbajnok lesz, és nagyon szurkolok neki! Egyébként egy másik sakknagysággal, Borisz Szpaszkijjal egyszer döntetlent játszottam, igaz szimultánban. Május 4-én pedig Rómában Polgár Judittal mérkőzöm meg. Biztos gyors parti lesz.- Hány gyermeke van?- Négy. Egy lány és három fiú. Ketten abszolút civilek, egyikük orvos, másikuk hivatalnok, míg Andreas fiam zenész. Ő lesz az utódom, tehetséges karmester és jó zeneszerző is válhat belőle. Giovanni fiam filmrendező, sajnos még nem dolgozhattunk együtt.- Jelenleg min dolgozik?- Több felkérésem van, de még nem döntöttem, melyik filmhez írok zenét. Morricone ma este a Budapest Arénában vezényel a győri szimfonikusok élén, ahol felcsendülnek híres filmslágerei. Temesi László ISMÉT MELEGSZIK io x Jászberény yi ; 10 X Kunhegyes ^ Szolnok Kisújszállás *att °c 10 "C Kunszentmárton Készítette: * stimme, ií Pdtflu Ma reggelre az ország déli és keleti részén kiadós esd hullott. A szélvédett helyeken ködfoltok képződtek. Napközben számottevő eső már nem lesz. Vékonyodik, délutánra fel is szakadozik a felhőzet. A délutáni hőmérséklet ismét 18 fok köré várható. Hétfőtől csütörtökig változatos, délutánonként foltokban „nyárias" záporokkal ismét enyhe idő valószínű. Csütörtöktől várhatóan újra 20 fok fölé emelkedik a délutáni hőmérséklet Orvosmeteorológia: gyenge meiegfronti hatás. Közlekedés-meteorológia: a közúti közlekedésben célszerű tudatosan figyelni mások esetleges lelassult állapotára! A prognózis sikerességének valószínűsége: „ÁTLAGOS" További folyamatos, helyfüggő információk a Westel WAP-on. hétfő .. trc Í4X • kedd ■ . WC SíZetda Kope 50 cm Sniezka 120 cm Nassfeld 180 cm Livigna 270 cm Paseky 30 cm Kaprun 306 cm Chopok 20 cm Kanin 250 cm Vogel 160 cm Les Orres 200 cm Chamonix 280 cm Pila 120 cm Nézze, játsszon, nyerjen! D A HUMOR! TV /fN AgMéT1*!*-C VICCMONDÓ i VERSENYE Ír 1 é A WESTENDBEN 11.J 45 V. mi Pl 15.45 0 £ » . 1 m 1 neavsze 19 D «C £ képernyőn 23.145] «/íscrcfcjfví: UHUmORj A JÓKEDVŰ TELEVÍZIÓ Ifi l£?ec3#aüf*,HfX! NAPKELTE# 2002. április 26-án, hétfőn reggel is Nap-Kelte 5.50 és 9.00 óra között az MTV egyes és kettes csatornáján, valamint délután 15.30 és 18.00 óra között ismétlés az m2-n stúdióbeszélgetésekkel, szolgáltatásokkal, hazai és külföldi jelentésekkel. A Napkelte tervezett témái:- Választmányi ülés után... A stúdióban Jánosi György elnök.- Orbán báránybőrbe bújt farkas? Kereszttűzben Gy. Németh Erzsébet, MSZP fővárosi frakcióvezető. -Még 5 nap... Vendégünk Herényi Károly, MDF frakcióvezető.- Kamatadó 2006-tól? A stúdióban Veres János a Pénzügyminisztérium politikai államtitkára.- Szövetségben a Fidesszel... Vendégünk Szűrös Mátyás a Szociáldemokrata Párt elnöke.- Steiner Pál V. kerületi polgármester az uniós belvárosi árakról.- Megnyílnak a határok... A stúdióban Sipos Jenő VPOP szóvivő. Producer: Gyárfás Tamás Főszerkesztő: Lakat T. Károly Műsorvezető: Betlen János Telefonszámunk az adás idején: 251-0519 Előző számunk helyes megfejtése Sikerűit végre megjavítanod a mosogató csapját? LAKASKULTÚRA előfizetést nyertek Tóth János (Tatabánya), Wohl Károlyné (Várgesztes), Fehér György (Pécs) Heti rejtvényünk megfejtését hétfő éjfélig kérjük a következő dmre feladni: Vasárnap Reggel 1122 Budapest, Városmajor utca 12-14. Megfejtését bemondhatja a 06-90-230-718-as telefonszámon is szerda éjfélig. A hívás díja 120 Ft+áfa percenként + kapcsolási díj. A telefonszára nem hívható a 27-és, 28-as, 62-es, 63-as körzetből, nyilvános telefonkészülékről, rádiótelefonról és külföldről sem. E heti rejtvényünk helyes megfejtésének beküldői közül három olvasónk Kiskegyed előfizetést nyer. Fejtsen kedvére az ügyes, Terefere, KÓPÉ, KÁPÉ rejtvénylapokban is! Az országos sugárzású Magyar ATV, amelynek a nézettsége hó- napról-hónapra javul, mától ismét változik, többek között új főcímek láthatók. Igényesebb, látványosabb megjelenése lesz a műsoroknak, vagyis magasabb osztályba léptem, immár semmivel sem maradnak a nemzetközi kereskedelmi csatornák műsoraitól. Ez része annak a programnak, amelyet az ATV vezetése tavaly szeptemberben elindított. A technikai korszerűsítés, hogy digitális televízió legyen az ATV, ma már talán még nem szembetűnő, de az év végén már a nézők is érzékelni fogják az új vizuális megoldásokat. Tartalmilag eddig is erős volt a csatorna, az Egyenes beszéd és a Vasárnapi pol-show mellett a Hardy Mihály által vezetett híradó, valamint három új kulturális műsor, a Gondolat, a Találat és a Szemle jelzi különösen az új időket. S az ATV-nek elhatározott szándéka, hogy ezután is a közéleti, kulturális jellegét fogja kidomborítani. Időközben a csatorna régi arcai, Dési János, Szombati Pál, Németh Péter mellett megjelentek mások is, így Kálmán Olga (képünkön), Albert Györgyi és Ács Mónika. A leghíresebb aszú
