Új Néplap, 2003. január (14. évfolyam, 1-26. szám)
2003-01-07 / 5. szám
KERESKEDELMI ÉS VENDÉGLÁTÓIPARI SZAKKÖZÉP- ÉS SZAKISKOLA - SZOLNOK Tímár Jevgenyij 13. D osztályos tanuló, akinek a nyelvtudásával, szakmai önállóságával nagyon elégedettek voltak francia alkalmazói A jó tanuló Háfra Bettina, aki egyéniben az országos protokollverseny területi elődöntőjét megnyerte, köszönetét szeretne mondani felkészítő tanárnőjének, Pósa Editnek, továbbá gyakorlati oktatójának, Szőke Benedeknének és a kommunikáció tantárgyat oktató tanárának, Barna Károlynak Az iskola és külkapcsolatai A versenyeztetés — mint a minőségbiztosítás egyik nagyon fontos láncszeme — már szerepelt a Kérőről szóló cikkben. Most a versenyeztetés palettáján egy új színfolt jelent meg. Először rendezték meg az országos protokollversenyt, melynek területi elődöntőjének megrendezésére - felkérésre - iskolánk vállalkozott. A területi elődöntő - melyen 11 csapat vett részt - november 28-án lezajlott, és kihirdették az egyéni helyezetteket is. Iskolánk csapata bejutott a döntőbe, és egyéniben (Háfra Bettina 13. D osztályos tanuló) az első hely is a miénk lett. A Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakközép- és Szakiskola életében mindig fontos szerepet játszott a nyelvoktatás, hiszen - sok más szakmát oktató iskolát megelőzve - nálunk már nagyon korán, az érettségin és a szakmunkás- vizsgákon is kötelező vizsgatantárgyként szerepelt az idegen nyelv. Az angol, a francia, a német és az orosz nyelv közül egy nyelvet oktatunk, és a személyi feltételek meghatározzák a kínálatot. Az oktatott idegen nyelv tehát nem feltétlenül egyezik meg a tanulni kívánttal, ezen ma már úgy segítünk, hogy választott tantárgyként, térítéses formában, hozzájuthat a tanuló az óhajtott idegen nyelv tanulásához is. Az idegen nyelvi oktatás és szakmai képzés is megkívánja a kapcsolatok építését külföldi, hasonló képzést folytató iskolákkal. Először a németországi Reutlingenben (Szolnok testvérvárosa) lévő Kerschensteiner Schuleval jött létre a kapcsolat. Kapcsolódási pont a cukrászképzésük és pékárueladó szakmájuk, a mi szempontunkból viszont elsősorban a német nyelv gyakorlásának lehetősége és az országgal, a várossal való ismerkedés az elsődleges. Már kétszer fogadtunk német tanulócsoportot, és tanulókkal mi is kétszer jártunk Németországban. Az első alkalommal segítettek abban is, hogy a stuttgarti nemzetközi vendéglátósversenyen való szereplésünknek távolsági akadálya (2100 km) ne legyen. A német nyelv gyakorlására — a Kereskedelmi és Iparkamara jóvoltából - háromhetes gerai kereskedő és vendéglátós cseregyakorlatra is lehetőségünk nyílott. Harmadik alkalommal pályáztunk sikeresen a Leonardo-pályázaton, és mindhárom alkalommal iskolánkból is utaztak tanulók Németországba. 2000-ben a franciaországi Amiens-ben lévő Édouard Gand iskolába kapott meghívást intézményünk vezetője és néhány fős csoportja, ahol a több országból érkezett vendégek konferenciáján (angol, német, lengyel, cseh) vettünk részt, és mi képviseltük Magyarországot. Érdekes, az uniós kapcsolatokat és együttműködést előrevetítő, az ismerkedést segítő tanácskozás volt, melyet tanulócsoportok cseréje követett. A háromhetes vendéglátós cseregyakorlat során 7-7 tanuló járt egymást követően Franciaországban, illetve Magyarországon. A Keró 25 éves jubileumi gálaünnepségén is felnőttdelegáció képviselte a francia iskolát. E kapcsolaton kívül az Association Libre Echange szakmai egyesülettel való együttműködés során már két nyáron vettek részt tanulóink három hónapos gyakorlaton franciaországi éttermekben, szállodákban, melyről tanúsítványt is kaptak. Tanulóink munkájával roppant elégedettek voltak, és a tanulók is jól érezték magukat. A 25 éves gálaünnepségre hívtuk meg először a lengyelországi testvérvárosban, Bielsko-Bialá- ban lévő kereskedelmi és vendéglátóipari iskola felnőttdelegációját, melyet ők örömmel fogadtak, és elindult egy nagyon szívélyes kapcsolat a két intézmény között. Tanárdelegációk látogatták meg kölcsönösen egymás iskoláját és ismerkedtek Lengyelországgal, illetve Magyarországgal. A mi iskolánk kéthetes vendéglátós tapasztalatcserére fogadott 17 lengyel tanulóból álló csoportot. Köszönettel említjük, hogy a tapasztalatcserében segítségünkre voltak a vendéglátóüzletek vezetői, így gyakorolhattak a Dreher, a Galéria, az Olasz, a Pelikán, a Róza és a Tisza éttermekben. Tizenharmadik osztályosok, akik a három hónapos franciaországi nyári gyakorlaton vettek részt A franciaországi amiens-i iskola diákjai magyarországi gyakorlatának búcsúestje Októberben viszonoztuk a látogatást Reutlingenben. Felvételünkön a magyar tanulók vendéglátóikkal és kísérő tanáraikkal Lengyel tanulók cseregyakorlaton az iskola kabinetjében A legutóbb Gerában járt csapat két tagja: a 13.-os Szabó Ilona és Ozsvárt Ibolya Az oldal az iskola és a kiadó együttműködése alapján jelenhetett meg. A költségeket az oktatási intézmény viseli. é I t
