Új Néplap, 2001. január (12. évfolyam, 1-26. szám)
2001-01-10 / 8. szám
2001. Január 10., szerda NŐKRŐL NEM CSAK NŐKNEK 9. OLDAL Bűnbe esők és elszánt koplalók Sokan hisznek abban, hogy nekik nem gond a fogyás, ha kell, egy tízest is leadnak egy hónap alatt. A baj csak az, hogy pár hét alatt az egészet visszaszedik. A fogyókúrázók többsége tipikus hibákat követ el, ezért marad sikertelen a sok erőfeszítés. Hiába a sok kínlódás, ha a fogyni vágyó nem tudja megőrizni az elért testsúlyát. Sok tévhit is akadályozza az eredményes diétát. Nem érdemes például kihagyni a reggelit, ha ugyanis valaki reggeli nélkül indul útnak, az anyagcsere mérséklődik, lassabban égnek el a zsírok. Ráadásul alaposan megéhezik, így később a kelleténél többet fog enni. Sok fogyókúrázó a zöldséget, salátát leönti majonézes dresszinggel. Máskor sajtok, magok vagy felvágottak is kerülnek a tányérra, ám ezeket a legjobb elfelejteni, a salátái és zöldségeket pedig ecettel vagy citromlével ízesíteni. Halálos tabletták Először Angliában jöttek rá, hogy a fogyasztótabletták némelyike halált is okozhat. Bebizonyították, hogy 15 tragédiát azok a pirulák idézték elő, amelyek amfetaminszármazékokat tartalmaznak. A bűnös készítmények leggyakoribb mellékhatása a gyors szívverés, a depresszió és a gyógyszerfüggőség kialakulása volt. Ezeket a gyógyszereket azóta betiltották, mert kiderült, hogy elváltozásokat okoztak a szívben és működésében. Nem ajánlatos, ha a diétázó túl gyakran áll a mérlegre, hamarabb elveszítheti fogyókúrás kedvét, mint a kilókat. Jó tudni, hogy a testsúly a nap különböző szakaszaiban eltérő, s a folyadékfogyasztástól is függ. Tanácsosabb hát a heti egyszeri súlyellenőrzés, lehetőleg ugyanabban az időpontban. A fogyás egyik eszköze a testedzés. Azok számíthatnak sikerre, akik a diéta mellett hetente legalább háromszor fél órát mozognak. Gyakori hiba, hogy a fogyózók egy darabig mindig ugyanazt eszik. Sokan próbálkoznak például a gyümölcs-, tojás- vagy sajtkúrával, ám az egyhangú diéta megfosztja szervezetét a nélkülözhetetlen tápanyagoktól. A leghelyesebb ilyenkor csökkenteni a zsírmennyiséget, de kiegyensúlyozottan és változatosan táplálkozni. Tévhit, hogy a napközbeni csi- pegetés sikertelenné teszi a fogyókúrát, ez csak akkor káros, ha túl sok a magas kalóriájú nass. Ha gyakrabban fogyasztunk kis adagokat, egyenletesebb lesz az anyagcsere is, ami nagyon is segíti a fogyást, ezért ajánlják az orvosok is a napi ötszöri étkezést. Sokan úgy szeretnének gyorsan lefogyni, hogy szinte semmit sem esznek. Lehet, hogy rövid távon beválik a módszer, hosszú távon viszont csalódni fognak, szervezetük A nadrágszíjon való engedés, nem megoldás fotó: müller andrea ugyanis megszokja a kevés ételt, és az első napok jelentős súlycsökkenését nem követi hasonló siker. Alapszabály az is, hogy enni minél lassabban érdemes. A gyomor körülbelül húsz perc múlva jelzi az agynak, hogy megtelt; ez szinte független attól, hogy ki mennyit evett. Ha tehát túl gyorsan eszünk, többet fogyasztunk annál, mint amennyire a szervezetnek szüksége lenne. Ezért nem tanácsos habzsölni, ehelyett inkább rágjunk meg minden falatot alaposan, a két fogás között pedig tartsunk kis szünetet. A fogyókúrázók gyakran kétségbeesnek, ha vétkeznek, például megesznek egy adag fagylaltot. Pedig ezen fölösleges idegeskedni, a lényeg, hogy utána legyen erő folytatni a fogyókúrát. Öt „támadó” a szájban A fogszuvasodás egyike a világon legelterjedtebb betegségeknek, bár a felvilágosító kampányoknak és a megelőzésnek köszönhetően a fejlett országokban gyakorisága jelentősen csökkent. Ennek ellenére a WHO (Egészségügyi Világ- szervezet) 2000-re kitűzött célját, miszerint a 12 éves gyermekeknek ne legyen háromnál több szuvas, eltávolított vagy tömött foguk, csak kevés országban sikerült elérni. A fogszuvasodás akkor következik be, ha a fogak ásványianyagtartalmát kioldó, úgynevezett kariogén (káriesz=fogszuva- sodás) tényezők túlsúlyba kerülnek az ásványi anyagokat termelő folyamatokkal szemben és felborul az egyensúly. Ilyenkor a fogzománc fokozatosan elveszti ásványi anyagait, majd elvékonyodik és áttörik. A fogak elleni „támadás” erőssége öt tényezőtől függ: A lepedék: a fogszuvasodás akkor következik be, ha a szájban baktériumok vannak jelen, amelyek lebontják a szénhidrátokat, eközben savat és egy ragadós anyagot termelnek, amely hozzájárul a lepedék képződéséhez. A lepedékben a baktériumok tovább élnek - sőt szaporodnak - és termelik a savakat. A szénhidrát: az erjeszthető szénhidrátot tartalmazó ételek és italok hozzájárulnak a savtermeléshez. A táplálék visszamaradása a szájban: az időtartam, amely alatt a táplálék a szájban marad, befolyásolja a fogszuvasodást. Minél hosszabb ideig van a táplálék a szájban, annál nagyobb károsodást okozhat. Az étkezések gyakorisága: minél gyakoribb a savtermelést fokozó táplálékok fogyasztása, annál nagyobb a fogszuvasodás veszélye. A gyakori savas támadások ugyanis növelik az ásványi anyagok kivonásának idejét és csökkentik a helyreállítás, a regenerálódás esélyét. Természetesen léteznek fogvédő tényezők, amelyek ellensúlyozzák a fogszuvasodás okait. Ilyen a nyál, amely hat a baktériumokra, a foglepedék képződésére és a fogzománc szerkezetére. A fluorid erősíti a fogzománcot, elősegíti az ásványianyagtartalom helyreállítását, megakadályozza a baktériumok szaporodását és a savtermelést. Fontos védelmet jelent a fogmosás, és rendszeres szájöblítés, amellyel eltávolítjuk a lepedéket és ételmaradékokat. E tényezők bármelyikének a hiánya hozzájárul a fogak gyorsabb romlásához. Stresszlegyőző zene Lehet, hogy a CD-gyűjtemé- nyünk veszi át a jövőben a házi patika szerepét? Beethoven Fidelióját hallgatjuk fejfájás ellen, Mozart Varázsfuvoláját a figyelem összpontosítására és Chopint a napi fáradtság oldására?-Kutatások bizonyítják, hogy a zene ritmusa, tónusa direkt hatást feji ki az emberi szervezetre. Mivel magyarázható a zene intenzív hatása? Már születésünk előtt, úgy a terhesség 16. hetében, magzati állapotban reagálunk a külvilág zajaira. Mielőtt egy gyermek beszélni kezd, már elsajátította a nem verbális kapcsolatteremtés eszközeit, köztük a dallamokét is. Újabban kutatják a zene gyógyító hatását is. A vérnyomás, a szívritmus, a légzés ritmusa, a fájdalomérzet a hanghullámok által befolyásolhatók. Orvosok szerint a stresszhormonok - az adrenalin és a kortisol - a megnyugtató zene hatására 20 százalékkal csökkenthetők. A muzsika még a szülési fájdalmak enyhítésében is szerepet játszhat. Más betegek, akik operáció előtt zenét hallgatnak, feleannyi nyugtatót igényelnek. A zeneterápia mindemellett a pszichoterápia egyik formáját képezi. Jelentős szerepe van a látens agresszió oldásában - persze nem a fülsiketítőén hangos, erőszakos zenéről van szó - és olyan pszichoszomatikus jelenségek leküzdésében, mint az asztma és az evési zavar. A zene jó eszköz a vizsgadrukk leküzdésére vagy egy munkahelyi bemutatkozó beszélgetés okozta feszültség enyhítésére is. ______________■ Tű vel a narancsbőr ellen A gyűlölt narancsbőr sok nő szerint szülés után alakul ki a combon és a fenéken. Persze nem szült nőknél is előfordulhat, egyes kutatók pedig úgy találják, öröklődő problémáról van szó. A cellulitisz tökéletes kezelésére, eltüntetésére ez idáig hiába követtek el mindent az orvosok és a kozmetikusok. Amerikában ma egy nyolchetes, masszázzsal összekapcsolt akupunktúrás kezelésre esküsznek, amelynek lényege a bőr zsírrétegében található kollagénkapcsolatok fellazítása. A kutatók szerint ugyanis ezek a bűnösök a „túrószerű” bőrfelület kialakulásában. Az akupunktúrás kezelés során 3-15 tűt helyeznek a combba vagy a farba, majd ezeket elektromos árammal finoman stimulálják. Ezután következik a 30 perces mélymasszázs. Az akupunktúra serkenti a vér beáramlását a narancsbőrös területekre, a masszázs pedig megnyújtja és elsimítja a kollagénkapcsolódásokat. A nyolchetes kezelés után általában még egy-egy havi utókezelésre van szükség. A testzsír egyensúlyban tartásához később ajánlatos zsírmentesen étkezni és rendszeres testedzést folytatni. Az eljárással kapcsolatban a bőrgyógyászok nem ilyen bizakodók. A narancsbőr a nők 85 százalékánál fordul elő enyhébb vagy súlyosabb formában. A szakemberek szerint elméletileg az akupunktúra segíthet, de a legfontosabb az alacsony zsírtartalmú étrend és a sportolás. Minél testesebb valaki, annál szembetűnőbbek a bőrhibák, s ez különösen igaz a narancsbőrre. Horoszkóp Bak. A karrier építése, a fegyelmezett munka az Ön stílusa. Ma vita, veszekedés várható, mert mindenki másként akarja. Teremtsen rendet. Vízöntő. Most az elméleti megközelítéseknek, a spirituális megismerésnek kedveznek a csillagok. Ha kellően odafigyel érzelmi kapcsolataira, megalapozhatja a tartós boldogságot. Halak. Nem kell mindig alávetnie magát a család igényeinek. Nem fontos, hogy mindig mindent tökéletesen csináljon. A görcsösség csak árt. Kos. Ne szolgáltassa ki a titkait. Mindent, amit elmond, felhasználhatják Ön ellen. Ha hallgat, okosabbnak tűnik. Bika. Ne törődjön azzal, hogy mások mit gondolnak Önről, a saját erkölcsi mércéje megbízhatóbb. A szerint cselekedjen. Ikrek. Használja ki a kreativitás elkövetkező időszakát. Ha kitartó, kiválót alkothat. Rák. Legyen őszinte magához és másokhoz. Most nyugodtan töprenghet, nem kell kapkodnia. Oroszlán. Figyeljen a részletekre, s örüljön az élet apró örömeinek. Nem várható lényeges változás. Szűz. Éppen az csapja be, akiben a legjobban bízott, de ne essen kétségbe, inkább értékelje át az emberi kapcsolatait. Mérleg. Itt az ideje az aratásnak. Harcoljon azért, hogy munkáját megbecsüljék, elismerjék. Mondja meg világosan, hogy mit szeretne. Skorpió. Nem fontos, hogy most mindenkinek megmondja magáét. Elég, ha tisztában van a saját értékeivel. Lassú víz partot mos, előbb- utóbb mások is észreveszik eredményeit. Nyilas. (Szerezzen be egy kedves háziállatot, s hallgasson egy kis orgo- namuzsikát, az pihenteü. Szüksége lesz később az erejére. _________■ Ro stokkal az egészségünkért Növényi eredetű táplálékaink fontos alkotórészei a diétás rostok, melyek jellemző tulajdonsága, hogy az emésztőenzimeknek ellenállnak. Sem energiát, sem építő anyagot nem jelentenek, mégis táplálkozás-élettani szempontból nagy a jelentőségük. A zöldségfélékben és a korpában előforduló cellulóz, a magok külső héját alkotó hemicel- lulóz, a gyümölcsökben és a sárgarépában található pektin kedvező élettani hatásukat fizikai, kémiai tulajdonságaiknak köszönhetik. Jó vízkötő képességük révén növelik a széklet tömegét, gyorsítják a bél működését, ezzel lerövidítik a táplálék pangását a szervezetünkben. Megkötik a káros epesavakat és toxikus (mérgező) anyagokat, ezáltal csökkentik a rákos el-, fajulás veszélyét. Magas telítőértékük csökkenti az éhségérzetet és a koleszterinszintet. Kedvezően befolyásolják a szénhidrát és zsíranyagcserét, gátolják a felszívódást. Megfigyelések, széles körű vizsgálatok bizonyították, hogy a rosthiányos táplálkozás számos következménnyel járhat. Főként a civilizált társadalmakban fordul elő egyre gyakrabban a székrekedés, a vastagbél különböző rákos megbetegedése, a magas vérzsírszint, az elhízás és a cukorbetegség, melyek többek között a helytelen táplálkozási szokásokkal magyarázhatók. Napi 30-40 gramm rost elfogyasztásával jelentősen csökkenthetjük ezen betegségek kialakulásának kockázatát. Köny- nyen megvalósítható, ha naponta étrendünkbe illesztjük a nyers gyümölcsöket, ha rendszeresen fogyasztunk nyers zöldségeket, salátát, főzelékeket. A fehér kenyér és kalács helyett a teljes kiőrlésű lisztből kéNÉHÁNY ÉLELMISZERÜNK H diétás rost tartalma (g/100g): búzakorpa: 45,50 rozspehely: 15,70 félbarna kenyér: 6,36 rostos öszilé: 0,36 karfiol: 2,37 paradicsom: 1,73 körte: 6,20 meggy: 4,20 szült kenyereket részesítsük előnyben. Jó élettani hatása van a gabonapelyhekből készült müzliknek is. s. zs. Meghűlés, nátha, köhögés Ahogy beköszöntenek a téli párás, hideg napok, kezdődnek a felsőlégúti meghűléses, köhögős, náthás fertőzések. Ezek a betegségek bár általában nem veszedelmesek, érdemes már az első tünetek jelentkezésekor elkezdeni a kezelést, hogy a későbbi esetleges szövődményeket megelőzzük. A levegőben lévő kórokozók először az orr és a garat nyálkahártyáján telepednek meg és itt kezdenek szaporodni. A szervezet immunrendszere azonnal megkezdi a védekezést. Megnő ^ nyálkahártyák vérellátottsága, hogy a vérrel egyre több „faló” fehérvérsejt érkezzen oda, ahol a kórokozók megtámadták a szervezetet. Fokozódik a nyákelválasztás, ettől folyik az orrunk. Gyulladás alakul ki a torok, a garat, az orr nyálkahártyáján, melynek kellemetlen tünetei a fájdalom, a duzzanat, a bedugult orr. A kórokozók, ha időben nem védekezünk, lejjebb is haladhatnak a légutakban, a légcsőbe, a hörgőkbe, de súlyos esetben a tüdőbe is eljuthatnak. A hörgők a fa koronájához hasonló, elágazó csőrendszer, melynek belső felületét csillószőrrel borított nyálkahártya béleli. Ennek feladata a fizikai és immun- biológiai védelmet nyújtó nyáktermelés, a képződő váladék és a bekerült idegen anyagok (por, baktériumok) eltávolítása. A csillósző- rök összehangolt mozgása következtében - amely egy szélfújta nádashoz hasonlít - a légutak felületén a bekerült idegen anyagok és a váladék kb. 1 cm/perc sebességgel haladnak felfelé, majd a gégén kiürülnek. Amennyiben nagy mennyiségben kerülnek idegen anyagok a légutakba, illetve a képződő váladék termelődése fokozódik fertőzés, vagy allergiás reakció miatt, köhögés jön létre. A köhögés tulajdonképpen a lég- utakat védő ref- lexfolyamat, melynek célja a légutak kitisztítása, illetve az azt kiváltó inger megszüntetése. A köhögés során a légutakban olyan nagy nyomás jön létre, hogy a levegő kiáramlási sebessége a gégefedő környékén a hangsebességet is megközelíti, ezzel magával ragadja a hörgőkben, vagy légcsőben lévő idegen anyagot, váladékot. A tartósan, hosszabb ideig fennálló köhögés mindig kóros folyamatot jelez. Kiváltó okai lehetnek torok, mandula, arcüreggyulladások, hörghurut, vagy egyéb betegségek, mint például tüdődaganat, TBC, allergia. Nagy mennyiségű váladék képződésével járó köhögéskor Egy bevált gyógymód, az inhalálás FOTÓ: MÜLLER ANDREA célszerű nyákoldó hatású szereket alkalmazni, hogy a váladék híguljon és könnyebben ürüljön ki. A belsőleg ható gyógyszerek mellett hatásosak a mentolt, eukaliptuszolajat, kámfort tartalmazó inhaláló szerek alkalmazása. Apróságok VESZÉLYES ELEKTROSZMOG. Olyan emberek körében, akik erős elektroszmog hatásnak vannak kitéve, magasabb az ön- gyilkosságok aránya - közölték a North Carolina Egyetem kutatói. (Elektroszmog a magas feszültségű távvezetékek, a számítógépek, tv-k közvetlen közelében lévő sugárzás). Azt feltételezik, hogy az alacsony frekvenciás elektromágneses terek valószínű akadályozzák a melatonin hormon termelődését és ezzel előmozdítják a depresszió kialakulását. OLÍVAOLAJ magas vérnyomás ellen. Akinek magas a vérnyomása, használjon, amilyen gyakran csak lehetséges, hidegen sajtolt olívaolajat a főzéshez, salátakészítéshez. Ahogy a nápolyi egyetem legújabb vizsgálata igazolta, az olívaolaj csökkenti a vérnyomást. Néhány, a kísérletben részt vevő személy a kúra során még a magas vérnyomás elleni gyógyszer szedését is abba tudta hagyni, mások pedig csökkenthették a gyógyszeradagjukat. Oldalszerkesztő: Hodnik Ildikó Gy.
