Új Néplap, 2000. május (11. évfolyam, 101-126. szám)
2000-05-05 / 104. szám
8. OLDAL 2000. MÁJUS 5., PÉNTEK Mesteri cukrászlány Tiszaföldvár-Homok Erdős Hanna igazi talány lehet korábbi tanárainak. Vegyészként végzett, ám nem sok köze van mai munkájának mindehhez. Választott mesterségével viszont egyre hangzatosabb sikereket arat, ráadásul teszi mindezt egy férfiak által uralt mezőnyben. Sokan kérdezhetik, vajon mit keres egy vegyészlány a cukrászok között. A híresen férfiszakmának számító foglalkozás ráadásul elég neves hazai képviselőkkel rendelkezik, akik mind-mind férfiak. Erdős Hanna Szolnokon a Pálfy szakközépiskolában végezte tanulmányait, s amint azt a végzettsége indokolta, vegyészként kezdte pályafutását. Ám hamar rájött, ez közel sem neki való, így pályát váltott. A fiatal lány hamar feltűnést keltett nagy kézügyességet és gazdag fantáziát kívánó műveivel. Nemrégiben egy igen rangos versenyen nyert ezüstérmet Budapesten két alkotásával is. Az egyik a korona élethű, édességből készített mása volt. Ez a torta, már amennyiben nem degradáló csak egyszerűen tortának nevezni ezt a tökéletes másolatot, már előrevetítette, hogy alighanem hamarosan női mester is lesz az elférfiasodott szakmában. A másik sikerdarab már tényleg egy torta, amire Hanna, igazodva a millennium ünnepéhez, Szent István koronázását festette fel a kevesek által használt úgynevezett kakaófestéses technikával. Sikerének titka aligha a profi körülményekben rejlik, hiszen amíg például a Gerbaud cukrásza kizárólag erre a versenyre készülhetett, keze alá dolgozhatott számtalan segéd, s csinálhatott akár húsz tortát is, hogy végül a legszebbet vigye el a versenyre, addig a homoki hölgynek otthon, a konyhában, munkaidő után kellett elkészítenie egyetlen alkotását. Tette mindezt saját pénzéből, saját maga által kikísérletezett összetételű anyagokkal. S mivel nem gazdag família szülötte, bizony csínján kellett bánni a drága alkotóelemekkel! Ennek ellenére a neves műhelyek mestercukrászai is csak száj- tátva nézhették, amint egy számukra ismeretlen lány megelőzi őket. A vert mezőnyben szinte kizárólag mestercukrászok, híres éttermek és cukrászdák végeztek, ami már önmagában is óriási elégtétel lehetett. Ezzel a sikerével Erdős Hanna kiléphet a nemzetközi mezőnybe, ugyanis mint a legjobbak egyikének, a kiutazás költségeit fedezi a szövetség.- Talán majd egyszer nekem is segít valaki felkészülni, s akkor még jobb lehetek - álmodozik Hanna. Közben pedig gondolatban már a külföldi versenyen jár, amire jobb híján otthon, a konyhában készül fel, mert a sikerhez vezető út számára, támogató és ismert rokon nélkül nagyon, de nagyon rögös. Hanna egyik díjazott remekművével SZEPITKEZNEK. Újra itt a jó idő, folytatódik Cserkeszőlő főutcájának csinosítása, építése. Jelenleg a szálloda mellett a fürdő előtti üzletsoron dolgoznak a munkások, hogy az erős emberek világbajnok- ságára minden készen legyen. ____________________________ ■ V etélkedő Kunszentmárton Általános iskolások mérték ösz- sze tudásukat négy kategóriában április 29-én Kunszentmár- tonban a Deák Ferenc Utcái Általános Iskolában. A Fekete István területi komplex tantárgyi vetélkedőn megyénk több településéről érkeztek az ifjú versenyzők, hogy eldöntsék, népdaléneklésben, olvasásban, természetismeret terén, valamint rajzolásban ki a legügyesebb. A számos kiváló produkció közül azonban nem lehetett mindenki első, így a végelszámolásnál népdal kategóriában a cibakházi Berta Kitti Amália, olvasásban holtversenyben a kisújszállási Csepregi András és a kunszenti Ficsór Hóra, természetismeretben a kisújszállási csapat, a rajzversenyen pedig a kunszentmártoni Kóródi András nyert. A szakemberekre hallgatni kell Új iskola Martfű Tiszazug Ha átszakadt volna a Tisza gátja Nagyrévnél vagy Tiszasasnál, akkor bizony a Tiszazug és a Köröszug jelentős része víz alá került volna. Akadtak igen kritikus pillanatok, ám szerencsére az óriási áradás nem okozott tragédiát. A tapasztalatokról s a tanulságokról Kovács Antallal, a térség védelmét irányító polgárvédelmi alezredessel beszélgettünk.- Amikor a MIÉP-es Csurka Istvá- nék Kunszentmártonban jártak, akkor nekik és a sajtó jelen lévő képviselőinek igen szomorú képet festett arról, hogy mi is lenne egy esetleges gátszakadás következménye. Nem féltattól, hogy pánik lesz úrrá az embereken?- Ami tény, az tény, változtatni rajta nem lehet. Ha a védekezésben részt vevő önkéntesek tudják, hogy miért is dolgoznak, az nem baj, sőt, fontos. Nézze meg Nagyrév esetét, a község inkább hasonlít csatatérre, mint egy békés falura. Óriásit küzdött az egész lakosság alpolgármestertől a vízügyi szakemberen át a kisgyerekig, de megmentették otthonukat. Azért, mert pontosan tudták, mit miért tesznek, s mekkora lehet a veszély.- Ha már Nagyrévet említette, sokak szerint kisebbfajta csoda, amit ott műveltek az emberek.- Bár nem vagyok vízügyi szakember, de valószínűleg tanítani fogják azt, ahogyan megvédték a falut. Csak a legnagyobb tisztelettel beszélhetek a mentésben dolgozók munkájáról.- Kunszentmárton jelentős része jóval alacsonyabban volt, mint a Körös. Mennyire volt veszélyben a város?- Mint minden folyóparti települést, Kun- szentmártont is fenyegette az ár, de szerencsére közvetlen veszély nem volt. Igaz, hogy vízátfolyásokkal, kisebb buzgárokkal meg kellett küzde- nünk, de ezt sikerült megoldani. A múzeumba például betört a víz, azt a speciális mentőalakulat búvárjai mentették meg úgy, hogy a gát túloldalán betömték azt a lyukat, ahol alámosódott a töltés. De mondom, szerencsére nem kellett kiköltöztetésre gondolnunk.- Vollak-e sajátos rekordjai, érdekesebb eseményei a munkájuknak?- Már önmagában az árvíz szintje is rekord, de természetesen akadtak érdekes esetek. Ilyen a tiszasasi buzgár, vagy az a huszonötezer kisliba, amiket az egyik kiköltöztetett tanyáról szállíttattunk el. Az ember nem is gondolná, mekkora feladat szállító járművet találnunk ennyi állatnak!- Miként viselték az emberek az ön meglátása szerint a veszélyt?- Az általános tapasztalat kétoldalú. Ha segítségre volt szükség, akkor rögtön mozdultak a legtöbben, ám voltak olyanok is, akik mindent jobban tudtak a szakembereknél. Rémhíreket terjesztettek, állandóak voltak az olyan telefonok, melyekben átszakadt töltésekről beszéltek, de persze nem volt igaz belőle semmi. Az még nem lett volna gond, ha csupán tájékozatlanságról lett volna szó, ám itt sajnos nem csupán félreértések borzolták a kedélyeket. Én mindenkit arra intettem, hogy most, ebben a nagyon nehéz helyzetben bízzunk a vízügyi szakemberekben. Ha nem megy, akkor szedjük a sátorfánkat, s menjünk innen el, mert fejetlenül nem lehet csinálni eredményesen semmit.- Milyen tanulsággal szolgált az ön számára ez a pár hét?- Amint már említettem, elengedhetetlen a szakemberek véleményének a meghallgatása, hiszen ehhez ők értenek. A másik örök lecke, az az előrelátás. Évtizedek óta nem takarítottuk a vízelvezető árkokat, pedig most óriási szükség lett volna rájuk. Szerencsére Kunszentmártonban a belvíz idején az önkormányzat nem sajnálta rá a pénzt, s kitakaríttatta a legfontosabb szakaszokat, így volt hol elvezetni a gátakon átszivárgó vizet. Ha ez nincs, akkor most talán másról is beszélhetnénk. Most az élet sok mindent megtaníttatott velünk, remélem, lesz is eredménye a munkáknak, tapasztalatoknak. ______________■ Ko vács Antal Új iskolával gyarapodott Martfű, igaz, mindez nem jelenti egy új intézmény létrejöttét, csak végre önálló névvel rendelkezik a martfűi cipőipari szakközépiskola és gimnázium. Az önkormányzat nemrégiben átnyújtotta az erről szóló dokumentumot az intézménynek, melynek névadója Damjanich János, az 1848/49-es forradalom és szabadságharc hős vezére lett. így egyelőre névtábla még nem hirdeti a változást, de a leendő elsősök felvételi értesítőjén már az új név szerepelt. 7$ SZERETETTEL KÖSZÖNTJÜK AZ ÉDESANYÁKAT Tisza Cipőgyártó Kft. kényelmes és szép női félcipőket és szandálokat kínál üzletiben Inderífkedves nnyel 2 között et erejéig. TISZA CIPŐ Márkaüzlet Martfű, Mártírok út 2. Szolnok, Nagy I. krt. 8/a ; TISZA CIPŐ - A TARTÓS KÉNYELEM Keserű munkaerő-piaci helyzetkép Kunszentmárton Nincs könnyű helyzetben az önkormányzat, a munkanélküliségi mutatók egyre elkeserítőbbek. A tavalyi évhez képest hat százalékkal több a munkanélküli a városban, ez ténylegesen 997 regisztrált állástalant jelent. Minden negyedik munkaképes korú kunszentmártoni segélyekből tengeti életét. A megyei átlagot (13,2 százalék) lényegesen meghaladó ráta gyors cselekvést sürget, igaz, a lehetőségek igencsak behatároltak. Amit már 1996 óta látni lehetett, az idén bekövetkezett, csődbe ment a Pannónia Szőrme Rt. A munkanélküliek számának változását tulajdonképpen ez az egy cég okozta, hiszen 200 embernek adták kezébe a felmondólevelet. Már azt is előre lehet tudni, idén újabb hatvanhat embert küldenek el a részvénytársaságtól, így ismét romolhat az a bizonyos mutató. Dr. Czuczi Mihály polgármester szerint a várható tendenciát megakadályozni nem lehetett, kesergésre nincs idő, keresni kell az újabb befektetőket.- Sajnos már régóta tudtuk, a szőrmegyárnak nincs piaca, előbb-utóbb tönkremegy. Az egyetlen létező út számunkra a kisebb vállalkozások felkarolása, Kunszentmártonba csalogatása. Egészen friss hír, hogy egy jászsági varroda, valamint egy kórházi berendezéseket összeszerelő kis üzem hamarosan üzemelni kezd, a kettő együtt közel ötven embernek adhat majd munkát. Csak ez az egyetlen járható út, keresni, kutatni a lehetőségeket.- Több munkáltató panaszkodott már arra, hogy álláshirdetéseikre nem igazán jelentkeznek.- Ami nagyrészt érthető is, hiszen húszezer forintért dolgozni egész hónapon át napi nyolc-tíz órákat, nem valami kecsegtető ajánlat. Nagyon nyomott bérekkel akarnak dolgoztatni sokan, azt gondolják, ha már ekkora a munkanélküliség, akkor éhbérért is dolgozni fognak az emberek. De reméljük, a szakképzett munkásokra mindig is lesz kereslet, s előbb-utóbb a bérek is emelkedni fognak. Természetesen hosszú távon egy stabil munkahely mindenkinek jobb, mint a segélyek, különösen azután, hogy megváltozott a segélyezési rendszer. KÁTYÚK. Tengelytörő mutatvány végigautózni a Kungyalut Kunszentmártonnal összekötő szakaszon. Az inkább akadálypályára hasonlító aszfaltcsíkot hiába toldozzák-foltozzák, egy-két hét múlva kamionnyi hosszúságú kátyúk teszik gyakorlatilag lehetetlenné a közlekedést. ___________________■
