Új Néplap, 2000. április (11. évfolyam, 77-100. szám)
2000-04-14 / 88. szám
8. OLDAL N Ő I 2000. ÁPRILIS 14., PÉNTEK V 0 N A L Elvált férjjel nehéz Miért nem fejezi be, ha jelentkezik a volt feleség? Magyarországon minden harmadik házasság válással végződik. Ebben a folyamatban még akkor is sérül mindkét fél, ha a kapcsolat már annyira megromlott, hogy úgy érzik, mindent odaadnának, csak szabaduljanak végre a másiktól. A bensőséges pillanatok azonban egyszer csak újraélednek... LYUKAS HARISNYÁK Fórra dalmi változás zajlik a női harisnyanadrág-divatban. Eddig azt hittük, ha egy harisnya kilyukad, akkor annak vége. Ma viszont ez a legnagyobb sikk London és New York utcáin. Gondosan, előre kialakított lyukakat készítenek a lábujj köre, vagy a vádli, a térd egyes részeit mutatják meg lyukasan a kíváncsi férfiszemeknek. A lyuk szélét természetesen megerősítik, hogy a formáját megtartsa. A tervezők abban látják az újfajta harisnya sikerét, hogy a nők elérték céljukat: lábukat elegánsabbá teszi a harisnya, és ápolt, lakkozott körmüket is megmutathatják a tavaszi és nyári szezonban. ELNASSOLT ZSEBPÉNZ. A tizenévesek egy része édességre kölü összes zsebpénzét, este viszont már nincs étvágya. Hogyan változtathatunk ezen? Katharina Zimmer német nevelési szakértő és pszichológus szerint a gyerekek túlzott édesség- és cukorfogyasztása függőségi állapotot alakíthat ki. Első szabály, hogy ne adjunk a gyereknek pluszzsebpénzt, ha már a heti keretét elcsokizta. így majd magától rájön arra, hogy ha a pénzét édességre költi, nem marad másra. Második szabály: kiadós reggelit készítsünk a gyereknek, tízóraira pedig csomagoljunk ízletes szendvicset, gyümölcsöket. Főzzünk változatosan, próbálkozzunk zöldségfélékkel, főzelékekkel, s ha a gyerek ezt megeszi, csak akkor kapja meg kedvenc édességét. Harmadik szabály, hogy legyünk a gyerekkel türelmesek, az étkezési szokásait fokozato- san változtassuk meg. _______■ N agyon sok kapcsolat úgy ér véget, hogy az érzelmek mélyén még mindig lappang tartalék. Ám ha a gépezet már beindult, a házastársak szinte kivétel nélkül könnyebbnek látják, ha szétválnak útjaik, és új életet kezdenek, ami annyi kalandot ígér... A sors különös fintora, hogy az elvált házastársak gyakran még a bírósági végzés után is kötelezettséget éreznek a másik féllel szemben. Mondjuk ha a volt feleség telefonon riasztja volt férjét, hogy akár egy általa dramatizált, túldimenzionált pitiáner ügyben a segítségét kérje, a férfi habozás nélkül hozzá siet, mert hát ugye „szegény asszony” egyedül képtelen megoldani a problémát. Egyes esetekben a rossz lelkiismeret is motiválja a férjet, különösen, ha van közös gyerek, és ha a kapcsolat felbontásában ő volt a „hunyó”. Hiába ilyenkor az új partnernő, akit a férfi szeret, mert a lelke mélyén még mindig vonzódik a megszokott családi tűzhelyhez. Ezért ugrik, hogy segítsen. Az új barátnő, feleség természetesen féltékeny. Birtokolni akarja a férfit, annak korábbi érzelmi hátországa nélkül. Új társ, új élet - szeretné ő hinni, de sok esetben ez tele van a férfi (más esetben a nő) múltjának pöttyeivel. Nehéz az átmenet az egyik kapcsolatból a másikba. Sőt, válási szakértők azt állítják, hogy válás után a felek tudat alatt a másik tulajdonságait is keresik az új kapcsolatban. Mit tehet ilyenkor az új társ, aki a kezét tördelve vagy a körmét rágva próbálja visszafojtani a könnyeit? Feltérképezi a lehetőségeket. Vajon mit remél a férfi ezektől a találkozásoktól? Lehet, hogy sokkal mélyebben belebonyolódott korábbi kapcsolatába, mint azt a váláskor gondolta? És vajon miért csípte ki magát annyira, amikor volt felesége segítségére sietett? Lehet, hogy még mindig tetszeni akar az asszonynak? Lehetséges-e, hogy a volt házastársak között ismét bizalmas viszony alakult ki? Miről lehet felismerni a férfi belső bizonytalanságát? Sok-sok kérdés hullámzik ilyenkor az új társban, aki meg- csalatva, magára hagyva érzi magát, és nem tudja, hogyan reagáljon egy ilyen „orvtámadásra" az Ha kell, többször telefonál exnej részéről. Miközben otthon őrlődik, állandóan azt a kérdést kerülgeti, hogy párjának vajon ki a fontosabb: a volt feleség, vagy ő? Az efféle helyzetek gyakran az új kapcsolat felbomlásához vezetnek. Baerbel Raulf hamburgi pszichológusnő azt tanácsolja a vívódó, tanácstalan „új” hölgypart- nemek, hagyjon időt a társának arra, hogy rendbe tegye érzéseit. Ha a férfi túl hamar menekül egy új kapcsolatba, előfordulhat, hogy úgy érzi, mindent eldobott. Kiszuperált múltjáért új szerelmét teszi felelőssé. Kideríti, hogy az új életprogram sem probléma- mentes, csalódik és kiábrándul. Végül pánikszerűen elmenekül, feladja. A pszichológusnő szerint csak az tudja új partnerét teljes odaadással szeretni, aki lelkileg független. Zárjuk le az előző kapcsolatot, mert csak akkor tudunk tiszta lappal indulni az új szerelemben Mariska húsvéti töltött tyúkja Különleges ételek eddig féltve őrzött receptjeit meséli el a kormányven- dégházak pesti konyhafőnöke. Elkészítésük nem jelent pluszkiadást a háztartáspénzből. Az előkészítés türelmet igényel, mert ezzel az ebéddel igazán ünnepélyessé varázsoljuk a családi asztalt. A tyúk lehetőleg háztáji legyeh, győződjünk meg, hogy a bőre nem szakadt-e, de az nem baj, ha egy kicsit zsíros. Tüzetesen nézzük át, az esetleges tokokat távolítsuk el róla, belsejéből még a tüdőt is szedjük ki. Mossuk meg jól, a nyaka felől ujjunk segítségével nyúljunk a bőre alá, és fejtsük fel, főleg a mellhúsnál legyünk óvatosak. Ezután gyengén sózzuk meg kí- vül-belül, és nedves ruhába bugyolálva tegyük addig hűvös helyre, ameddig elkészítjük a többi anyagot. A megtisztított kemény tojásokat kis kockákra vágjuk, a sertésdagadót a füstölt szalonnával és a tyúk májával ledaráljuk. A tyúkból kivett zsiradékot ösz- szeaprítjuk, serpenyőben kiolvasztjuk, és az apróra vágott vöröshagymát ezen a zsíron megpirítjuk aranysárga színűre. Hozzáadjuk a vágott petrezselyemzöldjét, a zúzott fokhagymát és a pirospaprikát. Keverőtálban a darált húst és a hagymás alapot összedolgozzuk őrölt borssal, majoránnával és sóval, majd a kockára vágott tojást egy kevés víz hozzáadásával óvatosan beledolgozzuk. A töltelékből spricczsák segítségével az előkészített tyúk bőre alá nyomjuk, de ne túl feszesre. A többi tölteléket a tyúk belsejébe töltjük, és vastag cérnával a nyaki részen és a hasánál bevarrjuk. Vékony spárgával összekötjük a combjait és a szárnyát, majd ún. sonkakötözéssel átkötjük az egészet. (Ha még mindig marad a töltelékből, rúd alakra formázva, külön tegyük be a sütőbe.) A megtisztított és nagy hasábokra vágott zöldségféléket, hagymát, fokhagymát, kelkáposztát kb. tízliteres fazék aljára tesszük, félig vízzel feleresztjük, és felforraljuk, majd a lébe óvatosan beletesz- szük a tyúkot. így visszahelyezve a tűzre felforraljuk, a habot leszedjük, majd fűszerezzük borssal, szerecsendióval. Két és fél órán át lassú tűzön főzzük, de ha fiatalabb a tyúk, hamarabb is elkészülhet. Másfél óra múlva kóstoljuk meg, ha kell, a hiányzó levet pótoljuk, sózzuk, borsozzuk meg. A levesből kivett tyúkot belehelyezzük egy kevés zsírral átforrósított tepsibe, és előmelegített sütőben pirosra sütjük úgy, hogy többször meglocsolgatjuk a zsírjával. Ha elkészült, tíz-tizenöt percig pihenni hagyjuk. Amíg a tyúkot átsütjük, elkészítjük a köretet, burgonyapürét vagy hagymás krumplit ajánlok. Közben a megmaradt levesből kiszedjük a zöldségeket, felkarikázzuk és petrezselymes daragaluskát vagy tésztát főzünk ki. Le- vesestálban a zöldségeket a levestésztával együtt tálaljuk, a tetejét finomra vágott snidlinggel szórjuk meg. Végül a töltött sült tyúkról leszedjük a kötözőspárgát, kihúzzuk a varráshoz használt cérnát, majd először a mellét, aztán a többi részét a töltelékkel együtt feldaraboljuk. Forrón, körettel és befőttel kínáljuk a vendégeinknek. Hozzávalók 4 személy részére 2,5-3 kg-os friss tyúk 10 db főtt tojás 60 dkg sertésdagadó 15 dkg füstölt szalonna 5 cs. petrezselyemzöldje 25-30 dkg vöröshagyma 2-3 fej fokhagyma őrölt bors, egész bors 1 kg vegyes zöldség pirospaprika, só szerecsendió 20 dkg kelkáposzta majoránna tetszés sz. levesbetét Skach Béla mesterszakács receptajánlata „FELRE A FEHÉRREL, a szerelem színe a vörös!” - lehetne a jelszava Mod Mary nevű bolgár divatház tervezőjének, aki megálmodta a képen látható tűzpiros esküvői ruhát, amelyet április 11- én mutattak be egy szófiai divatbemutatón. fotó: feb/reuters Szőnyegápolási ötletek A szőnyegen keletkezett kisebb égési nyomokat könnyen gyógykezelhetjük magunk is: a lyukba cseppentsünk ragasztót, tegyünk bele néhány sző- nyegbolyhot, és nehezékkel nyomjuk le, amíg megszárad. Ráncokat, bemélyedéseket úgy tudunk eltüntetni, hogy a szőnyeg hátoldalát langyos vízzel benedvesítjük és fél óra múlva a hátoldalán kivasaljuk. A vörösborfoltokra öntsünk szénsavas ásványvizet, szórjunk rá egy kevés sót, majd néhány perc múlva itassuk fel nedvszívó ruhadarabbal. Rágógumi-maradékot jégkocka segítségével szedhetünk fel a szőnyegből. Bedörzsöljük vele a foltot, s ha már megkeményedett, könnyen leszedhető lesz. A nagyon poros szőnyeg akkor lesz pormentes, ha benedvesített tealevéllel beszórjuk, és ezután alaposan kikeféljük. Ezzel a módszerrel a színét is visszanyeri. Szexbomba Stefiiből A teniszcsillagot szépre cserélték A férfi, aki ezt a csodát tette vele, Bemard Herve (40) New York-i make up-művész. Mintha egy Szupermodell mosolyogna ránk. Nem csupán Steffi, hanem Sophie Mar- ceu, Raquel Welch, Lisa Stansfield és David Bowie is Herve tanácsát kéri, ha szép akar lenni. A kozmetikusmestert azonnal rabul ejtette Steffi: „Amikor belépett a manhattani stúdióba, teljesen lenyűgözött kislá- nyos szépsége.” Steffi ravasz kis miniruhát hordott. „Csak szőke hajzuhatagot és végtelenül hosszú lábat láttam. Azonnal az futott át az agyamon, f| hogy ez a nő olyan, mint az * érintetlen lenvászon. Egy kevés make up, és szex- ; szimbólumot csinálok belőle.” Steffi ragaszkodott hozzá, ! úgy akar kinézni, hogy az tükrözze a személyiségét, vagyis kicsit hűvös, kicsit tartózkodó. Steffi haja: „Hosszú, természetes szőke, vastag szálú. Kicsit még dúsab- bá teszem, és a természetességét hangsúlyozom.” Steffi bőre: „Világos, ezért a legszívesebben fényes, enyhén visszatükröződő make upot használok alapozónak. így harmatfriss lesz az arcszíne. Egyébként földies színek állnak neki a legjobban: a sárga, a bronz, az arany, a barna. Ideálisan ellensúlyozzák Steffi világos bőrét.” Steffi szája: „Csodálatos a mosolya. Ajka természetesen telt, érzéki és csábító. Éppen ezért itt sem alkalmazok erős színeket, inkább fénylő, I áttetsző ajakrúzst.” Steffi szeme: „Úgy világítja át a szeme az embert, mint egy röntgen- készülék: szúrós és határozott a tekintete. A sötét színek használatával a tekintete még fürkészőbbé válik.” Meglehet, a sminkmestert hamarosan Las Ve- gasba hívják, hogy készítse el az esküvői make upot...
