Új Néplap, 2000. február (11. évfolyam, 26-50. szám)

2000-02-19 / 42. szám

8. OLDAL KERESZT REJTVÉN Y HOROSZKÓP 2000. Február 19., szombat 1v Farsang idején Savanyú lencseleves Hozzávalók 20 dkg lencse, 5 dkg füstölt szalonna, közepes fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 20 dkg vegyes zöldség, 1/2 póréhagy­ma, 2 szál zellerzöldje, 3 szegfű­szeg, 1 babérlevél, 20 dkg burgo­nya, 2 pár virsli, 1 evőkanál rizs­liszt, 2 dl tejföl, citromlé. A lencsét előző este beáztatjuk hideg vízbe. Másnap apróra felkoc- kázzuk a szalonnát. A hagymát fi­nomra vágjuk, a leveszöldséget és a pórét vékonyan felkarikázzuk, a zeller zöldjét felaprózzuk. Teato­jásba zárjuk a fokhagymát, a szeg­fűszeget és 15-20 szem borsot. A szalonnát megpirítjuk, zsírjában megfonnyasztjuk a hagymát, rá­dobjuk a leveszöldséget, a pórét és a zeller zöldjét, néhány percig erős tűzön pirítjuk. Hozzáadjuk a len­csét, a babérlevelet, a teatojást, íz­lés szerint sót és annyi vizet, hogy jócskán ellepje. Fedő alatt, lassú forralással 15 percig főzzük. Köz­ben kisebb kockákra vágjuk a bur­gonyát, a levesbe tesszük, és az egészet puhára főzzük. A virslit 5 cm-es darabokra aprózzuk, a virs­lidarabok két végét keresztben be­vágjuk. Elkeverjük a rizslisztet a tejfölbeír, behabarjuk vele a levest, összeforraljuk. Kidobjuk a babér­levelet és a teatojás tartalmát, a le­veshez adjuk a virslit, és további 5 percig főzzük. ízlés szerint utána­sózzuk, borsozzuk, citromlével sa­vanyíthatjuk. Másnap fogyasztjuk. . Tolófánk (erdélyi specialitás) Hozzávalók: 3 dkg élesztő, 5 dl tej, 2 mokkacukor, 1,5 kg finom­liszt, 10 dkg vaj, 5 dkg cukor, 4 to­jássárgája, 1 egész tojás, 1 dl tej­föl, olaj a sütéshez, 10 dkg vaníli­ás porcukor, 40-50 dkg szilvalek­vár. Az élesztőt 1 dl langyos tejjel és a mokkacukorral elkeverjük, felfuttatjuk. A liszt közepébe mé­lyedést készítünk, beleöntjük az élesztős tejet, letakarjuk konyha­ruhával, és meleg helyen 15 per­cig kelesztjük. Közben habosra keverjük a vajat a cukorral, egy csipet sóval, a tojássárgákkal és a tojással, be­ledolgozzuk a megkelt tésztába, hozzáadjuk a tejfölt, a maradék langyos tejet, és még annyi lan­gyos vizet, hogy jó lágy tésztát kapjunk. Konyharuhával letakar­juk, 30 percig kelesztjük. A tész­tát laza kézmozdulattal átgyúr­juk. Nagyobb méretű, nem túl mély lábasban felforrósítunk 2 ujjnyi olajat. Kevés tésztát nyo­mózsákba teszünk, és az olaj fö­lött diónyi nagyságú gömböcské- ket nyomunk ki belőle - ezért hívják „tolófánknak”. Késsel el­metsszük a tésztát, és úgy, hogy fel ne spricceljen, egyenesen az olajba segítjük. A jócskán meg­duzzadt fánkokat mindkét olda­lukon aranybamára sütjük, papír­kendőre szedjük. A fánkocskákat tálra púpozzuk, megszórjuk vaní­liás porcukorral. A szilvalekvárt egy kevés vízzel vagy vörösborral felforrósítjuk, és külön tálkában kínáljuk. Lekváros fánk Hozzávalók: 50 dkg liszt, tej, 2 dkg élesztő, fél evőkanál cukor, 4 dkg vaj, 3 tojássárgája, olaj a sü­téshez, 1 evőkanál reszelt citrom­héj, darabos gyümölcsdzsem, por­cukor a szóráshoz. Az élesztőt cukros langyos tej­ben megfuttatjuk. A vajat felol­vasztjuk. A lisztet átszitáljuk, a közepébe mélyedést nyomunk, és az élesztős tejet beleöntjük. Összekeverjük, majd 15 percig pi­hentetjük. Hozzáadjuk a tojássár­gáját, a vajat, 2 dl tejet és a cit­romhéjat, és jól összedolgozzuk. Ha túl kemény, langyos tejjel la­zítjuk. Cipót formázunk belőle, keresztben bemetsszük, és meleg helyen letakarva egy órán át ke­lesztjük. Még egyszer összedol­gozzuk, és még negyedórán át le­fedve pihentetjük. Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra kinyújt­juk, és korongokat szúrunk ki be­lőle. A közepükbe mélyedést nyo­munk, és bő olajban aranyszínű­re sütjük. A fánkokat lecsepegtet­jük, kanálnyi lekvárt teszünk mindegyik mélyedésbe, és porcu­korral megszórjuk. Az olaj ne le­gyen túl forró, hogy sülés közben a fánk még kelhessen, és ne bar- nuljon meg túlságosan. Hercegi pletykák Károly, aki György (lehet) Amennyiben Károly herceg esetleg trónra lép, nem a III. Károly nevet kívánja viselni, hanem a VII. Györ­gyöt, nagyapja után ugyanis ez a negyedik keresztneve. (Teljes egé­szében így hívják: Károly Fülöp Artúr György.) A Windsorok ugyanis nem túlságosan büszkék az első két Károlyra: egyiküket le­fejezték, másikuk pedig túl sok törvénytelen gyermekkel ajándé­kozta meg a környezetét. Kibékültek a monacói hercegnők? Stephanie és nővére, Caroline monacói hercegnők egy ideje el­lenségesen viseltetnek egymás iránt, ám most mintha kibékültek volna. Betegeskedő édesapjuk iránt érzett aggodalom hozta kö­zelebb egymáshoz őket. Rainer hercegen decemberben érműtétet végeztek, nemrégiben pedig a tü­dejével operálták. A két testvér még a legnagyobb családi esemé­nyek alkalmával is kimutatta egy­más iránt érzett gyűlöletét. Caroline nem volt ott húga legki­sebb gyermekének születésekor, és Stephanie sem ment el nővére harmadik esküvőjére. Most azon­ban a lázadó hercegnő tisztelet- teljesen nyilatkozik nővéréről. Míg korábban megpróbálta kifi­gurázni Caro-line-t, aki nem fo­gadta el, hogy rangján alul kötött házasságot, ma elismeri, hogy nővére képzettebb, műveltebb és nyugodtabb a természete is. NYERTES KARIKATÚRA. A Szféra Kft. idén is megrendezi a Városi polgármesterek randevúját. A Szegeden zajló rendezvény­hez kapcsolódóan „A mi városunk” címmel karikatúrapályázatot hirdettek. Hatvan szerző 173 karikatúrája közül végül ez a mű bizonyult legjobbnak. Hogyan beszélsz velem? / Manapság az emberek na­gyon ingerlékenyek, képe­sek minden semmiségen hajba kapni. A legkisebb nézeteltérések is elfajulhat­nak, agresszív vitába tor­kollnak. Mindenki meg van győződve arról, hogy aki hangosabb és erőszakosabb, az hamarabb célt ér. Kommunikációkutatók szerint a vitakultúrát is tanulni kell, mert vitára szükség van. Ezáltal cserél­hetünk ugyanis másokkal véle­ményt, fejthetjük ki álláspontun­kat, és tisztázhatjuk a nézeteltéré­seket. De mindez nem jelentheti egymás gyalázását. Megfigyelé­sek szerint a férfiak hevesebb vi­tatkozók. A nők vitastílusa árnyal­tabb, nagyobb figyelmet fordíta­nak a partner testbeszédére is. Vannak tipikus férfi és női klisék. A nők tipikus veszekedési sé­máiból:- „Soha nem beszélgetsz ve­lem”. Ilyenkor azt fejezik ki, hogy nagyobb figyelmet igényelnek a partnertől, látni szeretnék a jelét annak, hogy még mindig fontos a kapcsolatuk.- „Csinálj, amit akarsz”, va­gyis: szeretném, ha velem is any- nyi időt töltenék mint a haverok­kal vagy a számítógépeddel.- „Borzasztóan fáradt vagyok” - jelzés arra nézve, hogy szexről is csak akkor lehet szó, ha kiér­demied. A férfiak mondatai mögött is üzenetek rejteznek:- „Ma borzasztó napom volt” - azaz végre nyugalmat és csön­det szeretnék magam körül.- „Nem tűröm, hogy paran­csolgass nekem” - vagyis meg­mutatom, hogy azt csinálom, ami nekem tetszik.- „Ne hisztizz” - naná, hogy ma sem segítek a háztartási mun­kában, de minek ebből ügyet csi­nálni?- Jól áll neked, ha dühös vagy” - ha megpukkadsz, akkor sem veszel rá semmire. Heti horoszkóp február 21-étől 27-éig Herczeg Kata asztrológus rovata KOS (III. 21.—IV. 20.) 06-90/230-580 Szerelem: Legyen óvatos a titkos randevúkkal, mert hamar épp annak a fülébe juthat a kis kaland, akire pedig a legkevésbé tartozik. Hivatás: Gondjai egyre nyomasztóbbak, és már nem csak anyagi jel­legűek. Ha lehet, minden új vállalkozását halassza el legalább március elejéig! BIKA (IV. 21.—V. 20.) 06-90/230-581 Szerelem: Az érzelmi élete végre olyan har­monikus, amilyenre régóta vágyott. Ha még ennek ellenére is aggodalmaskodik, akkor alighanem pszichológushoz kell fordulnia! Hivatás: Akaraterején és makacsságán múlik, sikerül-e min­denkin keresztülverekednie az elképzeléseit. IKREK (V. 21.—VI. 21.) 06-90/230-582 Szerelem: Unja az egyhangú napokat. Izgalomra vágyik, bármi áron. Lesz is benne része, mert kicsit összekeveri a randevúkat. Hivatás: Bizonyítani szeretne, ám ez csak akkor sikerül, ha rövid távú feladatot vállal, a szervezés, kommunikálás, üzletkötés áll önhöz legközelebb. RÁK (VI. 22.—VII. 22.) 06-90/230-583 Szerelem: Nehezen tud alkalmazkodni a környezete elvárásaihoz. Legszívesebben bebújna csigaházába, vagy a másik véglet, hogy társaságban vegyül el észrevétlenül. Hivatás: Valaki igencsak megsérti önérzetében. Alighanem ez minden rosszkedvének forrása. És most megtorlást akar. OROSZLÁN (VII. 23.—VIII. 23) 06-90/230-584 Szerelem: A gondolatai mindig elkalandoznak, mindent összezavar, és már a családja is felfigyel fura viselkedésére. Bármennyire próbálja titkolni előttük, hogy szerelmes, már tudják. Hivatás: Ne adja le voksát egyik tábor mellett sem, ha a munka­helyi háborúskodás kitörne a héten. SZŰZ (VIII. 24.—IX. 23.) 06-90/230-585 Szerelem: Az érzelmek olyan mélységeit ismerheti meg a héten, hogy maga is elámul! Azt hitte, ilyes­mi csak a lányregényekben olvasható. Hivatás: Eddig inkább ön volt az, aki mások viselt dolgaival foglalkozott, most viszont fordul a kocka. Igen rossz néven veszi, hogy önről pletykálnak. MÉRLEG (IX. 24.—X. 23.) 06-90/230-586 Szerelem: Rosszkedvének semmi oka, alighanem valamit félreértett! Mielőbb tisztázza partnerével, hogy miért őrről rá. Hivatás: Csöndes, nyugodt munkálkodásra vágyik, ehelyett azonban minden a feje tetejére áll, és önre vár a rendcsinálás. SKORPIÓ (X. 24.—XI. 22.) 06-90/230-587 Szerelem: Nehezen tud megmaradni a családi tűzhely mellett. Új kalandra vágyik. Hivatás: Szereti a kihívásokat, de azért nem kell mindig a legvadabb csínyekbe belevágni! S főleg nem kell mindenkiben ellenfelet látni! NYILAS (XI. 23.—XII. 21.) 06-90/230-588 Szerelem: Mint az elefánt a porcelánboltban: épp akkor és épp ott mond valamit, ahol és amikor az az ellenkező hatást éri el. Hivatás: A pontosság nem igazán tartozik az erényei közé. S bizony most még inkább körmére égnek a feladatok. Sokszor késő éjszakába nyúlnak a napjai. BAK (XII. 22.-1. 20.) 06-90/230-589 Szerelem: A hétköznapi ügyek elvonják figyelmét a nagy érzésekről. De lehet, hogy szégyelli is az érzé­seit, és igyekszik titkolni partnere előtt is. Hivatás: Elismerés utáni vágya tettekre sarkallja. Most még inkább vágyik felettesei dicséretére. Ezért bármit hajlandó megtenni kedvükért. VÍZÖNTŐ (I. 21.—II. 19.) 06-90/230-590 Szerelem: Nem szereti a korlátokat, most mégis vállalja a „bilincset”, mert ezt a kedvese kattintja a lelkére. Idővel azért lazít majd ezen a köteléken is... Hivatás: Az akadályok lassan elfogynak, és már nem azok elhárítása vonja el a figyelmét és erejét, már az alkotó munkára is koncentrálhat. HALAK (II. 20.—III. 20.) 06- 90/230-591 Szerelem: Mind gyakrabban kapja magát azon, hogy valaki körül keringenek a gondolatai. Ez pedig biztos jele a kezdődő szerelemnek! Hivatás: A következő hetekben nemcsak egyénisége legjobb oldalát mutatja a világnak, de olyan erényére is fény derül, amiről eddig talán ön se tudott! A HÍVÁS DÍJA PERCENKÉNT 99 FT+ÁFA IGEKÉPZŐ SZÜRKEFÉM I INDÍTÉK tr EREDMÉ­NYESSÉG, GYŐZE­LEM LYUK, NÉPIESEN KALÁSZO S GOMBA- BETEG­SÉGE NÉPSZE­RŰSÍT CSOMÓ SIETNI KEZDŐ KITARTÓ r JÓD MÉTER A SUGÁR JELE EGYIPTOM FŐVÁ­ROSA MESTER­KÉLT TEST­TARTÁS LOMBOS NÖVÉNY ZSÍROZ GÖM­BÖLYŰ PÁZSIT MÁRTÁS T” ERDÉLYI ÍRÓ VOLT (KÁROLY) VÉR­CSOPORT A MÁV ÜGYFELE r SASSZEG, TÁJ­SZÓVAL SZEZON JELZŐJE LEHET KECSKE­HANG ÉGŐ FOGYASZT-HATÓ FOLYADÉK ÚTFÉLEN rr PUHA ÁSVÁNY r REGÉNY­SZERZŐ SZÁZAD, RÖV. USA-BELI DIN ELLEN­ÉRTÉK NÓTA VÍZI­NÖVÉNY ÜVEG. R. FALUSI BÁCSI IDŐN TÚL ÉRKEZŐ CSONTHÉ­JAS GYÜ­MÖLCS MEGKÜ­LÖNBÖZ­TETŐ JEGY TUD, KÉPES KISFALUDY SÁNDOR FELÉM HALAD TAGADÁS NÉMÁN VÁJ I LÉPKED SZEMLÉL KÉTES I HOSSZÚ MORZEJEL IRÍDIUM GYORSAN TÁVOZÓ TEHETSEG JELEI HASZTA­LANIDŐ JELZŐJE L A vicc poénját, melyet a rejtvényben rejtettünk el, legkésőbb február 23ág várjuk szerkesztőségünkbe. Címünk: ASM Kft., 5001 Szolnok, Pl. 105. A február 12-én megjelent rejtvényünk helyes megfejtése: „Más Is szeretné kipróbálni ezt az elmés szerkezetet?" A helyes választ beküldők közül ezen a héten az alábbi olvasóinknak kedvezett a szerencse: Kiss Ferencné (Tiszaörvény), Rádóki Norbert (Törökszentmiklósi Rizán Lászlóné (Kunszentmártoni Vigh Mihályné (Szolnokj.Nyereményüket - Simon Béla: Szülőföldem a Jászkunság című kötetét - postán küldjük el részükre.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents