Új Néplap, 1999. november (10. évfolyam, 254-279. szám)
1999-11-09 / 261. szám
1999. november 9., kedd Megyei Körkép 3. oldal Nagy szerepe lesz a kínálatban a hal- és vadételeknek Baselbe mennek a szakácsok November 19—24-e között Baselban tartják a Salon Culinaire Mondi- alt, a nemzetközi gasztronómiai, szállodaipari szakkiállítást. A kiállításon Szolnokról több versenyző is részt kíván venni. _________________Közérzetünk________________ S zemünk fénye biztonsága Az autósok hovatovább már meg sem lepődnek az olyan intézkedéseken, amelyek újabb terheket rónak a nyakukba. Felsorolni is hosszú lenne, mi mindenért kell temérdek pénzt kiadniuk, hogy élvezhessék a négykerekű adta szabadságot és „luxust”. Ennek tükrében nem véletlen, hogy az átlagautós újabb teherként értelmezi a tervezett KRESZ-módosítás azon elemét, amely január elsejétől 12 éves korig kötelezővé tenné a biztonsági gyermekülés használatát. Azzal a szándékkal mindenképpen egyetértek, hogy szemünk fénye biztonsága a legfontosabb, és bizony nagyon sok felelőtlen autós szállítja csemetéjét úgy, hogy mellőzi a legelemibb biztonsági követelményeket. A tervezettel kapcsolatban van azonban néhány idegesítő körülmény. Kezdjük talán a legegyszerűbbel. Állítólag a környezeti hatások, a vitamindús táplálkozás következményeként a mai 11-12 évesek már majdnem akkorák, mint szüleik, így nemhogy a babaülésnek, de az úgynevezett ülésmagasítónak sincs semmi értelme. Sőt, adott esetben veszélyes lehet, ha a langaléta tinédzser túl magasan ül hátul, és a feje kikerül a fejtámla „hatóköréből”. Már ha persze van fejtámla hátul, mert ennek kötelezővé tételéről még nem halottam. (Az más téma, hogy sokféle autóra utólag sem lehet ilyet felszerelni, sőt olyan új típusok is vannak, ahol a hátsó fejtámla lényegében csak dísz, funkciójáról jobb nem is beszélni.) Ami a csöppségeket illeti, számukra valóban létfontosságú a megfelelő, bevizsgált gyerekülés. Ütközési tesztek sora bizonyítja, hogy még viszonylag alacsony sebességű ütközéskor sem képes a szülő ölében megtartani a kicsit. Ám a jó minőségű, valóban biztonságot garantáló babaülések rosszabb esetben majdnem annyiba kerülnek, mint egy koros szocialista autó, amilyen ugye, még mindig a magyar átlagautó. Szintén elgondolkodtató az is, hogy a hazai autópark egy számottevő része alkalmatlan arra, hogy a jelen kor kívánalmainak megfelelően lehessen rögzíteni benne a gyermekülést, és fut néhány százezer olyan járgány az országban, amelyben még hátsó biztonsági öv sincs. A harmadik aggályom a tervezettel kapcsolatban egészen prózai. A vizsgálatok szerint a magyar autósok mintegy fele úgynevezett hétvégi vezető, azaz ritkán használja négykerekű kedvencét, nyilvánvalóan anyagi okok miatt. Nagyon sokan vannak, akik csupán ezer forintért tankolnak, akiknek gyakran normális gumira sem telik. így feltételezhető, hogy jelentős számú autótulajdonos a jövőben sem fog — mert nem tud — áldozni tízezreket egy használható gyerekülésre, hiába lesz kötelező. Inkább vállalják a kockázatot. Minden tekintetben... L. Z. Védtelen jegyzők? „Szolnoki” Népszava Néhány napja egy szolnoki székhelyű cég adja ki a Népszavát. Az egykoron a Vico-birodalom- hoz tartozó országos napilapot novembertől az NSZ 1999 Rt. jegyzi, mely Budapesten csak telephellyel rendelkezik. A lapot kiadó részvénytársaságot október 21-én alapították húszmillió forintos jegyzet tőkével. Lapinformációk szerint a cég részvényeit birtokló lichtensteini Setara Alapítványt Fenyő Jánosnak, a Vico egykori tulajdonosának örökösei működtetik. H. Bíró László, a Népszava főszerkesztője — aki egyelőre az új kiadó igazgatója is — érdeklődésünkre elmondta, nem gazdasági, adózási megfontolásokból nevezték meg Szolnokot a kiadó székhelyének. Csupán formai okok vezérelték a tulajdonosokat. Szolnokon ugyanis sokkal gyorsabban bejegyezték az rt.-t, mint a fővárosban, ahol nagy a cégbíróság elmaradása. A főszerkesztő úgy véli, az adásvétel szempontjából nem volt mindegy, hogy egy hivatalosan is működő, vagy egy bejegyzés alatt álló cég adja ki a lapot. Azt azonban nem tarja elképzelhetetlennek, hogy néhány hónap múlva a kiadó székhelyét papíron is a fővárosba „költöztetik”. T. J. Több ezer... (Folytatás az 1. oldalról) Ám minősítéstől függetlenül is értéktelenebb az a sertés — a húsipar számára -, mely 120—130 kilónál nehezebb. Ezért sem szívesen vesznek át 150—220 kilogramm közötti disznót a feldolgozók, mely egyébként is szárazáruként — tehát például szalámiként — kerül a kereskedelembe. A megyei FVM-hivatalnál kérdésünkre ugyanakkor elmondták, hogy ma már nem érkezik jelzés a termelőktől amiatt, hogy a felvásárlók különböző indokokkal vonnának le a 193 forintos kilogrammonkénti átvételi árból. A túlsúlyos sertésfronton megyénkben nem termelődött újra a 17 ezer darabos mennyiség, ami többek között — a szeptember elejei szállítás mellett — annak tudható be, hogy már érezhető a magánvágások megindulása. Ettől függetlenül vezető helyet foglalunk el a túlsúlyos sertések megyei rangsorában a mintegy 12 ezer darab eladatlan 150 kilónál nehezebb disznóval. A megyei FVM-hivatalnál azonban bíznak abban, hogy a VHT által beindított újabb piaci beavatkozás a jövő héten már konkrét felvásárlásokat jelent megyénkből is. Einvág (További adatok a 4. oldalon) A Tisza Szálló csapatát Bakó József és Garzsik Péter szakács alkotják. Mint a csapat vezetője, Falusi János, a Tisza Gasztro Kft. ügyvezető igazgatója elmondta, a verseny előtt az ország neves szállodáiban, éttermeiben tréningeznek a szakácsok. Tavaly ugyanerről a versenyről Luxemburgból Bakó József ezüstéremmel tért haza, idén is bíznak a jó helyezésben. Kategóriájukban ünnepi dísztálat, ötfogásos menüt, melegen elDr. Tóth Andrásáé igazgató elöljáróban arra emlékeztetett, hogy a hajdani Áchim Úti Általános Iskola helyén 1989-ben azzal a céllal hozta létre a szakközépiskolát az önkormányzat, hogy a demográfiai hullám következményein enyhítsen. Azóta azonban folyamatosan csökkent a gyermeklétszám, így a város többi iskolájával együtt a ruhaipari számára is egyetlen lehetőség maradt: „piacképes” tudást kellett diákjainak biztosita- nia, hogy bebizonyítsa létjogosultságát. A tantestület munkájának eredményét mi sem mutatja jobban, mint hogy az elmúlt három évben — oktatott szakmacsoportjaik jelentős változtatása mellett — dobogós helyen álltak a meképzelt, de hidegen tálalt ételt kell készíteniük. Az elkészített ételek nyersanyagai az Alföld jellegzetességei, mint például harcsa, fogas, őz, fácán. Honti Péter szakács a Hozam Klubot képviseli a kiállításon. Többek között szárnyas dísztállal készül a versenyre. Menüjében szerepel például tiszai haleszencia kapros halkapszulával, töltött galambcomb gyümölcskörettel, bárányborda erdei gombákkal. gyei, illetve városi szakközépiskolák továbbtanulási versenyében. Ráadásul, míg a megye középiskoláinak diáklétszáma az utóbbi évtizedben akár felére is visszaesett, addig a ruhaipari szakközépben jelenleg is 720 fiatal tanul, és jövőre egy biztonságtechnikai szakkal is bővül a suli képzési palettája. E tíz küzdelmes, de sikeres év méltó megünneplésére szervezték azt a kéthetes, mindenki számára nyilvános programsorozatot, amely tegnap vette kezdetét ,az intézményben. A rendezvények közt pedig olyan látványos események is szerepelnek, mint a már megnyílt szakmai kiállítások, fodrász-, élelmiszeripari avagy megyei divatbemutató. — bugány — Kiutazásához még szponzorokat keres, csakúgy, mint a Galéria étterem, ahonnan Bihari Imre főszakács vesz részt a versenyen. Zoboki Zoltán és Törjék Attila egyéni versenyzőként indulnak a Nestlé Hungária Kft. színeiben. Törjék Attila halételekkel készül a versenyre, Zoboki Zoltán nyolcféle húsból készít hideg- konyhai díszmunkát. Az ötfogásos ínyencmenüben jelentős szerepe lesz a zöldségeknek, gyümölcsöknek. A szolnoki versenyzők az ételek készítésénél nagy szerepet tulajdonítanak a látványnak is. Hagyományt őriztek Tiszafüreden pár éve hagyomány, hogy a Városi Művelődési Központ megrendezi a környékükön még fellelhető és űzött népi kismesterségek napját. Hétfőn, miután Sági Veronika kultúrház-igazgató köszöntötte a megjelenteket és bemutatta az alkotókat, dr. Füvessy Anikó múzeumigazgató nyitotta meg a napot. A muzeológus kiemelte, a hasonló jellegű hagyományőrzés legfőbb értéke talán az lehet, hogy a tipikusan füredit, a tipikusan tájjellegűt népszerűsíti, úgy a még fellelhető szakmákon, mint az ahhoz felhasznált anyagokon keresztül. A gyerekek érdeklődésében nem volt hiány, hiszen sokan tekintették meg az alkotók — Vas né Sári Katalin csipkeverő, Nagyné Török Zsóka, Szűcs Judit és Andrea fazekasok, Fazekas Árpád szövő, a foltvarróklub tagjai és a Bajcsy úti óvoda kollektívája, Ádám Sándorné kosárfonó — munkáiból összeállított kiállítást, hogy aztán együtt dolgozhassanak a mesterekkel. (Folytatás az 1. oldalról) Egyrészt állami törvényeket hajtanak végre, másrészt az önkormányzat törvényességi felügyeletét látják el, a helyi érdekeket jelenítik meg. Ennek megfelelően jogállásuknak kettősnek kellene lenni. Marek elképzelései szerint a jegyzőt kinevezni, de meneszteni sem lenne joga a képviselő-testületeknek a közigazgatási hivatalok egyetértése nélkül. A jogszabálytervezet azzal is a jegyzőket erősítené, hogy a Francia- országban bevált prefektusokhoz hasonló jogokkal ruházná fel őket és a közigazgatási hivatalokat. így például az önkormányzat túlköltekezésénél beavatkozhatnának a település gazdálkodásába. De rájuk ruháznák a köz- társasági biztosi feladatokat is. így, ha egy önkormányzat működésképtelenség miatt feloszlatná magát, az új választásokig még a polgármesteri feladatokat is elláthatnák a jegyzők. Marek György elképzelései - melyek a jegyzők országos tanácskozásán is támogatásra találtak — nem ismeretlenek a szaktárcánál. A törvénytervezet már 1996-ban a Belügyminisztérium illetékes államtitkárának asztalára került, sőt a közigazgatás átalakításának kormánybiztosa is megkapta. A tavalyi választások után Marek György a parlamenti képviselővé lett karcagi polgármesternek is megküldte a tervezetet. Hogy mi lett a sorsa javaslatának, azt nem tudja, de örömmel fedezte fel tervezetének egyik passzusát az önkormányzati törvény módosító indítványai között. így, ha a parlament is úgy akarja, akkor a köz- igazgatási hivatalok szava dönt majd a jegyzők kinevezéséről és menesztéséről. Marek György most már abban bízik, hogy nyugdíjazásáig a többi elképzelés is törvénnyé lesz. No persze, addig még van tíz év. Teleki Jubileumi programok a ruhaipariban Fennállásának tízéves évfordulóját ünnepli a szolnoki Ruhaipari Szakközép- és Szakiskola. A jubileum alkalmából kéthetes programsorozatnak ad otthont az intézmény. Erről és az elmúlt évek munkájáról tartottak tegnap sajtótájékoztatót az iskolában. A millenniumra készülnek A Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Művelődési és Ifjúsági Szolgálat vezetője, dr. Horváth Attila tegnap sajtótájékoztatón számolt be a millenniumi előkészületekről, különös tekintettel a „Kultúrával a Nyugat kapujában” című rendezvénysorozatra. A millennium tiszteletére Győr- Moson-Sopron megye meghirdette a „Kultúrával a Nyugat kapujában” című országos rendezvénysorozatot, amelyhez megyénk is csatlakozott a „Jászkun világ művészeti szemle 2000” programmal. A fölmenő rendszerben megtartandó művészeti szemle összesen négy szinten zajlik. A helyi forduló 2000 január-februárjában, a középdöntők április-májusban, a megyei döntők várhatóan augusztus 18-án lesznek. A győri országos döntőt 2001. augusztus 20-án tartják. Közben az egyes művészeti ágak legjobbjai több bemutatót is tartanak. Á szervezés, lebonyolítás a megyében a művelődési és ifjúsági szolgálat feladata. Akik részt akarnak venni a bemutatókon, egy hétig még elküldhetik jelentkezésüket. Dr. Horváth ezután a jövő évi megyei millenniumi programok előkészítéséről elmondta, már sok településről beküldték az ünnepségek tervezetét, ezekből kitűnik, hogy a legtöbb helyen egy-két napos ünnepségsorozatra készülnek, főleg május és augusztus hónapban. Általános az az elképzelés, hogy a településekről elszármazottakat bevonják az eseményekbe. Megyénk negyvenkét helységéből hetvennyolc pályázat érkezett a millenniumi kormánybiztosi hivatalba. A rendezvények sorozata megyénkben a magyar kultúra napján kezdődik 2000 januárjában. „Ne beszéljünk el egymás mellett” November 5-én és 6-án tartották meg Budapesten a Pedagógusok Demokratikus Szakszervezetének V. kongresszusát, amelyen részt vett Veresné Balogh Éva, a PDSZ megyei ügyvivője. Arra kértük, beszéljen a kongresszuson tapasztaltakról, a PDSZ programjáról. — A kongresszus egyik fő gondolata volt a pedagógus szakszervezetek közötti partnerség. A módszereink eltérőek, de a közös érdekek képviseletére össze kellene fognunk. A másik kérdés, hogy az Európai Unióhoz történő csatlakozás különös élességgel veti föl a szakképzésben a modern követelmények érvényesítését. Ez a tananyag korszerűsége mellett jelenti a vizsgák és a pedagógusképzést, elsősorban szakirányú továbbképzést. Továbbképzés van ugyan, de nem eléggé rendszeres. —Az érdekvédelem közvetlenebb, anyagibb jellegű formáiról is bizonyára esett szó.- Óriási lemaradás van a bérekben, amely ha tovább növekszik, a munka elvégzését veszélyezteti. Különösen lemaradt az iskolák nem pedagógus alkalmazottainak bére. Sajnos a megismert kormányálláspont e területen nem sok jóval biztat.- Pokorni Zoltán miniszter szinte minden nyilvános szereplése alkalmával elmondja, hogy az oktatásügy jövőre a korábbiaknál jóval több anyagi eszközhöz jut.- Ez igaz, de a lemaradás olyan nagy, hogy a megemelt összeg sem javítja számottevően a körülményeket.- A PDSZ milyen eszközöket tart alkalmasnak céljai eléréséhez?- Elsősorban a tárgyalást. Tárgyalást a szakszervezetekkel, hogy együttesen lépjünk föl, és tárgyalást a kormánnyal. Megértjük, hogy az ország nehéz helyzetben van, de erről is nyíltan, őszintén kellene beszélni. Ne beszéljünk el egymás mellett, párbeszédre volna szükség a szakszervezetek között, és a szakszervezetek meg a kormány között is. A kormány azt sem veszi jó néven, ha nyilvánvaló visszásságokra figyelmeztetik. — Mit tesznek, ha a tárgyalások nem vezetnek eredményre? — Egy adott cél elérésére mindig a megfelelő eszközt kell alkalmazni, a fokozatosság elvének megfelelően. Szó volt sztrájkbizottság alakításáról, tiltakozás, tüntetés szervezéséről is, de erre csak akkor kerülhet sor, ha más eszközök nem vezettek eredményre. Másik fontos elv, hogy a gondokat azon a szinten kell megoldani, ahol keletkeztek. A kormánynak van olyan törekvése, hogy a vitás kérdéseket alsóbb szintre helyezze át, azokat is, amelyeket az ő szintjén kellene megoldani.- Kérem, említsen egy olyan oktatásügyi kérdést, amelyet itt helyben, Szolnokon lehetne és kellene megoldani.- Az oktatási rendszer szolnoki átszervezése után például fontos volna, ha az illetékesek kidolgoznának egy hosszabb távú elképzelést arról, hogyan képzelik el a következő évek iskolarendszerét, terveznek-e újabb átszervezést, a tanulólétszám további csökkenésére milyen intézkedésekkel kívánnak válaszolni. Ez segítene eloszlatni bizonyos aggodalmakat, kiszámíthatóbbá tenné a jövőt. B. A. \ i Gyorsan népszerűvé vált a helybéliek között a kunszentmártoni önkormányzati konyha, melyben naponta akár 1200 adag ételt tudnak készítem a város intézményeinek és a környékbéli településeknek, cégeknek. fotó: csabai i.