Új Néplap, 1999. november (10. évfolyam, 254-279. szám)

1999-11-06 / 259. szám

1999. november 6., szombat Érdekességek - Horoszkóp 9. oldal Gombás-zöldborsós spagetti Hozzávalók: egy kis fej hagyma, 10 dkg füstölt tarja, 15 dkg gom­ba, 25 dkg paradicsom ( 1 kis do­boz hámozott), egy kávéskanál margarin, 15 dkg zöldborsó (tisz- tított/mélyhütött), egy mokkáska­nál szárított borsikafü, 3 evőkanál olaj, 40 dkg spagetti, 5 dkg reszelt parmezán sajt. A hagymát meghámozzuk, ap­róra felkockázzuk. A tarját vé­kony csíkokra vágjuk, a gombát megtisztítjuk, felszeleteljük. A pa­radicsomot megmossuk, forró víz­be mártjuk, a héját lehúzzuk, ki­sebb darabokra vágjuk. Felte­szünk forrni 4 liter vizet. A marga­rint felforrósítjuk, megfon nyaszt- juk benne a hagymát. Hozzáadjuk a tarját és a gombát, 2 percig erős tűzön pirítjuk, aztán rádobjuk a zöldborsót és a paradicsomot, sózzuk, borsozzuk, a borsikafűvel ízesítjük, és fedő alatt 20 percig pároljuk. Közben a felforrt vízhez egy-egy evőkanál sót és olajat adunk, kifőzzük benne a tésztát, leszűrjük, meglocsoljuk a mara­dék olajjal, lazán összekeverjük, és egy nagyobb tálba vagy 4 mély­tányérba csúsztatjuk. A tetejére vagy mellé szedjük a zöldborsós ragut és forrón tálaljuk. A reszelt sajtot külön adjuk hozzá. A pozitív gondolkodás megóvja a szívbetegeket A szív ereinek beszűkülését nemcsak testi tényezők (pl. vérzsír, mozgás) befolyásol­ják, hanem a lelki körülmé­nyek is. Ezt bizonyítja a 300 beteggel végzett kutatás. Akik szívbetegség (pl. infark­tus) után pozitívan gondol­koztak, vidámak és bizako­dóak voltak, azok állapotá­ban a következő 6 hónapban sokkal ritkábban mutatko­zott visszaesés, mint a pesz- szimista betegek esetében. Hibás rágás - ferde fogak A szabálytalanul nőtt fogaza­tot nemcsak mechanikusan kapcsokkal kell korrigálni, hanem a rágóizmok célzott tréningjével is. Az érintettek ugyanis gyakran rosszul rág­nak, ami a fogak szabályta­lan állását tovább rontja. Ez ellen csak az orvosi ellenőr­zés mellett naponta végzett szájgyakorlatok segítenek. Miért hullik ősszel a hajunk? ősszel nagyon sokan megré­mülnek, amiért a reggeli fé- sülködés után tele van a fésű, a kefe a hajszálaikkal. Pedig az őszi hajhullás természe­tes folyamat. A nyári növeke­dési szakasz után, amikor is az emberi haj az átlagosnál jóval gyorsabban nő, a haj­képződés alábbhagy, szep­temberre nyugalmi állapot alakul ki. Eközben a termé­szet által feleslegesnek Ítélt hajszálak kikívánkoznak a fejbőrből. Az őszi pihenő után a megerősödött haj­hagymák újra termelni kez­denek, és a veszteség rövid idő alatt kiegyenlítődik. ízületi fájdalom rubeola miatt Ha felnőtteknek minden lát­ható ok nélkül ízületi fájdal­maik vannak, elképzelhető, hogy egyfajta rubeolás fertő­zést kaptak. A rubeolának ez a különleges formája gyerme­kek testén enyhe lázzal járó szalag vagy gyűrű formájú pírt okoz. Felnőtteknél viszont az ízületek gyulladásba jönnek, gyakran meg is dagadnak. Né­hány hét múlva a panaszok maguktól elmúlnak. Az oldalt szerkesztette: Szilvási Zsuzsa Spagetti­variációk Sonkás spagetti Hozzávalók: 15 dkg füstölt tarja vagy sonka, egy kis fej vöröshagy­ma, egy szelet szalonna, egy szál sárgarépa, két gerezd fokhagyma, 5 dkg sajt, egy evőkanál olaj, egy kávéskanál törött paprika, egy ba­bérlevél, 2 dl üveges paradicsom, egy kávéskanál majoránna, 20 dkg spagetti. A tarját vagy sonkát kis dara­bokra vágjuk. A hagymát meg­tisztítjuk, apróra vágjuk. A sza­lonnát kis kockákra, a sárgarépát karikákra szeljük. A fokhagymát szétnyomkodjuk. A sajtot lere­szeljük. A hagymát a szalonnával ola­jon üvegesre pároljuk, hozzáad­juk a sonkát, a sárgarépát, majd fedő alatt kicsit megpároljuk. Be­letesszük a paprikát, és felenged­jük annyi vízzel, hogy ellepje. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a babérlevelet, a fokhagymát, és puhára főzzük. Felengedjük a paradicsommal, ízesítjük a majo­ránnával, és még 10 percig főz­zük. A spagettit sós vízben kifőz­zük, tányérra halmozzuk, leönt­jük a szósszal, és megszórjuk a sajttal. Spagetti matróz módra Hozzávalók: 50 dkg spagetti, 25 dkg mélyhűtött tonhal (vagy más tengeri hal), egy fej hagyma, 2 ge­rezd fokhagyma, egy doboz olajos ringli, két darab érett paradicsom, 1 csokor snidling (metélőhagy­ma), 4 evőkanál olaj, 5 evőkanál száraz fehérbor, csipetnyi oregano. Felteszünk forrni vizet a tésztá­hoz. A halat hagyjuk felengedni, és falatnyi darabokra vágjuk. A hagymát, a fokhagymát és a ring- lit apróra összevágjuk. A paradi­csomok magját eltávolítjuk, hú­sát felkockázzuk. A metélőhagy­mát felaprítjuk. A spagettit kifőz­zük, lecsepegtetjük. A fokhagy­mát és a mogyoróhagymát az olajon megfonnyasztjuk, hozzá­adjuk a ringlit és a húst. Óvato­san összekeverjük, majd megön­tözzük a fehérborral és hagyjuk, hogy besűrűsödjön. ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a paradicsomkockákat, összefor- rósítjuk, és a tésztára öntjük. Összekeverjük, megszórjuk a metélőhagymával és az oreganó- val. A Nissan bemutatta új Bassara minivan autóját, amely tág, kényelmes belső terű, és kívülről extra a formá­ja. Környezetbarát, alacsony károsanyag-kibocsátású, VQ30DE benzinmotor van benne. fotó: feb-reuters Hogyan szoktassuk rendszerességre gyermekünket? A szülők sokszor bosszankod­nak, milyen nehezen tudják le­fektetni gyermekeiket, ha nem szoktatták rá őket időben. íme néhány jó tanács: Már a kórházból frissen haza­hozott újszülöttet is próbáljuk meg hozzászoktatni az etetési ritmushoz, a menetrendszerű fürdetéshez. Este sötétítsük be valamelyest a szobáját, hogy a szervezete is észlelje: pihenés kö­vetkezik. Az esti lefekvés előtt is tartsuk be a megszokott rendet. Legyen kellemes, megszokott ritmusa a vacsorának, a fürdésnek, a fog­mosásnak, az esti mesének és a lefekvésnek is. Ettől csak nagyon indokolt esetben térjünk el, pél­dául költözés vagy utazás ideje alatt. A gyerekeket lefekvés előtt ne izgassuk fel. A vad film, az ag­resszív számítógépes játékok él­ményét a gyerek nem tudja azon­nal feldolgozni: éjjel felriadhat, sírógörcsöt kaphat vagy egysze­rűen rettegni fog. Jobban tesz- szük, ha este inkább mesélünk nekik vagy beszélgetünk. Még a régi családi fényképalbum fella­pozása is érdekes lehet. Ne engedjük azt sem, hogy a nagyobb gyerekek végeérhetetle- nül ott ragadjanak a tévé előtt. A tévé előtt felnövő és észrevétle­nül állandóan rágcsáló gyerekek egyre inkább elhíznak, miköz­ben szervezetük fizikai állapota gyengül. Ezt igazolta nemrégi­ben egy kutatás, amely szerint a négyéves, sokat tévéző és nasso­ló gyerekek ötödé erősen túlsú­lyos. Az esti lefekvés ne legyen bün­tetés. Ha a gyermek úgy érzi, el­távolítják, mert zavarja a felnőt­teket, vagy büntetésből fektetik le, nem tud elaludni. Még rosz- szabb, ha félelmében álomba sír­ja magát. Ez a pompázatos pávakép rizsszemekből készült, az ilyen alkotások neve ranggoli. A színezett rizsből alkotott ranggoli dekorációkat általában hindu ünnepekre készítik. Kuala Lumpurban most a fény ünnepére készülnek a szép képekkel. fotó: feb-reuters Herczeg Kata asztrológus rovata Heti horoszkóp november 8-tól 14-ig KOS (III. 21.—IV. 20.) 06-90/230-580 Szerelem: Alighanem az észérvek érvényesül­nek, és nem az érzése. Érdekből találkozik vala­kivel, miközben igyekszik önmagával is elhitetni, hogy így van ez jól. Hivatás: Túl őszinte és túlsá­gosan befolyásolható! Üzleti partnerei az orránál fogva vezethetik. Erre a héten maga is rá fog döb­benni. BIKA (IV. 21.—V. 20.) 06-90/230-581 Szerelem: Mások dolgai helyett foglalkozzon in­kább a saját magánéletével. Ott is van mit rend­be tenni! Partnerével mások miatt zördül össze, ami nem vezet jóra! Hivatás: Nehezen enged a bizalmába férkőzni bárkit is. Igaza van. Hiszen most is az áskálódik ön ellen, akiben vakon meg­bízott. IKREK (VI. 21.—VI. 21.) 06-90/230-582 Szerelem: Annyi a teendője, hogy csak aludni jár haza. Mindent halogat, ami a háztartással, család­dal kapcsolatos. Ez bizony egy idő után visszaüt. Hivatás: Szánjon néhány napot a restancia feldol­gozására, ugyanis az egyre szaporodó teendők kö­zött mind nehezebben ismeri ki magát! RÁK (VI. 22.—VII. 22.) 06-90/230-583 Szerelem: A családon belüli hatalmi harcokban mindig alulmarad, akkor meg mire jó a csatáro­zás?! Nem kell mártírszerepbe bújnia ahhoz, hogy párja elismerését kivívja! Hivatás: Nem hoz ugyan kiugró nagy sikereket a hét, de szép lassan közeledik kitűzött céljához. Nehogy most adja fel! OROSZLÁN (II. 23.—VIII. 23) 06-90/230-584 Szerelem: Ami az elmúlt hetekben megoldhatat­lan problémának tűnt, azt a hét elején könnye­dén megoldja a véletlen. Nem is érti, miért nem sikerült korábban! Hivatás: Ne ellenkezzen a fe­letteseivel, mert abból csak kára származik! Ha valamivel nem ért egyet, ne első haragjában tálal­ja nekik. SZŰZ (VIII. 24.—IX. 23.) 06-90/230-585 Szerelem: Törődhetne kicsit többet önmagával. A munka olykor úgy hat, mint a kábítószer, elte­reli a figyelmet az élet egyéb dolgairól, de attól még a bajok megmaradnak! Hivatás: Amennyi­ben jól előkészítette jövőre vonatkozó terveit, ak­kor itt az idő, hogy végre valóra is váltsa vala­mennyit! MÉRLEG (IX. 24.—X. 23.) 06-90/230-586 Szerelem: Tehernek érez mindent, még a szerel­mével töltött órákat is. Szíve szerint most egye­dül meditálna. Ha jól választott, a párja ezt is megérti. Hivatás: Nehezen tudja megértetni ma­gát másokkal. Olyan munkát végezzen, ahol egyedül boldogul. SKORPIÓ (X. 24.—XI. 22.) 06-90/230-587 Szerelem: Próbálja meg szavakba önteni az érzé­seit. Olykor ugyanis szüksége van a másiknak egy kis becézgetésre. A szerelem nem tűri a ra­cionalizmust! Hivatás: Megszokhatta, hogy a szerencse nem hullik az ölébe csak úgy, minden erőfeszítés nélkül. Ám a héten megeshet, hogy mégis...? NYILAS (XI. 23.—XII. 21.) 06-90/230-588 Szerelem: A szerelem annyira leköti, hogy észre sem veszi az idő múlását. Bizony a szerelmi légy­ott miatt lekési olykor a hivatalos megbeszélése­ket is! Hivatás: Mivel az idejét képtelen jól beosz­tani, örök időzavarral küzd. Ha a munkatársai közt is akad Nyilas szülött, hát jaj a határidőknek! BAK (XII. 22.—I. 20.) 06-90/230-589 Szerelem: Az otthoni teendők, illetve az érzelmi konfliktusok rendezése teljesen leköti az idejét és a figyelmét. Hivatás: Jót tenne egy kis pihenés, ugyanis mostanában minden feladatot kétszer annyi idő alatt tud csak elvégezni, mint máskor! Lehet, hogy egy alaposabb kivizsgálás se ártana! VÍZÖNTŐ (I. 21 .-II. 19.) 06-90/230-590 Szerelem: A titkai előbb-utóbb kitudódnak, le­gyen tehát nagyon óvatos! Partnere régóta gya­nakszik rá, hogy vetélytársa is van. Most már a végére akar járni megérzéseinek. Hivatás: Nem áll túl jól a szénája! Az üzleti életben sorra rossz döntést hoz, beosztottként pedig kihúzza főnö­kénél a gyufát. HALAK (II. 20.—III. 20.) 06- 90/230-591 Szerelem: A héten nem lenne szabad vitatkoznia partnerével! Érvei ugyan megalapozottak, ám vannak helyzetek, amikor a kompromisszum töb­bet ér. Hivatás: Ötleteivel várja ki a megfelelő időpontot, mert hiába jók az elképzelései, ha a többiek „nem vevők rá”. Váratlan bevételhez jut­hat hét elején. (A hívás díja percenként 99 Ft + áfa) A vicc poénját, melyet a rejtvény­ben rejtettünk el, legkésőbb no­vember 10-ig várjuk szerkesztő­ségünkbe. Címünk: AS-M Kft., 5001 Szolnok, Pf. 105. Az októ­ber 29-én megjelent rejtvényünk helyes megfejtése: „Főtörzs úr, én Különös bók csak azt csináltam, ami ott van a táblán. " A helyes választ bekül­dők közül ezen a héten az alábbi olvasóinknak kedvezett a szeren­cse: Balogh Lukácsné (Szolnok), Hatvani Katalin (Tiszafüred), Kisné Gál Ilona (Budapest), Tari Szebasztián (Szolnok). Nyereményüket — Simon Béla: Szülőföldem a Jászkunság című kötetét — postán küldjük el ré­szükre.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents