Új Néplap Vasárnap Reggel, 1998. szeptember-december (1. évfolyam, 1-15. szám)
1998-10-11 / 4. szám
FILMCSEMEGÉK N 'liill 1 WÍ 14.35 Vadon (magyar film) A szabadságharc bukása után Kossuth Lajosnak emigrálnia kellett, előbb Törökországban, majd Angliában és Amerikában élt, végül Londonban telepedett le. A film ezzel szemben kitalált történeten alapul. Kossuth 1859-ben úgy találja, hogy lépnie kell az ország érdekében. A szabadságharc megmaradt katonáiból megszervezi a Magyar Légiót. Hazaküldi ezért Batiszy Kristófot, hogy lásson munkához. RTL Hub 15.30 Két papa, egy mama (francia vígjáték) Boldog házasságban él Jerome és Delphine. Szeretnének gyereket, de Jerome terméketlen. Megbeszéli feleségével, hogy más megoldás után néznek. A pár elveti a műtéti beavatkozás lehetőségét, inkább mesterséges megtermékenyítésre gondol. Ehhez azonban donor kell. Jerome legjobb barátját, Sa- limot szemeli ki. Időjárás-előrejelzés Készítette: ORSZÁGOS METEOROLÓGIAI SZOLGALAT Kereskedelmi Szolgáltató Iroda Várható időjárás vasárnap estig: A délelőtti órákban még meglehetősen szomorkás, igazi őszi időre van kilátásunk. Erősen párás lesz a levegő. Napközben azonban több órára kisüt a nap, eső nem várható, s a nyugati szél is csak néha élénkül. Délután 19 fok közelében várható a hőmérséklet. Országos előrejelzés (5 napos): Orvosmeteorológia: Faxbank info: Élőszavas tájékoztatás: 06-90-304-631 A szolgáltatás 06-90-304-612 díja: 88 Ft/perc 06-90-304-100 06-90-504-001 díja: 180 Ft/perc Tfi 20.00 Vissza a jövőbe (amerikai vígjáték) Jellegzetesen amerikai fiatal Marty McFly (Michael J. Fox). Barátja, a Doki kissé flúgos feltaláló. A tudós időgéppé alakítja át az autóját. Marty a gép tesztelésekor véletlen visszarepül az 1955-ös évbe, szülei fiatalkorába. A fiúnak az utazás során kell elérnie, hogy majdani szülei egymásba szeressenek. Csak így juthat vissza a jövőbe. A bor színe Nemrégiben jelent meg egy tanulmány a királyi nedűk színéről. Eszerint a fehér bor nem igazán fehér és a vörös nem igazán vörös. A rizlingek fiatal korukban zöldesen fosz- foreszkálnak. Idővel sötéteb- bek lesznek, színeik elmélyülnek. A zöld sárgás árnyalatot kap, számos nemes fajta idővel aranyhoz, borostyánhoz hasonló ragyogásra tesz szert. A vörösboroknál a lila mindig a fiatalságot jelenti. Később ez megy át sötét csillogásba, és ez a francia borokra éppúgy jellemző, mint a tosz- kánai Cabernet fajtákra, vagy a bordóira. A burgundiaiak különleges vörösesbarna színt kapnak, a chiantik gránátalmára emlékeztető vöröses árnyalatot. Egyes nagyon nemes és öreg borok annyira megsötétednek, hogy eljutnak a mahagóni színig. A vasárnapi menü gyakran okoz fejtörést a háziasszonyoknak, hát még ha vendégeket is várnak! Ezen a gondjukon próbálunk segíteni, amikor megye-, vagy akár országszerte ismert művészeket, szakácsokat kérünk meg, ajánlják ők az ünnepi étkeket. 1998. október 11. Tizenharmadik oldal Természetesen arra is törekszünk, hogy olyan menüt válasszunk, amelyet akár vasárnap reggel olvasva- majd a piacra kiugorva a hozzávalókért - el lehet készíteni. Mai ebédünket- tíz személyre - MLINÁR PÉTER, a szolnoki Smirnoff étterem szakácsa „főzte ki”. Hadd főzzek ma Márványsajtos salátafantázia Hozzávalók: 3 fej fejes vagy jégsaláta (esetleg vegyesen), zsenge karalábé, sárgarépa, csemegekukorica, paradicsom, jégcsapretek, uborka vagy bármely nyersen fogyasztható zöldség és salátaféle kb. 1,5 kg mennyiségben, só, fehér bors, borecet, mustár ízlés szerint, 0,2 l salátaolaj, 2 dl joghurt, 40 dkg márványsajt, 1 csomag friss kapor. Mosás, hámozás után a zöldségféléket metéltre vágva, egyenletesen elosztva ízlésesen egymás mellé rakjuk tányérokra. A só, olaj, borecet, mustár, kevés víz keverékével ezeket meglocsoljuk. A joghurtot fehér borssal és finomra vágott kaporral, valamint a reszelt márványsajttal elkeverjük, majd a kitálalt salátákra öntjük. Citrommal, olívabogyóval vagy főtt tojáskarikákkal díszíthetjük. Fogyasztás előtt csak néhány perccel öntjük az ) önteteket a salátára. c. Puszta steak Hozzávalók: 1,5 kg sertéskaraj csont nélkül, 70 dkg burgonya, 6 db tojás, 10 dkg liszt, 0,51 olaj, 40 dkg trappista sajt, 0,5 l tejföl, só, bors, fokhagyma. A sertéskarajt 10 felé vágva ki- klopfoljuk és sózva félretesszük. A burgonyát ___ tisztítás után sajtreszelőn lereszeljük, a tojásokkal, borssal, liszttel, reszelt foghagymával elkeverjük. Az olajat felhevítjük serpenyőben, és a lisztbe, majd a burgonyás masszába mártott hússzeleteket ropogós pirosra j sütjük. Kiemelve az olajból lecse- j pegtetjük, majd tányérra helyez- j ve tejföllel megkenjük és reszelt : sajttal megszórjuk. Főtt vagy sült burgonyát kínálunk hozzá, házi savanyúsággal. Vaníliafagylaltos palacsinta forró szederrel Hozzávalók: 20 db palacsinta, 60 dkg vaníliafagylalt vagy jégkrém, 60 dkg fagyasztott szeder, 10 dkg porcukor, 0,05 l rum, 0,2 l vörösA bor, tejszínhab /tetszés szerint/. A szedret a vö- rösborral, rummal, a porcukor felével felforraljuk. A forró palacsintába egyenként beadagoljuk a fagylaltot, majd háromszög alakúra hajtva tányérra rakjuk. Á szederrel leöntjük, tejszínhabbal, gyümölcsökkel díszítjük, porcukorral megszórva kínáljuk. ___m Azonnal fof ’fii gyasszuk! Utazás Gasztronómiába Gyöngyszem Szandaszőlősön Igen, szó szerint gyöngyszemre lel, aki Szandaszőlősön, a Vörösmező úton jár. Két család összefogásának eredményeként itt nyitották meg ez év februárjában a külső megjelenésében igazán igényes szolgáltatóházat, melyben elsőként a SMIRNOFF étterem & Biliárdszalon állt a kedves vendégek rendelkezésére. Belső elrendezésében, kialakításában megpróbáltak a maximumra törekedni úgy, hogy a kialakuló vendégkör minden igényét kielégíthessék. Ennek a le- nyűgözően előkelő és nagyvonalú vendéglőnek - melynek külön atmoszférája van - a terített asztalánál ülők elfeledhetik a rohanó élet gondjait, tempóját. A belső tér úgy alakítható, hogy kisebb konferenciák, családi rendezvények egyedi jelleggel lebonyolíthatók legyenek. A konyha kitűnő, a több nyelvű étlap, az ínycsiklandozó ételek parádéját ígéri. Egy- egy fogás inkább hasonlít egy dús fantáziájú mester festményéhez, mintegy fogyasztásra váró jó falathoz. A békától a cápáig, a hagyományos ételektől a langusztáig szinte mindenből lehet választani és mindehhez az üdítők, szeszes italok minőségi arzenálja csatlakozik. Természetesen a névadó, a SMIRNOFF vodka is kóstolható. Ez a nedű az állandó minőséget szimbolizálja. 1877 óta a cári család udvari italaként ismerik az ínyencek. Az étterem máris számos, ismert, visszatérő vendéggel büszkélkedhet. Köztük van a Szolnok Városi TV is, melynek stábja az emeleti biliárdszalonban forgatja a népszerű show-sorozatát. A nyilvános felvételek eddigi vendégei között voltak többek között: Csepregi Éva, Nagy Feró, Sípos F. Tamás népszerű művészek. Időközben megnyílt a fitness center, majd a mini autószerelő-szerviz is, melyek máris nagy népszerűségnek örvendenek. Terveik szerint a később nyitó három üzlethelyiséggel teszik teljessé a ház szolgáltatását. (pr) Asztalfoglalás: 56/240-173/16 mellék. Kérdésünk: Az 1869-ben alapított, Európa-hírű vendéglátóhely fó'városunk állatkertjénél található. Mi a családi étterem neve? A megfejtéssel kétszemélyes ebédet nyerhet. ÉTTEREM & BILIÁRDSZALON „GOLD” FITNESS CENTER TIPPSZELVÉNY Megfejtés:.......................................................................................................... A megfejtést a kiadóba várjuk csütörtökön 12 óráig (lehet együtt küldeni a keresztrejtvénnyel is) Az Ön cégét is szívesen bemutatjuk, vagy lehet a keresztrejtvény témája kedvező' feltételekkel. KERESZTREJTVÉNY Október 13-ától vásárolható meg a 10 Oscar-díjat nyert film kazettán. A rejtvényből megtudja a főszereplő nevét, a film címét és az árusító cég nevét. Táncmulatság Indiai eredetű tan T Kutya "felügyelő" T Fr. város Osztrák népies zenekar Takar Bor szódával Pest megyei város 11® T ? Kedvelt sajt RFE f Nagyon nagy Zuhogni kezd! ► A Megfejtés Farkos kétéltű ► T —« \ Zelk Zoltán Tanuló vezető ► r ! XN Megfejtés 3 ► MÖ A foghoz tartozik Kettős mássalhangzó fele m A kör sugara Celsius fok W ► Felsegíti a kabátot A Az ezüst vegyjele A harmadik személyt T Tekintetes népi, régiesen Irén becézve Rangjelző előtag f ► f Arrafelé! Rád lehel ► T Biztos Körátmérő Megfejtés f T Férfi név Ipari növ. névelővel ? ? Lehetőség ► Madarára ► ? Szomjoltó Város Elektronikus alkatrész Adók vegyjele Téli sport Zsigmond, becézve Kairó a fővárosa GVF LY fele ► Mell becézve Marha csorda vége ► T r ► f ? f ? Tüzet elolt ! r l Ecet íze Zöngés mássalhangzó Azonos zenei hangok Zorró Lakhely % \ f Doppingol Végakarat! ► f Liter ► A megfejtők között 3 műsoros és 3 üres kazettát sorsolunk ki. A múlt heti rejtvény helyes megfejtése: PANNON GSM AZ ÉLVONAL KÉPVISELET MÁTYUS KFT. A Mappát nyertek: GYÁRFÁS KORNÉLNÉ Kenderes, Vízmű út 7. ÁjK , SZABÓ IMRE Szolnok, Karinthy út 39. A%Át YIK HORNYÁK BARBARA Tiszatenyő, Béke út 18. CSÁSZÁR MENYHÉRT Alattyán, Kossuth u. 27. ÚJ NÉPLAP-VASÁRNAP REGGEL Jász-Nagykun-Szolnok megyei hetilap, az Axel Springer Magyarország Kft. lapja. Felelős szerkesztő: BERKI IMRE. Szerkesztő: TÓTHI ANDRÁS. Tervezőszerkesztő: MOHAI GYULÁNÉ, NAGY CSABA. Kiadja az AS-M Kft. Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Irodája. Felelős kiadó: NÁNAI TIBOR irodavezető. Szerkesztőség és kiadóhivatal: 5001 Szolnok, Kossuth tér 1. Pf. 105. Telefon: 56/424-444, fax: 56/422-853, e-mail: ujneplap@axels.hu Készíti a Cofinec Hungary Rt., Petőfi Nyomda, 6001 Kecskemét Mindszenti krt. 63. Telefon: 76/482-192. Nyomdaigazgató: FÁBIÁN ENDRE. Terjeszti: Rónahír Rt., KLK, és a kiadó saját árushálózata. ISSN 1419-0125